Kategorie: Tradisionele resepte


Oudtydse bloubessie-koffiekoek Tradisionele resepte

Oudtydse bloubessie-koffiekoek

Oudtydse bloubessie-koekkoekresep Bestanddele Krummelkvleis1 / 2 koppie meel vir alle doeleindes 1/4 koppie plus 2 eetlepels (verpak) donkerbruin suiker1 / 4 koppie pekanneute, geroosterde, gekapte 3 eetlepels verkoelde ongesoute botter, in 1/4-duim blokkies gesny KoekNonstokkie groente-oliebespuiting1 1/2 koppies heel meel1 / 2 teelepel bakpoeier3 / 4 koppie plus 3 eetlepels suiker, verdeel6 eetlepels (3/4 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur1 / 2 teelepel vanielje-ekstrak1 eetlepel gemaalde kaneel2 koppies vars (of bevrore) , ontdooi) bloubessies (ongeveer 10 onse) 1 eetlepel panko (Japannese broodkrummels) Resep Voorbereiding Krummelk Bolaag Meel, suiker en sout in 'n medium bak.

Lees Meer
Dronk Frambose Tradisionele resepte

Dronk Frambose

Sluit Menu-simboolResepte Gesondelik BasiesRestaurante Aanbeveel hoogsPodcastVideosShop Teken in op ons nuusbriefPrivaatheid- en gebruikersooreenkoms Maak ongeveer 2 koppiesIngrediente2 1/2-pint houers vars frambose3 / 4 koppie framboos likeurResep Voorbereiding Kombuis frambose en likeur in klein bak. Laat ten minste 1 uur en tot 3 uur by kamertemperatuur week.

Lees Meer
Wit sjokolade-laagkoek met appelkoosvulsel en wit sjokolade-botterskorsie Tradisionele resepte

Wit sjokolade-laagkoek met appelkoosvulsel en wit sjokolade-botterskorsie

Wit sjokolade laag koek met appelkoosvulsel en wit sjokolade botterskorsie resep bestanddele Koek8 onse ingevoerde witsjokolade, gekap 2 1/4 koppies alle meel vir doeleindes2 1/4 teelepels bakpoeier10 eetlepels ongesout, botter, kamertemperatuur1 1/2 teelepels vanielje-ekstrakButtercream1 1/4 pond ingevoerde wit sjokolade, gekap1 3/4 koppies plus 2 eetlepels ongesoute botter, kamertemperatuur2 teelepels vanielje-ekstrak2 koppies poeier suiker, gesifte Vergadering1 1/2 pond appelkose, gesny, dun gesny 1 koppie okkerneute, fyn gekap1 / 4 koppie appelkoosgeregte, gesmeltResep Voorbereiding Koek Voorgerooster 350 ° F.

Lees Meer
Hoender Paprikash Tradisionele resepte

Hoender Paprikash

Hoender Paprikash-resep Die tegniek hier is om eers die vel te skeer en dan die hoenderstukke te bak, vleis na onder - die vleis sal klam en sag kook, terwyl die vel tot 'n knetterende afwerking rooster. soet Hongaarse paprika1 teelepel warm gerookte Spaanse paprika2 koppies lae-natrium hoender sous1 koppie suurroom, kamertemperatuur1 eetlepel vars suurlemoensap Gekapte vars pietersielie (vir opdiening) Resep Voorbereiding Voorverhit oond tot 325 °.

Lees Meer
Geroosterde varktjops met dun Andouille-braaisous Tradisionele resepte

Geroosterde varktjops met dun Andouille-braaisous

Geroosterde Varkkotelette met 'n fyn Andouille Barbecue-sous Resep BestanddeleNoonsteen groente-oliebespuiting1 1/2 koppies in die vorm van andouille-wors (ongeveer 7 onse) 1 eetlepel donkerbruin suiker6 1 duim dik rib varkieskottels Bykomende chili poeier en gemaalde komynResep VoorbereidingSproei roosterrak met nonstick spuit en berei 'n braai (medium hitte) voor.

Lees Meer
Hanger Steak met Sjalotte en Jeruzalem-artisjokke Tradisionele resepte

Hanger Steak met Sjalotte en Jeruzalem-artisjokke

Hanger-steak met sjalotte en Jerusalem-artisjokke-resep Tosca. & 34; /> Tosca.& 34; /> Die asynvormige sjaloties en vars kruie wat deur die rykdom van hierdie biefstukresep van Tosca gesny word. Ingrediente geroosterde sjaloties2 eetlepels ongesoute botter1 pond sjaloties, geskil, wortels ongeskonde ¼ teelepel growwe gemaalde swartpeper1 teelepel kosher sout, plus meer2 eetlepels plus ¼ koppie rooiwynasyn1 teelepel fyngekap Fresno chilepurée 1 pond Jeruzalem artisjokke (sunchokes), in ½ ”stukke gesny 3 eetlepels swaar room1 eetlepel ongesoute biefstuk en samestelling1½ pond hanger biefstuk, middelmembraan verwyder, in 4 stukke gesny Varsgemaalde swartpeper ¼ koppie vars platblaar pietersielieblare met sagte stingels2 eetlepels vars kruisementblaartjies2 eetlepels geskeurde vinkelblaartjiesResip Voorbereiding geroosterde sjaloties Voorverhit oond tot 350 °.

Lees Meer
Provençale Visstoof met Rouille Tradisionele resepte

Provençale Visstoof met Rouille

Provençale Visstoof met Rouille Resep BestanddeleMediterreense bouquet garni (1/3 koppie vinkelblaaie; 4 tiemie takkies; twee 5-duim-lange repies lemoenskil) 1 3/4 koppies gekapte vars vinkelbol (van 1 groot) 1 koppie dun gesny preie (slegs wit en liggroen dele) 1/4 teelepel saffraandrade3 koppies laag sout hoender sous1 1/2 pond heilbraaibroodjies, in 1 duim stukke gesny4 1 duim dik baguette snye Resep Voorbereiding Meng mayonnaise, knoffel en cayenne in klein bak.

Lees Meer
Garnalekerrie met kekerertjies en blomkool Tradisionele resepte

Garnalekerrie met kekerertjies en blomkool

Garnaalkerrie met kikkererwten en blomkoolresep Dit is die perfekte weeknag-ete, want dit verg baie min onderhoud en neem nie lank om saam te stel nie. Voedingsmiddels3 eetlepels plantaardige olie ½ groot venkelbol, fyngekap 1 2-duim gemmer, fyn gerasperKosher sout, vars gemaalde peper1 suurlemoengras van 5 duim stuk, taai buitenste laag verwyder, liggies geslaan1 eetlepel rooi kerriepasta1 eetlepel garnaleeg met boontjieolie1 13.

Lees Meer
Snoepers Tradisionele resepte

Snoepers

Snoepies Resep Bestanddele2 1/2 koppies onversoete gesnipperde klapper1 teelepel vanielje-ekstrak1 teelepel suiwer roosekstrak van voedsel (nie rooswater nie); opsioneelResep Voorbereiding Kook die eerste 3 bestanddele in 'n matige souspan op medium-lae hitte, roer af en toe, totdat die mengsel warm is, droog aan die raak, en begin ongeveer 10 minute van die pan wegtrek.

Lees Meer
Gekap heuning-mosterdslaw Tradisionele resepte

Gekap heuning-mosterdslaw

Gekap heuning-mosterd Slaw Resep Bestanddele1 2-pond kop groen kool, gekwart, gekerf, dun in skywe gesny, dan gekruis (ongeveer 16 koppies) 1 eetlepel growwe kosher sout2 eetlepels Dijon mosterd1 1/2 teelepels seldery sade1 teelepel gerasperde suurlemoenskil1 / 2 teelepel soetrissiesous Resep Voorbereiding Voeg 2/3 koppies water en suiker in medium kastrol tot kookpunt, roer tot suiker oplos.

Lees Meer
Gebakte heilbot met amandels Tradisionele resepte

Gebakte heilbot met amandels

Gebakte heilbot met amandels Resep BestanddeleNietvrugte groente-olie bespuiting Stukkie gemaalde swartpeper4 5- tot 6-oun filet 1/4 koppie (1/2 stokkie) botter1 / 2 koppie gekapte geroosterde amandels 2 eetlepels vars suurlemoensap 2 eetlepels gekapte vars Italiaanse pietersielieResep Voorbereiding Voorverhit oond tot 400 ° F.

Lees Meer
Crispy Aartappelslaai met Anchovy Chimichurri Tradisionele resepte

Crispy Aartappelslaai met Anchovy Chimichurri

Crispy Aartappelslaai met Ansjovis Chimichurri Resep Bestanddele3 / 4 koppies selderyblare7 ansjovisfilette, fyngekap 1/4 koppie plus 2 eetlepels plus 1 teelepel ekstra-maagd olyfolie2 eetlepels plus 1 teelepel vars suurlemoensap2 knoffelhuisies, 1 gekapte 1 knippie gekneusde rooi peper4 medium aartappels, gekook Resep Voorbereiding Meng basiliekruid, selderyblare, koriander en pietersielie met 6 van die 7 gekapte ansjovisfilette.

Lees Meer
Wortel-gemmer soep met botter van Chili en geroosterde grondboontjies Tradisionele resepte

Wortel-gemmer soep met botter van Chili en geroosterde grondboontjies

Wortel-gemmer soep met chili botter en geroosterde grondboontjies resep bestanddele chile botter 1/4 koppie (1/2 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur2 eetlepels fyngekapte groen uie (slegs wit en groen dele) 1/4 teelepel gedroogde fyngemaakte rooi paprika soep2 eetlepels ( 1/4 stokkie) botter 1 1/2 pond wortels, geskil, in 1/4-duim-dik rondes gesny1 5-gram witvleis-aartappel, geskil, gekap2 1/2 eetlepels fyngemaakte vars gemmer5 koppies (of meer) groente sous of hoender sous6 eetlepels ongesout gebraaide grondboontjies, fyn gekap Resep Voorbereiding botter Meng alle bestanddele in 'n klein bakkie.

Lees Meer
Tomatillo-Pepita Gazpacho Tradisionele resepte

Tomatillo-Pepita Gazpacho

Tomatillo-Pepita Gazpacho Resep Bestanddele1 / 2 koppie (vrygewig) ongesoute skilde-pepitas (ongeveer 21/2 onse) 2 pond tamaties, afgeskil, afgespoel1 groot vars poblano chile1 / 3 koppie gekapte groen ui1 / 4 koppie gekapte vars koriander1 / 4 koppie ekstra -geur olyfolie1 klein, ongeskilde Engelse kweekhuis komkommer, in blokkies gesny1 avokado, geskil, gepars, in blokkies gesny1 kersietamaties met 12 oun, gehalveerd of kwart indien groot Resep Voorbereiding Berei braai (medium-hoë hitte) voor.

Lees Meer
Sjokolade Nutella Poeding Tradisionele resepte

Sjokolade Nutella Poeding

Sjokolade-Nutella-poedingresep Alhoewel niks die ultra-syagtige, ultra-gladde tekstuur van klassieke Nutella klop nie, kan u enige merk sjokolade-haselneutsprei wat u wil gebruik vir hierdie poedingresep. StapsChop 4 oz. sjokolade; tersyde gestel. Klop ¼ koppie mielieblom, ¼ koppie suiker, ¼ koppie kakaopoeier, en 1 teelepel.

Lees Meer
Pappardelle met Chicken Ragù, Venkel en Ertjies Tradisionele resepte

Pappardelle met Chicken Ragù, Venkel en Ertjies

Pappardelle met Chicken Ragù, Venkel en Ertjies-resep. U kry nog steeds die fluweelsagtigheid van hierdie ligter ragù, maar hierdie resep het u nie die hele dag nodig om te maak nie.Ingrediente 6 gram spek, dun gesny 1,1 pond vel-op, been- in hoenderdye (ongeveer 6 totaal) 2 medium uie, fyngekap1 vinkelbol, fyngekap, plus ¼ koppie grofgekapte rissies1 koppie vars vars ertjies (van ongeveer 1 pond peule) of bevrore ertjies, ontdooi Varsgemaalde swartpeper12 onse vars (of gedroogde) ) pappardelle2 eetlepels ongesoute botter, in stukke gesny ½ koppie fyn gerasperde Parmezaanse kaas, plus geskeer vir opdiening2 eetlepels fyngekapte pietersielieResep Voorbereiding Verhit olie in 'n groot groot kastrol of 'n Nederlandse oond oor medium.

Lees Meer
Tagliatelle met gesnipperde beet, suurroom en pietersielie Tradisionele resepte

Tagliatelle met gesnipperde beet, suurroom en pietersielie

Tagliatelle met gesnipperde beet, suurroom en pietersielie Resep 6 eerstekos of 4 hoofgeregs porsiesIngrediente3 koppies (verpak) growwe gerasperde, ongekookte bietjies (ongeveer 3 groot) 1/2 teelepel cayennepeper2 eetlepels vars suurlemoensap12 gram tagliatelle of fettuccine1 Hou 'n 8-gram houer suurroom6 eetlepels gekapte Italiaanse pietersielie, verdeel Resep Voorbereiding Smelt botter met olie in 'n groot nonstick-bakkie op medium hitte.

Lees Meer
Clementine Posset Tradisionele resepte

Clementine Posset

Clementine Posset Resep Bestanddele2 1/4 koppies swaar kloproom1 / 2 koppie vars klementiensap (van ongeveer 5 klementiene) 2 teelepels vars gerasperde klementienskil Vars clementine-segmente (vir garnering) Resep VoorbereidingSmeer room en suiker tot kookpunt in groot kastrol op medium hitte, klits tot suiker oplos.

Lees Meer
Garbanzo-boontjieslaai met tamaties en sjokolade-rissies Tradisionele resepte

Garbanzo-boontjieslaai met tamaties en sjokolade-rissies

Garbanzo-boontjeslaai met tamaties en tjipotte chilies Resep Bestanddele2 15 1/2-ounce blikkies garbanzo-bone (kekerertjies), gedreineer1 / 2 koppie gekapte vars koriander1 / 4 koppie gekapte rooi ui2 eetlepels vars lemmetjiesap1 eetlepel fyngemaakte blik chipotle chilies * 1 2 teelepel gemaalde komyn1 / 4 koppie geroosterde pampoensaadjies * Resep Voorbereiding Gooi alle bestanddele behalwe pampoenpitte in medium bak.

Lees Meer
Porcini-Gorgonzola burgers met kalfsvleis Demi-Glace Tradisionele resepte

Porcini-Gorgonzola burgers met kalfsvleis Demi-Glace

Porcini-Gorgonzola hamburgers met kalfsvleis Demi-Glace resep Bestanddele peperkorrelsBURGERS1 1/2 ongedroogde porcini-sampioene, * in 1/2-duim stukke gebreek3 / 4 teelepel gemaalde swartpeper2 eetlepels (1/4 stok) verkoelde ongesoute botter6 vierkantige of ronde suurdeegrolletjies, horisontaal gehalveer6 1/4-duim dik dik snye Gorgonzola-kaasResep VoorbereidingDEMI-GLACE Verhit olie in 'n swaar groot pot oor medium-hoë hitte.

Lees Meer