Kategorie: Tradisionele resepte


Sjokoladekaramelkoek met seesout Tradisionele resepte

Sjokoladekaramelkoek met seesout

Sjokolade-karamelkoek met seesout resepte mayonnaise in die beslag is nie so vreemd soos dit klink nie - dit is immers net eiers en olie. Dit is ook die rede waarom hierdie koek so vogtig is. Bestanddele KoekNonstokkie groente-oliebespuiting2¼ koppies volmaakmeel, koppie natuurlike onversoete kakaopoeier1¾ teelepels bakpoeier1¼ koppies mayonnaise (nie vet nie) 1 eetlepel vanielje-ekstrakBors en samestelling12 onse bitter bitter sjokolade, gekap1 eetlepel ligte mieliesiroop1½ koppies (3 stokkies) ongesoute botter, kamertemperatuur ¾ teelepel vlokkiesee-soutExtra-virgin olyfolie (vir druppel; opsioneel) Spesiale toerustingDrie koekpanne van 8 duim deursnee Resep Voorbereiding Koek Koek oond tot 325 °.

Lees Meer
Artisjok- en fetakartiete Tradisionele resepte

Artisjok- en fetakartiete

Artisjok- en fetakoek resep Hierdie resep gee u nog 'n verskoning om 'n pakkie blaardeeg in die vrieskas te hou. As u verkies, ruil die gemarineerde artisjokharte uit vir gedreineerde bevrore of ontdooide artisjokharte. IngredienteKosher sout, vars gemaalde peper1 14 gram (1 vel) of 17.

Lees Meer
Sampioene roosterbrood met waterkers en grasuie Tradisionele resepte

Sampioene roosterbrood met waterkers en grasuie

Die resep van die sampioene roosterbrood Hierdie weekaand-vriendelike aandete is ideaal vir enige sampioen wat jy kan kry (crimini, witknop, ens.), Maar is uitstekend met 'n paar morels, porcinis of kantarelle in die mengsel. Hul neutagtige, aardse, umami-geure word nog meer uitgesproke nadat hulle bruin en gebraai is.

Lees Meer
Peper Jack-Cilantro Kaasbal Tradisionele resepte

Peper Jack-Cilantro Kaasbal

Peper Jack-Cilantro Kaasbal Resep Bestanddele2 koppies gerasperde peper Jack (ongeveer 8 oz.) 8 gram roomkaas, kamertemperatuur1 / 4 koppie vars korianderblare met sagte stingels Kaas sout, vars gemaalde peper1 1/2 koppies fyngemaakte tortilla chips peper Jack, roomkaas, koriander en suurroom in 'n voedselverwerker tot glad; geur met sout en peper.

Lees Meer
Alt-korrel pap met wors en druiwe Tradisionele resepte

Alt-korrel pap met wors en druiwe

Alt-korrel pap met wors en druiwe-resep Vir hierdie papresep is die polsende spelling, koringbessies of gars in 'n blender 'n smaaklike basis vir 'n hartlike, hartige ete. Puree-pap 1 koppie spelt, koringbessies of gars. , vars gemaalde peper1 gram Parmesaan, gerasper (ongeveer 1 koppie) 2 eetlepels ongesoute botter Wors en druiwe1 eetlepel rooiwynasyn1 eetlepel ongesoute botter Kosher sout, vars gemaalde peper Resep Voorbereiding Pap Pap met 'n blender of voedselverwerker tot grof gekap (al die korrels moet gebreek word oop, maar nie tot poeier gemaal nie).

Lees Meer
Popovers met Gruyère Tradisionele resepte

Popovers met Gruyère

Popovers met Gruyère-resepbestanddeleNietstok plantaardige oliesproei1 1/2 koppies gerasperde Gruyère-kaas (ongeveer 6 onse) Resep Voorbereiding Plaas een 12-koppie muffinpan en een 6-koppie muffinpan in die oond. Voorverhit die oond tot 350 ° F. Klits meel en sout in 'n medium bak tot gemeng. Verhit melk in swaar klein kastrol oor matige hitte tot baie warm, ongeveer 125 ° F.

Lees Meer
Feta met Sumac en swart sesamsaad Tradisionele resepte

Feta met Sumac en swart sesamsaad

Feta met Sumac en swart sesamsaadresep Stel dit vooraf op en sit dit voor onder kamertemperatuur. Die kaas sal sag genoeg wees om met 'n kraker te vleg - en sal ook beter smaak. Besmettings1½ pond feta, gesny ¼ ”dik1 eetlepel vars oregano- of marjoleinblare1½ teelepel swart sesamsaadOlyfolie (vir drup) bestanddeelinligting: Sumac, 'n tert, sitrusagtige speserye, is beskikbaar in die Midde-Oosterse markte of in spesialiteitswinkels.

Lees Meer
Pizza al Taglio met ui en provolone Tradisionele resepte

Pizza al Taglio met ui en provolone

Pizza met uie en provolone-resep Twee pondbolle van een pond wat deur winkel gekoop word, werk in 'n knippie, maar as u tyd het om vooruit te beplan, klop niks tuisgemaak nie. Hierdie deeg is springerig-knapperig soos focaccia. U benodig 24 uur van begin tot einde, waartydens die deeg ingewikkelde geur sal ontwikkel, maar die meeste van die proses is onaktief, dus maak dit homself basies.

Lees Meer
Cranberry Hand Pasteie Tradisionele resepte

Cranberry Hand Pasteie

Cranberry Hand Pastei Resep Bestanddele Deeg3 2/3 koppies ongebleik allemeel meel1 1/2 teelepels koser sout1 1/2 koppies (3 stokkies) plus 3 eetlepels ongesoute botter, in 1/2-duim blokkies gesny, gevriesVul en monteer 1 pond vars ( of bevrore, ontdooide) veenbessies (ongeveer 4 koppies) 1 teelepel fyn gerasperde lemoenskil 2 eetlepels vars lemoensap1 / 2 teelepel kits tapioca (nie stysel) 1/2 vanieljeboontjie, in die lengte gesplit1 groot eier, geklit om te mengResep Voorbereiding Deeg Polsmeel, suiker, en sout in 'n voedselverwerker om te kombineer.

Lees Meer
Neut botter granola bars Tradisionele resepte

Neut botter granola bars

Neutebotter Granola Bars-resep Geïnspireer deur die neutbotterstawe waarvan ons hou van Big Spoon Roasters, is hierdie net-soet-genoeg, taai-maar-ferm kroeg saamgebind deur grondboontjiebotter en heuning. 'N Paar aantekeninge oor die resep: eerstens, as u die eierwit (wat die stawe struktuur gee) wil uitskakel, het ons 2 eetlepels suksesvol gehad.

Lees Meer
Cranberry-Orange Oranje met Munt Tradisionele resepte

Cranberry-Orange Oranje met Munt

Cranberry-Orange Relish with Mint Recipe Skop die blikkie uit en nooi hierdie cranberry Relish-resep uit na u volgende dankseggingsdinee. Ingrediente2 12-ons sakke vars (of bevrore, ontdooide) veenbessies ½ koppie fyn gekapte rooi ui1 eetlepel fyngekapte geskil gemmerResep Voorbereiding Pulse cranberries in 'n voedselverwerker tot grof gekap.

Lees Meer
Koekebroodjies met rooi paprika Tradisionele resepte

Koekebroodjies met rooi paprika

Braaipan koringbrood met rooi paprika resep Bestanddele1 mediumgrootte rooi paprikaSolid groente verkort1 koppie ongebleik alle meel2 teelepels bakpoeier1 / 2 koppie ingemaakte geroomde mielies1 / 4 koppie (1/2 stok) ongesoute botter, gesmelt, effens afgekoel1 / 2 teelepel soetrissie sous2 groen uie, afgewerk, in skywe gesny Resep Voorbereiding Kers soetrissie oor gasvlam of in braaikuiken tot swart van alle kante.

Lees Meer
Waatlemoen Soda Float Tradisionele resepte

Waatlemoen Soda Float

Waatlemoen Soda Float Resep Bestanddele Kalk bevrore yoghurt1 pint winkel gekoop vanielje-bevrore jogurt, verkieslik Griekse styl1 1/2 eetlepel fyn gerasperde lemmetjiespannetjie 1 eetlepel vars lemmetjiesap Watermeloen Soda1 / 2 medium waatlemoen, verkoelde, plus ½ kanteloupe (opsioneel) 1 eetlepel vars lemmetjiesapResipe Voorbereiding Kalk bevrore yoghurt. As die jogurt baie hard is, moet u ongeveer 15 minute in die yskas sit totdat dit ferm is, maar versnipperbaar.

Lees Meer
Vin Santo Vinaigrette Tradisionele resepte

Vin Santo Vinaigrette

Sluit Menu-simboolResepte Gesond BasiesRestaurante Aanbeveel hoogsPodcastVideosShop Teken in op ons nuusbriefPrivaatheid- en gebruikersooreenkoms maak 1 koppie Desember 2008Ingrediënte3 / 4 koppie Vin Santo2 1/2 eetl Sjerrie-asyn 2 sjalotten, fyngekap3 / 4 koppie okkerneutolie Resep Voorbereiding Botterwyn Santo in klein tot 2 minute tot klein tot 2 minute.

Lees Meer
Groen lensiesmeer Tradisionele resepte

Groen lensiesmeer

Green Lentil Spread Recipe 'n Goeie verspreide alternatief vir hummus (en 'n toebehore met crudités of op toebroodjies in die BA-toetskombuis). Franse groen lensies werk hier die beste, maar die belangrikste bestanddeel van die resep is ekstra-maagd-olyfolie van topgehalte.Ingrediënte 1 eetlepel plus 1/2 koppie ekstra-maagd-olyfolie, verdeel2 eetlepels fyngekapte geskilde wortelKosher sout en vars gemaalde swartpeper1 koppie Franse groen lensies of bruin lensies (8 onse), afgespoel 2 koppies (ongeveer) lae sout hoender sous 2 eetlepels vars suurlemoensap resep Voorbereiding Voorsit oond tot 375 °.

Lees Meer
Vars ertjies Hummus Crostini met ertjie-tendril garneer Tradisionele resepte

Vars ertjies Hummus Crostini met ertjie-tendril garneer

Vars ertjies Hummus Crostini met ertjie-tendril garnering resep 'n helder, pragtige lente-voorgereg.Ingrediente1 1/4 koppies vars geskilde groen ertjies (van 1 1/2 pond ertjies in peul) 1 koppie gedreineerde ingemaakte garbanzobone1 / 4 koppie gekapte Italiaanse pietersielie1 / 4 koppie gewone volmelk-jogurt3 eetlepels gekapte groen ui2 eetlepels vars suurlemoensap25 dun baguette-skywe, geroosterde 2 eetlepels ekstra-maagd-olyfolie1 / 2 koppie ertjies (vir garnering) Resep VoorbereidingPureer eers 8 bestanddele in die verwerker tot amper glad.

Lees Meer
Vars lemoene met gekruide rooiwynstroop Tradisionele resepte

Vars lemoene met gekruide rooiwynstroop

Vars lemoene met gekruide rooiwynstroop Resep Bestanddele1 750 ml bottel droë rooiwyn soos Spaanse Ribera del Duero1 koppie plus 1 eetlepel suiker1 kaneelstokkie, half in gebreek Resep VoorbereidingSny wyn, 1 koppie suiker en kaneel tot kookpunt in groot kastrol, roer totdat suiker oplos.

Lees Meer
Komkommer en perskeslaai met kruie Tradisionele resepte

Komkommer en perskeslaai met kruie

Komkommer- en perskeslaai met kruie-resep. U kan verskillende komkommers van erfstukke gebruik vir hierdie sout-soetslaai; flaunt hulle as u hulle kan vind. As dit nie so is nie, gebruik dan 'n mengsel van mini- en Engelse kweekhuiskomkommers wat regdeur die jaar beskikbaar is. Hierdie resep is deur Kelly Mariani van Scribe Winery in Sonoma, CA.

Lees Meer
Groen posole met kabeljou en koriander Tradisionele resepte

Groen posole met kabeljou en koriander

Groen posole met kabeljou en korianderresep Die ligter, herbier eweknie van varkvleis-posole rojo, hierdie bouillonstukkie is gemaak vir 'n bros herfsnag. Ingrediente 3 knoffelhuisies, fyngekap 2 serrano chiles, dun gesny, verdeel 8 medium tamaties (ongeveer 1 ¼ pond), skil verwyder, afgespoel Kosher sout, vars gemaalde peper1 koppie korianderblare met teer stingels, plus meer vir opdiening1 bliksem met 15 ounce, wit, afgespoeld1 8-bottel botteltjie mosselsap 3 klein radyse, afgewerk, dun gesny Kalkwiggies (vir opdiening) Resep Voorbereiding Instruksies Verhit olie in 'n groot pot oor medium.

Lees Meer
Cobb slaai met korrels Tradisionele resepte

Cobb slaai met korrels

Cobb-slaai met korrels Resep Bestanddele6 gram spek (ongeveer 6 skywe), in 1 duim stukke gesny (opsioneel) 1/4 koppie vars suurlemoensap2 eetlepels maalvleis (ongeveer 1/2 medium sjalot) 1 eetlepel rooiwynasyn1 klein knoffelhuisie , maalvleis1 / 2 koppie ekstra-virgin olyfolie Kosher sout en vars gemaalde swartpeper2 koppies waterkers takkies met sagte stingels3 koppies gemengde korrels (soos quinoa, halwe pêrel of wilde rys), afgekoel 2 hardgekookte eiers, geskil, kwart1 ryp avokado, gehalveer, gebotter, geskil, in 1/2-duim stukke gesny1 tamatie, verkieslik erfstuk of ryp ryp, in 1/2-duim wiggies gesny 1/4 koppie gekrummelde vars harde kaas (soos Cotija of ricotta salata) 3 eetlepels Stukkies vars grasuie van 1 duim resep Voorbereiding Kook spek in 'n groot patat op medium-hoë hitte tot die kroos en die meeste vet, 7–8 minute, gelewer is.

Lees Meer