Nuwe resepte

Hoenderbene gevul met sampioenversiering

Hoenderbene gevul met sampioenversiering


Die hoenderbene word ontbeen, in 'n bak gesit en gemarineer met 2 eetlepels sojasous. Wortel die wortel deur 'n groot rasper, sny die sampioene en uie in klein skywe sowel as die peper. Meng met 'n eetlepel sojasous. Vul die hoenderbene met die gevolglike samestelling. Rol die vleis en bind vas met tou. Plaas die vleis in 'n pan gesmeer met botter en 'n bietjie olie en sit dit in die oond om bruin te word. As dit gekleurde penne het, voeg die wyn by en laat die vleis kook.

Pakking:Sny die oorblywende sampioene in vier, sit dit in 'n warm pan met 'n bietjie olie en braai dit, voeg die rooi soetrissie by, sny in groter blokkies. Voeg aan die einde gekapte pietersielie en knoffel by.



Gebakte hoenderbene met groenboonversiering - 'n eenvoudige en smaaklike spyskaart

  • Gebakte hoenderbene (Maria Matyiku / Epoch Times) Gebakte hoenderbene

Probeer hierdie sappige en lekker gebakte hoenderbene, gegeur met jou gunsteling speserye en gegarneer met groen boontjiepeule, gekook in die smaaklike sap wat die hoender tydens die bak laat.

Sommige van die geheime van die verkryging van 'n ultra-sappige hoender met 'n knapperige kak is om die vleis te roer voordat dit gekook word en die hoender op 'n hoë temperatuur gaar te maak.

Bestanddeel:

paprika, sout en peper na wens,

4 knoffelhuisies, fyngekap,

1 gekapte ui of 'n paar takkies groen ui,

3-4 tamaties van die regte grootte,

500-750 g boontjiepeule,

vars gekapte pietersielie vir garnering

Voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 220 o C (425 grade F).

Die hoenderbene word van die stingels skoongemaak en dan met koue water gespoel. Vee die stukkies vleis goed af met papierhanddoeke om oortollige water te verwyder. Om die vleis te slaan, is 'n belangrike stap om 'n knapperige poeding tydens die bak te kry.

Geur die vleis met sout, peper, paprika, fyngemaakte knoffel en u gunsteling kruie, sprinkel dan goed met 'n halwe suurlemoen en sit eenkant sodat die geur van die speserye in die vleis kan kom.

Skil en kap die ui en sny die rissies en tamaties in skywe. Die boontjiepeule word van die ledemate skoongemaak en in stukke van die gewenste grootte gebreek.

Plaas die gekapte ui in 'n groot kastrol of kastrol wat liggies met olie gesmeer is en roer tot dit glasagtig word. Neem dan die pan eenkant en plaas die boontjiepeule op die bodem van die skinkbord en die soetrissies.

Rangskik dan die gekruide dye en voeg aan die einde die tamatieskywe by.

Bedek die bakplaat en bak vir 10 minute. Maak die bak oop en bak nog 20 minute, en toets of die dye deurdring. Afhangende van die dikte, kan dit min of meer tyd neem. Ek is gereed as die angel van die vleissap deursigtig is (nie pienk nie).

Nadat u die kos uit die oond gehaal het, moet u die kos 5 tot 10 minute eenkant hou voordat dit bedien word.


Hoenderbene gevul met worspasta & # 8211 in die oond

Hoenderbene gevul met worspasta & # 8211 in die oond. Raak die hoender met die vark? Moenie stry nie! Worspasta wat saggies onder die geel vel van 'n paar hoenderbene geplaas word, gee hulle 'n ander lewe, 'n pittiger en kleurryker lewe. Maklik om te doen. Die graad van & # 8222jutenie & # 8221 word gedoseer vanaf wors vleis, met min of meer warm paprika (peper), peper of knoffel.

Om te werk! Hierdie gevulde hoenderbene word baie vinnig en maklik voorberei.

Transsylvaniese worspasta word gemaak met paprika, knoffel, sout, peper en komyn & # 8211 sien hier of hier.

Tuisgemaakte wors - Arad familie resep

Die varkspiere is gevul met dieselfde pasta kyk hier.


  • 6 heel hoenderbene (met been en vel)
  • sout, peper, paprika
  • opsioneel: ontwater of vars sitroengras
  • 600 g gehakte vark of gemeng met beesvleis (verkieslik tuis gemaal)
  • 4-5 knoffelhuisies
  • sout, gemaalde swartwitpeper, komynpoeier of heel, paprika (soet of warm)
  • Kapokaartappels of
  • Eenvoudige rys, gekook of
  • Natuurlike of patat
  • Groente souse (ertjies, groenbone, wortels)
  • Verskeie seisoenale slaaie met 'n ligte en suur vinaigrette
  • Piekels

1 hoenderborsie (ongeveer 300 gram)

Die sampioene word gewas, hul sterte is gebreek en die eerste laag vel word geskil, met die hoed afgedruk. Kap intussen die sterte en meng met die blokkies hoenderborsies, fyngekapte ui, pietersielie en gekapte dille. Meng alles en geur met sout en peper. Vul die sampioene en plaas in die pan.

Ek gooi 'n druppel olyfolie in elke sampioen en sit dit in die oond en in die oond en verhit 'n kwartier voor, ongeveer 15 minute, op medium hitte. Verwyder die sampioene en rasper die kaas bo -oor.


Hoenderbene gevul met groente

Vir Saterdag se ete is ook 'n vakansie (St. Peter en Paul), aanvanklik het ek nie 'n idee gehad wat om te doen om spesiaal en goed te wees nie, maar toe ek op die mark kom (kom ek ongelukkig nie te gereeld nie) en sien wat die gevarieerde aanbod van groente was, die idees het dadelik by my opgekom en ek het 'n paar heerlike dye voorberei met wortel en courgette met blomkoolversiering en gebraaide broccoli en 'n blatjang uie.

12 hoenderbene sonder been, sonder vel

wyn, sojasous, kerrie, warm pepervlokkies

4 snye chorizo ​​wors

Ek het die hoenderbene effens gemarineer in sojasous, rooiwyn (country), kerrie en warm pepervlokkies. Ek sny die wortel en die courgette in stokkies, nie baie dun nie, sit dit in 'n kastrol met die chorizostukke en 2 knoffelhuisies en sit dit 'n rukkie in die oond. Ek het die blomkool en broccoli in klein trosse toegedraai en 'n bietjie in soutwater geskroei.

Nadat die dye gemarineer is (ongeveer 30 minute), neem ek elke gehaktballetjie en sit 2-3 wortelstokkies en 1 courgette daarin, rol dit, bedek dit met spek en vang dit met tandestokkies.

Ek sit dit in 'n skinkbord met 'n bietjie olyfolie, sojasous en wyn en sit dit in die oond.

Ek braai die kefas in 'n bietjie olie tot dit bruin is, en voeg dan 'n lepel suiker, 'n bietjie wyn en sjerrieasyn daaroor en laat dit op die vuur totdat dit 'n bietjie vasgebind is.

Blomkool en broccoli, nadat ek 'n bietjie geskroei het (ons eet nie regtig half rou groente nie, so ek het dit beter geskroei) het ek dit gebraai met 'n bietjie olyfolie, knoffel en 'n paar stukkies chorizo, krullerige en warm pepervlokkies .