" /> " />
Nuwe resepte

Klassieke skemerkelkies: Mojito

Klassieke skemerkelkies: Mojito


Die video van die Mojito-cocktail gee u stap-vir-stap instruksies om hierdie klassieke drank te meng " /> Mojito-cocktailvideo gee u stap-vir-stap instruksies om hierdie klassieke drank te meng" />

Bestanddele

  • 2 eetlepels eenvoudige stroop
  • 1 eetlepel plus 3/4 teelepel. lemmetjie sap

Resepvoorbereiding

  • Deur 'n modder of 'n handvatsel van 'n houtlepel te meng, maak 1 kruisement takkie in 'n skemerkel. Voeg rum, eenvoudige stroop, lemmetjiesap en bitter by. Vul met ys, bedek en skud 20 keer sterk. Giet in 'n outydse glas. Garneer met die oorblywende kruisement takkie.

Verwante video

Hoe om 'n Mojito te maak

Resensies Afdeling

Mojito -skemerkelkie

Voeg die eerste 4 bestanddele by die glas en twee derdes vul met fyngemaakte ys. KOEL (roer) met 'n lepel en vul dan glas met meer fyngemaakte ys. BO met 'n skeut koeldrank, roer kortliks en bedien.

Difford's Guide bly gratis te gebruik danksy die ondersteuning van die handelsmerke in groen hierbo.

Jy moet wees aangemeld om u eie notas by te voeg


Dit is baie maklik om 'n klassieke mojito te maak, en dit is 'n dwaas bewys as jy hierdie resep volg. Al wat u nodig het, is rum, kruisementblare, suurlemoenskyfies, suiker en sodawater.

Jy sit die limoenwiggies, kruisementblare en suiker in 'n lang glas en meng dit saam. U moet 'n werklike modder gebruik om die werk te doen, want dit het klein spykers aan die onderkant van die plat oppervlak wat help om die sap uit die limoenen te druk sonder om iets te verpletter.

Ek verkies een wat in een soliede stuk gemaak is, sodat dit makliker is om skoon te maak, soos hierdie. U wil nie die kalk en kruisement te veel verpletter as u dit vermors nie, anders kom die bitter geure uit. Druk net genoeg om die sap van die suurlemoen los te maak.

As die gemors klaar is, voeg die rum by en roer alles saam. Voeg baie ys by om die glas te vul, en gooi die sodawater bo -oor totdat dit tot bo -op gevul is. Roer dit nog 'n laaste keer en u skemerkelkie is gereed.

Op soek na meer cocktails? Probeer een van hierdie bekende cocktails. Hier is 'n paar wonderlike tropiese somer -cocktails om te probeer.

Watter merk rum om te gebruik

Ons het die hele afslag op watter rum om vir mojito's te gebruik. Klik net op die skakel en lees alles daaroor. Ek dink nie u moet die beste rum in u versameling gebruik vir hierdie skemerkelkie nie. Ek gebruik gewoonlik Bacardi, want dit is maklik om te vind en teen 'n goeie prys.

Maak net seker dat u wit rum gebruik, nie verouderde rum nie. Daar is 'n groot verskil in smaak. Verouderde rum is nie geskik vir hierdie skemerkelkie nie.

»Het jy al van Saucey gehoor? Bestel aanlyn en hulle lewer u bestelling af met aflewering van 2 uur of 2 dae in 20 groot Amerikaanse stede. GROOT keuse. Geen minimums en gratis aflewering! Neem $ 5 op u eerste bestelling met kode “SAS ”!

Wit suiker vs agave stroop vs eenvoudige stroop

Een van die belangrikste bestanddele in 'n klassieke Mojito is suiker. Die suiker verreken die suur in die suurlemoen en maak die drankie soet en heerlik.

Daar is 'n paar verskillende soorte suiker wat u kan gebruik, dus is die vraag: watter vorm van suiker moet u gebruik?

Toe ek in Kuba met Mojitos in kroeë en restaurante bedien is, het hulle dit altyd met 2 eetlepels wit gegranuleerde suiker gemaak. Dan meng hulle die suiker in die suurlemoen en kruisement. Dit is my gunsteling manier om dit te drink. Net soos die oorspronklike.

Eenvoudige stroop is ook uitstekend in hierdie resep, maar dit is nie so vinnig en maklik soos ek dit wil hê nie. As u 'n eenvoudige stroop wil maak om te gebruik, is dit 1 deel suiker tot 1 deel water. U benodig 2 eetlepels eenvoudige stroop.

As u probeer om weg te bly van witsuiker, is Agave Syrup 'n goeie manier. Dit is gemaak van die agave -plant en is 'n goeie organiese alternatief vir geraffineerde suiker.

Laastens, as u 'n lae-koolhidraatdieet volg of suiker vermy, kan u Xylitol as 'n 1: 1-plaasvervanger vir gewone suiker gebruik. Dit verg net so goed (ek het dit al baie keer probeer).

Mojito -variasies

Die beste deel van 'n mojito (behalwe hoe lekker dit is) is dat die variasies eindeloos is. U kan dit met omtrent enige vrugte of bessies maak. Pas dit dus aan volgens u smaakknoppies.

Ek hou baie van framboos, aarbei, mango en pynappel. Ons het selfs passievrugte -mojito's gemaak! Dit is ideaal vir die somer as u baie bessies het. Gedurende die herfs of winter, probeer pomelo, kiwi of bloedoranje.

Daar is soveel wonderlike klassieke cocktails daar buite. U sal van hierdie klassieke Moskou -muil of hierdie Ierse koffie -resep hou.

Hou jy van hierdie resep? Ons hou daarvan dat u dit op u Pinterest -bord stoor om met ander te deel! VOLG ONS op Pinterest, Instagram, Facebook vir nog wonderlike resepte! As jy dit gemaak het, plaas 'n foto op Instagram en hashtag dit #savoredips


Meer rum -skemerkelkies om te maak

Wil u meer rum -cocktails maak? Ek dink dat u hierdie mense sal liefhê:

Laat & rsquos in kontak bly! Sluit aan by The Pumpkin Patch en word in kennis gestel wanneer ek meer heerlike cocktails en resepte deel!


Die moderne skemerkelkie is beslis gevul met baie wonderlike drankies wat die mees verfynde smaak sal verstom en verstom. Tog het hierdie klassieke cocktails die toets van die tyd deurstaan, die verbod oorleef en ongelooflike veranderinge gesien in die drank wat daarin gegooi word. Ons gaan terug na hulle, en om baie goeie redes: dit is eenvoudig goeie drankies.

U sal sien dat hierdie lys nie gevul is met mengeldrankies nie. Nee, die meerderheid is "cocktails" in die strengste en mees tradisionele definisie.

  • Hulle is eenvoudig en benodig slegs 'n paar bestanddele.
  • Hulle is verfyn en verdien die beste wat u drankkas kan bied.
  • Dit is maklik om die mees basiese vaardighede in die kroeg te gebruik.

Volg die resepte in hul tradisionele vorm, en eksperimenteer en pas dit na u eie smaak aan. Drankies is nie 'n een-pas-by-almal-ervaring nie, en dit is bloot 'n fondament wat u kan gebruik om 'n ware waardering vir alles wat die skemerkelkie-wêreld bied, op te bou.


Galery

  • 1 ½ koppies los verpakte vars kruisementblare (ongeveer 1/2 ons)
  • 1 koppie warm water
  • ¾ koppie gegranuleerde suiker
  • ¾ koppie klapperroom
  • ¼ koppie (2 onse) wit rum (soos Ten To One)
  • 1 ½ eetlepel vars lemmetjiesap
  • Ysblokkies
  • Klubsoda
  • Munt takkie
  • Kalk wig

Bring 'n medium kastrol water tot hoog kook. Voeg kruisementblare by tot kookkuns tot bruin, ongeveer 30 sekondes. Plaas dit dadelik in 'n groot bak vol yswater. Laat kruisementblare in ysbad staan ​​tot heeltemal afgekoel, ongeveer 2 minute. Verwyder kruisementblare uit die ysbad en plaas dit op 'n bord bedek met papierhanddoeke en druk die blare liggies droog. Roer 1 koppie warm water, suiker, klapperroom en geblansjeerde kruisementblare in 'n medium bak totdat die mengsel gekombineer is en die suiker opgelos is. Laat die mengsel ongeveer 5 minute tot heeltemal afkoel. Giet deur 'n fyn sifmasjien en gooi vaste stowwe weg. Stoor stroop tot 1 week in 'n lugdigte houer in die yskas.

Meng rum, lemmetjiesap en 1 eetlepel kokosmuntstroop in 'n Collins-glas wat heeltemal met ys gevul is. Bedek met koeldrank. Roer liggies en versier met 'n kruisement takkie en 'n limoenwig.


Hoe om 'n Mojito te maak

'N Mojito is bekend daarvoor dat dit 'n vars gemaalde muntgeur het. Die skemerkelkie word gemaak deur vars limoenwiggies (of suurlemoensap) te meng met vars kruisementblare en suiker. Die mojito word dan in 'n skudbeker geskud of in 'n porsieglas met wit rum geroer en dan met koeldrankwater bedek as 'n laaste gaskoeling. Die perfekte mengsel vir enige somer geleentheid.


Pornoster Martini

Die pornoster Martini word sogenaamd as gevolg van die insluiting daarvan in passievrugte likeur. Ironies, want 'passie' is geneig om tekort te skiet in die konvensionele werkplek van enige pornoster. Desondanks het hierdie bederf werklik een van die gewildste mengeldrankies geword!

Bestanddele

  • 30 ml vanielje wodka
  • 15 ml Passoa
  • 1 ryp passievrugte
  • 1 pers lemmetjiesap
  • 1 teelepel suikerstroop
  • 75 ml Prosecco

Resep

Voeg die passievruchtvleis en alle ander bestanddele in 'n skudder met ys, skud goed en sif in 'n martini -glas. Vul aan met Prosecco.


Net soet genoeg, met behulp van eenvoudige stroop of esdoorn

Die beste deel van hierdie mojito: dit is net soet genoeg! Soveel mojito -resepte kan wees soos suikerwater drink. Hierdie een is net soet om verfrissend tert te wees, maar nie te soet nie. Dit is net 'n haar minder as die amptelike IBA -definisie (wat nog 'n teelepel byvoeg). Natuurlik, as u van u drankies soeter hou, moet u meer versoeter na smaak byvoeg.

Afhangende van u voorkeure, is daar twee opsies om hierdie mojito te versoet:

  • Eenvoudige stroop: Ultra klassiek is om eenvoudige stroop te gebruik! U kan dit maklik koop, of dit is maklik om tuis te maak. Hier is hoe u 'n eenvoudige stroop kan maak.
  • Esdoringstroop: Ek en Alex hou daarvan om natuurlike versoeters in ons cocktails te gebruik. Suiwer esdoornstroop is 'n fantastiese versoeter vir cocktails! Dit het 'n genuanseerde geur en 'n sagte manier om drankies te versoet. En dit smaak nie soos esdoorn nie: dit gee net 'n natuurlike soetheid.