Nuwe resepte

Gebakte spekpasta

Gebakte spekpasta


Ek hoop jy geniet! Hulle is baie maklik om te maak!

  • 300 gr pasta
  • 2 eiers
  • 100 gr suurroom
  • spek
  • basiliekruid
  • KAAS
  • sout
  • meel
  • botter vir gesmeerde skinkbord

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Pasta met gebakte spek:

Ons het begin met die kook van die pasta, ons kook dit volgens die instruksies op die verpakking, maar roer af en toe in die pasta sodat dit nie vassit nie. Braai die spek in 'n ander pan. Wees versigtig om nie olie in die pan waarin ons die spek braai te sit nie, want dit laat vet in die pan en daarna sal dit moeilik wees om dit uit die olie te dreineer.

In 'n bak sit ek eiers met suurroom en meel en meng dit totdat dit 'n konsekwentheid van mayonnaise het. Nadat die pasta klaar is, dreineer die water en plaas dit onder 'n stroom koue water, was dit goed en gooi 'n bietjie olyfolie om seker te maak dat dit nie bymekaar bly nie.

Nadat ek die sous gemaak het, het ek die pasta bygevoeg en dit gemeng, en dan het ek die spek gesit en weer gemeng. Ek neem 'n hittebestande skottel en smeer dit met botter, en dan sit ek die pasta gemeng met die sous en spek. Nadat ek dit mooi in die bak gesit het, het ek nog 'n laag kaas gesit en dit vir 20 minute op 200 grade in die oond gesit.

Ek verhoog my kookkuns en goeie eetlus!


Video: Kremasta pasta u belom sosu sa piletinom Fettuccine Alfredo with chicken. 2017