Nuwe resepte

Aartappeltert, Delaco telemea en suurkool

Aartappeltert, Delaco telemea en suurkool


Ek gooi meel in 'n bak, maak 'n nes daarin en sit sout en gis en kou 'n bietjie met warm water;

Ek laat die mayo 'n bietjie groei, dan knie ek goed en laat dit groei.

Ek het die aartappels skoongemaak en gekook, ek het die kool dun gesny, dit gesout en dit gepeper, en dan verhard.

Nadat ek die aartappels gekook het, het ek dit gesuiwer en soos puree daarin geslaag.

Ek skeer die telemeau en meng dit met die aartappels. Nadat die deeg gegroei het, het ek dit in 22 gelyke dele verdeel en elke stuk in 'n sirkel gespan;

ons sit aartappels, afwisselend suurkool, rol en maak 'n rol in die vorm van 'n slak.

Verhit die olie in 'n pan, neem elke stuk en vorm dit weer in 'n sirkel en braai; herhaal die prosedure totdat die deeg klaar is.

Tussen hulle sit ek absorberende kombuispapier vir die oortollige olie.

Die pasteie is gereed, groot eetlus, verseker 'n goeie!


Video: Recept Zuurkoolstamppot