Nuwe resepte

Makriel gerook met mayonnaise

Makriel gerook met mayonnaise


Die aartappels word in soutwater gewas en in hul velle gekook. Na kook, gaan deur 'n stroom koue water en maak skoon. Ons sny die aartappels in stukke, nie te klein nie.

Ons maak die vis van die vel en bene skoon en sny dit in stukke.

Meng die aartappels en gerookte vis met die ui skoongemaak en sny so klein as moontlik.

Maak mayonnaise uit 1 eiergeel, mosterd en olie en voeg dit by die slaai. Meng goed en voeg sout by indien nodig. Proe vooraf, want dit kan redelik sout wees (die vis is sout!)

Plaas op 'n bord en versier met olywe.


Video: #126 Gerookte makreel in tomaat I English subtitles I Rotrishs Kitchen I Rosita Shiamrai