Nuwe resepte

Pasta met 15 minute met kekerertjiesresep

Pasta met 15 minute met kekerertjiesresep


iStock/tastymorsels

Kekerertjies

In 'n perfekte fantasiewêreld het ons almal genoeg tyd en energie om elke aand 'n fynproewersmaaltyd voor te berei. Op daardie nagte vertrou ek op wat ek in my spens het. Die sous vir hierdie gereg kom vinnig bymekaar, terwyl die pasta kook en die kekerertjies proteïen byvoeg om die ete af te rond.

Klik hier om 6 vinnige en maklike pasta -resepte te sien

Klik hier om resep SWAT-span: maaltye van 15 minute te sien.

Bestanddele

  • ½ pond pasta, enige soort wat jy wil
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 1 ½ eetlepel olyfolie
  • 1 teelepel fyngedrukte rooipeper
  • 1 blik kekerertjies, afgespoel en gedreineer
  • Sout
  • Gerasperde parmesaankaas

Aanwysings

Kook die pasta in gesoute, kookwater volgens die instruksies op die verpakking, en hou 1/4 koppie kookwater voor.

Soteer intussen die knoffel in 'n medium pan met 1 eetlepel olie oor matige hitte. As die knoffel goudbruin is, voeg fyngedrukte rooipeper by en kook nog 1 minuut. Voeg die kekerertjies en sout in die pan met die oorblywende halwe eetlepel olie; kook vir 9 minute. Voeg ¼ koppie kookwater uit die pasta en kook nog 1 minuut. Meng die pasta en kekerertjies en bedek met parmesaankaas.


Pasta van 15 minute met kekerertjies - resepte

Pasta met kekerertjies wat ook in Italiaans bekend staan ​​as Pasta e Ceci, is 'n stewige vleislose pasta -bredie wat jou tevrede sal stel. 'N Eenvoudige troosvoedsel in een pot wat onder 30 minute met basiese bestanddele gemaak is.

Die sous is romerig en word sonder room gemaak deur van die kekerertjies te meng. Voeg eenvoudig min of meer water by, afhangende van hoe dik jy daarvan hou. Hierdie resep hou baie van tamatie, maar sommige verkies minder, so u het na u smaak gekies. U kan u eie tikkies byvoeg, soos chili, ansjovis, olywe, ens. Gebruik 'n goeie ekstra suiwer olyfolie en wees vrygewig. U kan ook die dik vloeistof uit die kekerertjieblikkies gebruik as u 'n dikker laag verkies.

'N Heerlike gesonde vinnige maaltyd as u trooskos wil hê. Waarom nie saam met knapperige geroosterde brood bedien nie? Geniet pasta met kekerertjies of Pasta e Ceci.

Bestanddele

    ½ ui 1 selderystok 1 klein wortel 2 knoffelhuisies 1 roosmaryntakkie 1 lourierblaar 2 x 15 oz - 400 g blikkies kekerertjies 1 ½ koppies passata of tamatiepuree 1 ½ koppies kort pasta Sout en peper 1 ½ koppies water

Stappe

Sny die ui, seldery en wortel fyn, kap die knoffel, sit eenkant.

Voeg 'n goeie skeut olyfolie in 'n diep braaipan of kastrol oor medium hitte. Voeg die groente by en sweet met gemaalde knoffel. Voeg die gedreineerde kekerertjies en die tamatiepuree by. Geur met sout en peper.

Verwyder een koppie van die inhoud en plaas dit in 'n klein bak of houer. Gebruik 'n staafmenger en blits vinnig tot glad. Plaas terug in die pan, dit maak die sous romerig.

Voeg die lourierblaar en roosmaryn, droë ongekookte pasta by en laat prut tot pasta al dente gaar is, ongeveer. 15 minute. Bedien dadelik met 'n goeie skeut olyfolie. Versier met roosmaryn.