Nuwe resepte

Hummus met kikkererwtenmeel

Hummus met kikkererwtenmeel


Sit 'n bak met 2 koppies water en sout op die vuur.

Voeg kekerertjieblom en fyngekapte knoffel by en roer aanhoudend vir 3 minute.

As die pasta te dun is, voeg die keker -meel by (dit was perfek vir my).

Voeg die tahinipasta en komyn by en meng nog 2 minute.

Verwyder van die hitte en voeg die suurlemoensap en olyfolie by.

Roer, kyk vir sout.

Versier na smaak olyfolie, pietersielie, ens

Ek besprinkel paprika en versier met gemarineerde olywe.

Uitstekend vir die vasperiode, goed en konsekwent.

Bedien met volgraanbrood.

Moenie 'n groter hoeveelheid maak nie, dit is ideaal om op dieselfde dag te eet.

Dit word 'n bietjie vloeistof in die yskas gehou, maar dit is net so goed.