Nuwe resepte

Frikkadelle sop

Frikkadelle sop


Was en maak die groente skoon met koue water.

Giet die helfte van die water in die pot, voeg die hele pastinaak en seldery by (sny die blaarsteel), rasper die wortel of sny dit in skywe, sny die ui en soetrissie in dun skywe en laat prut tot die groente sag word en hulle van kleur sal verander .

Voeg sout by en smaak, as jy nog sout nodig het, voeg meer by later.

Meng die maalvleis in 'n bak, meng dit met 'n knippie sout, peper, 2 eetlepels rys, 2 geklitste eiers en 'n eetlepel tamatiepasta, 'n bietjie gekapte dille en vorm vleisballetjies wat ons in die vloeistof uit die pot sit.

As hulle gereed is om te kook, styg hulle na bo.

Voeg 2 eetlepels rys in die sop en laat dit kook, sit dan 'n eetlepel sous en borsjt wat ek voorheen verhit het. Sit 'n paar eetlepels olie bo -op en laat dit nog 5 minute kook.

Haal die pot van die hitte af en voeg die fyngekapte groente by.

Ons maak dit reg met suurroom en bedien dit met smaak!