Nuwe resepte

Die beste kroegmanne van Philadelphia veg om oppergesag by die 'Mixology Mixer'

Die beste kroegmanne van Philadelphia veg om oppergesag by die 'Mixology Mixer'


Verlede week is 'n voorportaal in die Comcast Center in Philadelphia omskep in 'n slagveld - 'n kroegman -slagveld om presies te wees. Daar het mixoloë van vyf van sommige van die stad se voorste restaurante meegeding om die titel van die beste spesialiteits -skemerkelkie. Die mededingende skemerkelkies is bedink deur mixoloë afkomstig uit Tequilas, Cuba Libre, Devil's Alley, 13ste Street Cocktail Catering en Indeblue. Al die drankies was uniek, maar tog eenvoudig genoeg om ons gewone mense te inspireer in die manier waarop ons ons gaste kan beïndruk tydens die komende somer.

Eerstens, Kuba Libre gekruid die nag met die Shadowbennie skemerkelkie. Hierdie drankie, met sy kontrasterende geure, bevat jenewer, deurmekaar culantro (meer robuuste neef van koriander), passievrugte, en bedek met gekraakte pienk peperkorrels.

Devil's Alley het met 'n eenvoudige spritzer teengewerk. Hierdie cocktail bestaan ​​uit gin, rooswater, lemoenskil en vergesel van 'n soet heuningroer.

Daarna is 'n verfrissende blik op die klassieke gin & mint -drankie teen 13 opgeslaanste Street Cocktail Catering. Hierdie drankie, lig en perfek vir patio -partytjies, bevat gin, Marokkaanse munttee, suurlemoen, komkommer en plaaslike heuning van lemoenbloeisels.

Indeblue het geantwoord met hul Indeblutini, 'n mango puree martini met suurlemoen en 'n unieke toevoeging van kardemom, wat nie algemeen in martini's voorkom nie.

Die vyfde en laaste drankie - die wenner van die aand - was (trommelrol, asseblief) Tequilas'"Swart en blou en gemmer oraloor." Hierdie skare sal beslis die partytjie op enige geselligheid begin. Mixoloë van Tequilas het 'n komplekse cocktail gemaak met geure wat harmonieus saamgewerk het. Hierdie prettige somerdrankie is gemaak van gin, limoen, Domaine de Canton ('n Fransman gemmer likeur), pynappel/paprika eenvoudige stroop, en versier met basiliekruidblare, suurlemoen en 'n hibiscus-pasilla-sout rand.

Al met al het hierdie mixologie -menger kreatiwiteit in elkeen van die spanne na vore gebring, en beslis 'n vertoning vir die deelnemers gelewer.

... Verskoon my nou terwyl ek vir my 'n gin & mint maak.

Klik hier vir meer eet- en reisnuus in Philadelphia.


24 dinge wat u nooit moet bestel as u uiteet nie

U weet dat u die gefrituurde ui en die sny kaaskoek so groot soos u kop kan gee, maar wat van die groen smoothie of die jogurtparfait? Restaurante kan kalorieë en suiker in selfs gesonde bestellings laai. En dan is daar kwessies oor voedselveiligheid wat u moet oorweeg: Sommige spyskaartitems het 'n groter risiko vir voedselverwante siektes as ander. Om u te help om die volgende keer dat u uiteet, slimmer te bestel, het ons hierdie lys geregte saamgestel om uit te sluit.

Medium-skaars burger

As gemaalde beesvleis nie op die regte temperatuur (160 grade F) gekook word nie, kan nare bakterieë agterbly (dink: & quot; fekale besmetting & quot). (Dit is ook hoekom dit op ons lys van die 14 gevaarlikste somerkosse is.) 'N Burger wat nie gaar is nie, is meer riskant as 'n gebakte steak, volgens 'n onlangse Consumer Reports -studie, omdat skadelike mikrobes geneig is om deur gemaalde beesvleis te meng, en dit is heeltemal gesny vleis, bly die mikrobes meer geneig om op die oppervlak te bly en sterf as dit aan hitte blootgestel word. Vra vir u burger tot minstens medium gaar.

Rum (of wodka) en koeldrank

Deur drank en 'n dieetdrank te kombineer, kan dit die gesondheidseffekte van alkohol eintlik verbeter, het 'n klein studie van 2015 van die Noord -Kentucky Universiteit bevind. Persone wat die kombinasie gedrink het, het 'n 25% hoër asemhalingsalkoholkonsentrasie as wanneer hulle cocktails drink met 'n nie-dieetmenger. Die navorsers wys daarop dat die laer kalorie telling nie die moeite werd is nie. Benewens die voor die hand liggende risiko's, is dit moeiliker om versoekings te weerstaan ​​(soos die broodmandjie), terwyl dit gons.

Die waarde -ete

Dit kan aanloklik wees om by die kitskosrestaurant uit die spyskaart te bestel om die meeste geld vir u geld te verdien. Maar 'n dubbele kaasburger, friet en drank kan tot 1100 kalorieë en byna 50 gram vet byvoeg. En om af te val kan onmiddellike gevolge hê. Nadat gesonde mense 'n vetryke maaltyd geëet het, was hul bloeddruk hoër as hulle te kampe gehad het met 'n stressor in vergelyking met wanneer hulle 'n vetarm ete geëet het. Tydskrif vir voeding.

Water met suurlemoen

Bestel die water, maar jy wil dalk sitrus hou. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, het navorsers 76 suurlemoene van 21 restaurante getoets en gevind dat 70% van hulle met bakterieë besmet is. Ick. Die Gesinsgesondheidspan van die Cleveland -kliniek beveel aan dat, tensy u die kroegman werklik sien dat u u suurlemoenwig veilig voorberei, en sy handskoene dra en 'n tang gebruik om H2O glad te maak. Hou die neiging tot suurlemoenwater tuis, as u seker kan wees dat u suurlemoene behoorlik gewas is.

'N Groot springmielies

By rolprentteaters, hoe groter die springmieliebad, hoe beter is die ooreenkoms. Maar 'n groot springmielie kan tot 1,200 kalorieë en versadigde vetwaarde van drie dae bevat, volgens 'n ontleding van die Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang (CSPI) en dit, voordat u 'n botterbolaag byvoeg. As u 'n fliek kan sien sonder om iets souts te eet, bestel 'n klein springmielies (wat u waarskynlik 400 tot 700 kalorieë sal terugbring) en deel dit met u afspraak. Of maak een van ons gesonde springmielieresepte by die huis en sluip 'n sak in die teater.

Brood met olyfolie

As u op 'n verantwoordelike manier kan dip, ignoreer hierdie wenk. Maar die meeste van ons maak olyfolie met stukke brood op en poleer honderde kalorieë af voor die ete begin, sê Joan Salge Blake, RD, 'n kliniese medeprofessor aan die Universiteit van Boston en die skrywer van die handboek Voeding en amp. Omdat olyfolie goed is vir u gesondheid, kan u dit as 'n & quotfree & quot -kos beskou, sê sy. Eetlepel vir eetlepel bevat egter meer kalorieë as botter. "En jy is geneig om botter makliker te maak," sê sy.

Die alles-jy-kan-eet pasta-aandete

"Wees versigtig vir winskopies," sê Blake. & quotPasta is goedkoop en dit is maklik vir restaurante om wins te maak, maar dit kom ten koste van u middel. & quot , soos hierdie pasta met seekospasta). Tog, op enige plek waar u spaghetti bestel, sal die porsie waarskynlik groot wees, een porsie pasta is so groot soos 'n halwe bofbal en daarom wil u die helfte van die gereg in 'n doggie -sak huis toe neem. Dink daaraan, sê Blake: "As dit so lekker was, sou dit dan nie lekker wees om dit die volgende dag weer te geniet nie? U wil dit uitbrei na twee wonderlike eetgeleenthede eerder as om herinneringe aan net een te hê. & Quot

'N Doggie bag en mdash as jy nie dadelik huis toe gaan nie

"Gaar voedsel moet nie langer as twee uur by kamertemperatuur wees nie," sê Blake, wat ook 'n kenner van voedselveiligheid is. As gekookte kos tussen 40 ° F en 140 ° F is, kan dit beteken dat bakterieë vinnig vermeerder tot die punt waar u siek kan word, verduidelik sy. As u na 'n aandete na 'n konsert of 'n fliek gaan, is dit die moeite werd om u oorblyfsels in te pak. Om die doggie -sak in die motor te laat, vra net moeilikheid.


24 dinge wat u nooit moet bestel as u uiteet nie

U weet om die gebraaide ui en die sny kaaskoek so groot soos u kop oor te gee, maar wat van die groen smoothie of die jogurtparfait? Restaurante kan kalorieë en suiker in selfs gesonde bestellings laai. En dan is daar kwessies oor voedselveiligheid wat u moet oorweeg: Sommige spyskaartitems het 'n groter risiko vir voedselverwante siektes as ander. Om u te help om die volgende keer dat u uiteet, slimmer te bestel, het ons hierdie lys geregte saamgestel om uit te sluit.

Medium-skaars burger

As gemaalde beesvleis nie op die regte temperatuur (160 grade F) gekook word nie, kan nare bakterieë agterbly (dink: & quot; fekale besmetting & quot). (Dit is ook hoekom dit op ons lys van die 14 gevaarlikste somerkosse is.) 'N Burger wat nie gaar is nie, is meer riskant as 'n gebakte steak, volgens 'n onlangse Consumer Reports -studie, omdat skadelike mikrobes geneig is om deur gemaalde beesvleis te meng, en dit is heeltemal gesny vleis, bly die mikrobes meer geneig om op die oppervlak te bly en sterf as dit aan hitte blootgestel word. Vra vir u burger tot minstens medium gaar.

Rum (of wodka) en koeldrank

Deur drank en 'n dieetdrank te kombineer, kan dit die gesondheidseffekte van alkohol eintlik verbeter, het 'n klein studie van 2015 van die Noord -Kentucky Universiteit bevind. Persone wat die kombinasie gedrink het, het 'n 25% hoër asemhalingsalkoholkonsentrasie as wanneer hulle cocktails drink met 'n nie-dieetmenger. Die navorsers wys daarop dat die laer kalorie telling nie die moeite werd is nie. Benewens die voor die hand liggende risiko's, is dit moeiliker om versoekings (soos die broodmandjie) te weerstaan ​​terwyl jy eet terwyl jy gons.

Die waarde -ete

Dit kan aanloklik wees om by die kitskosrestaurant uit die spyskaart te bestel om die meeste geld vir u geld te verdien. Maar 'n dubbele kaasburger, friet en drank kan tot 1100 kalorieë en byna 50 gram vet byvoeg. En om af te val kan onmiddellike gevolge hê. Nadat gesonde mense 'n vetryke maaltyd geëet het, was hul bloeddruk hoër as hulle te kampe gehad het met 'n stressor in vergelyking met wanneer hulle 'n vetarm ete geëet het. Tydskrif vir voeding.

Water met suurlemoen

Bestel die water, maar jy wil dalk sitrus hou. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, het navorsers 76 suurlemoene van 21 restaurante getoets en gevind dat 70% van hulle met bakterieë besmet is. Ick. Die Gesinsgesondheidspan van die Cleveland -kliniek beveel aan dat, tensy u die kroegman werklik sien dat u u suurlemoenwig veilig voorberei, en sy handskoene dra en 'n tang gebruik om H2O glad te maak. Hou die neiging tot suurlemoenwater tuis, as u seker kan wees dat u suurlemoene behoorlik gewas is.

'N Groot springmielies

By rolprentteaters, hoe groter die springmieliebad, hoe beter is die ooreenkoms. Maar 'n groot springmielie kan tot 1,200 kalorieë en versadigde vetwaarde van drie dae bevat, volgens 'n ontleding van die Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang (CSPI) en dit, voordat u 'n botterbolaag byvoeg. As u 'n fliek kan sien sonder om iets souts te eet, bestel 'n klein springmielies (wat u waarskynlik 400 tot 700 kalorieë sal terugbring) en deel dit met u afspraak. Of maak een van ons gesonde springmielieresepte by die huis en sluip 'n sak in die teater.

Brood met olyfolie

As u op 'n verantwoordelike manier kan dip, ignoreer hierdie wenk. Maar die meeste van ons maak olyfolie met stukke brood op en poleer honderde kalorieë af voor die ete begin, sê Joan Salge Blake, RD, 'n kliniese medeprofessor aan die Universiteit van Boston en die skrywer van die handboek Voeding en jy. Omdat olyfolie goed is vir u gesondheid, kan u dit as 'n & quotfree & quot -kos beskou, sê sy. Eetlepel vir eetlepel bevat egter meer kalorieë as botter. "En jy is geneig om botter makliker te maak," sê sy.

Die alles-jy-kan-eet pasta-aandete

"Wees versigtig vir winskopies," sê Blake. & quotPasta is goedkoop en dit is maklik vir restaurante om wins te maak, maar dit kom ten koste van u middel. & quot , soos hierdie pasta met seekospasta). Tog, op enige plek waar u spaghetti bestel, sal die porsie waarskynlik groot wees, een porsie pasta is so groot soos 'n halwe bofbal en daarom wil u die helfte van die gereg in 'n doggie -sak huis toe neem. Dink daaraan, sê Blake: "As dit so lekker was, sou dit dan nie lekker wees om dit die volgende dag weer te geniet nie? U wil dit uitbrei na twee wonderlike eetgeleenthede eerder as om herinneringe aan net een te hê. & Quot

'N Doggie bag en mdash as jy nie dadelik huis toe gaan nie

"Gaar voedsel moet nie langer as twee uur by kamertemperatuur wees nie," sê Blake, wat ook 'n kenner van voedselveiligheid is. As gekookte kos tussen 40 ° F en 140 ° F is, kan dit beteken dat bakterieë vinnig vermeerder tot die punt waar u siek kan word, verduidelik sy. As u na 'n aandete na 'n konsert of 'n fliek gaan, is dit die moeite werd om u oorblyfsels in te pak. Om die doggie -sak in die motor te laat, vra net moeilikheid.


24 dinge wat u nooit moet bestel as u uiteet nie

U weet om die gebraaide ui en die sny kaaskoek so groot soos u kop oor te gee, maar wat van die groen smoothie of die jogurtparfait? Restaurante kan kalorieë en suiker in selfs gesonde bestellings laai. En dan is daar kwessies oor voedselveiligheid wat oorweeg moet word: Sommige spyskaartitems het 'n groter risiko vir voedselverwante siektes as ander. Om u te help om die volgende keer dat u uiteet, slimmer te bestel, het ons hierdie lys geregte saamgestel om uit te sluit.

Medium-skaars burger

As gemaalde beesvleis nie op die regte temperatuur (160 grade F) gekook word nie, kan daar onaangename bakterieë bly (dink: & quot; fekale besmetting & quot). (Dit is ook hoekom dit op ons lys van die 14 gevaarlikste somervoedsel is.) 'N Burger wat nie gaar is nie, is gevaarliker as 'n steak wat nie gaar is nie, volgens 'n onlangse studie van Consumer Reports, omdat skadelike mikrobes geneig is om deur gemaalde beesvleis te meng, en dus met hele snye vleis, bly die mikrobes meer geneig om op die oppervlak te bly en sterf as dit aan hitte blootgestel word. Vra vir u burger tot minstens medium gaar.

Rum (of wodka) en koeldrank

Deur drank en 'n dieetdrank te kombineer, kan dit die gesondheidseffekte van alkohol eintlik verbeter, het 'n klein studie van 2015 van die Noord -Kentucky Universiteit bevind. Persone wat die kombinasie gedrink het, het 'n 25% hoër asemhalingsalkoholkonsentrasie as wanneer hulle cocktails drink met 'n nie-dieetmenger. Die navorsers wys daarop dat die laer kalorie telling nie die moeite werd is nie. Benewens die voor die hand liggende risiko's, is dit moeiliker om versoekings (soos die broodmandjie) te weerstaan ​​terwyl jy eet terwyl jy gons.

Die waarde -ete

Dit kan aanloklik wees om by die kitskosrestaurant uit die spyskaart te bestel om die meeste geld vir u geld te verdien. Maar 'n dubbele kaasburger, friet en drank kan tot 1100 kalorieë en byna 50 gram vet byvoeg. En om af te val kan onmiddellike gevolge hê. Nadat gesonde mense 'n vetryke maaltyd geëet het, was hul bloeddruk hoër as hulle te kampe gehad het met 'n stressor in vergelyking met wanneer hulle 'n vetarm ete geëet het. Tydskrif vir voeding.

Water met suurlemoen

Bestel die water, maar jy wil dalk sitrus hou. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, het navorsers 76 suurlemoene van 21 restaurante getoets en gevind dat 70% van hulle met bakterieë besmet is. Ick. Die Gesinsgesondheidspan van die Cleveland Clinic beveel aan dat, tensy u die kroegman werklik sien hoe u u suurlemoenwig veilig voorberei, en sy handskoene dra en 'n tang gebruik om H2O glad te maak. Hou die neiging tot suurlemoenwater tuis, as u seker kan wees dat u suurlemoene behoorlik gewas is.

'N Groot springmielies

By rolprentteaters, hoe groter die springmieliebad, hoe beter is die ooreenkoms. Maar 'n groot springmielie kan tot 1,200 kalorieë en versadigde vetwaarde van drie dae bevat, volgens 'n ontleding van die Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang (CSPI) en dit, voordat u 'n botterbolaag byvoeg. As u 'n fliek kan sien sonder om iets souts te eet, bestel 'n klein springmielies (wat u waarskynlik 400 tot 700 kalorieë sal terugbring) en deel dit met u afspraak. Of maak een van ons gesonde springmielieresepte by die huis en sluip 'n sak in die teater.

Brood met olyfolie

As u op 'n verantwoordelike manier kan dip, ignoreer hierdie wenk. Maar die meeste van ons maak olyfolie met stukke brood op en poleer honderde kalorieë af voor die ete begin, sê Joan Salge Blake, RD, 'n kliniese medeprofessor aan die Universiteit van Boston en die skrywer van die handboek Voeding en jy. Omdat olyfolie goed is vir u gesondheid, kan u dit as 'n & quotfree & quot -kos beskou, sê sy. Eetlepel vir eetlepel bevat egter meer kalorieë as botter. "En jy is geneig om botter makliker te maak," sê sy.

Die alles-jy-kan-eet pasta-aandete

"Wees versigtig vir winskopies," sê Blake. & quotPasta is goedkoop en dit is maklik vir restaurante om wins te maak, maar dit kom ten koste van u middel. & quot , soos hierdie seekospasta -resep). Tog, op enige plek waar u spaghetti bestel, sal die porsie waarskynlik groot wees, 'n porsie pasta is so groot soos 'n halwe bofbal en daarom wil u die helfte van die gereg in 'n doggie -sak huis toe neem. Dink daaraan, sê Blake: "As dit so lekker was, sou dit dan nie lekker wees om dit die volgende dag weer te geniet nie? U wil dit uitbrei na twee wonderlike eetgeleenthede eerder as om herinneringe aan net een te hê. & Quot

'N Doggie bag en mdash as jy nie dadelik huis toe gaan nie

& quot Gaar voedsel moet nie langer as twee uur by kamertemperatuur wees nie, & quot; sê Blake, wat ook 'n kenner van voedselveiligheid is. As gekookte kos tussen 40 ° F en 140 ° F is, kan dit beteken dat bakterieë vinnig vermeerder tot die punt waar u siek kan word, verduidelik sy. As u na 'n aandete na 'n konsert of 'n fliek gaan, is dit die moeite werd om u oorblyfsels in te pak. Om die doggie -sak in die motor te los, vra net moeilikheid.


24 dinge wat u nooit moet bestel as u uiteet nie

U weet om die gebraaide ui en die sny kaaskoek so groot soos u kop oor te gee, maar wat van die groen smoothie of die jogurtparfait? Restaurante kan kalorieë en suiker in selfs gesonde bestellings laai. En dan is daar kwessies oor voedselveiligheid wat u moet oorweeg: Sommige spyskaartitems het 'n groter risiko vir voedselverwante siektes as ander. Om u te help om die volgende keer dat u uiteet, slimmer te bestel, het ons hierdie lys geregte saamgestel om uit te sluit.

Medium-skaars burger

As gemaalde beesvleis nie op die regte temperatuur (160 grade F) gekook word nie, kan daar onaangename bakterieë bly (dink: & quot; fekale besmetting & quot). (Dit is ook hoekom dit op ons lys van die 14 gevaarlikste somervoedsel is.) 'N Burger wat nie gaar is nie, is gevaarliker as 'n steak wat nie gaar is nie, volgens 'n onlangse studie van Consumer Reports, omdat skadelike mikrobes geneig is om deur gemaalde beesvleis te meng, en dus met hele snye vleis, bly die mikrobes meer geneig om op die oppervlak te bly en sterf as dit aan hitte blootgestel word. Vra vir u burger tot minstens medium gaar.

Rum (of wodka) en koeldrank

Deur drank en 'n dieetdrank te kombineer, kan dit die gesondheidseffekte van alkohol eintlik verbeter, het 'n klein studie van 2015 van die Noord -Kentucky Universiteit bevind. Persone wat die kombinasie gedrink het, het 'n 25% hoër asemhalingskonsentrasie as wanneer hulle cocktails drink met 'n nie-dieetmenger. Die navorsers wys daarop dat die laer kalorie telling nie die moeite werd is nie. Benewens die voor die hand liggende risiko's, is dit moeiliker om versoekings (soos die broodmandjie) te weerstaan ​​terwyl jy eet terwyl jy gons.

Die waarde -ete

Dit kan aanloklik wees om by die kitskosrestaurant uit die spyskaart te bestel om die meeste geld vir u geld te verdien. Maar 'n dubbele kaasburger, friet en drank kan tot 1100 kalorieë en byna 50 gram vet byvoeg. En om af te val kan onmiddellike gevolge hê. Nadat gesonde mense 'n vetryke maaltyd geëet het, was hul bloeddruk hoër as hulle te kampe gehad het met 'n stressor in vergelyking met wanneer hulle 'n vetarm ete geëet het. Tydskrif vir voeding.

Water met suurlemoen

Bestel die water, maar jy wil dalk sitrus hou. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, het navorsers 76 suurlemoene van 21 restaurante getoets en gevind dat 70% van hulle met bakterieë besmet is. Ick. Die Gesinsgesondheidspan van die Cleveland -kliniek beveel aan dat, tensy u die kroegman werklik sien dat u u suurlemoenwig veilig voorberei, en sy handskoene dra en 'n tang gebruik om H2O glad te maak. Hou die neiging tot suurlemoenwater tuis, as u seker kan wees dat u suurlemoene behoorlik gewas is.

'N Groot springmielies

By rolprentteaters, hoe groter die springmieliebad, hoe beter is die ooreenkoms. Maar 'n groot springmielie kan tot 1,200 kalorieë en versadigde vetwaarde van drie dae bevat, volgens 'n ontleding van die Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang (CSPI) en dit, voordat u 'n botterbolaag byvoeg. As u 'n fliek kan sien sonder om iets souts te eet, bestel 'n klein springmielies (wat u waarskynlik 400 tot 700 kalorieë sal terugbring) en deel dit met u afspraak. Of maak een van ons gesonde springmielieresepte by die huis en sluip 'n sak in die teater.

Brood met olyfolie

As u op 'n verantwoordelike manier kan dip, ignoreer hierdie wenk. Maar die meeste van ons maak olyfolie met stukke brood op en poleer honderde kalorieë af voor die ete begin, sê Joan Salge Blake, RD, 'n kliniese medeprofessor aan die Universiteit van Boston en die skrywer van die handboek Voeding en amp. Omdat olyfolie goed is vir u gesondheid, kan u dit as 'n & quotfree & quot -kos beskou, sê sy. Eetlepel vir eetlepel bevat egter meer kalorieë as botter. "En jy is geneig om botter makliker te maak," sê sy.

Die alles-jy-kan-eet pasta-aandete

"Wees versigtig vir winskopies," sê Blake. & quotPasta is goedkoop en dit is maklik vir restaurante om wins te maak, maar dit kom ten koste van u middel. & quot , soos hierdie seekospasta -resep). Tog, op enige plek waar u spaghetti bestel, sal die porsie waarskynlik groot wees, een porsie pasta is so groot soos 'n halwe bofbal en daarom wil u die helfte van die gereg in 'n doggie -sak huis toe neem. Dink daaraan, sê Blake: "As dit so lekker was, sou dit dan nie lekker wees om dit die volgende dag weer te geniet nie? U wil dit uitbrei na twee wonderlike eetgeleenthede eerder as om herinneringe aan net een te hê. & Quot

'N Doggie bag en mdash as jy nie dadelik huis toe gaan nie

"Gaar voedsel moet nie langer as twee uur by kamertemperatuur wees nie," sê Blake, wat ook 'n kenner van voedselveiligheid is. As gekookte kos tussen 40 ° F en 140 ° F is, beteken dit dat bakterieë vinnig vermeerder tot die punt waar u siek kan word, verduidelik sy. As u na 'n aandete na 'n konsert of 'n fliek gaan, is dit die moeite werd om u oorblyfsels in te pak. Om die doggie -sak in die motor te laat, vra net moeilikheid.


24 dinge wat u nooit moet bestel as u uiteet nie

U weet dat u die gefrituurde ui en die sny kaaskoek so groot soos u kop kan gee, maar wat van die groen smoothie of die jogurtparfait? Restaurante kan kalorieë en suiker in selfs gesonde bestellings laai. En dan is daar kwessies oor voedselveiligheid wat oorweeg moet word: Sommige spyskaartitems het 'n groter risiko vir voedselverwante siektes as ander. Om u te help om die volgende keer dat u uiteet, slimmer te bestel, het ons hierdie lys geregte saamgestel om uit te sluit.

Medium-skaars burger

As gemaalde beesvleis nie op die regte temperatuur (160 grade F) gekook word nie, kan nare bakterieë agterbly (dink: & quot; fekale besmetting & quot). (Dit is ook hoekom dit op ons lys van die 14 gevaarlikste somerkosse is.) 'N Burger wat nie gaar is nie, is meer riskant as 'n gebakte steak, volgens 'n onlangse Consumer Reports -studie, omdat skadelike mikrobes geneig is om deur gemaalde beesvleis te meng, en dit is heeltemal gesny vleis, bly die mikrobes meer geneig om op die oppervlak te bly en sterf as dit aan hitte blootgestel word. Vra vir u burger tot minstens medium gaar.

Rum (of wodka) en koeldrank

Deur drank en 'n dieetdrank te kombineer, kan dit die gesondheidseffekte van alkohol eintlik verbeter, het 'n klein studie van 2015 van die Noord -Kentucky Universiteit bevind. Persone wat die kombinasie gedrink het, het 'n 25% hoër asemhalingsalkoholkonsentrasie as wanneer hulle cocktails drink met 'n nie-dieetmenger. Die navorsers wys daarop dat die laer kalorie telling nie die moeite werd is nie. Benewens die voor die hand liggende risiko's, is dit moeiliker om versoekings (soos die broodmandjie) te weerstaan ​​terwyl jy eet terwyl jy gons.

Die waarde -ete

Dit kan aanloklik wees om by die kitskosrestaurant uit die spyskaart te bestel om die meeste geld vir u geld te verdien. Maar 'n dubbele kaasburger, friet en drank kan tot 1100 kalorieë en byna 50 gram vet byvoeg. En om af te val kan onmiddellike gevolge hê. Nadat gesonde mense 'n vetvet maaltyd geëet het, was hul bloeddruk hoër as hulle te kampe gehad het met 'n stressor in vergelyking met wanneer hulle 'n vetarm ete geëet het, het navorsing van die Tydskrif vir voeding.

Water met suurlemoen

Bestel die water, maar jy wil dalk sitrus hou. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, het navorsers 76 suurlemoene van 21 restaurante getoets en gevind dat 70% van hulle met bakterieë besmet is. Ick. Die Gesinsgesondheidspan van die Cleveland Clinic beveel aan dat, tensy u die kroegman werklik sien dat u u suurlemoenwig veilig voorberei, en sy handskoene dra en 'n tang gebruik om H2O glad te maak. Hou die neiging tot suurlemoenwater tuis, as u seker kan wees dat u suurlemoene behoorlik gewas is.

'N Groot springmielies

By rolprentteaters, hoe groter die springmieliebad, hoe beter is die ooreenkoms. Maar 'n groot springmielie kan tot 1,200 kalorieë en versadigde vetwaarde van drie dae bevat, volgens 'n ontleding van die Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang (CSPI) en dit, voordat u 'n botterbolaag byvoeg. As u 'n fliek kan sien sonder om iets souts te eet, bestel 'n klein springmielies (wat u waarskynlik 400 tot 700 kalorieë sal terugbring) en deel dit met u afspraak. Of maak een van ons gesonde springmielieresepte tuis, en steek 'n sak in die teater.

Brood met olyfolie

As u op 'n verantwoordelike manier kan dip, ignoreer hierdie wenk. Maar die meeste van ons maak olyfolie met stukke brood op en poleer honderde kalorieë af voor die ete begin, sê Joan Salge Blake, RD, 'n kliniese medeprofessor aan die Universiteit van Boston en die skrywer van die handboek Voeding en amp. Omdat olyfolie goed is vir u gesondheid, kan u dit as 'n & quotfree & quot -kos beskou, sê sy. Eetlepel vir eetlepel bevat egter meer kalorieë as botter. "En jy is geneig om botter makliker te maak," sê sy.

Die alles-jy-kan-eet pasta-aandete

"Wees versigtig vir winskopies," sê Blake. & quotPasta is goedkoop en dit is maklik vir restaurante om wins te maak, maar dit kom ten koste van u middel. & quot , soos hierdie seekospasta -resep). Tog, op enige plek waar u spaghetti bestel, sal die porsie waarskynlik groot wees, een porsie pasta is so groot soos 'n halwe bofbal en daarom wil u die helfte van die gereg in 'n doggie -sak huis toe neem. Dink daaraan, sê Blake: "As dit so lekker was, sou dit dan nie lekker wees om dit die volgende dag weer te geniet nie? U wil dit uitbrei na twee wonderlike eetgeleenthede eerder as om herinneringe aan net een te hê. & Quot

'N Doggie bag en mdash as jy nie dadelik huis toe gaan nie

& quot Gaar voedsel moet nie langer as twee uur by kamertemperatuur wees nie, & quot; sê Blake, wat ook 'n kenner van voedselveiligheid is. As gekookte kos tussen 40 ° F en 140 ° F is, kan dit beteken dat bakterieë vinnig vermeerder tot die punt waar u siek kan word, verduidelik sy. As u na 'n aandete na 'n konsert of 'n fliek gaan, is dit die moeite werd om u oorblyfsels in te pak. Om die doggie -sak in die motor te los, vra net moeilikheid.


24 dinge wat u nooit moet bestel as u uiteet nie

U weet om die gebraaide ui en die sny kaaskoek so groot soos u kop oor te gee, maar wat van die groen smoothie of die jogurtparfait? Restaurante kan kalorieë en suiker in selfs gesonde bestellings laai. En dan is daar kwessies oor voedselveiligheid wat u moet oorweeg: Sommige spyskaartitems het 'n groter risiko vir voedselverwante siektes as ander. Om u te help om die volgende keer dat u uiteet, slimmer te bestel, het ons hierdie lys geregte saamgestel om uit te sluit.

Medium-skaars burger

As gemaalde beesvleis nie op die regte temperatuur (160 grade F) gekook word nie, kan daar onaangename bakterieë bly (dink: & quot; fekale besmetting & quot). (Dit is ook hoekom dit op ons lys van die 14 gevaarlikste somerkosse is.) 'N Burger wat nie gaar is nie, is meer riskant as 'n gebakte steak, volgens 'n onlangse Consumer Reports -studie, omdat skadelike mikrobes geneig is om deur gemaalde beesvleis te meng, en dit is heeltemal gesny vleis, bly die mikrobes meer geneig om op die oppervlak te bly en sterf as dit aan hitte blootgestel word. Vra vir u burger, gekook tot ten minste medium.

Rum (of wodka) en koeldrank

Deur drank en 'n dieetdrank te kombineer, kan dit die gesondheidseffekte van alkohol eintlik verbeter, het 'n klein studie van 2015 van die Noord -Kentucky Universiteit bevind. Persone wat die kombinasie gedrink het, het 'n 25% hoër asemhalingskonsentrasie as wanneer hulle cocktails drink met 'n nie-dieetmenger. Die navorsers wys daarop dat die laer kalorie telling nie die moeite werd is nie. Benewens die voor die hand liggende risiko's, is dit moeiliker om versoekings (soos die broodmandjie) te weerstaan ​​terwyl jy eet terwyl jy gons.

Die waarde -ete

Dit kan aanloklik wees om van die waarde -spyskaart by 'n kitskosrestaurant te bestel om die meeste geld vir u geld te verdien. Maar 'n dubbele kaasburger, friet en drank kan tot 1100 kalorieë en byna 50 gram vet byvoeg. En om af te val kan onmiddellike gevolge hê. Nadat gesonde mense 'n vetryke maaltyd geëet het, was hul bloeddruk hoër as hulle te kampe gehad het met 'n stressor in vergelyking met wanneer hulle 'n vetarm ete geëet het. Tydskrif vir voeding.

Water met suurlemoen

Bestel die water, maar jy wil dalk sitrus hou. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, het navorsers 76 suurlemoene van 21 restaurante getoets en gevind dat 70% van hulle met bakterieë besmet is. Ick. Die Gesinsgesondheidspan van die Cleveland Clinic beveel aan dat, tensy u die kroegman werklik sien hoe u u suurlemoenwig veilig voorberei, en sy handskoene dra en 'n tang gebruik om H2O glad te maak. Hou die neiging tot suurlemoenwater tuis, as u seker kan wees dat u suurlemoene behoorlik gewas is.

'N Groot springmielies

By rolprentteaters, hoe groter die springmieliebad, hoe beter is die ooreenkoms. Maar 'n groot springmielie kan tot 1,200 kalorieë en versadigde vetwaarde van drie dae bevat, volgens 'n ontleding van die Sentrum vir Wetenskap in Openbare Belang (CSPI) en dit, voordat u 'n botterbolaag byvoeg. As u 'n fliek kan sien sonder om iets souts te eet, bestel 'n klein springmielies (wat u waarskynlik 400 tot 700 kalorieë sal terugbring) en deel dit met u afspraak. Or make one of our healthy popcorn recipes at home, and sneak a bag into the theater.

Bread with olive oil

If you can dip responsibly, feel free to ignore this tip. But most of us are mopping up olive oil with hunks of bread, polishing off hundreds of calories before the meal even starts, says Joan Salge Blake, RD, a clinical associate professor at Boston University and the author of the textbook Nutrition & You. Because olive oil is good for your health, you may think of it as a "free" food, she points out. However, tablespoon for tablespoon, it contains more calories than butter. "And you tend to go easier on butter," she says.

The all-you-can-eat pasta dinner

"Be careful about �rgains,&apos" says Blake. "Pasta is inexpensive and it&aposs easy for restaurants to make a profit, but that comes at the expense of your waist." If you&aposre tempted to get a refill, you&aposre better off avoiding restaurants that offer that deal (and making a healthy version dish at home, like this seafood pasta recipe). Still, any place you order spaghetti, the portion will likely be huge—remember, one serving of pasta is the size of half a baseball—so aim to take half the dish home in a doggie bag. Think of it this way, says Blake: "If it was so delicious, wouldn&apost it be fun to enjoy it again the next day? You want to stretch it to two wonderful eating occasions rather than having memories from just one."

A doggie bag&mdashif you're not headed straight home

"Cooked foods should not be at room temperature longer than two hours," says Blake, who is also a food safety expert. When cooked foods are between 40 degrees F and 140 degrees F, that&aposs when "bacteria rapidly multiply to the point where you can get sick," she explains. If you&aposre going out to a concert or a movie after dinner, don&apost bother packing up your leftovers. Leaving the doggie bag in the car is just asking for trouble.


24 Things You Should Never Order When You Eat Out

You know to pass on the deep-fried onion, and the slice of cheesecake the size of your head𠅋ut what about the green smoothie, or the yogurt parfait? Restaurants have a way of loading calories and sugar into even healthy-sounding orders. And then there are food safety issues to consider: Some menu items carry a higher risk of foodborne illness than others. To help you order smarter the next time you eat out, we&aposve compiled this list of dishes to rule out.

Medium-rare burger

When ground beef isn&apost cooked to the proper temperature (160 degrees F) nasty bacteria may remain (think: "fecal contamination"). (That&aposs why it&aposs on our list of the 14 most dangerous summer foods.) An undercooked burger is riskier than an undercooked steak, according to a recent Consumer Reports study, because harmful microbes tend to be mixed throughout ground beef—whereas with whole cuts of meat, the microbes are more likely to stay on the surface and die off when exposed to heat. Ask for your burger cooked to at least medium.

Rum (or vodka) and diet soda

Pairing booze and a diet drink may actually enhance the health effects of alcohol, a small 2015 study from Northern Kentucky University found. Subjects who drank that combination had a 25% higher breath alcohol concentration than when they drank cocktails with a non-diet mixer. The researchers point out that the lower calorie count isn&apost worth it. In addition to the obvious risks, eating while buzzed makes it harder to resist temptations (like the breadbasket).

The value meal

It can be tempting to order off the value menu at a fast food restaurant to get the most bang for your buck. But one double cheeseburger, fries, and drink could add up to 1,100 calories and nearly 50 grams of fat. And chowing down may have immediate consequences. After healthy people ate a high-fat meal, their blood pressure was higher when faced with a stressor compared to when they ate a low-fat one, found research from the Journal of Nutrition.

Water with lemon

Order the water𠅋ut you may want to hold the citrus. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, researchers tested 76 lemons from 21 restaurants and found that 70% of them were contaminated with bacteria. Ick. The Family Health Team at the Cleveland Clinic recommends that unless you actually see the bartender prepare your lemon wedge safely—meaning, she&aposs wearing gloves and using tongs—stick to plain H2O. Save the lemon water trend for home, when you can be sure your lemons are properly washed.

A large popcorn

At movie theatres, the bigger the popcorn tub, the better the deal. But a large popcorn can have as many as 1,200 calories and three days worth of saturated fat, according to an analysis by the Center for Science in the Public Interest (CSPI)𠅊nd that&aposs before you add a butter topping. If you can&apost picture a flick without munching on something salty, order a small popcorn (which will probably set you back 400 to 700 calories) and share it with your date. Or make one of our healthy popcorn recipes at home, and sneak a bag into the theater.

Bread with olive oil

If you can dip responsibly, feel free to ignore this tip. But most of us are mopping up olive oil with hunks of bread, polishing off hundreds of calories before the meal even starts, says Joan Salge Blake, RD, a clinical associate professor at Boston University and the author of the textbook Nutrition & You. Because olive oil is good for your health, you may think of it as a "free" food, she points out. However, tablespoon for tablespoon, it contains more calories than butter. "And you tend to go easier on butter," she says.

The all-you-can-eat pasta dinner

"Be careful about �rgains,&apos" says Blake. "Pasta is inexpensive and it&aposs easy for restaurants to make a profit, but that comes at the expense of your waist." If you&aposre tempted to get a refill, you&aposre better off avoiding restaurants that offer that deal (and making a healthy version dish at home, like this seafood pasta recipe). Still, any place you order spaghetti, the portion will likely be huge—remember, one serving of pasta is the size of half a baseball—so aim to take half the dish home in a doggie bag. Think of it this way, says Blake: "If it was so delicious, wouldn&apost it be fun to enjoy it again the next day? You want to stretch it to two wonderful eating occasions rather than having memories from just one."

A doggie bag&mdashif you're not headed straight home

"Cooked foods should not be at room temperature longer than two hours," says Blake, who is also a food safety expert. When cooked foods are between 40 degrees F and 140 degrees F, that&aposs when "bacteria rapidly multiply to the point where you can get sick," she explains. If you&aposre going out to a concert or a movie after dinner, don&apost bother packing up your leftovers. Leaving the doggie bag in the car is just asking for trouble.


24 Things You Should Never Order When You Eat Out

You know to pass on the deep-fried onion, and the slice of cheesecake the size of your head𠅋ut what about the green smoothie, or the yogurt parfait? Restaurants have a way of loading calories and sugar into even healthy-sounding orders. And then there are food safety issues to consider: Some menu items carry a higher risk of foodborne illness than others. To help you order smarter the next time you eat out, we&aposve compiled this list of dishes to rule out.

Medium-rare burger

When ground beef isn&apost cooked to the proper temperature (160 degrees F) nasty bacteria may remain (think: "fecal contamination"). (That&aposs why it&aposs on our list of the 14 most dangerous summer foods.) An undercooked burger is riskier than an undercooked steak, according to a recent Consumer Reports study, because harmful microbes tend to be mixed throughout ground beef—whereas with whole cuts of meat, the microbes are more likely to stay on the surface and die off when exposed to heat. Ask for your burger cooked to at least medium.

Rum (or vodka) and diet soda

Pairing booze and a diet drink may actually enhance the health effects of alcohol, a small 2015 study from Northern Kentucky University found. Subjects who drank that combination had a 25% higher breath alcohol concentration than when they drank cocktails with a non-diet mixer. The researchers point out that the lower calorie count isn&apost worth it. In addition to the obvious risks, eating while buzzed makes it harder to resist temptations (like the breadbasket).

The value meal

It can be tempting to order off the value menu at a fast food restaurant to get the most bang for your buck. But one double cheeseburger, fries, and drink could add up to 1,100 calories and nearly 50 grams of fat. And chowing down may have immediate consequences. After healthy people ate a high-fat meal, their blood pressure was higher when faced with a stressor compared to when they ate a low-fat one, found research from the Journal of Nutrition.

Water with lemon

Order the water𠅋ut you may want to hold the citrus. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, researchers tested 76 lemons from 21 restaurants and found that 70% of them were contaminated with bacteria. Ick. The Family Health Team at the Cleveland Clinic recommends that unless you actually see the bartender prepare your lemon wedge safely—meaning, she&aposs wearing gloves and using tongs—stick to plain H2O. Save the lemon water trend for home, when you can be sure your lemons are properly washed.

A large popcorn

At movie theatres, the bigger the popcorn tub, the better the deal. But a large popcorn can have as many as 1,200 calories and three days worth of saturated fat, according to an analysis by the Center for Science in the Public Interest (CSPI)𠅊nd that&aposs before you add a butter topping. If you can&apost picture a flick without munching on something salty, order a small popcorn (which will probably set you back 400 to 700 calories) and share it with your date. Or make one of our healthy popcorn recipes at home, and sneak a bag into the theater.

Bread with olive oil

If you can dip responsibly, feel free to ignore this tip. But most of us are mopping up olive oil with hunks of bread, polishing off hundreds of calories before the meal even starts, says Joan Salge Blake, RD, a clinical associate professor at Boston University and the author of the textbook Nutrition & You. Because olive oil is good for your health, you may think of it as a "free" food, she points out. However, tablespoon for tablespoon, it contains more calories than butter. "And you tend to go easier on butter," she says.

The all-you-can-eat pasta dinner

"Be careful about �rgains,&apos" says Blake. "Pasta is inexpensive and it&aposs easy for restaurants to make a profit, but that comes at the expense of your waist." If you&aposre tempted to get a refill, you&aposre better off avoiding restaurants that offer that deal (and making a healthy version dish at home, like this seafood pasta recipe). Still, any place you order spaghetti, the portion will likely be huge—remember, one serving of pasta is the size of half a baseball—so aim to take half the dish home in a doggie bag. Think of it this way, says Blake: "If it was so delicious, wouldn&apost it be fun to enjoy it again the next day? You want to stretch it to two wonderful eating occasions rather than having memories from just one."

A doggie bag&mdashif you're not headed straight home

"Cooked foods should not be at room temperature longer than two hours," says Blake, who is also a food safety expert. When cooked foods are between 40 degrees F and 140 degrees F, that&aposs when "bacteria rapidly multiply to the point where you can get sick," she explains. If you&aposre going out to a concert or a movie after dinner, don&apost bother packing up your leftovers. Leaving the doggie bag in the car is just asking for trouble.


24 Things You Should Never Order When You Eat Out

You know to pass on the deep-fried onion, and the slice of cheesecake the size of your head𠅋ut what about the green smoothie, or the yogurt parfait? Restaurants have a way of loading calories and sugar into even healthy-sounding orders. And then there are food safety issues to consider: Some menu items carry a higher risk of foodborne illness than others. To help you order smarter the next time you eat out, we&aposve compiled this list of dishes to rule out.

Medium-rare burger

When ground beef isn&apost cooked to the proper temperature (160 degrees F) nasty bacteria may remain (think: "fecal contamination"). (That&aposs why it&aposs on our list of the 14 most dangerous summer foods.) An undercooked burger is riskier than an undercooked steak, according to a recent Consumer Reports study, because harmful microbes tend to be mixed throughout ground beef—whereas with whole cuts of meat, the microbes are more likely to stay on the surface and die off when exposed to heat. Ask for your burger cooked to at least medium.

Rum (or vodka) and diet soda

Pairing booze and a diet drink may actually enhance the health effects of alcohol, a small 2015 study from Northern Kentucky University found. Subjects who drank that combination had a 25% higher breath alcohol concentration than when they drank cocktails with a non-diet mixer. The researchers point out that the lower calorie count isn&apost worth it. In addition to the obvious risks, eating while buzzed makes it harder to resist temptations (like the breadbasket).

The value meal

It can be tempting to order off the value menu at a fast food restaurant to get the most bang for your buck. But one double cheeseburger, fries, and drink could add up to 1,100 calories and nearly 50 grams of fat. And chowing down may have immediate consequences. After healthy people ate a high-fat meal, their blood pressure was higher when faced with a stressor compared to when they ate a low-fat one, found research from the Journal of Nutrition.

Water with lemon

Order the water𠅋ut you may want to hold the citrus. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, researchers tested 76 lemons from 21 restaurants and found that 70% of them were contaminated with bacteria. Ick. The Family Health Team at the Cleveland Clinic recommends that unless you actually see the bartender prepare your lemon wedge safely—meaning, she&aposs wearing gloves and using tongs—stick to plain H2O. Save the lemon water trend for home, when you can be sure your lemons are properly washed.

A large popcorn

At movie theatres, the bigger the popcorn tub, the better the deal. But a large popcorn can have as many as 1,200 calories and three days worth of saturated fat, according to an analysis by the Center for Science in the Public Interest (CSPI)𠅊nd that&aposs before you add a butter topping. If you can&apost picture a flick without munching on something salty, order a small popcorn (which will probably set you back 400 to 700 calories) and share it with your date. Or make one of our healthy popcorn recipes at home, and sneak a bag into the theater.

Bread with olive oil

If you can dip responsibly, feel free to ignore this tip. But most of us are mopping up olive oil with hunks of bread, polishing off hundreds of calories before the meal even starts, says Joan Salge Blake, RD, a clinical associate professor at Boston University and the author of the textbook Nutrition & You. Because olive oil is good for your health, you may think of it as a "free" food, she points out. However, tablespoon for tablespoon, it contains more calories than butter. "And you tend to go easier on butter," she says.

The all-you-can-eat pasta dinner

"Be careful about �rgains,&apos" says Blake. "Pasta is inexpensive and it&aposs easy for restaurants to make a profit, but that comes at the expense of your waist." If you&aposre tempted to get a refill, you&aposre better off avoiding restaurants that offer that deal (and making a healthy version dish at home, like this seafood pasta recipe). Still, any place you order spaghetti, the portion will likely be huge—remember, one serving of pasta is the size of half a baseball—so aim to take half the dish home in a doggie bag. Think of it this way, says Blake: "If it was so delicious, wouldn&apost it be fun to enjoy it again the next day? You want to stretch it to two wonderful eating occasions rather than having memories from just one."

A doggie bag&mdashif you're not headed straight home

"Cooked foods should not be at room temperature longer than two hours," says Blake, who is also a food safety expert. When cooked foods are between 40 degrees F and 140 degrees F, that&aposs when "bacteria rapidly multiply to the point where you can get sick," she explains. If you&aposre going out to a concert or a movie after dinner, don&apost bother packing up your leftovers. Leaving the doggie bag in the car is just asking for trouble.


24 Things You Should Never Order When You Eat Out

You know to pass on the deep-fried onion, and the slice of cheesecake the size of your head𠅋ut what about the green smoothie, or the yogurt parfait? Restaurants have a way of loading calories and sugar into even healthy-sounding orders. And then there are food safety issues to consider: Some menu items carry a higher risk of foodborne illness than others. To help you order smarter the next time you eat out, we&aposve compiled this list of dishes to rule out.

Medium-rare burger

When ground beef isn&apost cooked to the proper temperature (160 degrees F) nasty bacteria may remain (think: "fecal contamination"). (That&aposs why it&aposs on our list of the 14 most dangerous summer foods.) An undercooked burger is riskier than an undercooked steak, according to a recent Consumer Reports study, because harmful microbes tend to be mixed throughout ground beef—whereas with whole cuts of meat, the microbes are more likely to stay on the surface and die off when exposed to heat. Ask for your burger cooked to at least medium.

Rum (or vodka) and diet soda

Pairing booze and a diet drink may actually enhance the health effects of alcohol, a small 2015 study from Northern Kentucky University found. Subjects who drank that combination had a 25% higher breath alcohol concentration than when they drank cocktails with a non-diet mixer. The researchers point out that the lower calorie count isn&apost worth it. In addition to the obvious risks, eating while buzzed makes it harder to resist temptations (like the breadbasket).

The value meal

It can be tempting to order off the value menu at a fast food restaurant to get the most bang for your buck. But one double cheeseburger, fries, and drink could add up to 1,100 calories and nearly 50 grams of fat. And chowing down may have immediate consequences. After healthy people ate a high-fat meal, their blood pressure was higher when faced with a stressor compared to when they ate a low-fat one, found research from the Journal of Nutrition.

Water with lemon

Order the water𠅋ut you may want to hold the citrus. In 'n studie gepubliseer in die Tydskrif vir Omgewingsgesondheid, researchers tested 76 lemons from 21 restaurants and found that 70% of them were contaminated with bacteria. Ick. The Family Health Team at the Cleveland Clinic recommends that unless you actually see the bartender prepare your lemon wedge safely—meaning, she&aposs wearing gloves and using tongs—stick to plain H2O. Save the lemon water trend for home, when you can be sure your lemons are properly washed.

A large popcorn

At movie theatres, the bigger the popcorn tub, the better the deal. But a large popcorn can have as many as 1,200 calories and three days worth of saturated fat, according to an analysis by the Center for Science in the Public Interest (CSPI)𠅊nd that&aposs before you add a butter topping. If you can&apost picture a flick without munching on something salty, order a small popcorn (which will probably set you back 400 to 700 calories) and share it with your date. Or make one of our healthy popcorn recipes at home, and sneak a bag into the theater.

Bread with olive oil

If you can dip responsibly, feel free to ignore this tip. But most of us are mopping up olive oil with hunks of bread, polishing off hundreds of calories before the meal even starts, says Joan Salge Blake, RD, a clinical associate professor at Boston University and the author of the textbook Nutrition & You. Because olive oil is good for your health, you may think of it as a "free" food, she points out. However, tablespoon for tablespoon, it contains more calories than butter. "And you tend to go easier on butter," she says.

The all-you-can-eat pasta dinner

"Be careful about �rgains,&apos" says Blake. "Pasta is inexpensive and it&aposs easy for restaurants to make a profit, but that comes at the expense of your waist." If you&aposre tempted to get a refill, you&aposre better off avoiding restaurants that offer that deal (and making a healthy version dish at home, like this seafood pasta recipe). Still, any place you order spaghetti, the portion will likely be huge—remember, one serving of pasta is the size of half a baseball—so aim to take half the dish home in a doggie bag. Think of it this way, says Blake: "If it was so delicious, wouldn&apost it be fun to enjoy it again the next day? You want to stretch it to two wonderful eating occasions rather than having memories from just one."

A doggie bag&mdashif you're not headed straight home

"Cooked foods should not be at room temperature longer than two hours," says Blake, who is also a food safety expert. When cooked foods are between 40 degrees F and 140 degrees F, that&aposs when "bacteria rapidly multiply to the point where you can get sick," she explains. If you&aposre going out to a concert or a movie after dinner, don&apost bother packing up your leftovers. Leaving the doggie bag in the car is just asking for trouble.


Kyk die video: Four Easy Tequila Drinks