af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

New England wors gevul met maple corn brood

New England wors gevul met maple corn brood


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

  • 1 pond grootmaat wors in ontbytstyl
  • 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter
  • 1 3/4 pond Granny Smith -appels, geskil, ontkern, gekap
  • 4 groot selderystingels, gekap
  • 1 koppie gekapte selderyblare
  • 9 koppies grof verkrummelde dagoud Maple Corn Brood (klik vir resep)
  • 2/3 koppie bevrore appelsapkonsentraat, ontdooi
  • 1/3 koppie ingemaakte lae-sout hoenderbouillon
  • 1 teelepel gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel verkruimelde gedroogde salieblare
  • 1/4 teelepel gemaalde speserye
  • 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat

Resepvoorbereiding

  • Soteer die wors in 'n groot pan oor medium hoë hitte tot gaar, ongeveer 10 minute fyn met die agterkant van die vurk. Gebruik die gaatjieslepel en plaas die wors in 'n baie groot bak. Smelt botter in dieselfde pan oor medium hoë hitte. Voeg appels, uie en selderystingels by; soteer tot sag, sowat 12 minute. Voeg selderyblare by en roer 30 sekondes tot dit verwelk. Voeg mengsel in bak met wors. Roer mieliebrood by worsmengsel. Klits eiers en al die oorblywende bestanddele in 'n medium bak om te meng. Meng by vulsel.

Om vulsel in Turkye te bak:

  • Maak die nek en hoofholtes van die kalkoen los met vulsel. Ruim botterbak. Skep die res van die vulsel in die voorbereide skottel. Bedek met gesmeerde foelie, gesmeerde kant na onder. Bak die vulsel in die skottel langs die kalkoen tot dit deurwarm is, ongeveer 25 minute. Ontbloot vulsel. Bak tot bo -op die vulsel effens bros en goudbruin is, sowat 15 minute langer.

Om vulsel in skottel te bak:

  • Voorverhit die oond tot 350 ° F. Afhangend van die resep, botter 'n glasbak van 15 x 10 x 2 duim in groot hoeveelhede. Plaas die vulsel in die voorbereide gereg. Bak tot deurwarm, ongeveer 40 minute. Maak oop en bak tot bo -op effens bros en goudbruin is, sowat 20 minute langer.

Resep deur The Bon Appétit Test KitchenReviews Section

8 rachael ray wors vulsel resepte

Gevulde Quahog, Stuffie (Rachael Ray)

Gevulde Quahog, Stuffie (Rachael Ray)

Spinazie gevulde Braciole in 'n Sondagsous met Pappardelle (Rachael Ray)

Spinazie gevulde Braciole in 'n Sondagsous met Pappardelle (Rachael Ray)

Geroosterde botterskorsbote gevul met wors, geroosterde pasta en rys (Rachael Ray)

Geroosterde botterskorsbote gevul met wors, geroosterde pasta en rys (Rachael Ray)

Super gevulde Franse broodpizza Rustica (Rachael Ray)

New England Wors Vulsel met Maple Corn Brood - Resepte

Meer as enige ander vakansie is Thanksgiving 'n viering van huis en gesin. Vir baie Amerikaners is Thanksgiving die enigste tyd van die jaar wanneer familielede bymekaarkom en 'n lang dag kook, eet en praat. Die tradisionele Thanksgiving-maaltyd bevat byna altyd kalkoen met 'n broodgebaseerde vulsel binne-in. Ander tradisionele kosse is bosbessies, kapokaartappels, patats en pampoentert. Kruideniers verkoop meer kos tydens Thanksgiving as op enige ander tyd van die jaar. En baie mense eet meer op Thanksgiving as op enige ander tyd van die jaar.

Met die vakansieseisoen wat ons weer nader, is dit die perfekte tyd om nuwe en interessante geregte te ontdek wat voordeel trek uit die herfs se oorvloed. Dit is 'n wonderlike geleentheid om die ontelbare variëteite pampoen en pampoen wat op die meeste markte beskikbaar is, te probeer, asook nuwe en interessante resepte vir die tradisionele Thanksgiving -ete.

Dit is amper 'n gegewe dat jy die kalkoen sal rooster en die pampoentertjies vir jou vakansie -ete sal maak, maar wat as jy op soek is na 'n nuwe draai? Ons het 'n paar resepte wat 'n nuwe invalshoek het vir Thanksgiving -kookkuns en u sokkies sal laat afkom met hul wonderlike geurparings!

EkAs u op soek is na heerlike en warm oessop, beveel ons die kerriepampoensop aan. Met 'n effens gekruide smaak en 'n bietjie lemoenskil, sal hierdie lekkerny beslis die koue uit hierdie skerp November -dae opwarm. 'N Ander wonderlike alternatief is Butternut Squash Bisque. Botterskorsie het 'n beslis soet, neutagtige geur wat herinner aan patats. As u op soek is na 'n alternatief vir die meer tradisionele squashsop, probeer geroosterde blomkoolsop dan? Met 'n sweempie tiemie en knoffel, is hierdie hartlike, romerige genot vol voedingstowwe en verseker dit die palet.

Wat is danksegging sonder vulsel? Ons het twee nuwe vulselresepte vol smaak wat deur familie en vriende geniet sal word. Met soet Italiaanse wors, appels en pruimedante, is ons worsappelvulsel klam en smaakvol. 'N Ander gunsteling van die personeel is broodvulsel met appels, spek en gekarmelde uie.

Drie wonderlike nuwe bykosse vir u Thanksgiving-byeenkoms is die immer tradisionele Candied Yams, die perfekte kombinasie van lemoen geglasuurde beet en die soet suidelike geïnspireerde Praline patats.

Wat om te doen met die oorvloedige voorraad oorskiet die volgende dag? Ons personeel beveel 'n wonderlike Turkey Hash -resep aan. Hartlik en vol, dit is 'n wonderlike maaltyd vir die skerp en dikwels sneeu laat herfsdae.

Interessante dankseggingsfeite
Het jy al ooit gewonder. Watter soort kos is eintlik bedien tydens die eerste danksegging tussen die pelgrims en die Indiane? Volgens Kathleen Curtin, voedselhistorikus by Plimouth Plantation, is ons nie heeltemal seker oor die besonderhede van die eerste maaltyd nie, maar historici is seker daar was wildsvleis en wilde voëls. Hulle vermoed dat daar geen pampoentertjies of ander soet kos was nie, aangesien die koloniste slegs 'n afnemende hoeveelheid suiker op die Mayflower gebring het. Boonop was die aantal groente wat die koloniste gedurende hierdie tyd van die jaar beskikbaar was, beperk, daarom is dit onwaarskynlik dat hulle groente buite koring en gars gehad het.

Thanksgiving is twee keer in 1815 gehou. Totdat president Roosevelt die vakansie in 1941 deur die wet geheilig het, is danksegginge lukraak gehou en in 1815 verklaar James Madion dat Thanksgiving twee keer sou plaasvind, wat nie in die herfs gebeur het nie. Een van die feeste is gehou ter viering van die oorwinning van die Unie op Gettysburg.

Die eerste danksegging. het drie dae geduur en was 'n sekulêre gebeurtenis wat eers weer in 1789 herhaal is, toe George Washington dit as 'n nasionale dag verklaar het.

Meer as 280 miljoen. kalkoene word elke jaar in die Verenigde State verkoop vir die Thanksgiving -vakansie.

Vreemde kalkoenfeite. Kalkoene kan verdrink as hulle opkyk as dit reën. Kalkoene slaap in bome, kan tot 20 myl per uur hardloop, vlieg met 'n snelheid van 50-55 myl per uur binne 'n paar sekondes en het 'n gesigsveld van 270 grade, wat hulle baie ontwykend maak vir jagters.


Die heel eerste spinnekoek

Volgens die Stavelys is die vroegste gepubliseerde resep waarvan ons weet wat 'n spinnekop in verband met gebakte mieliebrood noem, 'n resep vir 'Indian Cake' in Lydia Maria Child's Amerikaanse stewige huisvrou (1832). 'Indiër' verwys na 'Indiese maaltyd', en dit is hoe mieliemeel gereeld na verwys word, aangesien mielies of mielies die basis van die inheemse bevolking van New England was.

Dit is nie duidelik wanneer room die eerste keer in die middel gegooi is nie. Die Stavelys neem kennis van die gebruik om melk of room by 'n mielievla te voeg voordat dit gereeld in Indian Pudding gebruik word, 'n romerige neef vir mieliebrood. 'Ons weet nie van enige (mieliebrood) resepte voor die later negentiende eeu nie, waarin sommige van die suiwelvloeistof tot die laaste minuut van die mieliemeelmengsel geskei word. Maar 'n resep van Mary J. Lincoln's Mev Lincoln se Boston Cook Book (1884) dui moontlik op 'n oorgang tussen resepte waar die hele suiwelkomponent by die basiese beslag gemeng is, en dié waarin room in die middel gegooi word voor dit gebak word.

Die resep gee die kok die opdrag om al die karringmelk (suurmelk) te meng helfte die hoeveelheid gewone (soet) melk in die beslag, om dan 'die ander halwe koppie soetmelk bo -oor te gooi, maar moenie daarby roer nie'. Uit die resep uit 1884 is dit eintlik net 'n luukse stap verder om swaar room te gebruik, en laat ons eerlik wees: daar is min dinge in die lewe wat nie verbeter kan word deur gewone melk vir room te ruil nie.

Wat u met die skakelaar kry, is 'n gereg wat die lyn loop tussen verskillende resepkategorieë. Alhoewel die term "koek" u moontlik hierdie resep in die nageregmap kan plaas-en met sy gesonde hoeveelhede suiker en room kan dit beslis daar bly-ek dink dit werk net so goed as 'n heerlike ontbyt op 'n herfs naweek, met 'n rivier esdoringstroop, direk uit die pan. Probeer dit. Maak nie saak wat jy besluit om dit te noem nie, dit is heerlik.


Outydse brood gevul met wors

Vakansies en kos roep altyd herinneringe aan my pa op. Hy was so 'n goeie kok, ek sê dat die ou wêreld deur en deur selde 'n geskrewe resep gebruik het. Maar toe my pa ouer word, kyk hy altyd na PBS -kookprogramme en daarna na die nuwe Food Network, en hy teken in op baie kookblaaie. Hy was altyd besig om resepte uit te sny en iets neer te skryf wat hy op 'n kookprogram sien, terwyl hy net voortdurend in die kombuis eksperimenteer.

Maar tydens die vakansie, ten minste danksegging, het hy nie met dinge gekuier nie, ten minste nie baie gereeld nie. En sy vulsel was altyd goeie outydse broodvulsel.

Die eerste ding wat ek op Thanksgivingoggend gedoen het, word ek wakker van die lekkerste reuk wat uit die kombuis kom. Nee, nie die kalkoen in die oond nie, die vulsel wat my pa op die stoof gemaak het. Hy het altyd die voël opgestop, geen groot pannetjies aan die kant nie, alhoewel daar gewoonlik 'n klein braaipan van vulsel was wat nie in die voël pas nie.

Geen resep nie, net sy pannetjie seldery, ui, wortels, botter en gedroogde kruie. In my oë was pappa -rsquos -vulsel die beste en enige variasie

soos die jaar toe hy oesters daarin gesit het!

was altyd 'n bietjie teleurstellend. Hou by die oorspronklike, pa. En die beste deel? Die bros bruin stukke wat uit die voël steek toe hy dit uit die oond trek.

'N Paar jaar gelede het ek van die af en toe Thanksgiving gehou na die Thanksgiving elke jaar by ons huis. Ek wou soos my pa vulsel maak, en het baie weergawes gesoek en gelees

baie van resepte daar buite

voordat ek besluit het op 'n resep wat net soos my pa & rsquos klink met 'n bietjie ekstra iets om dit my eie te maak.

'N Tradisionele vulsel met wors. En tegnies sal dit oorweeg word om aan te trek terwyl ek dit langs die kant in 'n groot oondbak doen. Maar dit klink vreemd, dit sal my altyd opdoen.

my pa het nie sy eie broodblokkies gemaak nie, hy het nie vars kruie gebruik nie en hy het beslis nie wors in sy vulsel gesit nie. Maar terwyl ek hierdie weergawe maak, ruik dit net soos syne en die wors is 'n goeie toevoeging, baie beter as oesters. My pa het wel kalkoenvoorraad gemaak, baie kalkoenvoorraad, om die vulsel en vir die sous te bevochtig.

hy het die beste sous gemaak, sonder twyfel, die beste. Hy was bekend om sy swaartekrag en ek kon dit nog nie onder die knie kry nie. Ek kom nader, maar my sous is nooit so goed soos my pa nie. Geen resep nie, net my herinneringe daaraan om hom soveel keer te kyk.

Ek maak ook kalkoen voorraad elke danksegging vir die vulsel en sous. Vir hierdie vulsel kan u hoenderaftreksel of sous gebruik, verkieslik tuisgemaakte. Ek het nie genoeg in my vrieskas byderhand toe ek dit gister vir hierdie pos gemaak het nie, en ek het hoenderaftreksel in die winkel gebruik, en dit was goed. Net vir die rekord, kalkoenvoorraad is egter die beste.

Ons het almal ons tradisies en geregte vir die vakansie. My gunsteling kant is hierdie outydse kruiebrood en wors vulsel, geïnspireer deur my pa. My meisies hou ook baie daarvan. Elke jaar vra hulle my: Is dit die vulsel wat jy met die wors maak? Ja dit is

en dit sal altyd wees. Mis jou Pappa

jy sal ook daarvan hou. Gelukkige Danksegging! Kelly🍴🐦

Hier is nog 'n paar van ons gunsteling bykosse:

  • Beste Brusselse spruiteword so maklik op die stoof gekarameliseer met heuning en Dijon -mosterd.
  • Oulike aartappelshash bruin braaipan, my kinders & rsquo gunsteling maak nie saak watter vakansie dit is nie! maklike mieliepan met mieliemuffinmengsel in doos. met heuning en bruinsuiker, baie maklik op die stoof. is 'n romerige bygereg van spinasie van my ouma en rsquos.

HONGER MEER ? Teken in op my Nuusbrief en kom kuier saam met my INSTAGRAM , of volg my FACEBOOK of kyk waarop ek vasmaak PINTEREST .

OPGEDATEER: oorspronklik vier jaar gelede in 2016 gepubliseer, het dinge 'n bietjie verbeter met nuwe foto's en 'n video in Oktober 2020, sonder dat die oorspronklike resep verander is.


New England Wors Vulsel met Maple Corn Brood - Resepte

Willie's Chicken Enchilada -oondbak - Bedien 10-15 mense

  • 2 Groot heel hoenders
  • 1 (12 oz) bad suurroom
  • 2 groot uie, in blokkies gesny
  • 40-60- witmielie tortillas
  • 1 pot ingelegde jalapeno rissies,
  • in blokkies gesny 1 lb sagte cheddarkaas, gerasper
  • 1 eetlepel margarien
  • 1 lb Monterey Jack -kaas, gerasper
  • 5 blikke room hoendersop
  • Voorverhit die oond tot 350 grade.
  • Kook en ontbeen hoenders.
  • Hou 2 liter sous in souspan.
  • Sny hoender.
  • Sny uie en 3 jalapenos.
  • Braai uie en jalapenos in margarien en 3 eetlepels sap uit jalapenos.
  • Voeg room hoendersop, suurroom en hoendervleis by.
  • Kook twee minute oor medium hitte.
  • Verhit hoenderbouillon in souspan.
  • Doop tortillas in sous om dit sag te maak en sit 'n laag tortillas onder in 'n groot braaipan.
  • Sit ongeveer 3/4 "laag sousmengsel oor tortillas.
  • Voeg 'n dun, egalige laag van albei kase by.
  • Laai weer tortillas, sous en kase en hou aan tot alle sous gebruik is.
  • Eindig met die oorblywende kase.
  • Bak 45 minute onbedek.

Resep deur brandweerman: William McLain, T1-C Austin Brandweerstasie #1 Sentraal-Austin, Texas

Groen Enchilada -oondbak -

  • 1.5 lb hamburgervleis
  • groot sak tortillaskyfies
  • gegradeerde kaas
  • blik room sampioen
  • blikkie hoenderroom
  • groen enchilada
  • klein blikkie groen rissies
  • blikkie ingedampte melk
  • Jy kook die vleis tot dit heeltemal bruin is, en dreineer dan die vet.
  • Voeg dan al vyf blikkies by en roer totdat dit effens dik word en kook.
  • Kry dan 'n oondbak, sit 'n laag skyfies en kaas, gooi 'n bietjie sous bo -oor.
  • U moet ongeveer twee lae kan maak en die bokant heeltemal bedek met skyfies en kaas.
  • Plaas dit dan in die oond totdat die kaas gesmelt is en u klaar is.

Resep deur brandweerman: Clint Davis FF / EMT Eastland Fire Department

  • Meng 1/2 soet ui
  • 1 groot selderystok
  • 4 koppies water, flesse en nek uit Turkye
  • Bedek en prut vir een uur.
  • Maak jou mieliebrood, hoe jy dit ook al maak (ek maak altyd myne met karringmelk) in 'n ysterpan.
  • As dit klaar is, sit dit in 'n groot mengbak en krummel goed.
  • Voeg 1/2 sak Pepperidge Farm -koringbroodvulsel by, meng goed. In vaardigheid t
  • kombineer 1 stukkie botter 1 koppie gekapte seldery 1 koppie gekapte soet ui (gewoonlik doen een medium ui.)
  • 1 tros gekapte groen uie
  • 3 of 4 eetlepels fyngekapte pietersielie.
  • Soteer net tot die uie helder is. Voeg by die mieliebroodmengsel, meng goed.
  • Voeg 2 blikkies Swansons Hoenderbouillon by, (gereeld, nie gekruid of lig nie)
  • 1 eetlepel gemaalde salie Voeg peper by na smaak, die hoenderbouillon het gewoonlik genoeg sout, indien nie, voeg 'n knippie sout by. Die kleed moet soepig wees, maar nie te dun nie.
  • Bedek die bedekking en laat dit 'n paar uur in die yskas staan
  • Haal uit die yskas en laat staan ​​vir 30 minute by kamertemperatuur. Dit kan te veel droog word as u oornag sit, indien wel, voeg 'n bietjie water of 'n bietjie aftreksel by as u nog oor het.
  • (As u oestersdressing wil hê, is dit die punt waarop u vars, heel, gewaste, gedreineerde oesters kan byvoeg, wat in botter gebraai is)
  • Giet die sous in die gesmeerde oondvaste bak.
  • Bak teen 325 dg tot deurwarm en effens bruin om rande

Sleg goed. LOL! Hierdie ontvangs gestuur met liefde van 'n staatstroeper in Alabama..God seën en hou u.

Aartappels HashBrown Kasserol

  • Twee of drie sakke gevriesde hashbrowns in blokkies.
  • 1 bdl. van groen uie.
  • 1 groot ui
  • 2 sakke gesnyde cheddarkaas.
  • 1 stokkie botter
  • soutpeper (baie peper) In 'n groot bak, sit 'n sak hashbrowns in.
  • Bedek met gerasperde kaas.
  • Bedek met blokkies groen en gewone uie.
  • Bedek met sout en peper.
  • Sit die volgende sak hashbrowns bo -op dit en herhaal die proses totdat u nie meer oor het nie.
  • Bedek met botter.
  • Bedek die pan met foelie en bak op 425.
  • Roer elke 30 minute. en voeg botter by indien nodig.
  • Bak tot tertjies sag is.
  • Maak seker dat u die tafel behoorlik geur (voeg nog swartpeper by)

Resep deur brandweerman: Scott Mounger - Marianna, Arkansas Fire Dept.

Suidelike ontbytbak

  • 18 eiers
  • witbrood
  • 2 lb grootmaat wors
  • Amerikaanse kaasskywe
  • Verbruin wors, dreineer en hou eenkant.
  • Krummel genoeg brood om die bodem van die medium bak te bedek.
  • Plaas die gekrummelde wors bo -oor die brood.
  • Roer eiers, gooi die inhoud van die skottel oor.
  • Bedek die bokant heeltemal met kaas, bedek met foelie en plaas oornag in die yskas.
  • Bak ongeveer 45 minute by 350 of tot die mes skoon uitkom.

Resep deur brandweerman: Hoof David W. Goldblum - Stewart Manor FD, NY

HOG HEMEL (vark) Bedien 8 mense -4 brandbestryders

  • Plaas 4 pond varkbraai of maer in 'n braaipan.
  • Bedek met 2 groot sakke suurkool, sap ingesluit.
  • Sprinkel karwijsaad (opsioneel)
  • Besprinkel met 2 groot gesnyde uie.
  • Sprinkel 3-4 appels uit die kern wat NIE gepiep word nie.
  • Sny in skywe.
  • Bedek styf met foelie en bak 2-3 uur op 350 grade.
  • Kontroleer halfpad vir sap.
  • Bedien oor kapokaartappels.

Resep deur brandweerman: P.Barry Saratoga Springs Brandweer, New York

  • 3-5 pond varkbraai (wat ooit in die pot kan pas)
  • 1/4 C Sojasous min of meer die smaak
  • 1/4 C Worcestersous min of meer na smaak
  • 1 12 oz. kan dieet cola
  • sout en peper
  • Vryf die gebraaide peper met sout en peper en plaas in 'n pot, voeg vloeistof by.
  • Kook op hoë 2 1/2 -3 uur of lae 4 uur of tot die interne temperatuur 170 is
  • . Verwyder die gebraaide gebraai en voeg meel bietjie vir bietjie by die oorblywende vloeistof om 'n graffie te maak.
  • Voeg 'n pakkie bevrore baba -wortels of aartappelblokkies by ongeveer halfpad deur die kooktyd.
  • Hierdie skofdinee gaan binne ongeveer 10 minute tydens middagete saam. Genoeg om die hele bemanning te voed en dan 'n paar. (Moet nooit meer as 'n masker vol eet nie).

Resep deur brandweerman: David Stebor, luitenant Kitsap County Fire District #15.

OJ HOENDER - Lewer 4 porsies

  • Meng 1 geklitste eier in 'n bak
  • 1/2 van 'n 6oz bevrore lemoensap (ontdooi)
  • 2 eetlepels sojasous
  • 1 teelepel paprika en 'n skeut sout.
  • Smelt 3 eetlepels botter in 'n groot bakpan.
  • Doop stukke hoender (2 1/2 tot 3lbs) in die mengsel en bedek dan met 1/2 koppie broodkrummels.
  • Plaas die hoender se velkant op en bak 50 minute onbedek by 375 grade. Lewer 4 porsies

Resep deur brandweerman: T. Green Saratoga Springs Brandweer, New York

HOENDERPARMA - Lewer 6 porsies

  • Roer 3 eiers en 1/3 koppie melk in 'n mengbak.
  • Doop 6 hoenderborsies sonder vel en sonder been in eiers.
  • Neem 2-3 koppies broodkrummels en versprei eweredig op 'n bord.
  • Bedek elke hoenderborsie met broodkrummels.
  • Bedek braaipan met 1 eetlepel olyfolie en braai tot hoender bruin is.
  • Bedek groot oondpan met spaghetti -sous en plaas hoender in oondpan.
  • Smeer Mozzarella -kaas oor hoender na wense. Giet die res van die sous oor die hoender.
  • Bak 30 minute by 350.
  • Bedien met spaghetti

Jack Eaves hoenderstowwe -

  • 1 blik room hoendersop
  • 1 blik (Nacho of Cheddar) kaassop
  • 2 blikkies geblikte hoender
  • Sak 12 of 16 Oz. Ekstra wye eiernoedels
  • Uie meng sop,
  • ui en hoender in blokkies gesny.
  • Kook tot die sop gesmelt is.
  • Prut terwyl jy noedels kook.
  • Berei noedels voor volgens die aanwysings op die verpakking.
  • Meng noedels en sop.

Dit is vinnig, goedkoop, maklik en maak genoeg vir sekondes. Alle belangrike eienskappe vir 'n vuurmaaltyd.

Resep deur: Lt. Stephen Boynton Brandweerstasie # 18 Huis van die "Quicksilver" Fort Worth Fire Department

HOENDER ALA JEFF - Lewer 4 - 6 porsies

  • 8 hoenderborsies sonder been
  • Olyfolie Meelbotter (een stok)
  • Sout en peper
  • 1 blikkie hoenderbouillon
  • Een mediumgrootte geel ui
  • Een koppie Witwyn
  • Vars Pietersielie
  • Een pakkie vars gesnyde sampioene
  • Verhit 'n bietjie olyfolie in 'n groot pan (Med Heat).
  • Verf die hoenderborsie met vleissagter (Gebruik tussenpapier tussenin) en meel aan beide kante met sout en peper in die meel.
  • Plaas die hoenders in die pan totdat albei kante effens bruin is.
  • As die hoenders bruin is, skuif dit in 'n groot bak (9 X 13).
  • Voeg 'n stukkie botter in dieselfde pan waarin die hoenders gaar was.
  • Voeg die ui (in kwarte) by wanneer dit gesmelt is en soteer.
  • As dit sag is, sit die hoenderbouillon, sampioene, vars pietersielie in.
  • Bring tot kookpunt.
  • Voeg die witwyn by en kook nog 'n minuut.
  • Verwyder van die hitte en gooi dit oor die hoender in die oondvaste bak.
  • Bedek met foelie en bak teen 400 minute in voorverhitte oond vir 45 minute. U kan die laaste tien minute foelie verwyder as u wil.
  • Voor- en gaarmaaktyd 90 min.

Resep deur brandweerman: J Alonzo Saratoga Springs Brandweer, New York

Suidwes gebakte hoender (bedien 4)

  • 4 Hoenderborsies sonder been/sonder vel
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 20 oz Chili sonder vleis (tuisgemaakte of ingemaakte)
  • 1/4 koppie braaisous
  • 1/2 koppie salsa
  • 1 teelepel Mongoolse vuurolie Knoffel na smaak (gemaal) Ek gebruik 1/2-1 vol naeltjie
  • 1/2 koppie olywe,
  • gesny 2 koppies gerasperde kaas (die beste is om skerp te maak)
  • 2 middelslag tamaties (warm huis is die beste)
  • Tabasco, sout, peper na smaak.
  • Plaas hoender in 'n ongesmeerde, oondvaste bak.
  • Meng alle ander bestanddele (behalwe kaas) in 'n bak en meng egalig.
  • Giet mengsel heeltemal oor hoenderbedekking.
  • Laat die hoender 1 uur in die sous sit (in die yskas).
  • Voorverhit die oond tot 400 F, bak 1 uur en 15 minute.
  • Ons bedien hierdie gereg met die hoender bedek met die sous, met 'n rys-/mieliekant.
  • Voeg die kaas na smaak by die hoender. Dit is 'n oorspronklike van die brandweer van Guadlaupe, Alan Roemenië.

Resep deur: Alan Romania, oorspronklike brandweer van Guadlaupe.

Knoffel basiliekruid en heuning hoenderborsie vou op met rys

  • Rys 3 pond.
  • Hoenderborsie gehalveer in ses bors
  • 3 knoffelbolle in blokkies gesny
  • 1 koppie heuning
  • 1 eetlepel. Vars of gedroogde basiliekruid
  • 2 klein somerpampoentjies of courgette
  • 1 Klein ui
  • 1 sak baba wortels
  • 1 boks rys
  • 6 velle aluminiumfoelie.
  • Sny hoenderborsies in helftes. Dit behoort ongeveer 6 helftes te lewer.
  • Bedek elke bors met die heuning. Sprinkel dan knoffel en basiliekruid oor.
  • Sny die pampoen/courgette en ui.
  • Kook wortels vooraf tot ongeveer 3/4 van die klaar is.
  • Voorverhit die oond tot 375 F. Plaas die velle foelie uit.
  • Plaas die bors in die middel en omring die hoender met die groente.
  • Vou die foelie toe, maar maak seker dat die bokant NIE aan die hoender raak nie.
  • Vou die kante op. Doen dieselfde vir al die res van die stukke.
  • Plaas ses borsies op 'n bakplaat en plaas 25-30 minute in die oond.
  • Terwyl hoender kook, berei die rys voor. Plaas die rys op die bord, plaas die hoenderborsies op! rys en omring die hoender en rys met die vars groente.

Resep deur: Frank Ricci Carpentersville Fire Department, IL

Laevet -knoffelbroccoli met suurlemoenpeperhoender - 2 porsies

  • 2-3 hoenderborsies sonder been gewas en droog gedruk
  • bedek (mildelik aan albei kante) met Lemon Pepper Seasoning
  • braai tot gaar
  • 1 groot kop of 2 pakkies bevrore broccoli (gekap)
  • 2 teelepels. fyngekapte knoffel
  • 1/4 - 1/2 teelepel Rooipeper
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 3/4 koppie warm water
  • Braai knoffel en rooipeper in olyfolie.
  • Voeg water en broccoli by en kook tot verlangde sagtheid
  • Terwyl hierbo gaar word, kook 1 boks Penne Pasta
  • As die hoender gaar is, sny dit in klein stukkies
  • Kombineer met gaar gedreineerde pasta en die broccoli met die sous.

Gebakte hoender met vrugte en kaas

  • 8 hoenderborsies sonder been/sonder vel
  • 2 blikkies heel bessie cranberry sous
  • 12 oz blik lemoensap
  • 1/4 pond gerasperde Switserse kaas
  • 1/4 pond verkruimelde fetakaas
  • Gooi hoender in 'n oondbak, gooi OJ verdun tot stroop oor hoender
  • voeg 'n ruim laag heelbessies -bosbessiesous op die hoender.
  • Meng die twee kase in 'n bak en bedek dan die hoender met die kaasmengsel.
  • Bedek met foelie en bak @ 325 vir ongeveer 35 minute.
  • Verwyder foelie en bak nog 10 minute om die kaas bruin te maak.

Resep deur brandweerman: David Rodgers -Illinois Valley Fire Dist. Sta.4 Josephine County, Oregon

Bloukaas Hot Wings

  • 8 Louisiana warm sous
  • Maries Blue Cheese Dressing
  • Plaas die vlerke in 'n oondbak
  • week dit deeglik met warm sous (u kan hierdie gedeelte van die resep ook op die rooster doen)
  • Bak die rooster tot gaar (ongeveer 45 minute)
  • Bedek die vlerke met die bloukaas en braai vir 5 minute
  • bedien met 'n skerp groen slaai

Resep deur brandweerman: David Rodgers -Illinois Valley Fire Dist. Sta.4 Josephine County, Oregon

Padda se vinnige hoenderete

  • Kook 1-2 koppies rys
  • Kook 4-8 ​​hoenderborsies in die mikrogolfoond vir ongeveer 8 - 11 minute.
  • Geur liggies met lemoenskil en/of enige ander seisoen na u smaak
  • Maak 'n blikkie French Cut groenbone oop
  • Meng die gaar rys en groenbone in 'n 8 x 12 of groter koekbak
  • Plaas die gaar hoenderborsies bo -op die rys en groenbone.
  • Kook 1-2 pakkies KNORR Classic Witsous (gebruik die aanwysings op die verpakking)
  • Giet gaar sous oor die hoender en rys/bone.
  • Plaas die skottel vir 8 - 10 minute in die mikrogolfoond.
  • gereed om te bedien as dit klaar is

Resep deur brandweerman: Timothy Guy -Seminole County EMS/Fire/Rescue Dept - SCFD in Seminole County Florida

Jason's EZ Healthy Chicken Enchalads

  • 4 hoenderborsies sonder been/sonder vel (gaar, gebraai, gebraai)
  • 1 blik vetvrye room van iets sop (hoender, sampioen, ens.)
  • 1 bak vetvrye suurroom
  • 2c afgeroomde melk
  • 1 med ui gekap
  • 3 knoffelhuisies in blokkies gesny
  • 8 oz vetvrye kaas
  • 1 blikkie Green Chilies Hot Sauce, Peppers, Tabasco na smaak?
  • 8 meel tortillas
  • Soteer uie, knoffel en groen rissies tot deurskynend, voeg water by sodat dit nie brand nie.
  • Kap/sny hoender, voeg ui/knoffel/chili by, meng 2/3 van die kaas, room met sop en suurroom, roer goed.
  • Plaas 3-4 lepels vol in oop tortllia en rol, bespaar 1/3 van die mengsel, voeg melk by en giet oor uitgevoerde tortillia
  • bak 350 min vir 25 min.
  • voeg res van kaas by en bak tot gesmelt.

Resep deur Brandweerman: Jason Werle - Sellersburg Brandweer Sellersburg IN

  • VOORBEREIDING: 16 min
  • BAK: 30
  • Lewer 6 porsies
  • Hierdie resep smaak nie net lekker nie, maar jy kan die bestanddele wat jy byderhand het, gebruik! Probeer 'n verskeidenheid gemengde groente en gekondenseerde roomsop, afhangende van u smaak en wat beskikbaar is
  • 1 2/3 koppies bevrore gemengde groente, ontdooi
  • 1 koppie gekapte hoender
  • 1 blik (10 3/4 onse) gekondenseerde room hoendersop
  • 1 koppie Bisquick Oorspronklike bakmengsel
  • 1/2 koppie melk
  • 1 eier
  • Verhit oond tot 400. Roer groente, hoender en sop in ongesmeerde 9-duim-tertbord.
  • Roer die oorblywende bestanddele totdat dit gemeng is.
  • Giet in tertbord.
  • Bak sowat 30 minute of tot goudbruin.
  • Groot hoogte (3500-6500 voet): Verhit die oond tot 425

Resep deur brandweerman: Brad Pittman, ingenieur - Thomson Fire Dept. GA.

Captain Calloway's Chicken Stew Feeds 8-10

  • 2 hele hoenders (een as jy die ouens op die enjin voer)
  • 1 Groot ui
  • 5 stingels seldery sout en peper na smaak
  • 2 koppies ongekookte rys
  • 1 stokkiebotter (die ware ding)
  • 1 liter melk Sny ui en seldery in groot pot.
  • Voeg hoender en sout en peper by.
  • Bedek met water en bring tot kookpunt.
  • Kook hoender ongeveer 45 minute of tot gaar.
  • Haal hoender uit pot en ontbeen.
  • Voeg rys by en kook tot rys gaar is.
  • Breek hoender in happiegrootte en voeg by pot.
  • Voeg botterstokkie en genoeg melk by om die pot te vul.
  • Bring tot kookpunt en sit voor.

Ideaal vir 'n koue dag en as jy nie die lus is om die nuweling baie skottelgoed te laat was nie.

Resep deur brandweerman: Shawn Oke - Stad Albemarle, NC

Cotolete Di polo (hoenderkotelette)

  • Hoenderborsies
  • Broodkrummels
  • eiers
  • meel
  • sout en peper
  • Berei 'n braaipan met genoeg olie om die kotelette te braai.
  • Neem die eiers en meng in 'n bak met sout, peper en pietersielie.
  • Berei 'n bak met genoeg meel daarin om hoender te doop.
  • Neem 'n hoenderborsie en doop dit in die meel sodat dit bedek is.
  • Plaas hoender in eiermengsel, bedek heeltemal en druk in broodkrummels sodat alles bedek is.
  • Braai eenvoudig in die warm olie tot bruin en herhaal dan met die ander.
  • ** 'n Heerlike maklike maaltyd en 'n wonderlike bykos is 'n gesonde slaai. Geniet dit.

Resep deur brandweerman: Carmi.B Baie D'urfe brandweer, Montreal, Kanada

Hoender Spaghetti Oondbak

  • 24 onse. Spaghetti
  • (2) 2-3 lb Hoender
  • 4 C. hoenderbouillon
  • 28 oz. Blik sampioene stingels en stukkies met sap
  • 8 onse. Kruik pimientos met sap
  • 2 geel uie
  • 2 soetrissies
  • 1 pakkie spek (gaar en verkrummel)
  • 1 lb. Velveeta -kaas
  • 3 eetlepels. Botter of olie
  • AANWYSINGS: Kook en ontbeen hoender, hou 4 koppies sous.
  • Sny hoender en hou eenkant.
  • Soteer ui, soetrissie, pimiento en sampioene in botter (of plaas spekvet) tot sag, hou eenkant.
  • Kook spaghetti en dreineer.
  • Gooi spaghetti, hoender, 2 koppies sous, soteer mengsel, kaas en spekstukke in 'n oondbak en meng.
  • Bak vir 20-45 minute in 'n oond van 350 grade.
  • Bedien met knoffelbrood en slaai.
  • Lewer 8-10

Resep deur brandweerman: Robert Mikel II - San Antonio FD, San Antonio TX

Cajun -hoender (as jy warm kan hanteer)

  • 1 Tb. Worcestershire -sous
  • 1 Tb. Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 1 Tb. Tabasco
  • 3-4 blikkies gestoofde tamaties
  • 1 klein ui (in blokkies gesny)
  • 3-5 Jalapenos (in skywe gesny)
  • 3-4 hoenderborsies sonder been, sonder vel (in klein stukkies gesny) AANWYSINGS: Laat alle bogenoemde bestanddele prut totdat die hoender gaar is.
  • Sit voor op Fettuccine -noedels of bowtie -pasta (bo -op met Parmesaan -kaas as jy wil).

Resep deur brandweerman: Heather "Tigger" Archambeault - Spokane County Fire District #10, Spokane, WA

  • 2 pond hoenderborsies sonder been sonder vel
  • 4 suurlemoene
  • 2 koppies swaar slagroom
  • 1 koppie droë witwyn
  • 1/2 lb botter
  • 3 koppies blom
  • 4 eiers
  • Olyfolie Sout en peper vars pietersielie (plat)
  • AANWYSINGS: Spoel hoenderborsies uit en laat droog word. Lê bors plat en sny dun medaljes van bo af (gewoonlik 3-4 per bors 1/4 "dik. Roer die eiers in 'n bak en geur na smaak met sout en peper.
  • Doop die medaljes in die eier en bedek dan met meel.
  • Voorverhit die oond tot 300 grade.
  • Braai die medaljes op Med-Hi hitte in botter en olyfolie vir ongeveer 60 sekondes aan elke kant om goudbruin te word (voeg botter by indien nodig.
  • Plaas al die gekookte medaljes in 'n groot oondpan van 9 x 14 cm en plaas dit in die oond om klaar te maak.
  • Neem 'n braaipan wat pas gebruik is en voeg slagroom en sap van drie suurlemoene en 2 eetlepels botter by die oorblyfsels van die hoender.
  • Bring tot kookpunt, voeg witwyn by en laat nog 2 minute kook.
  • Gooi Sous oor hoendermedaljes.
  • Plaas terug in die oond vir 10 minute.
  • Versier met dun skywe oorblywende suurlemoen en gekapte vars pietersielie.

Resep deur brandweerman: Tony Morrone - Maywood Fire Dept. - Maywood, Illinois

Donsige hoender en rys

  • 2 blikkies (10 1/2 onse) kondensroom sampioen sop
  • 2 sopblikkies melk
  • 1 1/2 koppies ongekookte rys (minuutrys)
  • 2 blikkies (4 oz) sampioene en stukke
  • 2 koeverte (ongeveer 1 1/2 oz elk) uiesopmengsel
  • 4 hoenderborsies, gehalveer
  • AANWYSINGS: Verhit die oond tot 350 grade.
  • Meng sampioensop en melk, hou 1 koppie van die mengsel voor.
  • Meng die res van die sopmengsel, die rys, sampioene (met vloeistof) en die helfte van die uiesop.
  • Giet in ongesmeerde bak, 11 1/2 X 7 1/2 X 1 1/2 duim.
  • Plaas hoenderborsies bo -op.
  • Gooi gereserveerde sopmengsel oor hoenderborsies, sprinkel die res van die uiesopmengsel oor.
  • Bedek met aluminiumfoelie, bak 1 uur. Ontbloot, bak 15 minute langer.
  • 1. Ek gebruik Minute Rice in plaas van gewone rys en sluit die vloeistof uit die ingemaakte sampioene in
  • 2. Ek gebruik gereeld varktjops in plaas van hoender.

Resep deur brandweerman: Roy N. Johnsen - Bamber Lakes FIRE COMPANY#1

PASTA PRIMAVERA - (Lewer 6-8 porsies)

  • Neem 'n bos vars broccoli
  • Een bossie vars blomkool
  • Een koppie vars gesnyde sampioene
  • Drie gesnyde wortels
  • Een ui in kwarte
  • Een groen en een rooi gesnyde peper en drie knoffelhuisies gekap
  • Plaas alles in 'n groot pot water. Bring al die bestanddele tot kookpunt en laat dit vir tien minute kook of totdat al die geregte sag is. Terselfdertyd kook 'n tweede pot water met 'n teelepel sout en olyfolie.
  • Sodra dit gekook is, plaas 2 pond Fettucine -noedels en kook dit soos aangedui op die verpakking.
  • Kap in 'n groot pasta -bak ongeveer 1/4 koppie vars pietersielie
  • Een stukkie botter en 'n koppie gerasperde Parmesaankaas.
  • Dreineer pasta wanneer dit klaar is en voeg dit by die pastabak. Meng sodat al die bestanddele bedek is met die pasta en dreineer dan al die groente en voeg dit by die patsa -mengsel.
  • Meng weer al die bestanddele saam. Dit gee u die finale produk.
  • Opsioneel: Soteer garnale in knoffel en botter, voeg dit by die finale produk of rooster 'n bietjie hoender sonder vleis op die rooster, sny dit dan dun en voeg dit by die pasta. Dit neem ongeveer 45 minute om voor te berei.

ROOI PASTA -SOUS: Lewer 8-10

  • Pantser vark vet terug
  • Een groot geel ui
  • Drie knoffelhuisies
  • 3 eetlepels olyfolie
  • Vars Pietersielie
  • Vars basiliekruid
  • 1 eetlepel Oregano
  • 3 eetlepels knoffelpoeier
  • 1 eetlepel swartpeper
  • Sout na smaak
  • Knippie suiker
  • 3 Vark -karbonades sonder been
  • 6 Soet Italiaanse worsskakels
  • 5 lg blikkies fyngemaakte tamaties
  • 1 blikkie tamatiepasta
  • Verhit olie in groot ketel.
  • Braai albei kante van vet terug op medium tot hoë hitte. Drie minute per kant.
  • Verwyder vet terug en sit die hele ui (heel) in.
  • Voeg Varkkotelette by en wors wat aan beide kante bruin word.
  • Voeg knoffel by en verbruin ook.
  • Voeg alle blikkies fyngemaakte tamaties by, asook alle geurmiddels hierbo.
  • Roer goed deur en bring tot kookpunt.
  • Laat sak om te prut en bedek. Laat af en toe roer vir minstens 4 uur.
  • Hierdie sous pas goed by enige tipe pastagereg.

Resep deur brandweerman: J. Alonzo Saratoga Springs Brandweer, New York

SPAGHETTI -SOUS / ITALIAANSE VLEISBALLE:

  • 6-Soet Italiaanse worsies
  • 2 knoffelhuisies (gekap)
  • 1-29 oz. blik Contadina Tomato Puree
  • 1-29 oz. kan jag tamatiesous
  • 1-12 oz. kan jag tamatiepasta
  • 1-heel ui 1-teelepel Italiaanse geurmiddels
  • 1 eetlepel pietersielie vlokkies
  • 1/2 teelepel seldery
  • Sout
  • 1 teelepel suiker
  • Verbruin wors, ui en knoffel in 'n groot pan op lae hitte.
  • Voeg puree, sous by en plak.
  • Roer een 29oz by. kan natmaak.
  • Meng speserye by en roer goed.
  • Bedek die pan gedeeltelik en laat dit vir 3-4 uur op die laagste moontlike vuur prut.
  • U kan ook u eie gunstelinge byvoeg, soos gekapte groenrissies, sampioene, ens.
  • Bedien met jou gunsteling pasta saam met baie vars gerasperde kaas en vars Italiaanse brood en geniet hierdie klassieke Italiaanse gunsteling van my gesin.
  • Die oorblywende sous vries ook goed.
  • Bestanddele vir frikkadelle: 1-lb. Gemaalde beesvleis -of- 1/2 pond gemaalde beesvleis
  • 1 pond. Gemaalde beesvleis -of- 1/2 pond. Gemaalde beesvleis en 1/2 pond. Gemaalde vark gemeng.
  • 1 geklitste eier
  • 1 teelepel. Italiaanse geurmiddels
  • 1 eetlepel pietersielie vlokkies
  • 1/2 koppie broodkrummels
  • 2 eetlepels gerasperde Romano kaas sout en peper na smaak
  • Meng al die bestanddele met die hand en vorm klein balletjies.
  • Kook in tamatiesous hierbo terwyl dit gaar is (voorkeur metode) -of- Plaas in 'n braaipan met 'n bietjie water, bedek met balletjies met sous en kook 1 uur in 'n oond van 325 grade.

Resep deur brandweerman: Mike Gentili, New Bedford MA Fire Dept.

  • 4 sakke Mosticholli -noedels
  • 2 groot blikkies pasta sous
  • 1 lb Italiaanse wors
  • 1 lg. ui
  • 1 lg. soetrissie
  • 1 lb Mozzerella -kaas
  • Bruin Italiaanse wors en dreineer.
  • Voeg by sous in 'n pan, warm sous en voeg speserye na smaak by ('n bietjie suiker is 'n lekker tikkie).
  • Kook noedels.
  • Laag 1/3 tot 1/2 van die noedels in 'n oondbak of pan.
  • Bedek met 1/3 tot 1/2 van die sous en kaas.
  • Laag noedels, sous en kaas tot jy opraak.
  • Bak @ 350 grade tot kaas gesmelt en effens bruin is.
  • Bedien met knoffelbrood.

Resep deur brandweerman: Jason Myers Fort Worth Fire Departmant

  • 1 pond gemaalde beesvleis
  • 1 pond Italiaanse wors (warm of soet)
  • 1 rooi ui
  • 1 groot pot voorbereide rooi sous
  • 4 koppies mozzerella kaas
  • 1/4 koppie romano kaas
  • 1/4 koppie parmesaankaas
  • 1 houer ricotta -kaas van 24 gram
  • 1/4 koppie Italiaanse broodkrummels
  • 2 eiers
  • lasagnapasta, bruin beesvleis en wors in 'n groot braaipan, dreineer, voeg gekapte ui by, kook tot sag.
  • Voeg voorbereide rooi sous by, verlaag hitte en laat prut op lae hitte.
  • Meng die parmesaan, romano, ricotta, broodkrummels en eiers in 'n groot bak.
  • In 'n groot pan kook 6 koppies water gemeng met 2 eetlepels olyfolie en 1 eetlepel sout.
  • As die water kook, sit lasagne pasta in en laat dit vir 1 minuut kook.
  • Smeer 'n klein gedeelte van die vleissous op die bodem van 'n groot braaipan en bedek met kaas -eiermengsel en sprinkel dan mozzerella oor.
  • Laai pasta bo -op, en moenie die noedels oorvleuel nie.
  • Herhaal, gooi die res van die sous en die kaas -eiermengsel op die laaste laag,
  • sprinkel die res van die mozzerella oor.
  • Bedek styf met aluminiumfoelie en plaas in 'n 350 grade oond vir 1 uur 30 minute.
  • Verwyder foelie en bak nog 15 minute of tot die kaas bo -op bruisend is.

Pasta Fagiole: Lewer 6 - 8

  • Een mediumgrootte geel ui
  • Pantsersoutvark
  • Drie knoffelhuisies
  • Vars Pietersielie
  • 3 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels Garilc -poeier
  • 1 eetlepel swartpeper
  • 2 lg blikkies jag tamatiesous
  • 2 lg blikkies tamaties in blokkies gesny
  • 1 blik Cannelini (wit nierbone)
  • 1 blikkie Ceci (kekerertjies)
  • 2 pond Ditalini -pasta
  • 1 pond los Italiaanse wors (gaar)
  • 1 stokkie Pepperoni
  • Verhit olyfolie in ketel. Giet die soutvarkvleis in en braai albei kante op hoë hitte. Ongeveer drie minute aan elke kant.
  • Verwyder die soutvark en sit die ui in (fyngekap).
  • As die ui sag word, voeg die knoffelhuisies by en kap tot bruin.
  • Plaas tamaties in blokkies gesny en kook op hoë hitte vir vyf minute.
  • Voeg tamatiesous en wors saam met pietersielie, knoffelpoeier en peper by.
  • Bring tot kookpunt, roer en laat prut bedek vir ten minste een uur.
  • Voeg ongeveer 1/2 uur voor opdiening vierkantige pepperoni en albei blikkies boontjies by.
  • Kook Ditalini apart en as die pasta gereed is, sit die pasta daarby of sit dit voor.
  • Totale voorbereiding en kooktyd 1,5 uur.

Resep deur brandweerman: J. Alonzo Saratoga Springs Brandweer, New York 111

Spensieri se gereg: Lewer 4-6

  • 1 pond medium skulpe
  • 1 pond spek
  • 1 sak gevriesde klein ertjies
  • Sout en peper
  • 1 knoffelhuisie (gekap)
  • 16oz Ricatta kaas hoenderbouillon <>
  • 16 oz parmesaankaas
  • Sny spek in klein stukkies
  • Braai - medium hitte
  • Verhit tot bros (verwyder van vlam wanneer klaar)
  • Meng ertjies en knoffel by spek
  • Bly warm
  • Kook pasta In mengbak
  • voeg Ricotta- en Parmesaankaas, sout en peper na smaak by.
  • Dreineer pasta en gooi pasta in mengsel
  • Voeg spekmengsel by kaasmengsel. (As die mengsel styf is, voeg hoenderbouillon by) Geniet.

Resep deur brandweerman: F. Spensieri - Saratoga Springs Brandweer, New York

  • 2 groot blikkies fyngemaakte tamaties
  • 6 stingels seldery
  • 1 LB spek
  • 1 LB Switserse kaas
  • 1 brood witbrood
  • 1 teelepel sout 'n paar skeutjies peper
  • 2 koppies water
  • sny seldery in stukke, meng water, fyngemaakte tamaties, seldery, sout en peper in 'n stadige oond
  • kook ongeveer 4 uur op med, roer gereeld (voeg meer water en peper by indien nodig, moet die peper kan proe)
  • Terwyl die tamatiesous kook, braai die spek tot bros. sit eenkant
  • As die sous gereed is. sny die Switserse kaas skuins in die helfte
  • rooster die brood en sny skuins in die helfte
  • Plaas die Switserse kaas op die roosterbrood, bedek met die tamatiesous en bedek met spek

Resep deur brandweerman: Tony Landolfo - Assst.Chief/EMT PVFD

Stromboli - 4 groot Strombolies

  • oond op 425
  • 2 lb Italiaanse brooddeeg
  • 1/4 LB gekookte ham
  • gesny 1/4 LB Cappicola (warm ham)
  • gesny 1/4 LB harde salami
  • gesny 1/4 LB pepperoni
  • 1 LB Mozzarella -kaas gesny
  • 1 ui
  • 6 meduim sampioene
  • 1 groen soetrissie
  • knoffelpoeier
  • Terwyl die deeg kan rys, sny die vleis in skywe van ongeveer 1 duim breed, eenkant
  • rasper die mozzarellakaas eenkant
  • sny die uie, sampioene en soetrissies eenkant
  • as die deeg gerys het, druk dit af en verdeel dit in helftes
  • plaas op 'n meelbestrooide oppervlak, rol elkeen in 'n lang ovaalvorm
  • voeg vleis by, sprinkel knoffelpoeier, kaas en groente oor
  • Bring sye na bo, knyp vas, maak seker dat daar geen gate in die deeg is nie en draai om
  • Maak met 'n mes 3 klein skuins in die boonste plek op 'n ongesmeerde bakplaat en bak 20-30 minute (die tyd wissel met die oonde)
  • Strombolis word klaar as die deeg 'n goue kleur het, bedien met Italiaanse dressing of! Spaghetti sous

Resep deur brandweerman: Tony Landolfo - Assst.Chief/EMT PVFD

TOMATO LASAGNA ROLL-UPS

  • 8 lasagne noedels
  • 2 26-1/2oz blikkies pasta sous of marinara sous
  • 2 koppies Mozzarella -kaas
  • 1-3/4 koppies maaskaas
  • 1-1/4 koppie (10 oz) ontdooi en gedreineerde bevrore spinasie
  • 1 pond warm Italiaanse wors
  • 1 eier
  • 1 klein blikkie gekapte olywe
  • 2 eetlepels parmesaankaas
  • 1/2 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • Bruin wors (verwyder omhulsels as daar skakels is) met fyngemaakte rooipeper en verhit oond tot 350 .
  • Kook lasagne -noedels volgens die aanwysings op die verpakking en lê plat op 'n vel aluminiumfoelie.
  • Roer maaskaas eier spinasie parmesaankaas in 'n bak 1 koppie mozzarella kaas 1/2 gekapte olywe 1/2 bruin wors soutpeper tot goed gemeng.
  • Smeer die mengsel oor lasagne -noedels en laat ongeveer 1 duim duidelik aan albei kante, gooi 1 blik pasta/marinara in 'n groot lasagnapan.
  • Rol lasagne -noedels op en plaas die naatkant na onder in die lasagnapan, strooi die res van die mengsel en wors oor en gooi dan 'n ander blikkie pasta/marinara -sous oor rolle wat alles bedek.
  • Bedek met aluminiumfoelie en bak 35 minute (of tot sous kook en kaas smelt).
  • Ontdek en versprei die oorblywende mozzarellakaas en olywe eweredig oor lasagnarolle en bak tot kaas smelt.
  • Die oorskiet kan afsonderlik gevries word en 'n paar maande lank baie goed hou.

Resep deur brandweerman: Tulie & Jerry McDonald, Gerald McDonald, Camano Island Fire & Rescue, stasie 1-2

PASTA SLAAI - Lewer 6-8

  • 1 lb Rotini -pasta.
  • 1 bossie vars brocholi (opgesny)
  • 1 medium grootte tamatie (opgesny)
  • 1 rooi soetrissie (opgesny)
  • 1/2 rooi ui (gekap)
  • 1 Pepperoni -stokkie (opgesny)
  • 1/2 blikkie swart olywe (opgesny)
  • 1 blokkie Cheddarkaas (opgesny)
  • 1 Groot 7 Seas Viva Italiaanse slaaisous
  • Gooi al die bestanddele in 'n groot bak behalwe pasta.
  • Kook water en kook pasta soos aangedui op die boks. As dit klaar is, dreineer dit en sit dit in 'n bak bo -op die ander bestanddele.
  • Gooi 75% slaaisous by en meng al die bestanddele saam.
  • Plaas dit ongeveer 'n uur in die yskas sodat dit afkoel.
  • Gooi die res van die slaaisous by die opdiening en meng weer. Nou is dit gereed om te bedien.

Resep deur brandweerman: Jefrey Alonzo, Saratoga Springs F.D.

Wors, sampioen, groenpeper en uie Calzone

  • 12 onse. Soet Italiaanse wors
  • 1 koppie vars sampioene in skywe gesny
  • 1 koppie vars groenpeper in blokkies gesny
  • 1 koppie vars soet ui in blokkies gesny
  • 1 blikkie pizzasous
  • 1 Bevrore brooddeeg (16 oz)
  • 1 1/2 koppies gerasperde mozzerella -kaas
  • 1 eetlepel. gerasperde parmesaankaas
  • Kook wors, sampioen, ui, groenrissie in 'n groot pan, dreineer oortollige vet.
  • Roer 1/2 blikkie pizzasous by.
  • Rol deeg op 'n meelbestrooide oppervlak tot 'n mooi sirkel van 12 duim.
  • Plaas op gesmeerde koekie.
  • Skep worsmengsel oor die helfte van die deeg tot nie meer as 'n halwe kant nie.
  • Sprinkel die mozzerella -kaas oor.
  • Maak die rande van die deeg met water.
  • Vou deeg in die helfte oor die vulsel.
  • Verseël deur die rande met die tande van 'n vurk vas te druk.
  • Sny splete bo -op.
  • Besprinkel met warm water en strooi dan die parmesaankaas oor.
  • Bak in 'n goed voorverhitte 375 F, oond 25 minute of tot dit mooi goudbruin lyk.
  • Verhit die oorblywende sous en bedien bo -op of aan die kant van die voltooide Calzone.

Dit dien vier! 'N Goeie afwisseling is om' 'n bietjie beter te maak! ' met tobassco -sous of Hot Gardenara -pepers in die Calzone!

Resep deur brandweerman: JFrank Ricci - Carpentersville brandweer

Elfio se spesiale garnale en pasta

  • 1 stokkie botter
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 dosyn vars sampioene, in skywe gesny
  • 1 pond gaar geskilde garnale
  • 1 koppie vars gerasperde Romano -kaas
  • 1 pond linguini, vermicelli of engelhare pasta
  • Smelt die botterstokkie in 'n wok, voeg dan die knoffel, sampioene en garnale by, draai af en laat dit stadig prut terwyl die pasta kook.
  • Nadat die pasta gedreineer is, voeg die Romano -kaas, garnale, knoffel en sampioene by en meng.

Dit sal vier mense dien.

Resep deur brandweerman: Ron Ayotte alias luitenant Gonzo - Marlborough Fire Department, Marlborough, MA

  • Aglio e 'Oglio (knoffel en olie) Spaghetti
  • aantal. hang af van die gedeeltes wat u wil maak.
  • Voeg 1/4 koppie deel olie en gedeeltelike olyfolie in 'n aparte bak,
  • 2-3 knoffelhuisies,
  • bietjie pietersielie,
  • sout en peper.
  • Voeg 3-4 eetlepels kookwater uit die pasta en meng.
  • Dreineer die pasta al dente en plaas dit in die bak.
  • Gooi alles op en geniet.
  • BUONO Apetito

Resep deur brandweerman: CARMI.B Baie D'urfe brandweer, Montreal, Kanada

  • 1- Pizza-kors (kan wees wat u wil, alhoewel 'n vars een beter is)
  • 1- lb.Bob Evans breakfest wors, verkrummel en gaar (bespaar die vet)
  • 1/2 lb spek, klein gesny en liggies gaar.
  • 12oz gerasperde cheddar of cheddar en jackkaas of mozzarela.
  • 6 - 7 groot eiers.
  • AANWYSINGS:
  • Gebruik die vet om 'n worsmelksous te maak.
  • Neem die kors en versprei die sous oor die kors.
  • Neem die voorafgekookte wors en spek en strooi dit bo -oor die sous.
  • Roer die eiers en kook tot amper gaar. Smeer dan bo -oor die ander bestanddele.
  • Sprinkel die kaas bo -oor.
  • Voorverhit die oond tot op die kors wat u gekoop het.
  • Kook dan totdat die kaas heeltemal gesmelt is (ongeveer 10 tot 15 minute).
  • Laat staan ​​vir 5 minute totdat die kaas gestol is. Bedien dan soos 'n gewone pizza.
  • LET WEL: Vervangings kan gemaak word, soos as bruin bygevoeg kan word, uie en groenrissies. Voeg 'n bietjie Celantro of vars gemaalde peper by vir 'n bietjie skop. Glo my, na een smaak sal jy verslaaf wees.

Resep deur brandweerman: Mike Dawson - Sheriff Dept.

  • 2 groot blikkies vark en boontjies.
  • 3 of 4 skakels gerookte wors.
  • 1/2 koppie bruinsuiker
  • 4 eetlepels mosterd.
  • 1 teelepel tobasco -sous (opsioneel)
  • Sny wors in klein stukkies.
  • Plaas alle bestanddele in die stadige oond en laat 1-1 1/2 uur kook, sodat die wors die boontjies smaak.

Moenie toelaat dat dit borrel nie, maar laat prut. Dit gaan goed met enige tipe vleis met vleis! GENIET.

Resep deur: Melvin Muth - Brandweer in Fort Morgan

Ham Pannekoektert (bedien 6)
Soet aartappels, appels en ham onder 'n ongewone dak

  • 2 medium soet aartappels, geskil en in dun skywe gesny
  • 3 koppies gekookte ham, in blokkies gesny 3 meduium -appels, ontpit, ontpit en in skywe gesny.
  • 1/2 T. sout
  • 1/4 peper 3 T. bruinsuiker
  • 1/4 T. kerriepoeier
  • 1/3 koppie water of appelsap
  • 1 koppie pannekoekmengsel
  • 1 koppie melk
  • 1/2 T. droë mosterd
  • 2 T. gesmelte botter
  • Laai die helfte van die aartappels, die helfte van die ham en die helfte van die appels in 'n gesmeerde oondbak.
  • Meng sout, peper, bruinsuiker en kerriepoeier en strooi die helfte van die mengsel oor lae in die skottel.
  • Herhaal die proses met die oorblywende aartappels, ham, appels en bruinsuikermengsel.
  • Gooi water of appelsap oor alles.
  • Bedek die bak en bak by 375 F. Tot patats sag is. (Ongeveer 40 minute)
  • Klits pannekoekmengsel, melk, mosterd en botter saam.
  • Haal die oondbak uit die oond as die aartappels gaar is en gooi die pannekoekdeeg bo -oor.
  • Bak nog 20 minute, onbedek, of tot pannekoek gaar en goudbruin is.

Resep deur brandweerman: Leo BFD

  • 1 stokkie botter
  • 2 koppies suiker
  • 1 1/2 koppies meel
  • 2 teelepels sout
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1 1/2 koppies melk
  • 2 blikkies tert (appel, aarbei, bloubessie, kersie of perske)
  • Smelt botter in 'n 8 "x 16" pan.
  • Meng alle bestanddele, behalwe tertvulsel in 'n bak.
  • Giet mengsel in pan met gesmelte botter.
  • Voeg tertvulsel eweredig deur die mengsel, bak by 350 grade vir ongeveer 1 uur.

Resep deur brandweerman: Ricky E. George Fort Worth Fire Department

  • 1 Gebakte tertkors
  • 1 pk. Kook en bedien vanieljepoeding
  • 3 Ryp piesangs
  • 1 klein boks heel aarbeie
  • 1 pint slagroom
  • Bedek die bodem van die kors met vanieljepoeding.
  • Bedek poeding met gesnyde piesangs.
  • Bedek piesangs met poeding.
  • Bedek poeding met aarbeie.
  • Bedek Aarbeie met slagroom.
  • Sit een groot aarbei in die middel van die pastei.

Resep deur brandweerman: Milton Rheinlander -stasie #19 Ft. Worth Fire Dept.

  • 4 hoenderborshelftes
  • 1 blik Room hoendersop
  • 1 pakkie (16 oz) bevrore gemengde groente
  • 1-1/2 koppies melk
  • 1-1/2 teelepels Bisquick
  • Kook hoenderborsies vir 30 minute.
  • Verwyder van hitte en ontbeen.
  • Skeur in happiegrootte stukke.
  • Red die sous! Smeer 'n groot bakplaat (9 x 13) met botter.
  • Smeer die hoender uit.
  • Giet groente oor en smeer uit.
  • Meng die sop met 1-1/2 koppies sous en giet egalig oor.
  • Meng Bisquick en Melk en giet egalig oor. Dit lyk asof dit sink - moenie daaroor bekommerd wees nie!
  • Bak vir 1 uur by 350 grade.
  • Bedien en geur na smaak.

Resep deur brandweerman: Lt. Randy T. Davis - Stasie 16 Henrico Fire Dept., VA

  • VOORBEREIDING: 15 min
  • BAK: 15 min
  • Lewer 8 porsies
  • Dit was nog nooit so vinnig en maklik om 'n kors te maak nie.
  • 1 1/2 koppies Bisquick Oorspronklike bakmengsel
  • 1/3 koppie baie warm water
  • 1 blikkie (8 onse) pizzasous
  • 1 pakkie (3 1/2 onse) gesnyde pepperoni
  • 1/2 koppie gesnyde vars sampioene
  • 1/2 koppie gekapte soetrissie
  • 1 1/2 koppies gerasperde mozzarellakaas (6 gram)
  • Verhit die oond tot 450.
  • Smeer 12-inch pizza pan.
  • Roer bakmengsel en baie warm water by en klits 20 houe tot sagte deeg vorm.
  • Druk deeg in pizza pan. Smeer pizzasous oor deeg.
  • Bedek met die res van die bestanddele.
  • Bak 12 tot 15 minute of tot die kors goudbruin is en die kaas borrelend is.

Resep deur brandweerman: Brad Pittman, ingenieur -Thomson Fire Dept. GA.

Salsapizza met kaaskors

  • VOORBEREIDING: 15 min
  • BAK: 28 min
  • Lewer 8 porsies
  • Gebruik die jalapeo-geurproses kaasverspreiding as u 'n pittiger kors verkies.
  • 1 pond gemaalde beesvleis
  • 1 1/4 koppies dik en dik salsa
  • 2 koppies Bisquick Oorspronklike bakmengsel
  • 1/4 koppie sagte salsa-geur of jalapeo-geurproses kaasverspreiding
  • 1/4 koppie warm water
  • 4 medium groen uie, in skywe gesny (1/2 koppie)
  • 1 koppie gerasperde Colby-Monterey Jack-kaas (4 onse)
  • Verhit oond tot 375 = B0.
  • Smeer groot koekievel.
  • Kook beesvleis in 'n 10-duim-pan oor medium hitte, roer af en toe tot bruin drein.
  • Roer salsa by, verwyder van die hitte.
  • Roer bakmengsel, kaasmeer en warm water tot sagte deeg vorm.
  • Keer deeg uit op oppervlak bedek met bakmengselrol in bakmengsel om te bedek. Knie 5 keer in bal.
  • Rol in 'n sirkel van 14 duim op 'n koekblad.
  • Smeer beesvleismengsel oor kors tot binne 2 duim van rand.
  • Sprinkel uie oor.
  • Vou rand oor beesvleismengsel. Besprinkel met kaas.
  • Bak 25 tot 28 minute of tot kors goudbruin is en kaas gesmelt is.

Resep deur brandweerman: Brad Pittman, ingenieur -Thomson Fire Dept. GA.

  • 'n mens kan karamel
  • een tertkors (tuisgemaak of in winkel gekoop)
  • Twee piesangs (of as jy nie van piesangs hou nie, maak onmiddellik sjokoladepoeding)
  • Geklopte neute van jou keuse
  • Plaas gesnyde piesangs (of poeding) in tertkors, volg karamel en bedek met geklopte bolaag en neute.
  • Hou verkoel.
  • Om karamel te maak:
  • Koop versoete kondensmelk in 8 oz. blikkies en verwyder etikette.
  • Moenie die blikkies oopmaak nie, maar let op die vervaldatum.
  • Plaas blikkies in 'n groot souspan en bedek met water.
  • Kook die blikkies, voeg water by indien nodig, vir vier uur.
  • Laat die blikkies afkoel voordat jy dit in tert gebruik. Oopgemaakte blikkies hoef nie in die yskas gestoor te word nie en sal goed wees tot die normale vervaldatum.
  • Ervaringsnotas: Moenie die blikkies oopmaak om dit te kook nie, tensy u 'n karamelplafon wil hê.
  • Bly wakker tuis terwyl u die blikkies kook as u nie wil hê dat u plaaslike brandweer u kombuis moet blus nie.

Resep deur brandweerman: Brian Battenfield - Houston Brandweer

GEEN FROST HAVERKOEK nie

  • 1 1/2 koppies kookwater,
  • 1 teelepel. vanielje,
  • 1 koppie hawermout
  • 3/4 teelepel sout,
  • 1 teelepel. koeksoda,
  • 1/2 koppie margarien,
  • 1 koppie suiker,
  • 1 1/2 koppie meel,
  • 2 eiers,
  • 1/2 koppie sjokolade. skyfies,
  • 1 koppie bruinsuiker,
  • 1/2 koppie gekapte neute,
  • 1 eetlepel kakao
  • Giet kookwater oor hawermout.
  • Voeg margarien, suiker, bruinsuiker en eiers by.
  • Voeg kakao, vanielje, sout, koeksoda en meel by.
  • Giet in vet 9 x 13 pan.
  • Sprinkel sjokoladeskyfies en neute bo -oor.
  • Bak by 350 vir 35 - 40 minute.

Resep deur brandweerman: Brandewyn MFD

  • 2 koppie suiker
  • 1/2 koppie olie
  • 1/4 koppie water
  • 6 eetlepels kakao
  • 4 eiers
  • 1 teelepel vanielje
  • 1 1/2 koppie meel
  • 1 teelepel sout
  • Meng die eerste 4 bestanddele in 'n kastrol oor matige hitte tot dit 'n pasta -agtige tekstuur vorm. (moenie dit warm word nie, anders moet u dit afkoel voordat u die eiers byvoeg.)
  • Haal die pan van die hitte af en voeg die eiers en vanielje by.
  • Voeg die meel en sout by en meng goed. U kan gekapte okkerneute en sjokoladeskyfies hierby voeg as u van die brownies hou.
  • Giet in 'n gesmeerde 9 x 12 koekpan en kook 25 tot 35 minute by 350 grade. Moenie te veel kook nie.
  • Haal uit die oond as 'n tandestokkie skoon uit die middel kom.

Resep deur brandweerman: Chuck Stankosky. Las Vegas Fire and Rescue

Ouma se klein aartappels met vanieljeroomys

  • 0,75 onse. gis = 20 gram
  • 8,8 ons. melk = 250 gram
  • 5.3 oz. meel = 150 gram
  • 2 oz. haselneute = 50 gram
  • 2 oz. rosyne = 50 gram
  • 4 stuks. appels
  • 2 groot lepels suiker
  • 1 bietjie sout
  • 4 stuks. eiers bietjie botter vir bak
  • 2 groot lepels suiker
  • 1 bietjie kaneel bo -op vir later
  • 1 Vanieljeroomys (Haagen Dasz is ons gunsteling)
  • Dit is hoe jy dit doen: Gooi die gis in die louwarm melk op en los op.
  • Giet die meel in 'n bak, sit 'n gaatjie in die middel en vul die gis-melk-mengsel in en roer.
  • Skil die appels, haal die pitte uit en sny in klein blokkies.
  • Gooi die appels en die res van die bestanddele in die meel en meng alles.
  • Bedek die bak en plaas dit op 'n droë en warm plek vir 20 - 30 minute sodat die pasta kan opblaas.
  • As die pasta gegroei het, neem 'n lepel en werk klein koeke van die pasta uit.
  • Verhit 'n pan, sit die botter in en bak die klein koeke.
  • Bedek die koeke met suiker, kaneel en roomys en bedien die goed terwyl dit nog warm is.

Ons hoop dat u dit geniet en dat u nie 'n oproep maak tydens die middagete nie

Resep deur brandweerman: Tobias Setzer FD Schwabisch Hall Baden-Württemburg, Duitsland

BANANA APPLE BETTY - Lewer 6

  • .0,5 teelepel kaneel
  • 3 koppies sagte broodkrummels
  • 0,75 koppie suiker
  • 0,25 teelepel sout.
  • Sny appels en sny piesangs dwars in 0,52 stukke.
  • Meng suiker, kaneel en sout met die krummels.
  • Plaas afwisselende lae krummels en vrugte in 'n goed gesmeerde bakplaat, gebruik krummels vir die boonste en onderste lae.
  • Bedek die bakplaat en bak in 'n matige oond 160c-180c gas 3 of 4 vir 40 minute.
  • Bak 5 minute langer of tot die krummels bruin is.
  • Bedien warm met room, vla of vrugtesous.

Resep deur brandweerman: Neil Sanderson. Cumbria Fire Service, Engeland, Verenigde Koninkryk (Afgetrede brandweerman)

OU TESTAMENT BYBELKOEK

  • 10 oz. 1 Konings hfst.
  • 4 v 22, meel.
  • 8 oz. Kanne chp.
  • 5 v 25, botter.
  • 8 oz. Jeremia hfst.
  • 6 v 20, bruinsuiker.
  • 8 oz. Samuel hfst.
  • 30 v 12, rosyne.
  • 4oz. (2 gegroei en 2 verdeel) Aantal chp. 17 v 8, amandels.
  • 1 eetlepel. 1 Samuel hfst. 14 v 25, heuning of stroop.
  • 2 eetlepels. Regters hfst.
  • 4 v 19, melk 1 teelepel. Amos chp.
  • 4 v 5, bakpoeier.
  • 'N Knippie Leviticus chp. 2 v 13,
  • sout 3 Jeremia hfst. 17 v 11 eiers. 2 teelepel.
  • 11 Kronieke hfst. 9 v 9, gemaalde speserye.
  • Sif meel, sout en gemaalde speserye by, voeg 2oz by. van gemaalde amandels.
  • Verroom botter en suiker saam en klits eiers een vir een by die mengsel.
  • Voeg heuning of stroop, melk en rosyne by.
  • Voeg meel, sout en speserye by. Sit in 'n ronde koekvorm met 'n vierkantige vorm van 8 "in deursnee of 7" met dubbele dikte vetpapier.
  • Sprinkel gesplete of gevlokte amandels bo -oor die koek.
  • Bak 1,75 - 2 uur. 350f .. 180c .. gasmerk 4.

Resep deur brandweerman: Neil Sanderson. Cumbria Fire Service, Engeland, UK (afgetrede brandweerman)

OUMA OORBOUER WIT KOEK

  • 2 koppies alledaagse meel (geskuif)
  • 4 teelepels Bakpoeier
  • 1 teelepel Sout
  • 1 koppie suiker
  • Koppie verkorting (Crisco-groente-verkorting)
  • 1 cup koppie melk
  • 1 teelepel Vanielje-ekstrak
  • Tl. Amandel uittreksel (opsioneel)
  • 2/3 eierwitte
  • Sif droë bestanddele saam (meel, bakpoeier, suiker, sout.
  • Voeg koekmeel en melk by en klits 2 minute.
  • Voeg 1 teelepel by. Vanielje en T teelepel Amandel uittreksels.
  • Voeg 2/3 eierwitte by.
  • Klits nog 2 minute.
  • Smeer die koekpan voor jy die beslag in die pan sit
  • Bak vir 30 minute by 350 F.
  • As dit afkoel, rys dit met 'n botterversiersel

Resep deur brandweerman: Lt. Brett J Overmyer - Carmel Fire Department

Jennifer se "Wacko Cake"

  • 3 koppies meel
  • 1/3 koppie kakao
  • 2 koppies suiker
  • 1 teelepel. Sout
  • 2 teelepels. Koeksoda
  • 1/2 koppie olie
  • 2 teelepels. Asyn
  • 2 teelepels. Vanielje
  • 2 koppies water
  • Meng die bogenoemde bestanddele en maak 'n beslag.
  • Giet beslag in 2 meelbestrooide broodpanne.
  • Bak vir 1 uur by 350 grade.
  • Groot koek uit saalrekeningitems.

Resep deur brandweerman: Kaptein Brian Sarap - Brandweerstasie #18 Huis van die "Quicksilver" Fort Worth Fire Department Fort Worth, Texas

SJOKOLADE MAYONNAISE KOEK

  • 1 koppie meel
  • 1 1/2 KOPIESUIKER
  • 1/3 KOPIE COCOA
  • 2 1/4 teelepel. BAKPOEIER
  • 1 1/2 teelepel. KOEKSODA
  • 1 1/2 KOPIE MAYO
  • 1 1/2 KOP WATER
  • 1 1/2 teelepel. VANILLA
  • AANWYSINGS: Voorverhit die oond tot 350 grade.
  • Meng al die bestanddele vir ongeveer 2 minute met 'n handmenger.
  • Bak 30 minute 350 grade of tot die tandestokkie skoon uitkom.
  • Koel af en rys met grondboontjiebotter -ryp of wit ryp.
  • Maak 'n gewone koekpan of ronde koekpanne van 2-8 duim

Resep deur: Crystal Banks - NYS Fire Academy Montour Falls, New York

Pierre Hamburger Hot Dish - Voer 4-6 brandbestryders

  • 2 pond gemaalde beesvleis
  • 1 blik aartappelsop
  • 1 (2lb) pkg bevrore hash browns
  • 1 sopblik 1 blik gemengde groente
  • Sout en peper na smaak
  • 1 blik uiesop
  • Voorverhit die oond tot 350 grade.
  • Bruin maalvleis.
  • Meng al die bestanddele in 'n pan of kastrol.
  • Bak vir 1 uur.

So eenvoudig en sooooo goed. Hierdie oondbak is beslis 'n gesinsliefde. Vir diegene wat van hul pittige kos hou. Ek stel voor dat u fyngemaakte peper, knoffel, ens.

Resep deur brandweerman: Brandweer Dot Gordon Pierre

  • Ronde steak of kubussteak (saggemaak)
  • Knoffelpoeier
  • Uie poeier
  • Geur sout
  • Swartpeper tenderizer, indien nie saggemaak nie vleis melk eiers bakpoeier groente -olie
  • Geur vleis (ronde kubussteak). Laat staan ​​vir drie uur.
  • Neem ses eiers en klits tot deeglik gemeng.
  • Voeg melk by eiers en meng tot gemeng.
  • Neem 'n aparte bak, 'n sak meel, groot of klein, afhangende van hoeveel u verdien.
  • Voeg peper en geursout by meel.
  • Voeg 'n teelepel bakpoeier by om meel by vleis te hou.
  • Verhit die kookolie. Sprinkel 'n bietjie in die kookolie om te sien of olie warm is. As meel bruis, is dit gereed.
  • Neem gekruide vleis en doop in beslag (eiers en melk). Maak seker dat beide kante beslag het.
  • Doop dan in meel totdat die vleis bedek is met die meel.
  • Gooi vleis in kookolie en kook tot goudbruin. As die vleis klaar is, dryf dit bo -op die pan. Kyk altyd na borrels rondom die vleis. As dit vertraag, is dit 'n teken dat die vleis gereed is.

Resep deur brandweerman: Terry D. Hartsfield kaptein FW NAS Brandweer

  • 2- lb. Gemaalde beesvleis (gemaalde hert smaak beter)
  • 1-16 gram blik Rotel (plaasvervanger "warm" picante -sous)
  • 1-16 gram blik aartappels (in blokkies gesny)
  • 1-16 gram blikkie Cilli Beans (as jy Pinto Beans gebruik, moet jy Chilli Powder byvoeg)
  • 1-8 oz. blik sampioene (in blokkies gesny)
  • 1-16oz. blik Heel Kernal Corn
  • 2- med. Uie (in vierdes gesny)
  • Kook vleis tot goudbruin, dreineer vet (verstandige hart, regs).
  • Sit die vleis in 'n groot pot met al die ander bestanddele.
  • Kook tot uie helder word.
  • Bedien met Mexikaanse mieliebrood.
  • Hierdie resep sal 5 of 6 honger brandbestryders voed. As u die bestanddele verdubbel, kan u dit weer vir aandete verhit.

Resep deur brandweerman: Joe Dan Morgan -adjunk -brandweerhoof van die brandweer in Miami

ENGINE 8's SLOPPY JOES - Lewer 8-10

  • 5 pond. Maalvleis
  • 1 groot ui (fyngekap)
  • 2 1/2 koppies ketchup
  • 1/2 koppie mosterd
  • 3/4 koppie bruinsuiker (donker)
  • 5 eetlepels. Suurlemoensap
  • 5 eetlepels. Appel asyn
  • 5 eetlepels. Worchestire -sous
  • 10 eetlepels. water
  • Bruin maalvleis en uie in groot pan, dreineer goed. Voeg die res van die bestanddele by die sous, kook op lae hitte.
  • Voeg gemaalde beesvleis en uie by die sous, roer af en toe.
  • Bedien op hamburgerbroodjies. Bedien

Heerlik saam met Coleslaw & Fries vir 'n vinnige aandete voor/na die groot vuur!

Resep deur brandweerman: J ohn Van Hagen, tegnikus - Eng. Co #8 Dist. van Columbia Fire & amp EMS Dept.

Vinnige Cheeseburger Bak

  • VOORBEREIDING: 12 min
  • BAK: 30 min
  • Lewer 8 tot 10 porsies
  • 1 pond gemaalde beesvleis
  • 3/4 koppie gekapte ui
  • 1 blik (11 onse) gekondenseerde Cheddar -kaassop
  • 1 koppie bevrore gemengde groente, indien verkies
  • 1/4 koppie melk
  • 2 koppies Bisquick Oorspronklike bakmengsel
  • 3/4 koppie water
  • 1 koppie gerasperde Cheddarkaas (4 onse)
  • Verhit die oond tot 400 Smeer reghoekige oondvaste bak, 13 x 9 x 2 duim, grootliks.
  • Kook maalvleis en ui in 'n 10-duim-pan oor medium hitte, roer af en toe totdat die bees bruin is.
  • Roer sop, groente en melk by.
  • Roer die bakmengsel en water in die bak totdat dit eweredig versprei is.
  • Smeer beesvleismengsel oor beslag.
  • Besprinkel met kaas.
  • Bak 30 minute.

Resep deur brandweerman: Brad Pittman, ingenieur -Thomson Fire Dept. GA.

Alabama Lasagna An Alabama Fire House Special deur Bar Kirby

  • Een ui
  • Een paprika
  • Twee pond gemaalde beesvleis
  • Twee blikkies BUSHS gebakte bone
  • Twee eetlepels bruinsuiker
  • Een 16oz Hunts Original Bar-B-Q
  • Een sak wit kaas (2 koppies)
  • Een sak geel kaas (2 koppies)
  • Een blikkie flaky grans koekies
  • Sny die ui en soetrissie in groot stukke.
  • Plaas in pan.
  • Krummel gemaalde beesvleis en bruin. Dreineer.
  • Plaas dan die gebakte boontjies, bruinsuiker en Bar-B-Q in 'n groot pan.
  • Bring tot kookpunt.
  • Voeg gemaalde beesvleismengsel by. Bring tot kookpunt.
  • Plaas mengsel in bakplaat.
  • Plaas beskuitjies bo -op
  • Plaas in voorverhitte oond (gebruik koekies temp).
  • Ongeveer die helfte van die baktyd van die beskuitjies, haal uit die oond en voeg kaas by.
  • bak tot kaas gesmelt en effens bruin is.

Resep deur brandweerman: Bar Kirby - Cherokee County Fire en EMA

  • Een rek varkribbetjies (hopelik te koop)
  • ongeveer 3 koppies van enige soort handelsmerk Bar-b-Q sojasous,
  • 1/4 koppie bruinsuiker,
  • 1/4 koppie Worcestershire -sous,
  • 1/4 koppie 1 blikkie bierpeper en sout Instruksies
  • Sit Bar-b-Q sous met soja, Worcestershire, suiker en bier in 'n mengbak en meng.
  • Haal die ribbetjie uit en peper, sout aan beide kante. kry die rooster goed en warm.
  • Plaas die ribbetjies op die rooster en verbruin vinnig albei kante. begin dan om die sous te borsel
  • Kook stadig, skakel vuur af of maak dempers toe. bly draai en borsel elke paar minute. Doen dit vir 45 minute.
  • Sny nou die rak in enkele ribbes. En plaas dit in 'n gevoerde oondbak met al die oorblywende sous bo -oor.
  • sit die pan 'n paar uur in die oond. bedien met aartappelslaai, boontjies en mieliekop. yum yum.

Resep deur brandweerman: Steve Cox - El Paso Fire Dept.

  • Neem 1 groot beesvleisbraai,
  • gesnyde verpakking (cyropack-pakket) Giet die Italiaanse slaaisous in die sak, maak die sak toe met 'n spesiale veeldoelige band (kleeflint) en laat ten minste 2 uur staan.
  • Na 2 uur haal die braai uit die sak en plaas dit in die braaier.
  • Stel die termostaat op 250 grade.
  • Neem Parmesaan -Italiaanse slaaisous en giet oor gebraaide, bedek en kook stadig.
  • As die termometer 150 grade bereik, word dit tot medium tot medium goed gedoen.
  • As die braai klaar is, haal dit uit die rooster en laat dit vir 15 minute staan.
  • Haal intussen 3 koppies sap uit die braaier en sit in 'n kastrol en voeg 'n mengsel van koue water en mieliestysel by om sous te maak.
  • Verhit die mengsel tot kookpunt, verminder dan tot kookpunt, roer aanhoudend.
  • As die sous verdik, hou eenkant.
  • Sny gebraai in dun skywe. Bedien met kapokaartappels, en 'n paar groente.
  • Gooi sous oor beide vleis en aartappels en geniet.

Die oorblyfsels maak heerlike braaivleisbroodjies vir die ander skofte.

Resep deur brandweerman: Rick Phillips - Washington Township Fire Dept. Lucas County, Toledo Ohio

  • Bruin gebraai in lepel spekvet.
  • Giet 1/2 koppie asyn oor die braaipan, bedek en laat prut op lae hitte ongeveer 1-1/2 tot 2 uur.
  • Voeg 'n kwartier ui halfpad deur die kook by.
  • Kook intussen 16 oz sak ekstra wye noedels volgens die pakketaanwysings, dreineer.
  • As die braaipan sag is en dit wil begin brand, verwyder die vleis op die bord en voeg die gekookte noedels by die pot om te meng met die oorblyfsels en druppels.

Resep deur brandweerman: Todd Hardin FF/Paramedic - Camden Fire and Rescue, Station 2, Camden County GA

  • Bedien 6 mense of 4 brandbestryders
  • 1 1/2 pond. London Broil Steak
  • 1/3 koppie kookolie
  • 1 teelepel asyn
  • 1 klein knoffelhuisie, gemaalde sout en peper
  • Maak steak aan beide kante. Plaas vleis in plastieksak.
  • Kombineer kookolie, asyn en knoffel en giet op vleis.
  • Maak sak toe met veeldoelige band (buisband).
  • Laat vleis 2 1/2 tot 3 uur by kamertemperatuur staan.
  • Haal vleis uit marinade en plaas op voorverhitte rooster.
  • Rooster 5 minute. Besprinkel met sout en peper.
  • Draai die steak om en strooi nog sout en peper oor.
  • Rooster nog 5 minute vir medium skaars.
  • Geniet dit.

Resep deur brandweerman: Todd Green - Saratoga Springs Brandweer, NY

Salisbury Steaks (bedien 8)

  • 4 - 4,5 pond gemaalde beesvleis
  • Vars Pietersielie
  • 1 Knoffelhuisie
  • 1 medium grootte geel ui sout en peper na smaak
  • 1 koppie Italiaanse styl broodkrummels
  • 1/4 koppie gerasperde parmesaankaas
  • 4 eiers
  • 1 blikkie sampioene (stingels en stuks)
  • 2 eetlepels Olyf olie
  • 2 flessies bruinsous kombineer gemaalde beesvleis, pietersielie, knoffel, ui, sout en peper, broodkrummels en gerasperde kaas.
  • Maak eiers oop en meng. Sodra dit vermeng is, moet u in gedagte hou dat u 8 aparte stukke benodig.
  • Neem 'n paar van die gemengde vleis (ongeveer 1/2 lb.) en druk plat.
  • Maak die blikkie sampioene oop, neem 'n bietjie en plaas dit in die middel van die vleis.
  • Vou die vleis op sodat dit die sampioene bedek. Dit lyk ovaalvormig.
  • Herhaal hierdie proses totdat die vleis weg is.
  • Verhit olie in braaipan en voeg vleis by.
  • Bruin goed aan beide kante.
  • Sodra dit klaar is, voeg u bruin sous in die braaipan.
  • Bedek en laat prut oor matige hitte vir ongeveer 15-20 minute.
  • Dit pas goed by kapokaartappels en groente.

Resep deur brandweerman: Jeffrey Alonzo - Saratoga Springs Brandweer, NY

Duitse vleisgereg vir aandete

  • 1/2 lb.Ronde gebraaide of chip steak fyn gesny.
  • Piekel
  • gekapte ui
  • gekapte knoffel (of fyn gekap of gebruik knoffelgeursel)
  • 1 lb spek rou gekap.
  • Mosterd
  • AANWYSINGS:
  • Plaas rou spek, gekapte ui, gekapte piekel, 'n bietjie knoffel en 'n spuit mosterd op die sny vleis.
  • Voeg geurmiddels na smaak by (sout en peper
  • Rol die vleis op en maak vas met 'n tandestokkie aan elke kant.
  • Plaas in 'n braaipan.
  • U benodig ongeveer 2 rolle vir elke brandweerman
  • Bak by 350 vir ongeveer 40 minute of tot gaar.
  • Maak u eie tuisgemaakte sous uit die sappe aan die onderkant na kook.
  • Bedien met aartappels en groente.

Resep deur brandweerman: Franz Langegger - Addison Township Fire Dept.

  • Van Camps Varkbone
  • Een uie
  • Een paprika
  • Spek 2 pond Hamburger vleis
  • Picante -sous
  • Bar-B-Cue-sous
  • Mosterd
  • Braai een gekapte geel of wit ui en een gekapte groen soetrissie in botter of margarien.
  • Soteer tot dit sag is. Bruin
  • 2 pond hamburgervleis en gooi in met paprika en ui.
  • Kook spek tot gaar.
  • Neem spek en kap dit in die gewenste grootte en voeg dit by die uie en soetrissie saam met die druppels spekvet.
  • Neem twee groot blikkies Van Camps -varkbone en dreineer die oortollige sap uit die blik.
  • Giet varkboontjies in die oondbak.
  • Voeg twee tot drie eetlepels mosterd by.
  • Die sleutel tot hierdie resep is braaisous. My sous staan ​​op 'n ander resep.
  • Voeg my braaisous by die varkbone en roer tot gemeng.
  • Voeg uie, paprika en spek by varkbone.
  • Roer tot gemeng.
  • Voeg Pace Picante -sous, sag of warm, afhangende van wat u wil, by varkbone.
  • Bak bone by 350 grade vir 10 minute.
  • Afhangende van u oond, kan dit korter tyd neem.
  • Kontroleer boontjies na 5 minute. As die boontjies begin borrel, roer en laat dit vir twee tot drie minute bak.

Resep deur brandweerman: Terry D. Hartsfield kaptein FW NAS Brandweer

Quick 'n Easy Sloppy Joe Sandwiches

  • 2 pond. maalvleis
  • 1 bottel Heinz Chili -sous
  • 1med.grootte ui
  • 1 med. grootte paprika
  • 'n greintjie of twee Louisana -warm sous
  • Sny die ui en soetrissie fyn, bruin in pan
  • voeg die maalvleis by en verbruin,
  • gooi die chili sous en warm sous in en laat prut 10-15 min
  • los 'n sak hamburgerbroodjies en 'n lepel langs die koekpan en kyk hoe die goed verdwyn

Resep deur brandweerman: David Rodgers

Marge's Steak and Cheese Sandwiches

  • Boks met 16 minute steaks
  • 1 groot soet rooipeper
  • 1 groot ui
  • 1/2 bottel HEINZ -ketchup (gesinsgrootte)
  • 12 snye Amerikaanse kaas
  • 6 rolletjies (harde rolle, hoagiebroodjies, ens.)
  • Bereidingstyd: 30 minute.
  • Maak die uie, peper en uie skoon.
  • Verhit elektriese braaipan tot 350. Gooi rissies en uie by.
  • Breek die steaks in stukke van ewekansige grootte en voeg by die pan. Roer dit bietjie rond en bedek.
  • Roer elke paar minute totdat die steaks nie meer pienk is nie.
  • Dreineer die vet indien nodig.
  • Opsioneel: sodra die steak gaar is, kan u dit met papierhanddoeke bedek om meer vet op te vang.
  • Verlaag die hitte effens en voeg die ketchup by. U kan ook 'n bietjie chilisous byvoeg as u daarvan hou, met 'n bietjie skop.
  • Roer dit 'n bietjie en bedek.
  • Roer dit elke paar minute, ek voeg gewoonlik 'n bietjie water by om dit net te laat stoom. Laat dit vir ongeveer 20 minute prut.
  • Met nog 5 minute in skywe, sny die rolle en plak dit onder die braaikuiken op 'n koekie om dit goudbruin te kry.
  • Sit die steak op die rolletjies en bedek dit met 2 snye kaas.
  • Steek dit terug onder die braaikuiken om die kaas te smelt.

Resep deur brandweerman: John E. Kiehart Jr. - Wm. Walker Hose Co. Mayfield, PA

Fort Worth Firehouse Chili -

  • 10 pond. vleis
  • 1 1/2 pond. beesnier suet
  • (4 lbs. Vir metselwerk)
  • 10 pond. chili versnit
  • Sout na smaak
  • 10 knoffelknoppies
  • Oregano na smaak
  • 3 med. uie
  • 1 T asyn vir wild
  • 1 bottel catsup masa harina vir dikte
  • Kan 1 pakkie alarm byvoeg tot 20 pond. vleis
  • Sny vleis in blokkies van 1/2 duim of grofgemaal.
  • Kap suet - sit suet in 'n droë pot.
  • Voeg ui en knoffel by.
  • Maak vet ongeveer 1/2. Voeg vleis en 'n bietjie sout by
  • Nadat dit kook, kook dit ongeveer 'n uur en voeg sout, kaaskop en ongeveer die helfte van die chili -gemengde peper na smaak by.
  • Kook tot vleis sag is, 1 tot 2 uur, en voeg dan die res van die chili -mengsel by.
  • Gebruik masa soos meel om te verdik, meng met watter (sic).

Resep deur brandweerman: James D. Noah, afgetrede bataljonhoof, Fort Worth Fire Department

  • 4 blikkies HORMEL CHILI MET BONE
  • 1 GROOT STIK VELVEETA -KAAS
  • 2 PONDE HAMBURGER
  • 3-4 JALAPENOS OM TE PROEI
  • 2 Blikke KNEYBONE AANWYSINGS:
  • VERWARM CHILI TOT KOK.
  • VOEG AL DIE VELVEETA -KAAS BY.
  • BRUIN EN DRAIN HAMBURGER EN voeg dit by jou chili en chesemengsel.
  • HELP U JALAPENOS EN Sny dit in stukke en voeg dit by die mengsel. SIMMER ongeveer. 30 MINUTE.
  • VOER 4-5 HONGER VUURBREKERS

Resep deur brandweerman: JON AUGER - SAN LUIS FD AZ

Walker's Wicked Bread Pudding - Voer 8-10 brandbestryders

  • 16 snye brood
  • 1 stokkie botter of margarien,
  • gesmelt 1 teelepel vanielje
  • 2 koppies witsuiker
  • 1 teelepel suurlemoensap
  • 1/4 koppie pekanneute (opsioneel)
  • 1-1/2 teelepel kaneel
  • 1/4 koppie rosyne (opsioneel)
  • 1 blikkie ingedampte melk
  • 2 eiers
  • Sous: 1 koppie witsuiker
  • 1/2 koppie margarien
  • 1/4 koppie water
  • 1 eier, goed geklits
  • 3/4 teelepel gerasperde suurlemoenskil
  • 3 eetlepels suurlemoensap
  • Nagereg:
  • Voorverhit die oond tot 350 grade.
  • Breek brood in 'n groot bak in middelslag-stukke.
  • Voeg vanielje, suurlemoensap, kaneel, melk, botter en suiker by.
  • Roer liggies tot gemeng.
  • Voeg eiers by en roer liggies.
  • Voeg pekanneute en rosyne by.
  • Bak 20 minute in 'n oondbak of tot die mes skoon uitkom.
  • Bedien warm saam met suurlemoensous.
  • Sous: Meng al die bestanddele in 'n medium kastrol.
  • Verhit tot kookpunt oor matige hitte, roer aanhoudend.
  • Giet warm sous oor poeding onmiddellik voor opdiening.

Resep deur brandweerman: Ronnie Walker Lawton brandweer

Brownie Poeding Pizza

  • 1 pakkie (ongeveer 21 oz.) Brownie -mengsel
  • 1/2 koppie romerige of chucky grondboontjiebotter
  • 1 1/2 koppie koue melk 1 pakkie (4 oz. Grootte) kitssjokoladepoeding
  • 1 koppie ontdooide koel-sweep
  • 1/4 koppie gekapte grondboontjies (opsioneel)
  • sjokoladesiroop (opsioneel)
  • Berei die brownie -mengsel voor op die verpakking
  • Bak 25 minute lank in gesmeerde 12-duim-pizza-pan teen 350 grade.
  • Verkoel deeglik in pan.
  • Oordra na 'n opdienbord (opsioneel).
  • Smeer grondboontjiebotter oor brownie -basis.
  • Giet melk in skudbeker, voeg poedingmengsel by.
  • Bedek en skud 1 minuut sterk.
  • Laat staan ​​tot effens verdik.
  • Giet oor brownie.
  • Smeer met geklopte bolaag.
  • Verkoel minstens 1 uur.
  • Garneer met grondboontjies en sjokoladesiroop, indien verkies.
  • Sny in skywe.
  • Lewer 12 tot 16 porsies.

Resep deur brandweerman: Tony Hartman - Dresden Vol. Brandweer Dresden Ohio

Bakpoeier koekies -

  • Clabbergirl bakpoeier sout
  • meel kookolie (self rys)
  • melk (2% afgeroomde melk)
  • eiers
  • Smeer die koekie met Pam of enige kleefwerende sproei.
  • Giet twee tot vier koppies self-rysmeel in die mengbak.
  • Voeg 1/2 teelepel sout by.
  • Neem twee tot vier goed geklitste eiers en giet in 'n mengbak.
  • Voeg twee of meer koppies melk in die mengbak.
  • Voeg 3/4 koppie kookolie by.
  • Voeg 4 tot 5 eetlepels Clabbergirl -bakpoeier by.
  • Roer al die bestanddele saam om deeg te vorm.
  • Voeg meel of melk by om die deeg deeglik te voel.
  • Gebruik 'n groot snyplank van alles wat beskikbaar is om alle lug uit die deeg te kry.
  • Gebruik 'n klein of groter koekiedrukker, afhangende van die grootte wat u wil hê.
  • Plaas koekies op goed geoliede bakplaat of pan.
  • Bak 10 tot 20 minute by 400 grade.
  • Kontroleer die onderkant van die beskuitjies om te sien of dit bruin is.
  • Afhangende van u oond, kan hierdie temperature wissel, asook die tyd wat dit neem om te bak.

Resep deur brandweerman: Terry D. Hartsfield Kaptein FW NAS Brandweer Fort Worth, Texas

  • 5 pond. Gaar aartappels
  • 1 koppie gekapte uie
  • 1 1/2 koppies seldery. (Fyn gekap)
  • 2 klein piekels (fyn gekap)
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel asyn
  • 1 pint mayonnaise (min of meer)
  • 1 knippie knoffelsout
  • Meng goed.
  • Voeg 3 hardgekookte gesnyde eiers bo-op.
  • Besprinkel met Paprika

Resep deur brandweerman: Milton Rheinlander -stasie #19 Ft. Worth Fire Dept.

STYLED AARTAPPELSLAAI - Lewer 8-10

  • 5 pond. sak Aartappels
  • 1 groot ui (fyngekap)
  • 1/2 dosyn eiers
  • 3 selderystingels (fyngekap)
  • 2 eetlepels. Mosterd
  • 1/2 koppie Sweet Relish
  • 1/2 koppie Mayo
  • 1/4 teelepel Ceyennepeper
  • 1/2 teelepel Knoffelpoeier
  • 1/2 teelepel Sout en peper (ea.)
  • Skil en kook aartappels tot sag (ongeveer 25-30 minute.), Laat afkoel en sny in blokkies.
  • Kook eiers (gekap), voeg by aartappels.
  • Voeg uie, seldery, lekkernye, mosterd, mayo en geurmiddels by.
  • Meng goed en laat 15-20 minute in die yskas staan.

Heerlik saam met gebakte hoender- of braairibs en gemengde groente.

Resep deur brandweerman: John Van Hagen - Technician -Engine Co.# 8 District of Columbia Fire & amp EMS Dept.

  • Pakket van 1-8oz Rose Brand Chinese noedels
  • 1 blik water kastaiings, gekap
  • 1-2 blikkies garnale (of vars garnale)
  • 3 stingels seldery, gekap
  • 4 groen uie, gekap
  • 1 Pakket Oom Dans Slaaisous (poeier tipe)
  • Kook Chinese noedels en dreineer.
  • Meng noedels, gekapte water kastaiings, seldery, groen uie en garnale.
  • Sprinkel droë Uncle Dans -slaaisous bo -oor en meng.
  • Verkoel oornag.
  • Net voor opdiening moet jy 1 koppie mayonnaise byvoeg.
  • (Let wel: hierdie slaai het 'Chief 53 Salad' geword, aangesien dit ons gunsteling slaai van Fire Chiefs is

Resep deur brandweerman: Linda Larsen - Snohomish County Fire District #26 Gold Bar, Washington, 98251

Aartappelslaai met koringvleis

  • 2 pond aartappels met rooi vel, 1/2-in-stukke
  • 1/4 koppie lekker piekelrissie
  • 2 teelepels gedistilleerde wit asyn
  • 1 1/2 teelepels seldery saad
  • 1 1/2 koppies in blokkies gekookte corned beef
  • 1 koppie gekapte groen uie
  • 1 koppie gekapte seldery
  • 4-6 eetlepels mayonnaise
  • 3 hardgekookte eiers, in kwarte gesny
  • Kook aartappels in kokende soutwater tot sag, ongeveer. 10 min. Dreineer en laat afkoel.
  • Meng aartappels, lekkernye, asyn en selderystingels en meng.
  • Meng res van bestanddele behalwe eier by.
  • Voeg slegs genoeg mayonnaise by om die bestanddele te bind.
  • Versier met eier en sit voor. Lewer 6 tot 8.

Resep deur brandweerman: Doug Richardson - Boulevard, CA

  • 1 koppie meel vir alle doeleindes
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eier (geslaan)
  • 1 koppie melk
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 eetlepel groente -olie (of vleisspuit)
  • Meng eers vier droë bestanddele en roer dan vloeistowwe en eier by.
  • Klits tot die beslag glad is. Beslag moet ongeveer die konsekwentheid van dun heuning wees. Voeg indien nodig melk of water in klein hoeveelhede by tot dun.
  • Rooster moet baie warm wees. Toets met 'n druppel of twee water op die gesmeerde oppervlak. Die water moet ronddans terwyl dit ongeveer een of twee sekondes neem om te verdamp.
  • Giet of skep die beslag op die warm roosteroppervlak. As borrels begin ophou styg (ongeveer 45 sekondes), draai die flapaansluiting om en kook nog 30 sekondes.
  • Smeer die rooster liggies tussen elke bondel indien nodig.
  • Bogenoemde kwitansie is genoeg vir 3 porsies of 1 honger brandweerman.

Let wel: 'n Vuurhuis-flap-domkrag moet nie uitmekaar val as stroop en botter bygevoeg word nie.

Resep deur brandweerman: Jim Noah Station #10 Ft. Worth Fire Dept

  • 2 koppies self rys mieliemeel (verkieslik wit)
  • 1/4 koppie self rysmeel
  • 2 eiers
  • 1-1/2 koppies karringmelk
  • 1/2 tot 3/4 koppie melk
  • 2 jalepeno rissies (vars)
  • 1 teelepel. gegranuleerde knoffel
  • Meng al die inhoud in 'n bak. Rasper jalepenos en voeg by die mengsel. Dit moet dun wees
  • gooi ongeveer 1/2 koppie groente. olie in gietysterpan en verhit tot waterdruppel daarin sis
  • gooi 1/4 koppie mengsel op 'n slag
  • braai tot die rand droog is, en dan moet die flip ongeveer 20 tot 25 wees
  • As jy van kaas hou, probeer om 1/2 koppie gerasperde peper -kaas by te voeg, moet jy die mengsel met 'n bietjie meer melk verdun

Resep deur: Jeff Daniel - SGT/Engineer Engine Co. 17, Augusta -Richmond County Brandweer, Augusta, GA HUIS VAN DIE MEESTERS

  • 6 oz gewone meel
  • 4oz margerine
  • 4oz sagte bruinsuiker
  • 1 eier
  • 1 eetlepel treacle
  • 1 eetlepel stroop
  • 1 teelepel gemmer
  • 1 teelepel gemengde speserye
  • 1,5 teelepel kaneel
  • 0,25 pint melk en water
  • 1 teelepel Bi-karbonaat soda
  • Metode:-Meng-suiker-margarien-stroop en stroop in 'n pan..warm tot gemeng.
  • Meng al die droë bestanddele saam en gooi dit in 'n bak.
  • Voeg in pan Klits 1 eier en voeg by.
  • Sit tweekoolhidraat. in laaste melk, voeg by die pan en klits goed.
  • Die mengsel moet vloeibaar wees.
  • Smeer 'n 7 -duim -vorm en voer uit met vetpapier.
  • Kook:- 190c vir 40 minute of gasmerk 5

Resep deur afgetrede brandweerman: Cumbria Fire Service, Engeland, Verenigde Koninkryk.

  • 2-8 oz pakkies Philly roomkaas
  • 1 oz suurlemoensap
  • 1 lb geskeer ham
  • 6 heel groen uie
  • Laat fillykaas vir 1 uur by kamertemperatuur versag.
  • Sny groen uiestingels in blokkies.
  • Sny ongeveer 3/4 van die gesnyde ham in klein stukkies en meng met die ander bestanddele met die hand in 'n bak.
  • Vorm 'n ronde bal in die middel van 'n opdienbord.
  • Gebruik die oorblywende geskeer ham en draai die bal met 'n dun laag daarvan om.
  • Verkoel in die yskas vir oornag en sit voor saam met meenthuise of soortgelyke beskuitjies.

Resep deur brandweerman: Todd PFVFD

Fire House Mac-N-Cheese

  • 1-groot (voedseldiensgrootte) tamatiesous
  • 1-groot (voedseldiensgrootte) tamatiepuree
  • 1-groot tamatiepasta
  • 3-groen rissies
  • 3-groot uie
  • 1-familie tamatiesop
  • 5 pond mastacholi noedels
  • 2-eetlepels vinkel (saad as sade dit effens verpletter)
  • 4 of 5 lb kolbykaas, kook uie en soetrissies tot sag en meng met spaghetti -sous (geur tamatiesous soos met jou spaghetti -sous)
  • voeg vinkelsaad by en kook vir ten minste drie uur, geur sous na smaak,
  • voorverhit die oond tot 350 grade,
  • kook noedels, as die noedels klaar is, dreineer en sit 'n dun lagie sous in 'n groot pan, dan 2 sentimeter noedels,
  • bedek met 'n laag colby kaas en nog meer sous en gaan verder met laag totdat die pan vol is, eindig met 'n laaste laag colby en bedek dit met sous
  • kook tot kaas smelt en bedien met knoffelbrood, dit moet ongeveer 10-13 (afhangende van die mense wat dit eet) bedien

Resep deur brandweerman: Tim Collyard - Hibbing brandweer/ambulansdiens Hibbing Minnesota

  • 2 pond. maer Hamburgervleis
  • 1 lb Varkwors
  • 1 koppie hawermout
  • 1 koppie gekapte uie
  • 1 koppie melk
  • 18 oz. blik Tamatiesous
  • 2 eiers 1 eetlepel mosterd
  • 1/4 koppie B-B-Q sous
  • 1/4 koppie Catsup
  • 1 knippie knoffelsout
  • Meng goed. Bak by 325 grade ongeveer 1 uur en 15 minute.
  • Meng vir sous 1/2 koppie B-B-Q-sous en 1/2 koppie Catsup.

Resep deur brandweerman: Rheinlander -stasie #19 Ft. Worth Fire Dept.

BILL'S MAMMA'S MEATLOAF

  • 5 pond. hamburger vleis (maer)
  • 1 groot wit of geel ui (gekap)
  • 2 soetrissies (gekap)
  • 3 moue soutbeskuitjies (verkrummel)
  • 1/2 koppie geel mosterdsout en peper knoffelpoeier
  • Cavender's Greek Seasoning 2 koppies ketchup 1 dosyn groot eiers AANWYSINGS:
  • Voeg in 'n baie groot bak alle bestanddele by, speserye na smaak, rol jou moue op en meng bestanddele deeglik, onthou toe jy klein was en in die modder gespeel het, meng dit so goed.
  • Maak 8 patties, ja die grootste hamburgerpatties wat jy nog ooit gesien het.
  • Plaas patties in twee groot ysterpanne en braai ongeveer vyf minute aan elke kant, dreineer vet.
  • Spuit ketchup bo -op pasteie.
  • Bedek die koeke met swaar aluminiumfoelie, maak 'n goeie seël.
  • Plaas in 'n voorverhitte 350 grade oond vir 30 minute, haal uit die oond en skep vet uit (baie belangrik dat jy hierdie stap doen)
  • Bak nog 30 minute in die oond. Hulle moet klaar wees, maar kyk na een of sy deurgaar is.
  • Bedien saam met twee gesinsblikke mac en kaas, en nou vir die lekkerte terwyl die vleisbrood in die oond is,
  • braai in 'n ander groot koekpan 1 pond spek tot bros, verwyder spek, maar stoor die vet
  • Voeg 2 gekapte koolkoppe by die vet en kook tot sag, kap spek en voeg by kool. GENIET

Resep deur brandweerman: Bill Hart - Conroe Fire Dept. Conroe, TX.

  • 1 pond. Wors vleis
  • 1 pond. Maalvleis
  • 1 koppie broodkrummels
  • 1 eetlepel gekapte pietersielie
  • 1 eier
  • 1/2 koppie melk
  • 2 uie
  • 2 teelepel. kerriesout en peper
  • AANWYSINGS: Meng die bestanddele saam, sit dit in die bak en bak 30 minute in 'n matige oond.
    Giet oortollige vloeistof af en bedek met die helfte van die sousmengsel.
  • Bak nog 45 minute.
  • SOUSMENGEL:
  • 1/2 koppie water
  • 1/2 koppie tamatiesous
  • 1/4 koppie worchester sous
  • 2 eetlepels vinger 1/2 koppie bruinsuiker
  • 25 gram botter
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 1 teelepel kitskoffie
  • AANWYSINGS: Bring tot kookpunt en laat prut vir 5 minute.
  • Giet 1/2 oor vleis en hou rus om voor te sit saam met maaltyd.

Resep deur brandweerman: michelle Hall - Matamata Volunteer Fire Brigade, Nieu -Seeland

  • Mosterd Ketchup
  • Bruinsuiker
  • Liefie
  • Tamatiesous
  • Worchester sous
  • Sojasous Uie
  • Knoffelpoeier Uie poeier
  • Geur Soutpeper
  • Italiaanse aantrek
  • Esdoringstroop
  • Suiker
  • Om te begin - Eerstens voeg jy 3 eetlepels mosterd by.
  • Skakel die vuur of elektriese oond aan.
  • Voeg 1/2 gekapte geel ui by. Laat prut vir twee tot drie minute.
  • Bedek die bodem van die pot met ketchup.
  • Sit 'n ruim porsie esdoornstroop in. Laat dit vir ongeveer twee tot drie minute prut.
  • Voeg tamatiesous by, afhangende van hoeveel jy wil maak. Twee klein blikkies behoort genoeg te wees.
  • Voeg twee eetlepels heuning by. Roer al die bestanddele tot gemeng.
  • Voeg sojasous by, ongeveer drie eetlepels.
  • Voeg Italiaanse sous by, minder as die helfte van 'n klein botteltjie. Roer al die bestanddele totdat dit gemeng is.
  • Voeg Worchester -sous by, vier eetlepels.
  • Voeg alle speserye in 'n spesifieke volgorde by. Roer tot alles gemeng is.
  • Voeg bruinsuiker of kaneel by, soos u wil. U kan ook albei gebruik indien nodig. U benodig ongeveer vier eetlepels van elkeen.
  • Voeg suiker by, een tot twee koppies behoort genoeg te wees. As u dit soeter wil hê, voeg dan by vir die gewenste soetheid.
  • Voeg een bottel Kraft Bar-B-Que-sous by. Die voorkeurtipe is Hickory wat met heuning gerook word.
  • Laat prut vir 30 minute.
  • Voeg water by vir die gewenste dikte.
  • Voeg twee of drie teelepels Cheyennepeper by vir pittigheid

Resep deur brandweerman: Terry D. Hartsfield kaptein FW NAS Brandweer

Gunsteling soet en suur sous

  • 2 koppies bruinsuiker verpak
  • 2 eetlepels meel
  • Cup koppie asyn
  • Cup koppie water
  • 2 eetl sojasous
  • 1 eetlepel katteop. Meet suiker en meel in 'n kastrol. Roer goed deur.
  • Voeg asyn, water, sojasous en catsup by.
  • Bring tot kookpunt, roer voortdurend oor matige hitte.
  • Kan rooi voedselkleursel en pynappel na smaak byvoeg.

Resep deur brandweerman: Paul Young - Fargo, Noord -Dakota

Beste aartappelsop - Voer 6-8 mense of 4-6 brandbestryders

  • 4 koppies aartappels, in blokkies gesny, maar ongeskil
  • 1/4 LB botter
  • 2 koppies geel uie in blokkies gesny
  • 1/2 koppie meel 1 liter warm water
  • 1/4 koppie hoenderbouillon
  • 1 koppie aartappelvlokkies
  • 4 koppies half en half
  • 1/2 teelepel Tabasco sous
  • Sout, peper, knoffelpoeier en gedroogde basiliekruid na smaak
  • Braai en sny uie 10 minute lank in gesmelte botter in 'n groot ketel.
  • Voeg meel by uie en botter en kook vir 5 minute, roer tot meel geabsorbeer is.
  • In 'n aparte houer meng water, hoenderbouillon, aartappelvlokkies en geurmiddels.
  • Roer tot geen klonte oorbly nie.
  • Voeg by uiemengsel, 1 koppie op 'n slag.
  • Voeg half en half by, roer tot glad en effens verdik.
  • Verlaag hitte en laat prut vir 15 minute.
  • In 'n aparte pan moet die aartappels met water bedek word en tot kookpunt gebring word en vir 20 minute prut.
  • Dreineer aartappels en voeg by sop om te voltooi. As dit te dik is vir smaak, kan melk bygevoeg word om dit te verdun.
  • Bedien met gekapte groen uie en kaas! bo -oor gestrooi.
  • Kooktyd ongeveer. 40 minute

Resep deur brandweerman: Robin Stolarik - Pelican Lake, FD

Swartoog ertjiesop- Lewer 12

  • 6 blikkies swartoog ertjies
  • 2 blikkies beesvleisbouillon
  • 1 ui (gekap)
  • 1 pakkie spek
  • 3 blikkies gesnyde tamaties in blokkies
  • Knoffelsout (na smaak)
  • Braai spek in 'n groot deel tot bros, verwyder en verkrummel en lê eenkant.
  • Neem dan en soteer die uie. Los uie en voeg dan die ertjies, sous en spek en tamaties by.
  • Voeg knoffel na smaak by.
  • Bring tot kookpunt, verlaag dan hitte en laat prut vir 15 minute.
  • Bedien met tuisgemaakte mieliebrood. (Geniet)

Resep deur brandweerman: Danny Story - Rome Fire Department

  • 1 - Bos vars boerenkool of 1 pk. bevrore boerenkool
  • 1 - Kan Progresso rooi nierbone
  • 1 - Kan Progesso wit nierbone
  • 1 - Pk. linguica
  • 1 - Pk. chourico
  • 1 - Beesboud
  • 1 - lb. pkg. stoofvleis
  • 3 - Aartappels in blokkies gesny
  • 1 - Heel ui Sout en peper
  • INSTRUKSIES Kook linguica, chourico, stoofvleis en beesboud met ui, sout en peper na ½ uur in 'n gevulde water.
  • Voeg water by indien nodig.
  • Voeg aartappels en boerenkool by.
  • Kook nog 'n uur.
  • Roer nierbone by as jy klaar is.
  • Laat minstens 30 minute voor opdiening sit.

Resep deur brandweerman: Michael Gentili -New Bedford, MA. Brandweer

  • 1 - lb Gemaalde beesvleis
  • 1 - Sakkie bevrore gemengde groente
  • 1 - Pk. Uie sopmengsel
  • 1 - blik gestoofde tamaties
  • 1/2 koppie Orzo of elmboog -macaroni
  • 2 - Beesbouillonblokkies
  • INSTRUKSIES Verbruin en dreineer maalvleis.
  • Voeg al die ander bestanddele saam met gekookte beesvleis in 'n groot pan en laat dit vir 30 minute prut.

Resep deur brandweerman: Michael Gentili- New Bedford, MA. Brandweer

  • 2 koppies water
  • 2 beesbouillonblokkies medium ui, in twee gesny
  • 2-3 pond beesvleis (stoofvleis, opgesny)
  • vyf tot ses aartappels, geskil en in blokkies gesny
  • vyf tot ses wortels, geskil en in blokkies gesny
  • sout en peper na smaak
  • Draai die pannetjie hoog
  • plaas water, bouillon, ui in die pot terwyl vleis gesny word.
  • Voeg gesnyde vleis by.
  • Kook 'n paar uur op hoog.
  • Voeg wortels en aartappels by en sout en peper na u smaak.
  • Kook hoog totdat vleis uitmekaar val en groente sag is, ongeveer vier uur of so.
  • Verdik met meel en watermengsel (twee eetlepels meel, drie eetlepels KOUE water) indien verkies.
  • Bedien met 'n brood Franse brood. (pietersielie, roosmaryn en basiliekruid speserye kry hierdie ook.)

As u weggaan om 'n drie alarmvuur te bestry, sal dit dit nie verwoes nie ... hoe langer dit kook, hoe beter

Resep deur brandweerman: Amanda Baker - Warren/Wentworth Ambulance Service, Warren, NH

MANHATTAN CLAM CHOWDER (Bedien 8)

  • Pantsersoutvark
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 medium grootte geel ui (in blokkies gesny)
  • 1 Groenpeper (gekap)
  • 3 knoffelhuisies (in blokkies gesny)
  • 3 eetlepels pietersielie
  • 3 eetlepels knoffelpoeier
  • 3 eetlepels fyn swartpeper
  • 38 oz. Bottels Clam Juice
  • 4 blikkies gekapte mossels
  • 1 l blikkie Hunts tamatiesous
  • 1 liter blikkie Tomates in blokkies gesny
  • 4 wit aartappels (in blokkies)
  • 2 selderystingels (in blokkies gesny)
  • 2 Wortels in grootte (in blokkies gesny)
  • 1 sakkie bevrore geel mielies
  • Verhit olyfolie in 'n groot kastrol, plaas soutvleis daarin en kook oor matige hitte.
  • Sodra dit gaar is, verwyder die soutvleis en voeg die ui, groenrissie, seldery en wortels by die pot.
  • Voeg na 2 minute knoffel by.
  • As alles sag is, sit tamaties in blokkies in sap en kook ongeveer 5 minute.
  • Voeg dan mosselsap, tamatiesous, aartappels, knoffelpoeier, peper en pietersielie by.
  • Verhoog die hitte en bring tot kookpunt, en laat kook vir ongeveer tien minute.
  • Verlaag die hitte om te prut en voeg gekapte mossels en mielies by.
  • Laat prut minstens 1 uur, af en toe roer, voor opdiening. J. Alonzo, Saratoga Springs Brandweer, New York 111

Resep deur brandweerman: J. Alonzo, Saratoga Springs Brandweer, New York

SEEKOSKOOD (KOEIER IN NUWE ENGLAND!)

  • 3 LBS. HADDOCK
  • 2 LBS. SCALLOPS 2 LBS. GARNAL 2 LBS. LOBSTER VLEIS 1/2 LB. BACON 7 1/2 LBS. AARTAPPELS, geskil en in blokkies gesny, ui, gekap
  • 4 KUBIES HOENDER BOUILLON
  • 1 eetlepel. WORCESTERSHIRE SOUS
  • 1 TSP. TYME, VERNIETIG
  • 1 TSP. SWART PEPER
  • 2 QTS. LIGTE ROOM
  • 1 QT. DIK ROOM
  • 1/2 - 3/4 GAL. HEEL MELK
  • 1/2 koppie meel water
  • BRING AARTAPPELS MET UIE, BOUILLON, WORCESTERSHIRE SOUS, TYME EN PAPER TOT AARDAPPELS TOT AARDE.
  • KOMBINEER MELK MET BLOEM, MENG TOT GLAD. VOEG DIT MET DIE ROOI EN SEEMOED AAN AARTAPPELS (GEBRUIK ENKEL VAN DIE WATER WAT U DIE AARTAPPELS GEKOEL HET). U MAG MEER MEEL MEER TOEVOEG OM DIT DIKER TE MAAK.
  • BRING DIT AAN 'N KOEK, ROER KONTEWENS! VERMINDER DAN VERWARMING TOT DIE VISVLOKKE MET 'N VORK.
  • KOOK BAKON, VOEG 1/2 VAN DIE BEDIENINGE BY DIE KEUWE.VERWERP DIE SPEEN EN VEG HET BY KAADER OM TE PROEER.
  • DIT IS EEN VAN DIE DUURERE MAALTYDE WAT ONS MAAK, MAAR DIT IS EEN VAN DIE GUNSTELINGE! BEDIEN MET OESKRAAKERS.
  • BEDIEN 10-12 BRANDVERSLAGERS

Resep deur brandweerman: LT. STEPHEN HAMILTON - NEWBURYPORT FIRE, NEWBURYPORT MA.

Groen hoender -enchiladas "sopstyl"

  • 1 Hele hoender
  • 1 groot ui in blokkies gesny
  • 1 lb lang groen chili, geroosterde, gebakte, en in blokkies gesnyde witmielie tortillas
  • 2 pond Asadero -kaas of Montery jack -kaas
  • 1 1/2 koppie langkorrelrys
  • 1 8 blikkie tamatiesous
  • 1 groot lourierblaar
  • 1 teelepel basiliekruid 1 teelepel komyn
  • Kook heel hoender, met lourierblaar en basiliekruid in 'n groot pot. Die watervlak moet net genoeg wees om die hoender heeltemal te bedek.
  • Kook tot hoender gaar is en trek hoender uit en laat afkoel.
  • Syg die sous, sit dan ui, lang groen chilie en peper en sout na smaak in die pot soos 'n sop, laat dit kook terwyl jy al die vleis (sonder vel) van die hoender afskil, en voeg dit dan by die sop.
  • Kook die sop stadig vir ongeveer 1/2 uur.
  • Berei Mexikaanse rys voor deur rys in olie te braai tot ligbruin, voeg 3 koppies water, blikkie tamatiesous, komyn, ui, sout en peper na smaak by.
  • Bedek en kook tot alle vloeistof weg is. Skakel dan af en hou bedek.
  • Braai mielietortillas in olie tot ferm en gestol op papierhanddoek.
  • Plaas een tortillia op 'n slag plat op 'n bord. Gebruik 'n siflepel en kry 'n skeppie hoender -chili -mengsel en smeer oor elke tortilla, en sit dan 'n laag kaas. Herhaal vir 3 lae, of 4 as jy 'n vark is.
  • Neem 'n lepel op die boonste laag en skep 'n bietjie sap bo -op die stapel.
  • Skep nou rys om die stapel.

Resep deur brandweerman: Steve Cox - El Paso Fire Dept.

Bonkige groentesop

  • 16 rooi aartappels, in kwarte gesny
  • 1 kopkool, in stukkies gesny
  • 4 stingels seldery,
  • dik gesny 2 courgette, in die lengte gehalveer en in dik skywe gesny
  • 2 geel muurbal, in die lengte in kwarte gesny en in dun skywe gesny
  • 2 blikkies tamaties in blokkies gesny, ongedreineer
  • 8 koppies tuisgemaakte groente -aftreksel of water
  • 2 uie, gekap
  • 30 baba wortels
  • 1/4 koppie gedroogde oregano
  • 4 lourierblare
  • 4 knoffelhuisies, fyngekap
  • sout en peper na smaak
  • 2 blikkies garbanzobone, ongetap
  • 1/4 koppie olyfolie
  • Verhit olie oor medium hitte in 'n groot houer.
  • Voeg uie, kool en knoffel by.
  • Soteer tot sag.
  • Voeg wortels, seldery en aartappels by.
  • Braai vyf minute.
  • Voeg tamaties, garbanzos en aftreksel by.
  • Prut 30 minute.
  • Voeg courgette, somerpampoen, oregano, lourierblaar, sout en peper by.
  • Prut 30 minute.
  • Bedien met brood en 'n groenslaai.
  • Dit is 'n voedsame sop wat vol is sonder om swaar te wees. Dit maak 'n heerlike middagete of laat aandete. Aangesien dit 'n sop is, kan dit baie langer kook as dit nodig is, maar dit is beter as die groente nog 'n bietjie tekstuur het.

Resep deur brandweerman: Dawn Hansen - North Platte Volunteer Fire Department, North Platte, NE

  • 1 blik (10 3/4 oz) Campbell's Cheddar -kaassop
  • 1/3 koppie suurroom of gewone jogurt
  • 1 groen ui, gekap (ongeveer 2 eetlepels)
  • Ruim peper
  • 3 koppies styf, gekruide kapokaartappels
  • Aanwysings:
  • Meng die sop, suurroom, ui en peper in 'n 1-kwart-braaipan. Roer aartappels by.
  • Bak 30 minute by 350 grade of tot warm.
  • Lewer ongeveer 4 koppies of 8 porsies.
  • VARIASIE: Meng in 'n klein bak 1 T. gesmelte margarien of botter, 2 T. droë broodkrummels en 1/4 t. paprika.
  • Strooi aartappelmengsel voor dit gebak word.
  • VARIASIE: Meng sop, suurroom, ui en peper in 'n 2-liter-kastrol. Roer aartappels by. Verhit oor lae hitte op die stoofplaat, roer af en toe.

Resep deur brandweerman: Tucker W. Nettles - Georgetown County EMS, Georgetown, SC

  • Sny in stukkies (vooraf gaar)
  • Aartappels in stukkies gesny
  • Mielies (ingemaakte of bevrore)
  • kookolie
  • soutpeper In 'n groot pan
  • braai die aartappels bruin in warm kookolie.
  • Kook die mielies in 'n pot water. Beide neem ongeveer 20 minute op medium hoë hitte.
  • Voeg dan die mielies en kielbasa by die aartappels.
  • Geur met sout en peper.
  • Kook die mengsel vir nog 10-15 minute totdat aartappels gaar is.
  • Bedien. Die ete word die beste saam met ketchup geproe.
  • Bedien met aandetrolletjies

Resep deur brandweerman: Rhett Fleitz Roanoke City Fire-EMS

Kielbasa en kaasagtige aartappels

  • Hillshire boer met cheddarwurst
  • 4 tot 5 aartappels
  • 1 medium ui
  • gerasperde velveeta kaas
  • Montreal steak
  • seëning
  • sny cheddarwurst in blokkies en braai in pan om vet te verwyder.
  • Kap aartappels en braai tot gaar en bruin.
  • Sny ui in skywe en voeg by aartappels.
  • Meng cheddarwurst en aartappels in een pan en bedek met kaas.
  • Gebruik Montreal -geurmiddels na smaak.

Resep deur brandweerman: Mike Kline, Franklin Fire Department, Franklin PA.

Na die aandete verrassing

  • 1 pond Kielbasa in blokkies gesny
  • 1-15 oz. blik Nierbone
  • 3/4 teelepel gekapte knoffel
  • AANWYSINGS:
  • Braai die vleis in 'n pan en voeg die boontjies by die sap en knoffel.
  • Prut vir 15 minute
  • Druk 'n paar van die boontjies fyn om te verdik.
  • Sout en peper na smaak.
  • Bedien met warm knoffelbrood en slaai.
  • Pasop as u GAS volg.
  • Bediening: Vermenigvuldig hierdie keer die getal wat bedien moet word.

Resep deur brandweerman: Dave Crane - Indian Rocks F.D. Pinellas County, FL

Kalfsvleis - Hoenderkotelette

Kalfsvleis- of hoenderkotelette

  • Hoenderborsies of kalfsvleis in dun skywe gesny
  • Broodkrummels
  • Eiers geslaan
  • Sout en peper na smaak
  • Olyf olie
  • INSTRUKSIES Bedek hoender of kalfsvleis met broodkrummels, sout en peper na smaak.
  • Verkoel vir 1 uur.
  • Verhit olyfolie in groot pan.
  • Doop hoender of kalfsvleis in geklitste eier en dreineer.
  • Braai in olie tot goudbruin.
  • As dit as 'Hoender of Kalfsvleis Parmigiana' gebruik word: Plaas die gebakte kotelette in 'n agtergrond.
  • Bedek met tamatiesous.
  • Sprinkel gerasperde Mozzorella -kaas oor.
  • Bak 30 minute by 350 grade.

Resep deur brandweerman: Rhett Fleitz Roanoke City Fire-EMS

Eiers Waterstroom Alarm - Lewer 8

  • 2 - sak bevrore aartappels O'brien (of gewone bevrore aartappels)
  • 1 - 24oz Montery Jack Cheese (of jou gunsteling kaas)
  • 4 - Tamaties
  • 16- eiers
  • 1 - 1/2 koppie fyngedrukte rooipeper
  • 12- spekrepies
  • Kook die spek apart in die mikrogolfoond

Resep deur brandweerman: Tim Gardner - VF/Paramedic Henderson Fire Department, Station 91, Henderson Nevada

Eiers knal alarm - Lewer 4

  • 1 - sak bevrore aartappels O'brien (of gewone bevrore aartappels)
  • 1 - 12oz Montery Jack Cheese (of jou gunsteling kaas)
  • 2 - Tamaties 8 - eiers
  • Braai aartappels in med/groot diep pan tot effens bruin.
  • Voeg vars blokkies tamaties bo -op aartappels.
  • Voeg vars gerasperde kaas bo -op tamaties.
  • Voeg eiers een vir een bo -op die kaas langs die rand van die koekpan.
  • Bedek met mede -hitte. Die eiers kook uit die stoom wat gegenereer word.

Resep deur brandweerman: Tim Gardner - VF/Paramedic Henderson Fire Department, Station 91, Henderson Nevada

Ontbytopnames (Taquitos)

  • 1 pakkie meel tortillas-klein
  • 1 dosyn eiers
  • 1 pond varkwors (J.C. Potter-hot is die beste, want dit word in Oklahoma vervaardig)
  • 2 med. aartappels in baie klein blokkies (bevrore aartappelblokkies of hasjbruin kan vervang word)
  • 18 oz. pakkie Kraft Mexican
  • 4 Kaas of Colby/Monterey Jack
  • 1 Kruik met jou gunsteling Picante -sous
  • 1/2 koppie melk of room
  • Bruin in blokkies gesny
  • aartappels of bruin sout en peper na smaak. Bruin wors, breek dit in baie klein stukkies.
  • Dreineer vet uit aartappels en wors.
  • Plaas dit in 'n bak met baie papierhanddoeke onder om oortollige vet te absorbeer.
  • Roer eiers met 1/2 koppie melk en sout en peper na smaak. Roer eiers in 'n pan groot genoeg om al die ander bestanddele in te hou. Gebruik botter of margarien (1/4 stok of minder) om eiers te kook.
  • As die eiers ongeveer 3/4 stewig is, gooi wors en aartappels by.
  • Vou die mengsel saam en kook totdat die eiers ferm is.
  • Bedek en hou warm! tot bedien.
  • Plaas tortillas op 'n mikrogolfvrye bord.
  • Bedek met omgekeerde plaat van dieselfde grootte.
  • Mikrogolf vir 1 tot 1 1/2 minute.
  • Sit eier, wors, aartappelmengsel op tortilla. (nie te veel nie, of jy kan dit nie oprol nie)
  • Sprinkel kaas oor vulsel. Voeg Picante na smaak by. Rol hulle op. (bevochtig die rand met Picante om dit soos 'n koevert te verseël) Yo Quiero Firehouse Rollup!

Resep deur brandweerman: Lt. Randy Britton - Lawton Fire Dept. Lawton, Oklahoma

  • 2 pond medium garnale geklee en uitgemaak
  • 3 lb uie in klein stukkies gesny
  • 5 pond aartappels
  • Sny in blokkies van 1 duim
  • 1 lb spek Sny in repe van 1 duim
  • 1 l wortels Sny in klein stukkies
  • Sout, swart en rooi peper in 'n groot kastrol
  • laag Aartappels, Wortels, Spek en Uie.
  • Geur met sout en swartpeper.
  • Vul die pot met water tot 3 cm van die bokant van die mengsel.
  • Plaas op medium hitte op kookplaat tot kookpunt.
  • Kyk of dit klaar is.
  • Verlaag die hitte tot laag en voeg garnale by.
  • Kook nog 10 minute. MOENIE ROER NIE!
  • Voeg Rooipeper na smaak by.
  • Bedien met knoffelbrood.

Resep deur brandweerman: Lt. Bucky Foell - Greenville Fire Rescue, Greenville, NC

Tommy's Brooklyn Style Gevulde Filet - Lewer 5

  • 5 plunder, suurlemoensool of enige groot ontbeende filet.
  • 3/4 pond garnale, geskil en gesny, in twee gesny.
  • 3 medium sjalotjies of 1 medium ui.
  • 3 koppies seldery, medium blokkies.
  • 2 koppies vars sampioene in blokkies gesny.
  • 1 1/2 koppies wortel gerasper.
  • 1 klein knoffelhuisie.
  • 1/2 stokkie botter
  • swaar room om alles te bedek
  • broodkrummels
  • Old Bay -geurmiddels
  • Suurlemoen
  • Sout en suurlemoenpeper (indien beskikbaar, indien nie gereeld nie). vars pietersielie
  • Soteer knoffel, ui, seldery tot net sag
  • voeg sampioen en wortel by, doen dieselfde
  • voeg garnale by tot net gaar
  • bedek met swaar room en laat kook, en verwyder dan die hitte.
  • Vou broodkrummels in om die gewenste tekstuur te verkry (klein hoeveelheid op 'n slag).
  • Plaas filette op 'n gesmeerde oondbak met 'n groot hoeveelheid van die mengsel aan die een kant en vou die ander kant oor homself.
  • Maak vas met tandestokkie met gesnyde suurlemoen en pietersielie bo -op.
  • Geur met sout en peper en Old Bay en kook in die voorverhitte oond teen 350-375 minute vir ongeveer 20 minute of tot die vis skilferig is.
  • Bedien met 'n wilde rys pilaf, groente van keuse en lekker warm skilferkoekies.

Die mans moet die vulsel op sigself liefhê, so bewaar dit tot kooktyd.

Resep deur brandweerman: Tom Casatelli - Engine Co. 226, Brooklyn, New York City Fire Depertament

Suidelike styl gebraaide visvisfilette (crappie, bas, gars, ens.)

  • Kookolie vir geel mieliemeel (canola, mielies, ens.)
  • Sout en peper
  • Melk of half en half
  • Ontdooi filette in water. Hou hulle koud nadat die ontdooiing begin het.
  • Sit 1 eetlepel. sout in water met ontdooide vis en draai dit sodat hulle almal aan die soutwater blootgestel sal word.
  • Laat dit ongeveer 10 minute in die soutoplossing.
  • Gooi genoeg olie in die pan, pot of diepvetbraaier om die filette heeltemal te dompel
  • . Verhit olie tot dit liggies rook. Hou die deksel baie handig as dit aansteek.
  • Hou ook die brandblusser naby. Wees versigtig om nie vet uit die houer te spat nie.
  • Dreineer soutwater uit vis en vervang met melk of mengsel van melk en half en half.
  • Meng 1 eetlepel vol. meel met 'n hele houer geelmieliemeel. Die verhouding is ongeveer 25 tot 1.
  • Neem die filette een vir een uit die melk en laat dit net 'n sekonde of twee drup.
  • Plaas dit in die mieliemeel en rol dit tot bedek.! Op hierdie stadium wil u dit sout en peper na smaak. Onthou dat daar reeds 'n bietjie sout in die vleis is.
  • Plaas dit dadelik in warm olie. As die olie warm genoeg is, word dit liggies bruin binne ongeveer twee tot drie minute.
  • Kook 'n paar filette op 'n slag, sodat dit nie mekaar stamp nie en plak dit aan die onderkant van die pan vas.
  • As dit goudbruin is, haal dit uit die olie met 'n tang en plaas dit op 'n paar lae papierhanddoeke. Die papierhanddoeke sal baie meer olie weglaat as om net op die skerm te dreineer.
  • Bedien met hushpuppies, cole slaw, gebakte boontjies, aartappelslaai of wat jy ook al wil. Tartaarsous, veral tuisgemaakte, is goed vir hulle. U moet natuurlik versigtig wees wanneer u op hierdie manier kook, en die voorsorgmaatreëls tref wat ek aangeraai het.

Resep deur brandweerman: Lt. Randy Britton - Lawton Fire Department Lawton, Oklahoma

  • 2 eetlepels. margarien
  • 1 groen soetrissie, in blokkies gesny
  • 2 selderystingels, in dun skyfies gesny
  • 1 ui- gekap
  • 1/2 teelepel oregano
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1/2 teelepel Rooipeper
  • 1 1/2 koppies tamatiesap
  • 1 eetlepel. mieliestysel
  • 1 lb slaai garnale
  • 4 koppies wit rys, gekook in margarien oor medium hitte.
  • Kook groenpeper, seldery, ui, oregano, knoffel en rooipeper tot sag/bros, roer gereeld.
  • Voeg 1 koppie tamatiesap by.
  • Verhit tot kookpunt.
  • Verlaag hitte tot laag en bedek.
  • Kook 5 minute, af en toe roer.
  • Roer mielieblom en res van tamatiesap in 'n klein bak tot glad. Verhoog hitte tot medium.
  • Voeg mieliestyselmengsel en garnale by die groentemengsel.
  • Kook tot mengsel kook en verdik en garnale word ondeursigtig pienk, roer aanhoudend.
  • Bedien oor rys.
  • 4 porsies

Resep deur brandweerman: Johneen Castle - Alexandria -St.Albans Township Fire Dept Alexandria, OH

Salm gestroop in witwyn met kappertjies en dille mmmmmmgoed!

  • 350 grade oond
  • 2 pond. vars salm (filette>
  • 1/2 koppie droë witwyn
  • 1/8 koppie kappertjies
  • 1 1/2 teelepel. vars dille -onkruid
  • 1 vars lemmetjie vars peper ** sien voetnoot vir sous Aanwysings:
  • Plaas die salm in 'n vlak bak.
  • Plaas kappertjies, dille en lemmetjiesap bo -op die salm.
  • Giet die wyn liggies in die pan terwyl jy dit ingooi.
  • Peper liggies en bedek.
  • Bak in die oond vir 20 tot 25 minute, afhangende van die grootte van die filette.
  • ** sous 1 pakkie droë bearnaisesous
  • 1 vars lemmetjie
  • 2 eetlepels. droë dilleonkruid Maak sous volgens aanwysings, voeg dille by en verdik.
  • Haal van die hitte af en voeg lemmetjiesap by.
  • Gooi salm oor en hoop dat die alarm nie afgaan nie.
  • GENIET!

Resep deur brandweerman: Robert Kent - North Pender Island, Kanada

Truck Luck (garnale en goed)

  • Verhit 'n paar eetlepels olyfolie in 'n groot ketel
  • voeg warm knoffel by.
  • Terwyl u wag totdat die knoffel lekker bruin word, sit 'n pot by 'n pasta van u keuse
  • My seuns verkies Linguini.
  • As knoffel gereed is, voeg sondroogde tamaties, artisjokharte, groen olywe met pimentoë, broccoli, vars pietersielie en vars oregano by.
  • Laat dit vir 45 tot 60 minute prut (bedek).
  • Skil en maak die garnale skoon. Voeg garnale ongeveer 30 minute by die kookpunt.
  • Laat u pasta nou klaar en dreineer.
  • As alles gereed is, gooi garnale en groente met pasta en drup olyfolie bo -oor die skepping.
  • Bedien met knoffelbrood.
  • Geniet dit. Daar is geen bedrae vir hierdie resep nie. maak soveel of so min as wat jy wil. laat ek voorstel dat u meer verdien as waarvoor u van plan is, want hulle sal terugkom vir meer

Resep deur brandweerman: Willy Thompson, vragmotor 1 - Teaneck FD, Teaneck, NJ

  • 1 liter water
  • 2 pakkies krap van 3 gram
  • kook 1/3 koppie sout, (min of meer kan gebruik word)
  • 1/4 koppie warm sous, (min of meer kan gebruik word)
  • 1 suurlemoen in kwarte gesny
  • 5 middelslag uie, geskil
  • 1 1/2 pond klein rooi aartappels
  • 4-5 koringare, in stukke van 3 duim gesny
  • 3 pond langvis 1
  • 1 pond ongeskilde garnale
  • 1 pond Kielbasa, in stukke van 2 duim gesny.
  • In 'n baie groot kastrol met verwyderbare draadmandjie, verhit water, krapkook, sout, warm sous en suurlemoen tot kookpunt.
  • Voeg uie en aartappels by en bring tot kookpunt.
  • Verlaag hitte tot laag, bedek en laat prut vir 20 minute, of tot uie en aartappels sag is.
  • Verwyder uie en aartappels versigtig.
  • Voeg mielies, aarbeie, garnale en Kielbasa by die kookmengsel.
  • Verlaag die hitte tot laag en laat 5-8 minute prut tot die aartappels sag is.
  • Verwyder versigtig.
  • Om voor te sit: Rangskik alles op 'n groot skottel en geniet.
  • Heerlik saam met mieliebrood en ystee.

Resep deur brandweerman: Steve Varlas - City of North Charleston Fire Dept. South Carolina

Elfio se spesiale garnale en pasta

  • 1 stokkie botter
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 dosyn vars sampioene, in skywe gesny
  • 1 pond gaar geskilde garnale
  • 1 koppie vars gerasperde Romano -kaas
  • 1 pond linguini, vermicelli of engelhare pasta
  • AANWYSINGS
  • Smelt die botterstokkie in 'n wok, voeg dan die knoffel, sampioene en garnale by, draai af en laat dit stadig prut terwyl die pasta kook.
  • Nadat die pasta gedreineer is, voeg die Romano -kaas, garnale, knoffel en sampioene by en meng.
  • Dit sal vier mense dien.

Resep deur brandweerman: Ron Ayotte alias luitenant Gonzo - Marlborough Fire Department, Marlborough, MA

Gebraaide garnale Ka-bobs

  • 2 lb. Jumbo garnale (geskil en skoongemaak)
  • 2 groen soetrissies
  • 2 medium uie
  • 1/3 C. olyfolie
  • 1/3 C. vars lemmetjiesap
  • 5-6 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 teelepel Sout
  • teelepel Paprika
  • 1/4 teelepel Peper
  • AANWYSINGS: Meng olie, knoffel, lemmetjiesap, sout, paprika en peper, meng goed.
  • Marineer skoongemaakte garnale in hierdie mengsel en verkoel minstens 30 minute, maar nie langer as 3 uur nie.
  • Plaas garnale afwisselend met skywe soetrissie en uie.
  • Plaas op warm rooster vir ongeveer. 8 minute.
  • bedien 6-8, afhangende van die garnale.

Resep deur brandweerman: Robert Mikel II - San Antonio FD, San Antonio TX.

  • Om te begin, benodig u ten minste een gietysterpan om hierdie resep suksesvol te maak.
  • Bestanddele benodig: 2 eetlepels olyfolie
  • 1 klein geel ui (in blokkies gesny)
  • 1 klein groen soetrissie (in blokkies gesny)
  • 2 wit aartappels (in blokkies gesny)
  • 2 Soet Italiaanse souskakels gesny
  • 1 dosyn eiers
  • 1/4 koppie melk
  • 3 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 2 eetlepels pietersielie
  • 2 eetlepels knoffelpoeier
  • 1 eetlepel fyn swartpeper
  • Broodkrummels in Italiaanse styl
  • Voorverhit die oond tot 350.
  • Verhit olyfolie in pan en voeg dan ui, aartappels en wors by. Sprinkel ook knoffelpoeier, pietersielie en peper oor.
  • Bedek en kook oor matige hitte terwyl jy af en toe roer vir ongeveer 10 minute of tot aartappels 3/4 gaar is.
  • Klits die dosyn eiers in 'n mengbak by die melk.
  • Giet die eiermengsel in die pan.
  • Voeg op hierdie stadium die gerasperde kaas by.
  • Gaan langs die kante met 'n spatel om te verhoed dat die eiers aan die kant kleef en die ongekookte eiers van die middel na die kante laat dreineer.
  • Dit is soortgelyk aan 'n omelet. Bedek die bokant met broodkrummels as die grootste deel van die eier uitgelek is en plaas die pan vir 'n halfuur oor of tot die bokant bruin is.
  • Verwyder en sny in 4 groot stukke. U kan indien nodig in kleiner stukke sny.

Resep deur brandweerman: J. Alonzo - Saratoga Springs Brandweer, New York 111

Grondboontjiebotterbeker -nagereg

  • 2 stokke margarien (1 koppie)
  • 2 2/3 koppies poeiersuiker
  • 1 koppie romerige grondboontjiebotter
  • 1 pakkie grahm crackers
  • 1 pakkie sjokolade -skyfies
  • Druk grahm crackers saam met poeier suiker.
  • Smelt margarien en grondboontjiebotter in die mikrogolf ongeveer 1 1/2 minute hoog.
  • Meng dit met grahm crackers en gepoeierde suiker en druk dit in 'n 9 x 13 koekpan.
  • Smelt sjokoladeskyfies en smeer bo -oor.
  • Sny in 20 blokkies.

Proe net soos grondboontjiebotterkoppies

Resep deur brandweerman: Lance Seastrand - Calamus Volunteer Fire Dept. Calamus, IA

Chocolate Fudge Nanaimo Bars

  • Onderste laag:
  • 1/2 koppie botter of margarien - gesmelt
  • 5 eetlepels. suiker 5 eetlepels. kakao
  • 1 teelepel vanielje
  • 1 eier, ongeslaan
  • 2 koppies graham waferkrummels
  • 1 koppie klapper 1/2 koppie okkerneute
  • AANWYSINGS:
  • Smelt botter/margarien en voeg dan suiker, kakao, vanielje en eier by. Roer tot 'n vla -kiesafdeling.
  • Voeg krummels, klapper en okkerneute by.
  • Druk in 'n ongesmeerde pan van 9 x 12 duim.
  • Laag 2: BESTANDDELE: 2/3 koppie ingedampte melk
  • 1/2 teelepel sout
  • 1 1/2 koppies halfsoet sjokoladeskyfies
  • 1 2/3 koppies suiker
  • 1 1/2 koppies in blokkies gesny of miniatuur malvalekkers
  • 1 teelepel vanielje
  • AANWYSINGS:
  • Meng melk, suiker en sout. Kook oor matige hitte, roer aanhoudend vir 5 minute (tyd wanneer die mengsel begin kook).
  • Verwyder van hitte, roer malvalekkers en sjokoladeskyfies by. Roer tot gesmelt. Voeg vanielje by.
  • Giet oor die onderste laag en verkoel tot ferm.
  • Laag 3: BESTANDDELE:
  • 4 eetlepels. botter
  • 3 eetlepels. melk
  • 2 eetlepels. vanielje vla poeier
  • 2 koppies versiersuiker
  • AANWYSINGS:
  • Room botter.
  • Meng melk en poeier en voeg by botter. Meng suiker by.
  • Smeer oor laag 2 en laat sowat 1 uur hard word in die yskas.
  • Boonste laag:
  • BESTANDDELE: 4 oz. halfsoet sjokolade
  • 1 eetlepel. botter
  • AANWYSINGS:
  • Smelt sjokolade en botter en meng saam.
  • Giet oor laag 3.
  • Verkoel tot ferm en sny dan in blokkies/blokkies.
  • Vir diegene wat net gewone Nanaimo Bars wil hê, moenie Laag 2 byvoeg nie. As jy net fudge wil hê, gebruik dan Laag 2.

Resep deur brandweerman: Michael Templeton-Nordegg Volunteer Fire-Rescue-EMS

Grenskoeëls - Vir diegene wat daarvan hou & quotHOT & quot

  • 12 groot jalapenos of hoeveel jy wil maak.
  • Sny die punt of klein entjie van die jalapenos af en laat die stam aan die ander kant.
  • hol die jalapenos. (ons gebruik 'n aartappelskiller)
  • Vul jalapenos met roomkaas.
  • draai jalapenos toe met spek en hou spek vas met tandestokkies.
  • Braai in die oond tot spek na jou smaak is.
  • verwyder, laat afkoel en eet.

Resep deur brandweerman: Phil Burrow - Alva Fire Department, Alva Oklahoma

  • 2 15 oz. blikkies gestoofde tamaties
  • 8 Jalapeno rissies
  • 4 med groen uie
  • 1/4 c. fyngekapte koriander
  • 2 knoffelhuisies fyngekap
  • 3 eetlepels suurlemoensap sout en peper na smaak
  • Meng al die bestanddele saam.
  • Verskillende hoeveelhede bestanddele en hoe lank jy dit meng.

Die presiese metode wissel van stasie tot stasie hier in Midland, en daar word baie gedebatteer tydens die oggend -salsa -pouse (in die plek van 'n koffiepauze). U kan ook tamaties vervang wat net op die rooster gegooi is totdat die vel verkool is, en sommige mense verkies 'n bietjie gedroogde knoffel of knoffelsout bo vars.

Resep deur brandweerman: kaptein Dan Friday - City of Midland Fire Dept., TX

  • 12 medium tamaties
  • 3 koppies geel ui
  • 1 koppie wit asyn
  • 4 TB suiker
  • 3 knoffelhuisies
  • 1 groen peper
  • 1 rooi soetrissie
  • 6-10 jalapenos
  • 6 serrano rissies
  • 4 habaneros (as jy lus is)
  • Blansjeer tamaties in kookwater tot die velletjies kreukel.
  • Skil en kap, plaas in 'n groot pot. Sny in skywe en voeg uie en soetrissie by. Maak seker dat jy rubberhandskoene dra terwyl jy die rissies in blokkies sny.
  • Voeg res van bestanddele by.
  • Kook ongeveer 8-10 uur totdat net die helfte van die vloeistof oorbly.

Dit is 'n uitstekende salsa om warm te bly in die winter. Die geheim is om dit heeltemal te kook. Die resep kan verdubbel of verdriedubbel word. Ek kan die salsa en bring 'n pot elke diens. Probeer vars groente as moontlik. Ek groei die meeste van my in die tuin.

Resep deur brandweerman: Paul Young - Fargo, Noord -Dakota

  • 1 groot blik tamaties in blokkies (1LB grootte)
  • 6 tot 10 jalapeno's
  • 1/4 koppie koriander '
  • 1/2 klein ui
  • Soutpeper Knoffelpoeier
  • Kook jalapeno's in water totdat u 'n kleurverandering sien, trek die brandrissies uit die water en sny die stamme van die rissies af
  • Plaas tamatie, koriander, ui, jalapanos en speserye in 'n blender.
  • Meng tot sop.
  • Klaar. Doop nou met 'n tortillaskyfie.

Resep deur brandweerman: Steve Cox - El Paso Fire Dept

  • "6-8 medium tamaties
  • 8-10 warm jalapenos
  • 1 groot ui
  • 8-10 onse. swart olywe
  • 6 oz. wit asyn
  • 1/2 teelepel sout
  • 1 sak tortillaskyfies Voeg in 'n groot bak gekapte tamaties, sout en asyn by.
  • Kap ui en swart olywe en voeg in bak.
  • Kap en voeg jalapenos een vir een by totdat die gewenste smaak verkry word.
  • Bedien met skyfies en drank.

Resep deur brandweerman: Derrick Olsen - El Paso Brandweer, El Paso Texas

  • 2 groot tamaties
  • 1 medium/groot pers ui
  • 4 knoffelhuisies
  • 2 medium jalepeno rissies
  • 6-8 takkies koriander
  • 1 suurlemoen
  • Sny al die bestanddele, behalwe die suurlemoen, in 'n voedselverwerker of kap.
  • Druk die sap van die suurlemoen in die mengsel.
  • Roer die suurlemoensap by die mengsel.
  • Voeg sout na smaak by.

Resep deur brandweerman: Craig Walker - Lafayette -lughawe FD

Hartaanval -aartappels (HAPs)

  • 5 pond aartappels
  • 1 groot bak suurroom
  • 1 baksteen roomkaas
  • 1/2 tot 1 stokkie regte botter
  • Paprika Black Pepper Lawry se gekruide sout
  • Skil en kook die ters, net soos jy tertkoekies gemaak het.
  • As hulle die gewenste sagtheid bereik het, dreineer die water, meng die suurroom, roomkaas en 1/4 tot 1/2 botterstokkie saam met 'n bietjie sout en peper.
  • Mash of klits die mengsel.
  • Plaas die mengsel in 'n 9 x 13 -pan, bedek met foelie en bak 45 minute in die oond.
  • Haal die ters na 45 minute uit en vryf die res van die botter bo -oor en versprei dit eweredig tot dit smelt.
  • Voeg 'n paar Lawry's en Paprika by vir 'n bietjie kleur, en plaas dit dan weer onbedek in die oond vir ongeveer 15 minute. Versigtig! Hulle is warm.
  • Bedien 8 brandbestryders.
  • Jy kan 'n bietjie sap van die brood gebruik om sous te maak.

Resep deur brandweerman: Tim Linke - Local 644 Lincoln, NE

  • 5 pond. Aartappels geskil en gekap om te kook
  • 16 oz suurroombotter, soveel as wat dit nodig is om 'n pond gebakte spek te sny
  • 1 geel ui gekap
  • 1 pond gerasperde kaas
  • AANWYSINGS:
  • Kook aartappels in soutwater tot gaar Dreineer en plaas aartappels in 'n groot mengbak
  • Voeg botter by tot dit geel word, en voeg nog 'n bietjie by.
  • Voeg suurroom, spek, ui by (as jy nie van die knapperige uie hou nie, maak dit na smaak)
  • Meng goed en plaas in 'n groot genoeg pan om alles te bedek, bedek met kaas en plaas in 350 oond tot kaas smelt, ongeveer 6 tot 8 minute.

Resep deur brandweerman: Bill Hart - Conroe Fire Dept. Conroe, TX.

Gebraaide Turkye Bak

  • VOORBEREIDING: 15 min
  • BAK: 30 min
  • Lewer 6 porsies
  • 1 1/2 koppies gesnyde kalkoen
  • 1/3 koppie chili sous
  • 2 eetlepels heuning
  • 1 teelepel sojasous
  • 1/4 teelepel rooipepersous
  • 1 klein ui, in skywe gesny en in ringe gesny
  • 1 1/2 koppies Bisquick Oorspronklike bakmengsel
  • 1/3 koppie koue water
  • 1 koppie gerasperde mozzarellakaas (4 onse)
  • Verhit oond tot 375. Roer kalkoen, chilisous, heuning, sojasous, pepersous en ui saam.
  • Roer bakmengsel en koue water tot deeg vorm, klop 20 houe. Druk die deeg in 'n reghoek, 12 x 6 duim, op 'n ongesmeerde bakplaat met hande wat met 'n knippie rand afgestrooi is en 'n rand van 1/2 duim vorm.
  • Skep kalkoenmengsel op deeg.
  • Bak 25 tot 30 minute of tot die rand van die kors ligbruin is.
  • Besprinkel dadelik met kaas.

Resep deur brandweerman: Brad Pittman, ingenieur -Thomson Fire Dept. GA.

  • Mieliebrood. maak twee groot panne vol ou brood
  • ses snye Eiers
  • 4 gekookte snye,
  • 3 Rou pietersielie
  • 1/4 koppie groen ui 4 of 5 fyn gesny
  • Seldery 4 of 5 sny fyn
  • 1 groot groen soetrissie fyn gesny
  • 1 Groot ui fyn gesny
  • peper en sout na smaak
  • Plaas ui, seldery en groenpeper in 'n middelslag -braaipan met 'n bietjie olyfolie en kook met die aartappels tot die uie helder is.
  • Plaas die mieliebrood en ou brood in 'n groot mengbak en meng met jou hande.
  • plaas die groen ui, gekookte eiers, peper, sout en pietersielie met mieliebrood en meng.
  • voeg nou die soteerder by die bak. (Let op: as u soortgelyke koekies dit sny nadat u dit gaargemaak het en ook in die bak gesit het.)
  • Voeg nou die rou eiers by en meng die vulsel, jy kan 'n bietjie water daarby voeg sodat die vulsel 'n nat mengsel kan kry, maar nie te veel nie. Jy wil dit sag hê, maar nie loperig nie. Jy kan 'n bietjie van die vulsel in jou kalkoen gooi en die res in 'n pan gooi en 1 1/2 uur bedek bak teen 350, haal dan die deksel af en bak tot die bokant bruin is. U kan ook 'n bietjie drup van die voël byvoeg as u dit ontdek. geniet.

Resep deur brandweerman: Steve Cox, El Paso Fire Dept.

Gonzo se Vuurvlam Roerbraai

  • Dit kan as 'n vegetariese gereg of saam met vleis gedoen word.
  • twee groot uie
  • twee groot soetrissies
  • twee groot rooi soetrissies
  • twee groot geel rissies
  • twee tot drie jalapeno- en/of habanero -rissies (dit voeg die hitte by.)
  • twee groot tamaties
  • 1 rooibruin aartappel
  • 1 koppie vars sampioene
  • 1/2 koppie ertjiepeule
  • 3 eetlepels olyfolie of 'n halwe stukkie botter/margarien
  • Berei die groente voor deur die ui te skil en in ringe te sny, sny dan die rooi, groen en geel soetrissies en sny dit in ringe.
  • Sny die jalapeno- en/of habanero -rissies,
  • sny die sampioene en die tamaties in skywe. was die aartappel,> laat die vel aan en sny dun.
  • Verhit die olyfolie, botter/margarien in wok en voeg die uie, rooi -groen en geel soetrissies, aartappel, ertjie peule en sampioene by.
  • Soteer dit totdat die uie deurskynend lyk.
  • Voeg die jalapenos/habaneros en die tamaties by en kook vir nog drie tot vier! minute.
  • As jy vleis wil byvoeg, braai dit in 'n braaipan en voeg dit by die groente in die wok.
  • Garnale, hoender en beesvleis pas goed hierby.
  • As jy nie wil hê dat dit pittig is nie, verwyder net die jalapeno/habanero -soetrissies.

Resep deur brandweerman: Ron Ayotte alias luitenant Gonzo - Marlborough Fire Department, Marlborough, MA

Ladder 24 Sauerkraut/Rueben Mets

  • Dit is redelik eenvoudig, maar in 'n huis vol Duitse katolieke eet ons dit gereeld vir middagete. Behoeftes:
  • Worsbroodjies - 2 per man
  • Hot Mets - 2 per man of Mild Mets - 2 per man
  • Duisend eiland aantrek
  • een bottel 12 oz vars suurkool (asseblief nie ingemaakte goed nie)
  • 1 sak vir elke dosyn mets Switserse kaas - in skywe gesny 1/2 sny per stuk
  • Verhit die mets en suurkool bo -op die stoof, mete in 'n pan, suurkool in 'n kastrol.
  • Sodra die mets en suurkool warm is, sit 'n mete op 'n broodjie, spuit op 'n duisend eiland, sit baie suurkool op, lê 'n halwe snit swiss bo -op.
  • Plaas alle gemengde kraut/mete op 'n bakplaat en plaas tien tot vyftien minute in die oond teen 350 grade om die kaas te smelt en die broodjies te rooster.
  • (As u die kok is, eet dan die oorblywende kraut terwyl u wag.)
  • Bedien met 'n groot pot boontjiesop en 'n paar skyfies, luister na die gelukkige geraas in die koshuis vanaand!

Resep deur brandweerman: George Bredestege - Cincinnati, Oh L -24

Chip Dip/ Burrito -vulsel

  • 1 LBS van 90% maer hamburger
  • 2 lg. blikkies gebakte boontjies
  • 1 lg. Kruik van pas (warm-sag)
  • 1 fles jalapenos skywe
  • 1 lg. bad suurroom
  • 1 lg. ui (in blokkies gesny)
  • 1 lB cheddarkaas (in klein stukkies gesny)
  • 1 sak meel tortillas
  • 1 sak mielieskyfies (of meer) SPESIES: Cayennepeper, Knoffelpoeier en Uiesout
  • Aanwysings:
  • Kap uie, bruin met hamburger in pan.
  • Voeg speserye na smaak by (meer cayenne vir warmer) Voeg dan 'n paar lepels jalapenos by en bruin met hamburger.
  • Dreineer die vet nadat die hamburger goed bruin is.
  • Plaas die boontjies in 'n ander groot pan en laat dit dan op lae hitte warm word.
  • Voeg dan die tempo-sous by (warm tot sag- ek gebruik medium).
  • Voeg kaasblokkies by en laat smelt.
  • Voeg 'n paar rissies by en laat prut.
  • Voeg dan die vleismengsel by.
  • Voeg dan die suurroom by. Laat prut tot warm totdat die kaas gesmelt is.
  • BEDEER: Bedien met mielieskyfies of smeer op 'n meel tortilla en draai in 'n burrito. Onthou, hoe langer dit in die yskas sit, hoe warmer word dit. So as dit die eerste dag baie warm is, dan die 2de of 3de, sal dit warm wees!

Resep deur brandweerman: Tim Foster - Antarctic Fire Dept. McMurdo Station Antarctica

  • Twee blikkies room sampioensop
  • Een bondel groen uie
  • Een geel ui
  • Twee groot pakkies gemaalde boorhouer
  • Swart peper
  • Sout
  • Rooipeper
  • Knoffelpoeier
  • Een groot boks minute rys
  • 'N Kwart koppie blokkies jalapenos
  • AANWYSINGS: Sit die twee blikkies sampioensop in 'n pot met twee blikkies water.
  • Kook oor lae hitte.
  • Voeg blokkies groen en geel uie by.
  • Voeg jalapenos, swartpeper, rooipeper, knoffelkrag by, na smaak.
  • Bruin gemaalde bak in 'n pan,
  • was en dreineer, voeg dan by die pot.
  • Berei minute rys voor soos aangedui en voeg dan by die pot wanneer uie gaar is.
  • Kook alles in die pot vir ongeveer 30 minute.
  • Die totale kooktyd is ongeveer 2 uur.
  • Dit word die beste bedien saam met BarBQ Chicken of BarBQ varktjops.

Resep deur brandweerman: kaptein Scott Mounger, Marianna Arkansas Fire Dept.

  • 1 pond spek
  • 1 pond. Kalbasi
  • 1 groen soetrissie
  • 1 geel soetrissie
  • 1 rooi soetrissie
  • 1 klein ui
  • 1 boks rys
  • .RIGTINGS:
  • Sny spek in klein stukkies en braai tot bros en verwyder dan (behalwe 'n paar druppels)
  • Sny kalbasi in klein stukkies en kook.
  • Sny ui en soetrissie in blokkies en laat prut.
  • Kook rys in 'n ander pot totdat dit gaar is en voeg by die pan.
  • Voeg spek by die pan, roer en laat prut vir 3-5 minute.

Resep deur brandweerman: Steve Varlas - City of North Charleston F.D. SC.

SWISS DUMPLINGS (SIDEDISH)

  • Boksie Bisquick (jy kan die tipe vet verminder as jy wil)
  • Koue melk
  • Een bos groen uie
  • Switserse kaas (gerasper) 3 tot 4 koppies
  • Botter of margarien (jy kan lae vet gebruik)
  • Sit op 'n groot pot met ligsoutwater tot kookpunt en botter 'n groot bakplaat.
  • Volg die aanwysings op die boks van Bisquick vir kluitjies of gebruik u eie resep vir tuisgemaakte kluitjies.
  • Plaas dit in kookwater en verlaag dan die hitte, kook vir 10 minute onbedek, bedek en kook nog 10 minute.
  • As die kluitjies klaar is, plaas dit op die bord om af te koel.
  • Sny Switserse kaas Sny groen uie in klein blokkies.
  • Sny die kluitjies met 'n mes in lengte, ongeveer 'n sentimeter breed.
  • Plaas in gesmeerde pan om die bodem te bedek, smeer dan die Switserse kaas oor die kluitlaag, strooi groen uie op die laag en besprinkel dan met botter/margarien in 'n rooster oor die kaas 'n sentimeter van mekaar.
  • Herhaal totdat jy ten minste 2 lae kluitjies, kaas en ui het.
  • Besprinkel met paprika en bak vir 40 tot 45 minute. by 375 tot bruisend en goudbruin.
  • Lekker met 'n kalkoen-, bees- of varkbraai, gebruik as bykos met sous daarop! Geniet dit!

Resep deur Brian Weiss, administratiewe kantoor, Universiteit van Kalifornië in Davis, brandweer


Die beste brood vir vulsel

Eerstens moet u besluit watter brood u gaan gebruik. Volgraanbrood kan op sigself meer geur hê, maar dit is growwer in tekstuur as witmeelbrood. Aangesien die brood in 'n vulsel meer 'n smaakmiddel as 'n geur op sigself is, verkies ek om witbrood te gebruik-dit het 'n meer vla-agtige tekstuur.

Dit is aanloklik om 'n hoë kwaliteit, knapperige, taai, grootgemaakte, fyn ambagsbrood te gebruik, maar die fyner gatstruktuur van gewone "Italiaanse" of "Franse" brood in die supermark-styl (of gewoon ou hoë kwaliteit broodjie van hoë gehalte) brood) sorg vir beter geurabsorpsie en -behoud, en dit is waaroor vulsel gaan, nie waar nie? (Kyk na die resultate van ons vulselbroodtoets vir meer besonderhede.)

Nadat u u brood gekry het en dit in blokkies gesny het, droog dit uit.

Ten spyte van al die resepte wat ou brood vir die vulsel vereis, is dit waarna ons eintlik soek droog brood - brood wat baie vog daaruit gedryf het, wat dit meer ruimte gee om lekker aftreksel te absorbeer.

Ek droog my brood deur dit ongeveer 45 minute in 'n lae oond (135 ° C) te rooster en dit 'n paar keer halfpad te gooi. Deur die brood so te droog, maak u genoeg plek in twee brode van gewone grootte (ongeveer twee en 'n half pond brood) om 'n volle vier koppies hoender- of kalkoensop te absorbeer.

Dit is soveel sous dat dit amper Dit lyk asof jy die vulsel in die voël gebak het, selfs al besluit jy dit in 'n aparte pan.

Die voltooide produk is 'n hartige broodpoeding met wors, met skerp rande en 'n gepoleerde buitekant.


Tuisgemaakte vulselresep in suidelike styl! In plaas daarvan om mieliebrood te gebruik, gebruik ons ​​Frans brood!

Haai liefdes! Ek weet, ons is nie naby Thanksgiving nie, maar ek was die afgelope tyd lus vir tuisgemaakte vulsel! Gewoonlik gebruik ek mieliebrood as ek vulsel maak, maar vandag was ek lus vir suidelike outydse broodvulsel! Het u al suidelike broodvulling probeer? Indien nie, mis u hierdie gereg beslis. Brood vulsel is baie soortgelyk aan mieliebrood vulsel, maar gemaak met, wel .. Brood!

Laat ons dus die voor die hand liggende vraag uit die weg ruim. Wat is die verskil tussen aantrek en vulsel? Die vulsel is gewoonlik ingeprop in iets soos kalkoen of hoender. Aan die ander kant word aantrek aan die kant gemaak. Hierdie resep kan egter gebruik word vir die aantrek OF vulsel! So ek gaan dit net vulsel noem. LOL

Vir hierdie vulselresep benodig u 'n groot brood Franse brood. Ek hou daarvan om die Franse brood in groot blokkies te sny, en dan rooster ek die brood in die oond tot dit skerp is. As die brood bros is, haal dit uit die oond.

Die brood word dan met seldery, uie en peper gegooi- wat terloops in spekdruppels gaargemaak is! Alles word gekruid en gekombineer met hoender (of kalkoen) sous en gemeng tot goed gekombineer.

Dit is regtig die beste broodvulsel! Dit is perfek op enige tyd van die jaar, veral vir danksegging (met jams en kalkoenvlerke versmoor ?! Yaaassss Lawd.)


Wilde opritte is in seisoen hier in New England, en ek geniet hul heerlike geur in 'n aantal verskillende geregte. Verlede jaar het ek die Franse lensieslaai van The Splendid Table gemaak en dit was 'n onmiddellike gunsteling op ons Thanksgiving -tafel. Hierdie week het ek besluit om die resep 'n bietjie aan te pas op grond van wat ek by die huis beskikbaar het, insluitend 'n paar nuwe opritte, en ek is nog meer mal daaroor!

Hierdie resep is baie soet, wat heerlik sal wees op 'n gewone koek of onversoete vrugte, maar as die item bo -op soet is, sal ek die suikerinhoud verminder.


Waarom ons dikwels misluk as ons groot doelwitte stel en wat eintlik werk?

Nadat u 'n video soos hierdie gekyk het, kan u geïnspireer word en u plan begin uitbeeld om die 99 persent in die stof te laat.

En gewoonlik, omdat u op 'n golf van motivering ry, skryf u hierdie monsteragtige, Mount-Everest-agtige doelwitte neer. Hierdie doelwitte skets 'n prentjie van u lewe wat so opwindend is dat u nie kan wag om die volgende oggend wakker te word nie. Maar as u uit die bed rol en kyk na die doelwitte wat u die vorige dag gestel het, tref die werklikheid u soos 'n vragmotor.

In plaas daarvan om gemotiveerd te wees om aksie te neem, voel u 'n enorme muur van interne weerstand. U wil aksie neem. U weet dat u moet optree. Maar om een ​​of ander rede kan u uself nie dwing om die nodige dissipline bymekaar te kry om vordering te maak nie.

U kies dus die pad van die minste weerstand. U trek terug na die gemaklike en die bekende, en besluit dan dat u 'nog 'n dag' sal wag. Een dag verander in twee, twee dae verander in weke, en weke verander in maande.

Maar gelukkig genees tyd alle wonde, en ses maande later kry u nog 'n motivering en probeer u dit weer. Dit is waar die meeste mense hulself in die lewe bevind-vas op die selfverbeterende hamsterwiel.

Hoe stop u hierdie bose kringloop? Wat is die beste manier om lewenstylveranderinge waaraan u eintlik hou, te vergemaklik?

Hoe groot doelwitte my lewe verwoes het

Toe ek 'n tweede jaar op hoërskool was, het ek ambisies gehad om 'n NBA -basketbalspeler te word. Ondanks die feit dat ek 5 voet 6 sentimeter lank was, 'n ondergemiddelde vinnigheid gehad het en skaars oor 'n stapel boeke kon spring, was ek vasbeslote om almal verkeerd te bewys.

Op hierdie stadium het ek nog nie my bestuurslisensie nie, so my wonderlike ma sou om 04:30 opstaan ​​en my vroeg genoeg na my skool se gimnasium ry om skote voor die klas op te staan. Om 'n lang verhaal kort te maak, is ek 'n paar maande in my tweede jaar uit die span gesny, en my NBA -aspirasies het net daar en dan gesterf.

Toe ek 'n eerstejaar op universiteit was, het my fokus verskuif na die dag waarop ek die aandelemark verhandel. Ek het weereens die volste vertroue gehad dat ek daghandel in 'n voltydse inkomste sou verander. En weereens was ek verkeerd. Die $ 1 000 wat ek in my Robinhood-rekening inbetaal het, het binne ongeveer twee maande verdwyn, en ek het geen finansiële buigsaamheid gehad om te belê in my droom om 'n voltydse daghandelaar te word nie.

Gedurende my tweede jaar op universiteit, het ek tot op daardie stadium die grootste besluit geneem wat ek nog ooit in my lewe geneem het. Ondanks goeie punte het ek besluit om die skool te verlaat en my eie bemarkingsagentskap te begin. Laat ek u vertel dat die oproep met my ouers ongetwyfeld die mees emosionele gesprek is wat ek nog ooit in my lewe gehad het.

Ek onthou selfs duidelik hoe my eie neef vir my gesê het: 'Ek dink dat u die res van u lewe spyt sal wees oor hierdie besluit.' Tog was ek ongemaklik, want ek het in my hart geweet dat ek dit nodig het. 'N Maand nadat ek vir my ouers gesê het ek wil die skool verlaat, was ek op 'n vlug terug huis toe na Kalifornië.

Ek bevind my weer op 'n bekende plek - net 'n kind wat sy hart volg met 'n paar kolossale doelwitte.

Gevul met passie en dryfkrag, stel ek vir my die doel om die agentskap teen die volgende jaar tot $ 50,000 per maand te bou. Om die doelwit te bereik, het ek my daartoe verbind om minstens twee uur per dag prospekteerwerk te doen, en nog twee uur om myself op te voed in die eiendomsbemarkingsbedryf.

Teen hierdie tyd dink ek dat u kan sien waarheen dit op pad is. Vyftien maande lank het ek probeer om my doelwitte te bereik, maar die hoogste maandelikse inkomstedoelwit wat ek kon bereik, was 'n skamele $ 6,000 per maand. Hoewel ek rykdom en sukses wou probeer, het ek weer misluk.

Dit was op hierdie punt in my lewe waar ek regtig 'n tree teruggeneem het en diep besinning gedoen het. Ek het immers net die wysheid gevolg wat suksesvolle mense al dekades lank verkondig - groot doelwitte stel en nie ophou werk totdat u dit bereik het nie.

Was dit ek wat misluk het of was dit my stelsel? Waarom stel so baie mense, waaronder ek, voortdurend groot doelwitte wat hulle nooit bereik nie? Deur hierdie vrae na te dink, het ek die wêreld van selfontwikkeling verken.

Die krag van identiteit

Ek was nog altyd passievol oor selfverbetering, maar ek het nog nooit regtig ingegaan op die wetenskap en navorsing agter wat eintlik ware gedragsverandering moontlik maak nie. My navorsing het my uiteindelik tot twee lewensveranderende gevolgtrekkings gelei:

  • Om groot doelwitte te stel, doen meer skade as goed vir mense wat hul lewens wil verander.
  • Ware gedragsverandering vind plaas wanneer u u toewy aan klein, skynbaar onbeduidende veranderings in u daaglikse gedrag.

Nadat ek honderde ure lank navorsing gedoen het oor gewoontes, gedragsverandering en neurowetenskap, het ek uiteindelik die 'aha' -oomblik gehad wat my hele perspektief op die lewe verander het. Die noodlottige probleem met die stel van groot doelwitte is dat hulle fokus op die uitkomste wat ons wil bereik, in teenstelling met die tipe persoon wat ons wil word.

Die sterkste krag in die menslike liggaam is die begeerte om konsekwent te wees met wie ons in die verlede was. Gedrag wat nie ooreenstem met die self nie, sal nie duur nie, en daarom is groot doelwitte dikwels so moeilik om te bereik.

U het moontlik 'n doelwit om 'n onderneming van 'n miljoen dollar te bou, maar as u identiteit is van iemand wat uitstel oor belangrike werk, is dit onwaarskynlik dat u die doel ooit sal bereik. U het moontlik 'n doel om gewig te verloor, maar as u identiteit in ooreenstemming is met iemand wat gereeld kitskos eet en 'n sedentêre leefstyl volg, sal u voortgaan met aksies wat u gewigsverliesdoelwitte saboteer.

U het moontlik nuwe doelwitte, maar u het nog steeds nie verander wie u is nie. Ek wou 'n bemarkingsagentskap bou, al was ek die tipe persoon wat uitstel en weier om uit my gemaksone te kom. Dit was die onvermoë om die onderliggende oortuigings te verander wat uiteindelik tot my mislukking gelei het.

Hoe om u grootste doelwitte te bereik deur klein te dink

As groot doelwitte nie die antwoord is nie, wat is dit dan? Die sleutel is om te fokus op wie u wil wees, in teenstelling met die uitkomste wat u wil bereik. U moet die tipe persoon word wat die standaarde kan bereik wat u vir uself gestel het.

Jou identiteit kom uit jou daaglikse gewoontes na vore. U kom nie uit die baarmoeder met 'n voorafbepaalde identiteit nie. Wie u ook al is, is 'n direkte gevolg van die daaglikse gewoontes wat u tot dusver ontwikkel het.

Om nuwe oortuigings oor jouself te begin vorm, moet jy nuwe gewoontes begin bou. Die formule vir die verandering van u identiteit is 'n eenvoudige twee-stap proses:

  • Bepaal die tipe persoon wat jy wil word
  • Verbind tot klein veranderinge wat aansluit by u idee self

Eerstens moet u besluit watter soort persoon u wil wees. By die opstel van doelwitte word die meeste mense gelei deur die vraag "Wat wil ek bereik?" Probeer eerder jouself afvra: "Wie is die tipe persoon wat die resultate kan kry wat ek wil hê?"

In plaas daarvan om 'n doelwit te stel om vyftig pond te verloor, vra jouself af: "Wie is die tipe persoon wat vyftig pond kan verloor?" In plaas daarvan om 'n doelwit te stel om 'n onderneming met 'n miljoen dollar te bou, vra jouself af: "Wie is die tipe persoon wat 'n onderneming met 'n miljoen dollar kan bou?"

Die mooiste van fokus op identiteitsverandering is dat u sukses nie meer gekoppel is aan willekeurige teikens nie. Kom ons sê dat u 'n doelwit gestel het om vyftig pond in ses maande te verloor. As u hierdie doel bereik, begin u elke dag loop en u dieet verbeter. Aan die einde van ses maande stap jy op die skaal en verloor jy sewe en dertig pond.

Het jy jou doel bereik? Nee, jy is dertien pond kort. Maar wat as u doel eenvoudig was om 'n gesonde individu te word? Het jy daardie doel bereik? Absoluut!

As u eers agtergekom het watter soort persoon u wil word, is die volgende stap om u daaglikse gedrag te verander. Te dikwels oortuig ons onsself dat massiewe sukses massiewe optrede verg. Dit is die beginsel wat my lewe negentien jaar lank gelei het.

Deur voortdurende beproewing het ek besef dat ware gedragsverandering die gevolg is van klein, inkrementele veranderinge wat mettertyd vererger word. Ons is geneig om die doeltreffendheid van klein aksies af te sien omdat dit nie onmiddellik 'n impak het nie.

As u 'n week lank twee minute per dag loop, sien u nie dat die getal op die skaal baie beweeg nie. As u 'n paar dae agtereenvolgens sestig sekondes lank mediteer, gaan u nie in die Dalai Lama verander nie. Wat u egter sal doen, is om u brein konkrete bewyse te gee dat u 'n ander persoon is.

James Clear stel dit pragtig as hy sê: 'Elke aksie wat u onderneem, stem vir die tipe persoon wat u wil word. Geen enkele geval sal u oortuigings verander nie, maar namate die stemme opbou, so ook die bewys van u nuwe identiteit. ”

Sodra u die gewenste identiteit vasgespyker het, stel u 'n daaglikse gewoonte voor wat u kan uitvoer, ongeag hoe u voel. As u groot doelwitte stel, laat u brein u dink dat die huidige motiveringsvlak wat u voel, sal oordra wanneer dit tyd is om op te tree. Deur te fokus op die vermindering van u daaglikse doelwitte, neem u motivering en wilskrag uit die vergelyking.

Hier is 'n paar praktiese voorbeelde van hierdie konsep in aksie:

  • Om tien minute per dag te mediteer, word sestig sekondes per dag bemiddel
  • Om dertig minute per dag te loop, word twee minute per dag loop
  • Om dertig minute per dag te lees, word een bladsy
  • Om elke aand vir vyftien minute tydskrif te maak, word 'n sin
  • Om 1000 woorde per dag te skryf, word vyftig woorde per dag

Dit maak regtig nie saak hoe suksesvol jy tans is nie; al wat belangrik is, is dat jy op die regte pad is. Sodra hierdie klein gewoontes in u daaglikse lewe versterk is, het u die kuns bemeester om op te daag en op te tree in ooreenstemming met u verlangde identiteit.

Aangesien u brein nou nuwe bewyse het, kan u uself rek en geleidelik hoër mik. Dit is die ware krag van klein gewoontes. Op dieselfde manier as wat geld vermeerder deur saamgestelde rente, vermeerder die positiewe uitwerking van u gewoontes namate dit deel word van wie u is.

Dus, die volgende keer dat u gemotiveerd raak om u lewe te verander, vergeet dan nie om groot doelwitte te stel nie. As u dit doen, sal die krag van u identiteit oor u heers en u verhinder om aksie te neem. Gebruik die krag van klein, inkrementele verandering.

Hou die moed om die lat laag genoeg te stel en mik na teikens wat u daagliks kan bereik. Versterk hierdie klein gewoonte in u lewe, en doen dan dieselfde met 'n ander gewoonte. En dan nog een. En dan nog een.

Binnekort sal u iemand onherkenbaar word.

Oor Justin Gasparovic

Justin is 'n jong, ambisieuse selfverbeteringsmoer in die Windy City of Chicago. Sy passie is om praktiese, op aksie gebaseerde advies te gee wat mense kan gebruik om verandering in hul lewe te vergemaklik. Besoek sy webwerf hier vir meer advies oor die bou van beter gewoontes of kry sy GRATIS e-boek: 3 stappe om beter gewoontes te skep. Hierdie e-boek van dertien bladsye bied u 'n stap-vir-stap planformule vir die opbou van gewoontes.


Kyk die video: The accent tagnew england


Kommentaar:

  1. Wyth

    Ek dink jy is verkeerd. Ek is seker. E -pos my by PM, ons sal praat.

  2. Kagalkis

    Wat 'n uitstekende onderwerp

  3. Duran

    ou foto's

  4. Acastus

    dat ons sonder jou briljante idee sou klaarkom

  5. Tahir

    I apologize for interrupting you, but I need a little more information.

  6. Brazahn

    U sal dit nie regkry nie.



Skryf 'n boodskap