Nuwe resepte

Vis-vinger slaai

Vis-vinger slaai


Wie ken nie die stokke oor viskrummels wat visvingers genoem word nie? Hierdie keer was dit geskik om 'n slaai op te vrolik. In 5 minute het jy alles voorberei, dit is klaar geëet :)))

  • 3 stuks. gebraaide visvingers
  • 2 tamaties
  • 2 rooi radyse
  • 2 eetlepels ingemaakte mieliepitte
  • 1 selderystingel
  • 1/2 peper
  • 1 eetlepel olyfolie
  • suurlemoensap na smaak
  • sout

Porsies: 1

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Visvingerslaai:

Was die groente en sny in skywe.

Sarati. Voeg olie by. Suur met suurlemoensap. Roer.

Die slaai is gereed. Goeie eetlus !!!


Ek is dol oor kook en veral gesonde kos, so min as moontlik verwerk, eenvoudig gemaak met natuurlike bestanddele. Kook is een van die intiemste dinge wat jy vir iemand kan doen. Eintlik stel u die voedsel wat u met u eie hande gemaak het, aan u geliefdes beskikbaar, waarin u tyd, energie en siel investeer.

Volg my op Pinterest

Volg my op Facebook

Volg my op Instagram

@ 2020 - Mamamag. Alle regte voorbehou. Ontwerp en ontwikkel deur project.ARHITECTURALIA

Hierdie webwerf gebruik koekies (besonderhede hier). As u nie saamstem nie, sluit die webwerf of skakel koekies uit. Aanvaar Lees meer


Avokado

Ons baba bly net sit as hy slaap. Dit is hoe dit was sedert hy gebore is, en dit is een van die eienskappe wat ek van hom hou.

Ons het vanaf die eerste maande van ons lewe besef dat ons 'n aktiewe kind het, gefokus op verkenning en beweging. As idee, drie dae nadat ek hom uit die kraamafdeling gebring het, toe ek hom gedurende die dag op my maag sit, lig hy al sy kop op en draai dit van kant tot kant, gedryf deur nuuskierigheid en energie.

Gebakte varksteak met patatgarnering en avokadosous

Gebakte varksteak met versiersuiker en avokadosous is een van die gunstelinggeregte # 8230

Boeuf slaai met avokado mayonnaise

Van kleins af maak ek beeslaai met avokadomayonnaise. Dit, die slaai, gebeur natuurlik net by spesiale geleenthede as die tradisie dit vereis.

Tagliatelle met avokado en broccolisous

Selfs nou weet ek nie hoekom ek so laat was om hierdie tagliatelle -resep met avokado- en broccolisous te deel nie. Onlangs het ek besef dat, hoewel dit 'n uiters eenvoudige en vinnige resep is, dit steeds goed sal lyk op die blog. Dit is immers die mees aangevraagde deur die publiek. Dit is waarom & # 8230

Rou sjokolademousse (met johannesbrood- / johannesbroodpoeier)

'N Nagereg wat binne 5 minute gemaak word, het 'n ligte en fluweelagtige tekstuur en is babavriendelik (as dit met johannesbroodpoeier voorberei word).

Gebakte kalkoen frikkadelle en preie

Baie kinders hou nie van die tekstuur van die vleis nie, hoewel hulle nie die smaak daarvan hou nie.

Heilbotvisvingers op 'n groentebed

As u 'n meer wispelturige kleintjie het of net sy neus draai as hy vis aangebied word, is hierdie resep wat u nodig het.

Hierdie webwerf gebruik koekies (besonderhede hier). As u nie saamstem nie, sluit die webwerf of skakel koekies uit. Aanvaar Lees meer


Snoek vrees: "Tulcea snoek kaviaarslaai"

'N Nuwe produk maak 'n revolusie in Tulcea, die nasionale en Europese gastronomie. Op 'n keerpunt kom 'n benadeelde gebied soos die Donau -delta uit die krisis deur 'n produk van groot aantrekkingskrag in Europese gastronomiese toerisme en meer te sertifiseer.

Die Ministerie van Landbou en Landelike Ontwikkeling het die dag met onuitspreeklike sukses aangekondig dat die sewe Roemeense produkte wat in die EU erken en beskerm is, verryk is met nog 'n langverwagte, waarvan die resep nou gedeklassifiseer is: Tulcea snoek kaviaarslaai.

Kokke, gastronomieë, proeërs en navorsers van die ministerie en ander instansies het, na jare se opofferings in ongemaklike leerstoele of onder moeilike omstandighede, die beslissende stap geneem en hierdie elite -produk aangeteken wat die trots van die komende geslagte sal wees. volg, Tulceni, Europeërs en Marsmanne.

Dit is inderdaad 'n kombinasie waarvan min Delta -inwoners gehoor het.

Hier is die mengsel, snoekvrees, beskerm en erken by Michelin, Goodyear, ens., Met die bestanddele in 'n absoluut ewekansige volgorde onthul:

  • olie: maks. 71%
  • gesoute snoekkaviaar (moenie haring, kabeljou, ens. lees nie): min. 15%
  • kaviaar van enige ander sout delta -vis (natuurlik sonder snoek): maks. 14%
  • koolzuurhoudende water (verkieslik gespuit)
  • suurlemoensap (uit die Donau -delta).

Wat vergelyk dit met die trots om van Tulcea te wees as u hierdie resep sien?! Lekker eetlus, en laat ons nie oordryf nie! Dit is dalk duur, want vandag is 'fiks', maar wat maak dit saak?!

"Tulcea snoek kaviaarslaai" is 'n produk wat die plaaslike tradisie van visverwerking verteenwoordig, en die metode van bereiding daarvan is spesifiek vir die afgebakende geografiese gebied, MADR verlig ons.


Deense dieet - verloor 9 kg in 13 dae. Die spyskaart, stap vir stap

Die Deense dieet is 'n streng dieet met 'n beperkende dieet wat elke ses maande hervat kan word sonder om die metabolisme te destabiliseer, sê voedingkundiges. Volgens kenners beloof hierdie geneesmiddel om sewe kilogram per week te verloor. Die Deense dieet duur 13 dae en waarborg die verlies van 9-12 kilogram, maar omdat dit min kalorieë bevat, benodig mense wat hierdie dieet wil volg die toestemming van die dokter voordat hulle die dieet volg.

Die resultate van die Deense dieet wissel van persoon tot persoon - afhangende van hoe elke liggaam op verskillende kosse reageer.

Verslankingskuur deur die Deense dieet is 'n goeie begin vir 'n groot lewenstylverandering en dieet. Sport en buitelugwandelings is 'n sterk aanbevole vorm van ondersteuning vir die Deense dieet.

Deense dieet - 13 dae program

Dag 1: Drink 'n koppie koffie met 'n suikerblokkie vir ontbyt. Eet tydens die middagete twee gekookte eiers met 380 gram spinasie en 'n tamatie. Die aandete bestaan ​​uit 200 gram bees- of robsteak, asook 'n vars blaarslaai met olyfolie en suurlemoensap.

Dag 2. Vir diegene wat die Deense dieet volg vir ontbyt, word dieselfde koppie koffie versoet met 'n suikerblokkie aanbeveel. Middagete bestaan ​​uit 250 gram ham en 'n lae-vet jogurt (verkieslik sonder kunsmatige bymiddels). Aandete bestaan ​​uit dieselfde spyskaart as die vorige dag.

Dag 3. Op die derde oggend word 'n sny roosterbrood saam met die koppie koffie geëet. Die middagete bestaan ​​uit twee gekookte eiers, 'n sny ham en 'n vars blaarslaai. Vir aandete, eet 'n goed gekookte seldery, 'n tamatie en 'n appel.

Dag 4. Ontbyt is dieselfde as die vorige dag, 'n koppie koffie en 'n sny roosterbrood. Tydens middagete eet u 200 ml lemoensap en 'n natuurlike jogurt. In die aand word 'n gekookte eier, 'n gerasperde wortel en 250 gram maaskaas aanbeveel.

Dag 5. Eet op die vyfde dag van die Deense dieet 'n groot gerasperde wortel vir ontbyt. By die middagete, eet 200 gram kabeljou (kan vervang word met forel of tarbot) met suurlemoensap en 'n teelepel vars botter. Aandete bevat 200 gram beessteak en 'n gerasperde seldery.

Dag 6. 'n Koppie koffie en 'n sny roosterbrood word vir ontbyt bedien. Die middagete van diegene wat die Deense dieet volg, sal bestaan ​​uit twee gekookte eiers en 'n gerasperde wortel, en vir aandete word 'n hoenderbiefstuk en 'n slaai aangedui.

Dag 7. Ontbyt bestaan ​​slegs uit 'n koppie koffie (sonder suiker), terwyl u tydens die middagete niks sal eet nie, maar baie water drink. Aandete bestaan ​​uit 200 gram skaapvleis, konyn of rendier en 'n appel.

Dag 8: Drink in die oggend 'n koffie met 1 blokkie suiker Tydens die middagete eet u 2 hardgekookte eiers, 380 g spinasie en 'n tamatie

In die aand, vir aandete, word 200 gr bees- of rendiersteak met suurlemoen, vars blaarslaai met olyfolie bedien.

Dag 9: Oggend: Koffie + 1 blokkie suiker. By die middagete sal diegene wat gewig wil verloor deur die Deense dieet, 250 gram ham en 1 natuurlike jogurt verbruik

Aand: 200 gr beessteak met suurlemoen, blaarslaai met olyfolie

Dag 10: Op die tiende dag van die Deense dieet: Koffie + 1 blokkie suiker + 1 sny roosterbrood Middagete: 2 hardgekookte eiers + 1 sny ham + blaarslaai. Saans: 1 gekookte seldery + 1 tamatie + 1 vrugte

Dag 11: Ontbyt: Koffie + 1 blokkie suiker + 1 sny roosterbrood. Middagete: 200 ml vrugtesap + 1 jogurt. By aandete: 1 hardgekookte eier + 1 gerasperde wortel + 250 gr vrugte

Dag 12: Ontbyt: 1 groot gerasperde wortel + suurlemoen. Eet tydens die middagete: 200 gr kabeljou (kan vervang word met forel of tarbot) gekook + suurlemoen. Aand: 200 gr beessteak, botter en 'n gerasperde seldery


'Caesar' slaai - die klassieke resep wat die toets van die tyd deurstaan ​​het!

Die beroemde "Caesar" -slaai het baie veranderings ondergaan. Min resepte veroorsaak soveel debat as wat hierdie slaai veroorsaak. Elke sjef is van mening dat sy resep die enigste korrekte is!

Ons sal met niemand stry nie, maar ons bied u eenvoudig die slaai -opsie aan, wat ons as 'n klassieke ken. Natuurlik kan u alternatiewe vir sommige bestanddele vind, maar in sulke gevalle kry u die "Caesar's" -slaai.

BESTANDDELE:

-halwe ciabatta (witbrood)

-sout, gegranuleerde knoffel, Provence -kruie - na smaak

- olyfolie - na smaak.

Vir aantrek:

-160-170 ml ekstra suiwer olyfolie

'n eetlepel Worcestersous

-die sap van 'n halwe suurlemoen

-'n halwe knoffelhuisie

Bykomend: 'n knoffelhuisie - om die borde waarin die slaai bedien word te smeer.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Skei die blaarslaai, was en droog dit dan.

2.Berei die croutons voor: sny die brood in blokkies met 'n kant van 1 cm. In beginsel word die dop verwyder, maar in hierdie geval bly daar baie oor. Besluit dus self of u dit wil sny of nie.

3. Smeer die broodblokkies op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Besprinkel dit met 'n bietjie sout gemeng met gegranuleerde knoffel en Provence -kruie. Besprinkel met olyfolie. Roer.

4. Bak die croutons tot dit bruin word in die voorverhitte oond tot 160 ° C (jy kan die croutons ook op die pan braai).

5.Berei die dressing voor: kook die eier presies 60 sekondes in kookwater en plaas dit dan onmiddellik in koue water om die kookproses te stop. Om nie te kraak nie, moet die eier by kamertemperatuur wees as u dit by kookwater voeg.

6. Giet die olie in die blenderpot. Voeg die gekookte eier by en haal die gestolde eierwit uit die dop.

Versigtig! Voordat u dit meng, moet u seker maak dat al die bestanddele by kamertemperatuur is om 'n homogene emulsie te verkry. As u nie 'n blender het nie, kan u die menger gebruik: klits die eier en voeg die olie geleidelik by (soos in mayonnaise).

7. Plaas die blender onder op die glas, bedek die eier. Meng teen hoë spoed totdat die emulsie begin vorm. Aangesien slegs die bestanddele begin meng, lig die blender 'n bietjie op en plaas die olie daaronder. As gevolg hiervan moet u 'n digte, mayonnaise-agtige emulsie kry.

8. Voeg die Worcestersous, fyngemaakte knoffel en suurlemoensap by.

9. Voeg sout en 'n skeut gerasperde Parmesaankaas by. Meng tot glad.

10.Sit die slaai saam: breek die blaarblare en plaas dit in 'n diep bak.

11. Voeg die sous by en meng.

12. Smeer die bord, waarin jy die slaai bedien, met knoffel. Gooi die blaarslaai daarin en strooi dit met croutons en gerasperde Parmesaan. Caesar slaai is gereed!

As u wil, kan u gebraaide hoenderborsies, gebraaide garnale, kersietamaties of gekookte kwartel eiers by hierdie slaai voeg. Dit word mettertyd bygevoeg om die slaai te diversifiseer. Bedien dit met groot plesier!

Met betrekking tot die ansjovis: in sommige bronne is daar geskryf dat dit 'n verpligte bestanddeel van die slaaisous vir die "Caesar" -slaai is, en ander sê dat dit nie by die basiese resep ingesluit is nie, wat later deur 'n ander skrywer bygevoeg is. Gewoonlik voeg ons dit nie by nie, maar vervang dit met Worcestersous, wat ansjovis bevat.


3 syfers
6 teelepels pizzasous (kies een van die natuurlikste bestanddele)
4 snye maer ham
1 blik pynappel
3 koppies pizzakaas (kan Mozzarella of Edamer wees)
Voorbereidingstyd : 20 minute

Stap 1: U sit die broodjies, in twee gesny en 'n broodrooster. Nadat hulle goed bruin is, gooi 'n teelepel pizzasous oor elkeen.
Stap 2: Sny die ham en pynappel in kleiner blokkies en versprei dit oor die pizzasous.
Stap 3: Rasper die br & acircnza en plaas dit oor die broodjies met sous, ham en pynappel.
Stap 4: Sit dit in die voorverhitte oond totdat die vlam begin smelt.


VERKLEURDE SLAAI MET ERTE, MELNE EN WORTELS

As u moeg is vir beeslaai (olywe), krapslaai en ander baie tradisionele maaltye, stel ek voor dat u die spyskaart met 'n driekleurslaai verander. Dit smaak lekker en lyk baie lekker, so komplimente van diners en vrae soos & # 8222Hoe het jy hierdie goed gemaak? & # 8221 is gewaarborg.

BESTANDDELE (4 pers.): GESKATTE TYD & # 8211 20 min

wortels & # 8211 800 gr
ertjies & # 8211 400 gr
mielies & # 8211 400 gr
eiers & # 8211 4 stuks.
mayonnaise & # 8211 5-6 eetlepels
mosterd & # 8211 2 teelepels
dille, sout, peper

Ons kook die eiers. Skil die wortels, sny dit in ringe en kook dit in kookwater (die wortels moet van medium dikte wees).

Ons meng mayonnaise met mosterd en gekapte dille, en ons ontvang 'n geurige en baie mooi room.

Dreineer die ertjies en mieliesap, doen dieselfde met die gekookte wortels en dreineer dit uit die water en laat dit afkoel. Sit al hierdie drie basiese bestanddele in 'n bak, voeg die mayonnaise -room by, meng en sit voor op 'n bord met gekookte eiers in vier gesny. Goeie eetlus!


Resepte wat u kan interesseer

'N Bonduelle -resep vir die lekkerste smaak.

'N Eenvoudige en heerlike gereg vir die hele gesin.

'N Lekker gereg vir die hele gesin.

'N Buitengewone smaak en 'n interessante geur.

Die glutenvrye dieet is 'n dieet met die totale uitskakeling van voedsel wat afgeleides van die vier hoofsoorte graan bevat: koring, rog, gars en hawer. Hierdie produkte word vervang deur glutenvrye graan: rys, mielies, gierst en styselryke voedsel. Hierdie bestanddele kan gebruik word om dieselfde kos te berei as dié van koringmeel.