Nuwe resepte

Hoenderbredie (lente)

Hoenderbredie (lente)


Sny die bors in groot blokkies en plaas dit in 'n pan met die olie. Voeg sout, peper, paprika by en laat dit aan alle kante bruin word, haal dit dan uit op 'n bord en voeg die gesnyde soetrissie en tamaties by. 4- Voeg 'n koppie water by en laat dit vir 10-15 minute onder die deksel kook. Sny die ui en knoffel in groter stukke (ongeveer 2 cm). bedek en laat dit vir 20 minute kook, voeg water by indien nodig en roer af en toe.

As al die bestanddele gaar is, voeg die sout by en voeg die fyngekapte dille en pietersielie by.

Ons bedien dit met polenta en knoffelsous.


Hoenderbredie

Wat kan makliker voorberei word as 'n hoenderbredie? Die hoenderbredie, gemaak van die varsste bestanddele, is die ideale voorbereiding vir middagete. Hieronder vertel ons u die resep vir u ouma se hoenderbredie en ons help u om 'n heerlike maaltyd voor te berei soos die een wat as kind bedien is.

Hoenderbredie resep:

'N Vulgereg wat op 'n koel herfsdag geëet kan word. Die huisvroue weet dat 'n porsie hoenderbredie selfs die mees wispelturige fynproewers verras, en daarom het hulle die heerlike resep aan ons bekend gemaak. Skryf u bestanddele neer en verras u gesin met die beste hoenderbredie. Hier is die stap-vir-stap resep:

1. Smelt die botter in 'n groot kastrol en verbruin die hoenderstukke. Haal uit en hou eenkant.

2. Plaas die sop, ui in dieselfde kastrol en bring tot kookpunt. Voeg die gerasperde wortels, aartappels in blokkies, seldery en hoender in skywe. Laat dit vir 20 minute kook totdat die bestanddele goed gaar is.

3. Die meel word afsonderlik in melk opgelos en klonte word vermy. Giet die mengsel oor die hoender en laat prut tot 'n dik sous verkry word, terwyl aanhoudend geroer word sodat dit nie vassit nie.

4. Geur met sout en peper en bring na die tafel met warm rissies en polenta, na smaak.


Italiaanse hoender met lenteslaai

Met die koms van die lente het my gunsteling groente op die mark begin verskyn, kleurvol en vol smaak en vitamiene. Ek stel vandag 'n vars resep voor met vars geure. Dit laat my dink aan sowel Italië as my ouma, wat vroeg uie, spinasie en radyse geplant het, as ek nie die geduld gehad het om dit te laat groei nie en dit was reeds op my bord.

Bestanddele

Vir twee porsies het ek nodig gehad:

  • 2 heel stukke hoenderborsie
  • 1 stuk mozzarella
  • ongeveer 100 gram songedroogde tamaties in olie
  • 'n paar basiliekruidblare
  • 'n klomp vars leurd
  • 'n paar takkies groen uie
  • 'n klomp rooi radyse
  • spinasie baba
  • sesam vir versiering
  • sout, peper, olyfolie, balsamiese asyn
  • opsionele chili vlokkies

Stap 1

Ons begin deur die oond voor te verhit tot 180 grade. Dan sorg ons vir die hoender totdat die oond verhit word. Ek het die vet uit die hoenderborsstukke verwyder, met sout en peper besmeer en dit dan in die helfte gesny om 'n sak te maak:

Stap 2

Ek sny die mozzarella in klein stukkies, basiliekruid en songedroogde tamaties, en sit dit dan vroeër in my sak:

Ons vang die hoender met tandestokkies en gereed! Dit is dit, dit was eenvoudig! Ek het chilievlokkies besprinkel en 'n bietjie van die olie waarin die tamaties was, gesit en dit vir 25-30 minute in die oond in die pan gesit, sodat dit deurdring.

Stap 3

Ons sorg vir die kleurryke wonders wat op die mark voorkom. As ek leurd vind, is dit 'n teken dat die lente aangebreek het. Dit is asof sneeuwklokjes verskyn. Dit is 'n uitstekende en baie geurige genesingsplant, ideaal vir ons slaai:

Ek was die groente goed en sny dit dan in die helfte. Ek het die spinasie heel gelaat en die radyse dun gesny:

Ek sit dit in 'n bak waarin ek 'n bietjie olyfolie, sout, sesamsaad en balsamiese asyn bygevoeg het en hulle sterk geure laat kombineer:

Stap 4

Dit is dit, 30 minute het verloop. Ek haal die hoender uit wat ek langs die lenteslaai neergesit het:


  • 4-5 stukke hoender
  • 500-600 g rooi soetrissie
  • 3-4 eetlepels olie
  • 1 groot ui
  • 3 knoffelhuisies
  • 400 g vars of ingemaakte tamaties
  • 'n teelepel suiker
  • sout en peper na smaak
  • 'n lourierblaar
  • dille of pietersielie
  • 600 ml hoendersop (groente of water)

Ons bak die soetrissies eers, ons was en droog dit en dan bak ek dit op die stoof in 'n dik pan, maar u kan dit ook op die rooster of in die oond bak.

Na gebak, plaas dit in 'n bak, besprinkel met hoë sout en laat dit vir 'n halfuur bedek wees, sodat dit sag word en baie maklik geskil kan word.

Braai die vleisstukke intussen in olie en verwyder dit dan op 'n bord. Verhit die gekapte ui in dieselfde olie tot dit effens sag word en deurskynend word. Sit die vleis terug, voeg die sop by, sout na smaak, bedek die bak en kook tot die vleis amper gatita is.

Ons maak die gebakte soetrissies skoon en kap dit.

Voeg in blokkies gesnyde tamaties (of ingemaakte tamaties), fyngekapte knoffelhuisies, gebakte rissies, lourierblaar, suiker, sout en peper na smaak.

Hou aan kook totdat die bredie dik word. Skakel die hitte af, voeg die gekapte groente by en die kos is gereed.

Eet dit warm met jou gunsteling versiering. Geniet dit!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Ander filters oor Tocanite

Aartappelbredie is die smaak van kindertyd, saam met ryspoeding en sop met kluitjies. So & icircn enige gesin o.

Om 'n groot ui voor te berei, kan u verskillende soorte uie gebruik. Laat u geïnspireer deur die resepte hieronder, wat.

Chicken Marengo is 'n tradisionele Franse gereg wat 'n legende agter die rug het wat verband hou met die oorwinning van Napoleon Bonaparte.

Asiatiese hoenderborsies met amandels is baie maklik om voor te berei en kan 'n uitstekende opsie vir die hele gesin wees. Vir kinders is dit vol.

Hoender met kekerertjies is 'n resep met 'n Marokkaanse, aromatiese invloed, ryk aan proteïene en vesel, wat die hele gesin 'n skemerkelkie bied.

Die hoendergereg wat ons u voorstel, is maklik om voor te berei, maar met 'n heerlike smaak wat soet groente en hoender heerlik kombineer.

Die hoenderbredie wat ons voorstel, is geïnspireer deur die Amerikaanse kookkuns, 'n interessante mengsel van smake wat rooibone kombineer.

Grondboontjie hoender kos kan 'n ideale gereg wees as u 'n spesiale aandete wil beïndruk, maar dit kan ook vinnig word.

Hoender klatergoud kan vinnig jou gesin se gunsteling gereg word. Dit is baie maklik om te maak en pas perfek by 'n.

Die hoenderkos wat ek aan u voorstel, is net so lekker soos gesond, met 'n normale kalorie -inname en 'n groot hoeveelheid.

Die hoendergereg met wortels kombineer die soet smaak van wortels uniek met 'n heerlike tamatiesous en die sagtheid van hoenderborsies. Resep.


2 uie, 2 rissies, 3 aartappels, sous, sout, peper, pietersielie en hoenderborsie.

Gooi die olie in 'n kastrol en kook die ui en peper saam met die borsblokkies.

Voeg dan water en aartappelblokkies, 'n eetlepel sous by en kook tot die vleis gaar is.

Voeg dan sout, peper na smaak en fyngekapte pietersielie by.

Probeer ook hierdie video -resep


Kook gebakte peperbredie met hoenderborsie

Voorbereidingstyd
Vlak
Porsies

Bestanddele

  • 500 gr hoenderborsie sonder been
  • 1 kg paprika, tamaties
  • 1 rooi ui
  • 2 knoffelhuisies
  • 4-5 goed ryp tuintamaties
  • 1-2 eetlepels tamatiesap, of ketchup
  • 200 gr blaaskaas
  • 1 eetlepel olie
  • 50 gr botter met 82% vet
  • sout en peper
  • oregano
  • 2-3 basiliekruidblare
  • 1 lourierblaar
  • 1 bos groen pietersielie

Metode van voorbereiding

Hier is hoe maklik dit is om die gebakte peperbredie met hoenderborsie -resep voor te berei!

Bak die rissies op die vuur of in die oond, laat rus onder 'n voedselfoelie, besprinkel met sout en maak dit skoon deur dit met koue water te bevochtig.

Deur hulle te verstik, sal hulle baie vinniger en beter skoonmaak.

Ons dreineer dit in 'n sif.

Verhit intussen die olie, voeg die blokkies hoenderborsies by en braai dit aan alle kante liggies bruin.

Voeg die botter by, laat dit smelt, voeg dan die gekapte ui en 'n knoffelhuisie by.

Meng die ui en knoffel goed tussen die stukkies vleis, en as die ui deurdring, voeg die geskilde en gekapte tamaties by.

Bedruip met die pepersap en laat die tamaties ongeveer 10-15 minute kook, en verander dit in sous.

Ons voeg die sap van die gebakte pepers by, want dit is baie lekker en laat die kos ongeveer 10 minute kook.

Aan die einde van die kook, voeg 'n teelepel gerasperde knoffel by en strooi die blaaskaas van plek tot plek.

Roer om die kaas te smelt, skakel die hitte af en besprinkel met fyngekapte groen pietersielie.

Ek waarborg u dat dit 'n waansin is om voor te berei wat gereeld herhaaldelik gevra sal word!


Hoe om 'n vinnige resep met hoenderbredie met sampioene te maak?

Hoe om hoender voor te berei vir bredie?

Die hoender word skoongemaak en gesout. Verhit die olie in ’n pan en voeg die hoendervlerkies by. Ek het vlerke gebruik omdat ek daarvan hou dat dit met vel en bene is. U kan ook dye gebruik, verkieslik met been. Of jy kan 'n hele hoender in kleiner stukkies sny, maar ek wil nie noodwendig hoenderborsies in die bredie hê nie.

Braai die vlerke aan alle kante liggies. Hulle sal dus 'n spesiale smaak hê, die vet sal ook smelt en feitlik net baie moet kook, aangesien dit al amper gebraai is.

Ons maak die ui skoon en sny dit in klein stukkies en braai dit liggies met die vleis, nie meer as 1-2 minute nie. As jy wil kan jy nou 1 soetrissie in stukke gesny sit.

Voeg dan die sampioene by. Ek het baie klein sampioene gehad en dit heel gelaat. As hulle groter was, het ek dit in kwarte gesny.

Ek het die sampioene 'n bietjie laat bruin, toe ek die water begin verlaat, voeg ek die speserye by: sout, peper en paprika (paprika).

Hoeveel kook 'n hoenderbredie met sampioene?

Ek het 'n bietjie water bygevoeg (genoeg om die vleis te bedek) en die hoenderbredie vir 20 minute (op lae hitte) laat kook.

Dit moet elke 5 minute in die pan gemeng word sodat dit nie vassit nie. Na 20 minute verdamp die water en bly 'n lekker sous.

Ek het 'n bietjie geproe as jy meer sout of peper nodig het, en ek het 'n bietjie van elkeen bygevoeg. Ek het 'n paar groen pietersielie bo -op gekap en dit is dit!


Vinnige bredie met hoender en groente

Voeg dan die hoender in matige stukke by. Moenie die vleis in klein stukkies sny nie, want dit sal krimp. Geur met sout en peper.

Meng en braai die hoender goed deur.

Voeg die fyngekapte knoffel en fyngekapte ui by. Roer 'n paar keer.

Voeg die soetrissie en wortel by. Roer 'n paar keer.

Voeg dan die meel by en meng.

Voeg die voorverhitte beessop by.

Voeg die tamaties, oregano, sout en peper, lourierblare en aartappels by.

Roer 'n paar keer en prut dan vir ongeveer 30 minute met die deksel op.

Voeg dan die groenbone en gekapte sampioene in groter stukke.

Laat dit nog 15-20 minute kook met die deksel op. As dit gereed is, skakel die hitte af. Meng en proe. Voeg indien nodig sout of ander speserye na smaak by.

Voeg vars gekapte pietersielie by die bord.

Resep video VINNIGE KYN STEW MET GROENTE laer:


Hoenderbredie sien hoe hierdie resep bedien moet word

Hoenderbredie

Hierdie kos is een van my gunsteling kosse en is baie ryk aan vitamiene.

Ek het hierdie kos met rys pilaf gekook, maar dit kan ook gekook word met aartappels, koeskoes, macaroni of spaghetti

Dit kan bedien word met piekels of spring slaai.

Bestanddele vir hoender ingewande bredie:

  • 500 gram pipette en hoenderharte
  • 500 gram hoenderlewer
  • 2 uie
  • 'n bietjie olie om te verhard
  • 1 teelepel peper
  • 1 teelepel soet paprika
  • 1 teelepel dragon
  • 2 teelepels delikate

-skoon en was die pipette, lewers en hoenderharte goed

-maak die ui skoon en was

- kap die pipette, lewers, harte en uie fyn

-nadat die pipette gesny is, word die harte en lewers goed uit verskeie waters gespoel

- kook die pipette en hoenderharte vir ongeveer 20-30 minute

-Kook die ui en voeg die speserye by

- die harte, die pipette en die hoenderlewers word effens verhard

-voeg die water by totdat dit goed bedek is

- dit draai gedurig sodat die voedsel nie aan die onderkant vassit nie

Bestanddele - uie, lewer, pipet en hoenderharte Speserye - soetrissie, peper, delikate en dragon Skyfies, harte, lewer en fyngekapte uie Pipette en harte moet kook Pipette en gekookte harte Uie om te verhard Uie, pipette, harte en hoenderlewer Uie, pipette en harte moet verhard word Uie, pipette, harte, lewer en water Hoenderbredie en ryspilaf