Eiers in die vagevuur

Eiers in die vagevuur resep van 09-01-2016 [Opgedateer op 11-05-2016]

Eiers in die vagevuur is 'n eenvoudige, baie goedkoop tweede gang wat in 'n kort tyd berei kan word.

Metode

Hoe om eiers in die vagevuur te maak

In Napels, in dialek, neem die gereg die naam van ova 'mpriatorio omdat die wit van die eiers te midde van die rooi van die tamatie die ikonografie van siele in vlamme laat dink. In my huis word hierdie voorbereiding ook eiers a zuppetell genoem en dit is 'n moet van my ma, soms voeg sy ook stukke mozzarella en die eiers by sodat dit nog interessanter word;) Meisies, ek weet nie of u ingeteken is op die blog nuusbrief (net as u kan inteken deur hier te klik), gister het ek die eerste voorlegging gemaak met die nuwe grafika en ek wou weet wat u dink en as u voorstelle vir my het, so ingeval! Ek laat jou toe aan die resep vir eiers in die vagevuur en ek gaan na my hondjie, die ciccina het nog steeds koors en dit sal weer 'n tuisnaweek wees met die hoop dat sy binnekort sal herstel. Soene vir die wat verbyloop en 'n goeie naweek geniet;)

Berei 'n ligte sous voor deur die tamatiepuree met sout, olie en knoffel in 'n hoë pan te plaas. Kook vir 'n paar minute.

Voeg die eiers by, moenie die eiergeel breek nie en bedek dit met die deksel.

Laat kook (dit neem ongeveer 5 minute).

Versier met vars basiliekruid en bedien die eiers.