af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

10 beste voedselmarkte in Asië skyfievertoning

10 beste voedselmarkte in Asië skyfievertoning


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Van pasgemaakte wokgeregte in Beijing tot vars seekos in Hong Kong, ons wys u waar u in Asië kan eet.

Beijing, China: Dong Hua Men Night Market

Slegs in die nag en oor naweke is Dong Hua Men 'n rits ongewone kosstalletjies wat 'n verskeidenheid Chinese lekkernye verkoop, wat wissel van eksotiese skerpioene en seeperdjies, tot meer bekende lentebroodjies, kluitjies en versuikerde vrugte. U kan ook op versoek 'n verskeidenheid rou bestanddele kies om u eie wokgereg op te stel. Lees jy nie Mandaryns nie? Geen probleem; alle stalletjies vertoon ook wat hulle Engels verkoop.

Sjanghai, China: Old Town God Temple Snack Street

Sommige van die bekendste (en geliefde) eetplekke in Sjanghai is langs hierdie besige snackstraat-in wese 'n straat vol voedselverkopers-een van die grootste in China. In die styl van die nabygeleë ou Yuyuan -tuin, is elk van die restaurante langs die straat ontwerp volgens die Ming- en Qing -dinastie -argitektuur. Varsheid is uiters belangrik in die Chinese kombuis, en spyskaarte word bepaal deur wat die varsste in die mark is. Die meeste Sjanghai -gunstelinge word hier verkoop, insluitend gebakte of gestoomde gevulde broodjies, gebraaide ryskoekies en boontjies met room, bo en behalwe ander Chinese streekgunstelinge.

Kuala Lumpur, Maleisië: Jalan Alor

Jalan Alor, 'n lewendige straat wat in die middel van die Goue Driehoek inloop, word lewendig in die nag met die besienswaardighede en geure van kosstalletjies en sypaadjies, van die beste in die stad. Open omstreeks 19:00. en tot in die oggendure, is daar iets vir elke lus, van suikerriet tot knapperige varkderms. Een van die beste geregte is die gegrilde vis.

Wonder u by watter stalletjie om te eet? Volg die lang rye van die plaaslike bevolking, want hulle weet wat die beste is.

Bangkok, Thailand: Chatuchak -naweekmark

Hierdie mark, ook bekend as die Jatujak- of JJ -mark, was eens net gewild onder handelaars en groothandelaars; Nou is die mark van 35 hektaar ook 'n moet-besoek plek vir reisigers.

Alhoewel u 'n wye verskeidenheid goedere en kos by die verkopers en stalletjies by die Chatuchak-mark kan koop, is dit ook die moeite werd om by die Aw Taw Kaw-mark te stop, 'n meer eksklusiewe mark op slegs 10 minute se stap. Daar kan u vars produkte en sappe koop (waarvan die verfrissende tamarinddrank 'n gunsteling is) en aan die klein, ronde gegiste varkwors wors. As u gelukkig is, kan u selfs 'n blik kry op Thaise filmsterre wat met hul gevolg verbygaan.

Siem Reap, Kambodja: Ou mark

Die ou mark, 'n verteenwoordiger van 'n tradisionele Asiatiese mark, is die plek waar u produkte van die beste gehalte, vleis, eiers, eetgerei en meer in Siem Reap kan koop. Gedurende die dag fokus die aksie op die mark, wat vroegoggend oopmaak (kom dus vroeg vir die beste produkte). In die nag beweeg die fokus na Pub Street, waarlangs sommige van die stad se gewildste ondernemings geleë is.

Een keer die Pub Street is 'n plek om na te gaan vir 'n naglewe, en dit is die tuiste van 'n verskeidenheid instellings wat internasionale kombuis bedien, van Khmer en Thai tot Frans en Italiaans. Die straat, wat in die aand afgesluit is vir motors, word laataand lewendig terwyl die restaurantbesoekers buite sit en van winkel tot winkel dwaal. Daar is baie hot spots in die naglewe, maar as dans jou ding is, kan jy nog steeds musiek by die Angkor maak. Wat? Bar en die Temple Club tot in die vroeë oggendure.

Ho Chi Minh -stad, Viëtnam: Ben Thanh -mark

In die middel van Ho Chi Minh-stad (voorheen Saigon), is die Ben Thanh-mark die tuiste van meer as 20 eetplekke aan die kant van die straat en 'n wye verskeidenheid geure wat heerlik kan drink. Snags kom honderde mense daar byeen-ongeveer 60-70 persent plaaslik, wat aandui dat daar baie goeie vars kos bedien word-om die beste geregte in die streek te probeer, insluitend Pho-noedelgeregte uit Hanoi, gestoomde koeke in piesangblare, gegrilde seekos, gebraaide varkvleis en knapperige ryskoeke uit die Mekong -delta.

Taipei, Taiwan: Shilin Night Market

Van al die nagmarkte in Taipei, is die Shilin -nagmark die bekendste (en 'n gunsteling onder die inwoners). Na sononder gaan die winkels en stalletjies oop, soos 'n reuse vlooimark vol mense, en bly oop tot net na middernag. Alhoewel u klere en huishoudelike items kan koop, is die mark veral bekend vir sy kos- en gourmet -versnaperinge. Gunstelinge sluit in wors toegedraai in kleefrys, oester -omelette en borreltee. Wees bedag as u by stalletjies in die ry staan; jy wil nie omgery word deur fietse wat deur die groot menigte gaan nie - dit is nie onwettig daar nie!

Tokio, Japan: Matsuzakaya Ginza

Byna 400 jaar gelede gestig, Matsuzakaya is die eerste warenhuis in Ginza, en die eerste winkel in Japan wat nie vereis het dat mense hul skoene uittrek wanneer hulle binnekom nie. Matsuzakaya verkoop 'n verskeidenheid mans- en damesklere, huisraad en bykomstighede vir troeteldiere, maar beskik ook oor 'n hele vloer wat net vir kos gewy is - soos Harrods in Londen. Van fynproewers en produkte tot eetplekke waar tradisionele Japannese geregte bedien word, soos sushi, tempura, tonkatsu en soba-noedels, daar is iets vir elke smaak en smaak. In die somer maak hulle 'n biertuin op die dak oop met drankies en lamsbraai op die tafel, as u 'n blaaskans nodig het.

Singapoer: Tiong Bahru -mark

'N Besoek aan Singapoer sou nie voltooi wees sonder 'n stop vir 'n maaltyd in 'n smous sentrum nie. Hierdie buitelug-voedselsentrums, gewoonlik bedek en afgekoel met waaiers (teenoor 'n koshof, wat binne-in die lug is), is lank bekend in Singapoer omdat hulle die grootste verskeidenheid plaaslike streekgeriewe van hoë gehalte bedien. Tiong Bahru, wat in 2006 heropen is na 'n kort opknapping waartydens ventilasiestelsels bygevoeg is vir die uitlaat van kosstalletjies, het 'n verskeidenheid stalletjies waar mense elkeen kan kies wat hulle wil eet, van gebraaide varkvleis tot sagte pannekoeke en gebraaide garnaalnoedels, sit dan saam in die gemeenskaplike eetareas. Bekommerd oor die eet uit 'n kosstalletjie? Moenie wees nie. Hierdie markte is onberispelik skoon en goed versorg deur die gesondheidsinspekteur.

Kowloon, Hong Kong: Temple Street Night Market

Terwyl die Temple Street Night Market lekker is vir winskopies en om te kyk, is dit veral bekend vir die baie goeie en goedkoop kos wat by die stalletjies en kafees bedien word. Aan die einde van die middag word die wonderlike rye helder verligte stalletjies in die nag lewendig, wanneer mense uit 'n groot verskeidenheid super-vars seekos (so vars, dit nog steeds ruk!), Noedels en hotpot-geregte kom. As u kies waar u wil eet, soek 'n stalletjie met baie inwoners wat daar eet; hulle ken hul kos en gaan na waar die beste kwaliteit is.


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao, of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum -sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoppiesampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gerasperde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam.Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word.Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub


Asiatiese straatkosresepte

Van Koreaanse gebraaide hoender tot Viëtnamese banh mi, ons Asiatiese straatvoedselresepte maak indrukwekkende vermaaklike idees en prettige maniere om middeweekse etes op te kikker. Ons vertel u ook die beste plekke om elke gereg in Londen te eet, as u die regte ding wil probeer voordat u dit self maak

Gepubliseer: 26 April 2019 om 16:45

Op soek na die beste Asiatiese straatkosresepte? Wil u 'n vinnige pad -Thaise resep hê? Probeer ons beste straatkosidees ooit van regoor Asië, van Viëtnam en Thailand tot Japan en Indië. Boonop het ons die beste plekke gevind om u gunsteling straatkosgeregte in Londen en in die Verenigde Koninkryk te probeer.

Bestanddele

Gestoomde bao -broodjies - Taiwan

Daar word gereeld na hierdie gestoomde broodjies verwys as hirata -broodjies, gua bao of net bao. Hulle is oorspronklik uit China gevul met taai varkpens en koljander, maar word nou nouer met Taiwan verbind, aangesien dit as 'n straatkos in die land geëet word.

Probeer hierdie moderne resep tuis met ons stap-vir-stap gids. Die geheim van gestoomde broodjies is die toevoeging van 'n ekstra rysmiddel en 'n dubbele rys, wat 'n kluitjie gee om jou varkpens in te vul.

Waar om gestoomde broodjies in Londen te probeer: Bao, Soho

Tom yum sop - Thailand

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoffel sampioene.

Waar om tom yum -sop in Londen te probeer: Addie is Thai

Garnale laksa - Maleisië

Laksa kom uit Maleisië en is 'n geurige noedelsop op kokosnoot, bedien met twee soorte noedels, seekos of hoender en baie groente. Luister hier na ons podcast om te hoor hoe om die perfekte laksa te maak.

Hierdie vinnige noedelsop vir twee afkomstig uit Maleisië en neem net 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Waar om laksa in Londen te probeer: Sambal Shiok Laksa Bar, Islington

Maklike okonomiyaki - Japan

Okonomiyaki is 'n hartige Japannese pannekoek gemaak van gekerfde kool, inkvis, sprietuie en nog baie meer bestanddele. Die stewige straatvoedselhappie kom oorspronklik van Osaka in Japan.

Okonomiyaki is 'n uitstekende manier om somerkool te gebruik. Dit is 'n super-vereenvoudigde weergawe om middel van die week te maak.

Waar om Okonomiyaki in Londen te probeer: Okan Okonomiyaki, Brixton

Vark- en garnaalbolle - China

Dim sum is gestoomde kluitjies gevul met vleis, seekos en groente, wat tydens middagete in China gewild is en dikwels in die middag saam met tee bedien word. Hulle kom in baie verskillende vorme, waaronder shumai, shen jiang bao sopkluitjies en meer. Ons leer alles oor dim sum in ons podcast hier.

Klein pakkies sappige vleis en vis met 'n skop rissie en gemmer, varkvleis en garnaalblommetjies is 'n dim sum -gunsteling. Leer hoe u dit kan maak met stap-vir-stap hulp uit ons toetskombuis.

Waar om dim sum in Londen te probeer: Pearl Liang, Paddington

Waar om sopkluitjies in Londen te probeer: Dumpling Shack, Spitalfields

Koreaanse gebakte hoender - Korea

Hierdie Koreaanse gebakte hoender (of Jin Chick) is die kenmerkende gereg by Jinjuu in Soho. Hulle is onweerstaanbaar, bedien met 'n vurige gochujang -rooi sous of swart sojasous en 'n kant ingelegde wit radyse.

Waar om Koreaanse gebakte hoender in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Dishoom’s chole bhatura - Indië

Chole bhatura is een van die gewildste geregte van die Punjabi -kombuis. Dit kombineer chana masala (gekruide kekerertjies) met bhatura ('n donsige, diepgebraaide brood) en word gereeld geëet as ontbyt, of as 'n gewilde snack vir straatkos in Delhi.

Die kombinasie van pittige kekerertjies en gebraaide bhaturabrood maak hierdie gereg 'n ekstra spesiale geurgereg.

Waar om chole bhatura in Londen te probeer: Dishoom, verskillende plekke

Spek en eier bibimbap - Korea

Ons het die klassieke geurkombinasie 'n nuwe draai gegee met hierdie spek- en eierbibimbap. Berei al die groente voor jy die rys gaarmaak, sodat dit warm bly terwyl jy die bolaag kook.

Waar om bibimbap in Londen te probeer: Bibimbap, Soho, of Lime Orange, Victoria

Banh-mi gevul met reënboog-Viëtnam

Banh-mi is 'n Viëtnamese gevulde stokbrood-banh beteken brood en mi, koring. Dit is 'n ware mengsel van Franse en Asiatiese bestanddele. Probeer dit by Hoi An se kultus-banh-mi-winkel, Phuong.

Hierdie weergawe is propvol geure en lyk fantasties met soveel kleurvolle bestanddele.

Waar om banh mi in Londen te probeer: Banh mi Bay, Soho

Nasi goreng - Indonesië

Nasi goreng beteken letterlik "gebraaide rys" in Maleisies en Indonesies. Dit het sy oorsprong in Indonesië, maar is ook baie gewild in Maleisië, waar dit gereeld as ontbyt of middagete bedien word.

Kyk na ons nasi goreng -resep met hoender, bedek met super bros gebakte eiers en warm sous. Hierdie eenvoudige Indonesiese resep is 'n gerusstellende resep om die hele gesin te voed.

Waar om nasi goreng in Londen te probeer: Rasa Sayang, Chinatown

Eenvoudige hoender pho - Vietnam

Pho is 'n geurige noedelsop gemaak van rysnoedels, vleis en Viëtnamese kruie. Dit word geëet vir ontbyt en middagete by stalletjies langs die hele Vietnam. Dit word tradisioneel van beesvleis gemaak, maar die hoendersoort het net so gewild geword.

Kyk na ons super eenvoudige cheat's chicken pho. Hierdie heilsame resep is propvol warm smaak, en dit is maklik om te maak.

Waar om Pho in Londen te probeer: Mien Tay, Dalston

Thaise mieliekoeke met ingelegde komkommers - Thailand

Tod man khao peul (suikermielies) is 'n klassieke Thaise straatkoshappie wat gereeld bedien word met 'n bietjie soetrissiesous. Hier het ons ingelegde komkommer bygevoeg vir ekstra crunch.

Ons Thaise mieliekoeke slaan vinnig op en maak die beste canapés of voorgereg vir aandete. Die gebruik van vars mielies maak die verskil. Bedien met ingelegde komkommers.

Waar om Thaise mieliekoeke in Londen te probeer: Die bedelkom, Peckham

Bone Daddies se pittige miso ramen - Japan

Ramen kom uit China, maar het die gewildste geword in Japan. Duisende ramenverbindings kan regoor die land gevind word (insluitend die huidige Ramen -rivier in Kyoto), waar hulle geduldig tou staan, hul masjiene bestel en by die toonbank gaan sit om noedels uit 'n ryk sous te verslind.

Daar is baie variasies van ramen, insluitend hierdie pittige miso -ramen van die Japannese ramenrestaurant Bone Daddies in Londen. Dit neem 'n bietjie tyd, maar die resultaat is die moeite werd: ryk varkvleisbouillon met noedels en eksotiese bestanddele. Berei die eiers en vleis die vorige aand voor en marineer vir die beste resultate.

Waar om ramen in Londen te probeer: Bone Daddies of Tonkotsu, Soho

Quick pad thai - Thailand

Pad thai is 'n klassieke pittige noedelgereg en is baie gewild as straatkos in Thailand.

Herskep u eie pad Thai tuis met ons maklike resep van 15 minute.

Waar om Pad Thai in Londen te probeer: Rosa's Thai, verskillende plekke

Thaise hoendervlerkies (Peek gai tod) - Thailand

Klein hoendervlerkies is gewild in Bangkok en word gemarineer in soja, koljanderwortel, witpeper en knoffel voordat dit gebraai word. Die knapperige kafferkalkblare gee tekstuur en geur, wat die vlerke duidelik Thai maak.

Hierdie resep met 'n knapperige vel kom van Woody Leela, sjef vir groepontwikkeling vir Thaikhun.

Waar om Thaise hoendervlerkies in Londen te probeer: Som Saa, Shoreditch

Bulgogi kaassteak -toebroodjie - Korea

Bulgogi is 'n Koreaanse sous wat gebruik word as marinade vir braaivleis. Dit is 'n kombinasie van knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie.

Philly -kaassteak + Koreaanse bulgogi is 'n huwelik wat in die hemel gemaak word, soms bekend as 'n koagie. Hierdie heerlike toebroodjie is baie maklik om te maak.

Waar om Koreaanse kos in Londen te probeer: On The Bab, Covent Garden

Roti canai

Die olywe kookkuns -skrywer Adam Bush deel sy geheime en tegnieke oor die kombuiskombuis oor hoe om die klassieke bros lae brood, roti canai, te maak. Super maklik, super vinnig, al wat jy nodig het, is 'n goed geoliede oppervlak!

Waar om roti canai in Londen te probeer: Roti King

Satay hoender

Satay is afkomstig uit Indonesië, maar nou gewild in Asië, en is 'n soort gekruide (dikwels met borrie) gesnyde en geroosterde vleis. Vleissatay is gewild in Bangkok, aangesien dit die algemeenste vleis is, maar hoender en tofu word ook in Asië gebruik. Die basis van 'n sataysous is grondboontjies.

Verleur u etenstyd met hierdie geurige hoendergereg in Thaise styl. Dit smaak ook heerlik koud as 'n piekniek- of partytjiegereg.

Waar om satay -hoender in Londen te probeer: Guan Cha se Maleisiese nyonya -aandete -klub