Nuwe resepte

Gnocchi en worsbak resep

Gnocchi en worsbak resep


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Pasta bak
  • Worspasta bak

'N Vinnige en maklike mengsel van gnocchi, wors, kaas en jou gunsteling pastasous wat saamgebak is vir 'n stewige hoofgereg.

308 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 1 pakkie gnocchi (500 g)
  • 450 g Italiaanse wors, gekap
  • 1 (400 g) pot pasta sous
  • 175 g gerasperde mozzarellakaas

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 30 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Voorverhit die oond tot 180 C / gas 4.
  2. Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Voeg gnocchi by en kook tot sag.
  3. Voeg intussen die wors oor medium hoë hitte in 'n braaipan. Kook en roer tot egalig bruin. Dreineer vet, en roer die pastasous by. Verwyder van die hitte en meng die gaar gnocchi en 1/2 van die mozzarella versigtig by. Oordra na 'n oondbak. Sprinkel die oorblywende kaas bo -oor.
  4. Bak 15 tot 20 minute in die voorverhitte oond tot die kaas gesmelt is en die sous borrelend is.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(296)

Resensies in Engels (223)

Dit was nogal lekker en vullend. Ek het egter cheddar in plaas van mozzarella gebruik. -02 Maart 2011

Ek het die bestanddele effens verander terwyl ek chorizo ​​gebruik het en strooi kaas bo-oor gesprinkel het (asook die mozzarella) .Verseker, veral omdat ek nie die wors vooraf moes kook nie-10 Feb 2012

Ek gaan nie sê dit is die wonderlikste maaltyd nie, en jy moet probeer: uit die lys van bestanddele en die eenvoud van hierdie resep weet jy dat dit nie waar sal wees nie, maar dit is 'n goeie basis as jy soos ek bestanddele het wat jy moet gebruik op en taamlik kort tyd. Ek het die resep presies gevolg deur net sampioene en uie by die koekpan te voeg toe ek die wors kook, ek was bly vir die ekstra geur en tekstuur. My Gnocchi was perfek gekook en die ete was ok, niks skouspelagtig nie. Ek weet nie of dit iets is wat ek inderhaas weer sou maak nie; as ek sou, sou ek dink ek sal volwasse cheddarkaas in plaas van Mozzarella gebruik vir ekstra smaak. -21 Feb 2010


Skillet Gnocchi met wors en Broccoli Rabe

Soms wil u net 'n Sondagmaal op Woensdag hê. Hierdie pannetjie -gnocchi met wors en broccoli -rabe is hartlik en heerlik, en dit smaak asof jy die hele dag daaraan gemaak het. Gelukkig, dit neem slegs 30 minute.

1 pond gnocchi in die winkel

2 eetlepels ongesoute botter

1 pond gekookte Italiaanse wors, in skywe gesny

1 tros broccoli rabe, in stukkies gesny

Sout en varsgemaalde swartpeper

12 teelepel rooipeper vlokkies (opsioneel)

& frac12 koppie gerasperde Parmesaankaas

en frac14 koppie gekapte vars pietersielie

1. Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Voeg die gnocchi by en kook tot die pasta op die oppervlak dryf, 4 tot 5 minute. Dreineer die gnocchi.

2. Smelt die botter in 'n groot pan oor matige hitte. Voeg die ui by en soteer en soteer tot deurskynend, 4 tot 5 minute. Voeg die knoffel by en soteer en braai nog 1 minuut tot geurig.

3. Voeg die wors by en kook tot dit begin bruin word, 3 tot 4 minute. Voeg die broccoli -rabe en hoenderbouillon by en bring tot kookpunt.

4. Hou aan kook en roer gereeld totdat die broccoli -rabe ongeveer 5 minute verlep en sag is. Geur met sout, peper en rooipepervlokkies (indien verkies).

5. Roer die gnocchi, parmesaan en pietersielie by en meng goed tot gekombineer. Bedien dadelik.


Blad-pan Gnocchi met wors, rissies en uie

Hallo, ons besoek PureWow en ons is dol oor gnocchi en mdashin in 'n pan of sop, as mac en kaas of saam met meer aartappels. En as u met die winkel begin, kyk u na die basis vir 'n maklike ete gedurende die nag. Geval: ons resep vir blad-gnocchi met wors, rissies en uie, 'n toneelstuk op een van ons gunsteling Italiaanse geurkombinasies, sowel as 'n verskoning om nie die skottelgoed op te was nie.

Ons verkies vars gnocchi uit die verkoelde gedeelte, maar hierdie gereg sal ook saam met die rakstabiele soort werk, en mdashbot word bros aan die buitekant en sag aan die binnekant sonder dat dit kook. Ons hou van ons s'n met parm, vars basiliekruid en 'n klop op die skouer vir aandete in 30 minute.

12 onse paprika (of gewone paprika), gehalveer

4 knoffelhuisies, geskil en stukkend gesny

Een pakkie van 16 gram in die winkel gekoopte gnocchi (vars of rakstabiel)

Ekstra suiwer olyfolie, indien nodig

Kosher sout en varsgemaalde swartpeper

1 pond warm Italiaanse wors, omhulsels verwyder

Vars basiliekruid, parmesaankaas en skilferige sout, vir garnering

1. Voorverhit die oond tot 400 & degF.

2. Plaas die paprika, ui, knoffel en gnocchi op 'n ongevoerde bakplaat. Bedruip met olyfolie, geur mildelik met sout en peper en meng tot gekombineer. Verkrummel die wors bo -op.

3. Bak tot die gnocchi goudbruin en bros is en die wors heeltemal gaar is, 20 tot 25 minute. Versier met vars basiliekruid, parmesaankaas en skilferige sout voor opdiening.

Let wel: die inligting wat getoon word, is die skatting van Edamam gebaseer op beskikbare bestanddele en voorbereiding. Dit moet nie beskou word as 'n plaasvervanger vir advies van 'n professionele voedingsdeskundige nie.


Blad-pan Gnocchi met wors, rissies en uie

Hallo, ons is PureWow en ons is lief vir gnocchi - in 'n pan of sop, as mac en kaas of saam met meer aartappels. En as u met die winkel begin, kyk u na die basis vir 'n maklike ete gedurende die nag. Geval: ons resep vir blad-gnocchi met wors, rissies en uie, 'n toneelstuk op een van ons gunsteling Italiaanse geurkombinasies, sowel as 'n verskoning om nie die skottelgoed op te was nie.

Ons verkies vars gnocchi uit die verkoelde gedeelte, maar hierdie gereg sal ook met die rakstabiele soort werk-beide word bros aan die buitekant en sag aan die binnekant sonder dat dit kook. Ons hou van ons s'n met parm, vars basiliekruid en 'n klop op die skouer vir aandete in 30 minute.


Gnocchi en wors in bruinsous

Bruinsous:
1 k beesvleisbouillon (min/geen natrium)
1 c swaar room
½ pond gesnyde/gerasperde Parmesaankaas (voor Parmigiano-Reggiano)
1 eetlepel basiliekruid
1 eetlepel Oregano
1 vars vars sampioene, in skywe gesny
1 geel ui, skyfies
Swartpeper / sout na smaak

1 lb Soet Italiaanse wors

Gnocchi: (as u nie die gekoopte gnocchi gebruik nie)
1 groot aartappel
1 eier, geklits
1/2 c Meel vir alle doeleindes

Aanwysings

Vir Gnocchi:
Verhit aartappels in die oond of mikrogolf tot gaar.
Verdeel aartappels en verwyder die skil. Ek beveel aan om die aartappel deur 'n sif te breek om die regte tekstuur te kry. Voeg die eier by en roer met 'n vurk terwyl jy jou bes doen om die aartappel nie fyn te maak nie. Voeg 1/3c van die meel by en roer verder met 'n vurk totdat dit bymekaar kom. Voeg meel by indien nodig as dit te "nat" bly. As u klaar is, maak die deeg die beste gnocchi -vorm wat u kan. Eerlik, ek sit dit gewoonlik net op 'n lepel en "rol" dit in 'n vorm.

Kook wors in 'n pan met olyfolie. Verhit hoog en breek in stukke/krummels. Sodra die wors gaar is, verwyder die wors, maar hou die oorblywende vet.

Gebruik hierdie vet om uie en sampioene met swartpeper na smaak te kook totdat uie sag is en sampioene gestol het.

Dreineer vet en gooi wors, sampioene en uie terug in die pan.

Voeg al die sousbestanddele by en kook op lae hitte om die kaas in die mengsel te smelt. Roer om te verhoed dat dit skroei.

Gewoonlik kook ek dit ongeveer 20 - 30 minute totdat ek tevrede is met die kaasopname en hoeveel water verdamp het.

Draai die hitte op medium en voeg jou gnocchi by.

As u wil, kan u u gnocchi voor kook in kookwater kook. Normaalweg beteken dit ongeveer 2-3 minute kook in swaar gesoute water.

Laat gnocchi klaar kook in sous (ongeveer 5-7 min) en sit voor.

Vrae, kommentaar en resensies

Maak u eie kookboek

Bewaar (en verkoop selfs) u resepte. Ideaal vir groepe, geldinsameling, boekvoorskoue, bruidsgeskenke en meer. Maak die perfekte sentimentele geskenk.


Gebakte gnocchi met Italiaanse wors

'N Paar maande gelede is ek en my man, Jack, na New York vir ons herdenking (ons het hieroor gepraat). Tydens die reis het ons Eataly besoek - 'n gewilde Italiaanse mark vir voedsel - waar ons onder meer 'n paar varsgemaakte gnocchi gekoop het om huis toe te neem!

Toe ons van ons reis af by die huis kom, besluit ons om die gnocchi te vries omdat ons nog 'n hele paar wonderlike Italiaanse lekkernye te ete gehad het - en toe ons die vakansie op hande het, het ons dadelik die heerlike gnocchi in die vrieskas vergeet!

Ons was dus verheug om die pakkies gnocchi 'n paar weke gelede te ontdek - en het dadelik hierdie heerlike gebakte gnocchi met Italiaanse wors gemaak wat ons vandag met u deel.

Hierdie gebakte gnocchi met Italiaanse wors is klassieke Italiaanse trooskos op sy beste! Ons sit sagte en saggekookte gnocchi in 'n oondskottel met 'n mengsel van gebraaide soet Italiaanse wors, rissies, uie en knoffel, en nog 'n laag spinasie gemeng in ricottakaas met parmesaankaas en vars basiliekruid vir nog meer wonderlike geur!


  • U kan ook wors gebruik wat nog nie gaar is nie, as u meer worssmaak soek. Ons het voorgebakte kalkoenwors in hierdie resep gebruik, maar u kan enige wors gebruik.
  • U kan hierdie ete maklik voor die tyd berei. Ek maak dit soggens, dan wag ek om dit in die oond te sit totdat ek tuis is van die werk en verskillende aktiwiteite. Of as ek weet dit gaan 'n baie gek week wees, sny ek al my groente op Sondag, vir die komende week.

Ek hou van hoe veelsydig hierdie resep is. U kan amper enige groente in hierdie resep sit, en dit sal ongelooflik smaak.

-As u die tamaties wil vervang, beveel ons aan dat u 'n blikkie groente met sous byvoeg.

U kan mielies gebruik, of 'n bietjie salsa, ketchup of tamatiebottel byvoeg.

Anders as dit, kan u enige van die ander bestanddele byvoeg of wegneem. U kan broccoli, wortels, mielies, enige ander boontjie, groenbone, aspersies, ens.


Om wors -gnocchi te laat bak, benodig u:

  • 6 worsies, omhulsels verwyder (u kan die Slimming World -worsies gebruik as u dit MOET, maar hoekom bespaar u dit nie waarvoor hulle regtig 'n bietjie vog uit die lug suig en kwaad oproep nie? Bloedige aaklige dinge. GAAN NA MUSCLEFOOD INSTEAD MAN)
  • 400 g gnocchi (6 syns, dus tussen vier, 1,5 syns)
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • blikkie gekapte tamaties
  • 1 teelepel gemengde kruie
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • 75 g kwark
  • 140 g ligte mozarella -bal (HexA x 2)

Gebakte gnocchi met spinasie en wors

Dit is so goed! Bedien saam met my parmesaan -knoffelbrood om die sous op te vang.

Bestanddele

  • 2 pakkies Gnocchi, 16 gram pakkies
  • 1 eetlepel botter
  • 2 eetlepels meel
  • & frac12 pint Heavy Cream
  • 2 koppies vars gerasperde Parmesaan
  • & frac12 teelepels gedroogde basiliekruid
  • & frac12 teelepels Knoffelpoeier
  • & frac12 teelepels swartpeper
  • & frac12 koppies melk, indien nodig om die sous dun te maak
  • & frac12 pond Grootmaatwors, jy kan varkvleis, hoender of kalkoen gebruik
  • 1 pakkie 10 gram bevrore spinasie ontdooi en gedreineer
  • 1 teelepel elk sout en peper
  • & frac12 pond Mozzarella -kaas, gerasper
  • 1 houer 8 ons pakket, Ricotta -kaas

Voorbereiding

VIR DIE GNOCCHI:
Kook volgens pakketaanwysings. Dreineer en hou eenkant.

VIR DIE SOUS:
Smelt die botter in 'n medium kastrol oor matige hitte, en roer die meel by tot gemeng. Voeg dan die swaar room, parmesaankaas, basiliekruid, knoffelpoeier en peper by. Verlaag die hitte tot laag en klits verder, verdun met melk indien nodig tot glad. As die sous die gewenste dikte bereik, verwyder dit van die hitte en sit eenkant.

VIR DIE WORS:
Verhit 'n groot pannetjie oor medium hitte en verbruin die wors tot gaar. Voeg die spinasie en sout en peper na smaak by en kook nog 10 minute.

VIR DIE VERGADERING:
Bedek die bodem in 'n oondbak met 1/4 koppie sous. Laag die gnocchi, worsmengsel, sous, klontjies ricotta en mozzarella. Herhaal lae totdat alle ingegrepe met mozzarella bedek is. Bedek en bak vir 30 minute, ontbloot dan en bak nog 15 minute tot warm en borrelend.


Maklike wors en kaasgebakte gnocchi

Voorbereidingstyd: 5 minute

Gaarmaaktyd: 25 minute

Totale tyd: 30 minute

Bestanddele:

1 pond (pakket) Gnocchi, voorberei

1 pond varkwors, gaar

1 klein soet ui, fyngekap

1 blikkie fyngemaakte tamaties

1/2 koppie water - die Gnocchi is ingekook

1/4 teelepel fyngemaakte rooipeper

2 koppies gerasperde Mozarella

Aanwysings:

Voorverhit die oond tot 350 grade.

Berei gnocchi in 'n pot, met soutwater, volgens die pakketaanwysings. Bespaar 1/2 koppie pasta water. Dreineer en hou eenkant.

In 'n 10 "of 12" oondvaste pan, verhit oor matige hitte, spuit met kleefwerende sproei. Voeg ui by en kook tot net deurskynend. Voeg varkwors by en sny in klein stukkies. Kook tot dit nie meer pienk is nie.

Giet fyngemaakte tamaties in en roer saam. Voeg gekapte basiliekruid, tiemie, sout en peper en fyngemaakte rooipeper by. Roer om te kombineer. Giet gereserveerde 1/2 koppie water uit die gnocchi. Laat die mengsel ongeveer 5 minute prut, of tot die sous verdik het.

Besprinkel met gerasperde mozzarella. Bak vir 10-15 minute of tot die kaas gesmelt het en begin borrel. Laat rus 5 minute voor opdiening.