Nuwe resepte

Corcoduse nektar

Corcoduse nektar


Giet die sap uit die kompos in 'n bak, en die corcodus word deur 'n sif gelei om die skil en sade wat weggegooi word te laat.

As die nektar te dik is, voeg koue water by om die gewenste konsekwentheid te verkry, moontlik 'n bietjie heuning as dit nie soet is nie.

Bedien so koud as moontlik. Dit is uitstekend vir die hitte wat ons vandag pynig.

Dit is baie beter as kommersiële sappe.


Kweepeernektar sonder preserveermiddels uit slegs 3 bestanddele, 100% natuurlik

Kweepeer is die vrugte waarna ek elke jaar met die grootste ongeduld uitsien; ek hou eenvoudig daarvan in enige vorm, of dit konfyt is, saam met vleis, nektar en die lys gaan voort.

Daar word ook gesê dat kwepers die lys is van die 100 genesende eienskappe wat die menslike liggaam nodig het, veral in die koue seisoen.

Daar is getoon dat dit die spysverteringstelsel, senuweestelsel, respiratoriese stelsel, aknee, kanker, lewer, sterkte en so meer verbeter.

Hulle is redelik veelsydig en kan rou, gaar, ingelegd, gedroog, ens. Hulle het 'n inname van noodsaaklike vitamiene soos vitamiene A, B, C, PP, kalium, yster en vele meer.

As ons dit volgens voorkeur gebruik, sal dit ons help om die gesondheid, slaap, hart en liggaamlike krag wat ons almal nodig het, te verbeter.

Bly ingeskakel vir die lys van bestanddele, maar ook vir die eenvoudige voorbereiding.

U kan my ook op Instagram volg, op die foto klik.

Of klik op die foto op die Facebook -bladsy.

Hoe om kwepersnektar, sonder preserveermiddels, 100% natuurlik te maak?

Bestanddeel:

  • 3 kg gutui
  • 3-400 g suiker, afhangende van die soet smaak
  • Suurlemoensap

Metode van voorbereiding:

Ons maak die kwepers skoon, sny dit in kwarte en verwyder die saadhuis, wees baie versigtig, as u dit aan die binnekant skoonmaak, het die saadhuis 'n redelike sterk rand en dit is ook belangrik om dit te verwyder. Ons sit dit in 'n bak koue water. Ons was hulle goed.

Gooi die kwepers in 'n bak water om dit met ongeveer 2-3 vingers te bedek. Voeg suiker en suurlemoensap by. Kook genoeg om die vrugte sag te maak, ongeveer 15-20 minute.

Meng die vrugte goed met 'n blender totdat jy 'n fyn en romerige konsekwentheid kry. Hier vind u uit of meer suiker nodig is, maar ook of ekstra water bygevoeg moet word vir die konsekwentheid van die nektar. Dit hoef nie baie dik te wees nie, want na afkoeling, as gevolg van die pektien wat dit bevat, sal dit verdik.

Steriliseer die flesse en giet die warm nektar daarin. Ons trek die deksels vas en sit dit in die klere om self af te koel. Eenvoudig, vinnig, maar ook baie lekker. As hulle afgekoel het, is hulle gereed om te bedien, so nou verlaat ek jou en wens jou sterkte toe!


Kweepeernektar sonder preserveermiddels uit slegs 3 bestanddele, 100% natuurlik

Kweepeer is die vrugte waarna ek elke jaar met die grootste ongeduld uitsien; ek hou eenvoudig daarvan in enige vorm, konfyt, vleis, nektar en die lys gaan voort.

Daar word ook gesê dat kwepers die lys is van die 100 genesende eienskappe wat die menslike liggaam nodig het, veral in die koue seisoen.

Daar is getoon dat dit die spysverteringstelsel, senuweestelsel, respiratoriese stelsel, aknee, kanker, lewer, sterkte en so meer verbeter.

Hulle is redelik veelsydig en kan rou, gaar, ingelegd, gedroog, ens. Hulle het 'n inname van noodsaaklike vitamiene soos vitamiene A, B, C, PP, kalium, yster en vele meer.

As ons dit volgens voorkeur gebruik, sal dit ons help om die gesondheid, slaap, hart en liggaamlike krag wat ons almal nodig het, te verbeter.

Bly ingeskakel vir die lys bestanddele, maar ook vir die eenvoudige voorbereiding.

U kan my ook op Instagram volg, op die foto klik.

Of klik op die foto op die Facebook -bladsy.

Hoe om kwepersnektar, sonder preserveermiddels, 100% natuurlik te maak?

Bestanddeel:

  • 3 kg gutui
  • 3-400 g suiker, afhangende van die soet smaak
  • Suurlemoensap

Metode van voorbereiding:

Ons maak die kwepers skoon, sny dit in kwarte en verwyder die saadhuis, wees baie versigtig, as u dit aan die binnekant skoonmaak, het die saadhuis 'n redelike sterk rand, en dit is ook belangrik om dit te verwyder. Ons sit dit in 'n bak koue water. Ons was hulle goed.

Sit die kwepers in 'n bak water om dit met ongeveer 2-3 vingers te bedek. Voeg suiker en suurlemoensap by. Kook genoeg om die vrugte sag te maak, ongeveer 15-20 minute.

Meng die vrugte goed met 'n blender totdat jy 'n fyn en romerige konsekwentheid kry. Hier vind u uit of meer suiker nodig is, maar ook of ekstra water bygevoeg moet word vir die konsekwentheid van die nektar. Dit hoef nie baie dik te wees nie, want na afkoeling, as gevolg van die pektien wat dit bevat, sal dit verdik.

Steriliseer die flesse en giet die warm nektar daarin. Ons trek die deksels vas en sit dit in die klere om self af te koel. Eenvoudig, vinnig, maar ook baie lekker. As hulle afgekoel het, is hulle gereed om te bedien, so nou verlaat ek jou en wens jou sterkte toe!


Corcoduse juweel

Hierdie korpuskonfyt is 'n soort konfyt, want dit het 'n delikate tekstuur en 'n goue of rooierige kleur (afhangende van die variëteit - geel of rooi corcoduses).

Was die corcodusele. Verwyder die stingels en verwyder die sade. As die sade nie maklik uitkom nie, kan u dit met 'n mes gebruik.

Die skoongemaakte corcodus word in 'n groot pan geplaas en suiker word daaroor gevoeg. Dit word 'n paar uur of selfs oornag gelaat om die sap uit te skakel.

Sit die pan met vrugte en suiker op die vuur en roer dit af en toe. Binne 10-15 minute begin die corcodus goed kook. Laat kook totdat die konfyt 'n gebonde konsekwentheid verkry. Die kleur moet mooi, natuurlik bly. Vir die regte konsekwentheid kan u 'n termometer gebruik (teen 105 grade Celsius - dit is die konfytstadium).

As die korpuskonfyt gereed is, haal dit van die hitte af en laat dit effens afkoel. Sit dit vooraf in potte wat skoongemaak en gesteriliseer is terwyl dit nog warm is. As die flesse afgekoel het, merk dit en plaas dit in die spens.


Hoe om van CORCORDUS NECTAR & # 8211 'n seisoenale lekkerny te maak

Corcoduşele is 'n verskeidenheid klein pruime, baie lekker en gesond en toeganklik vir almal. As u 'n groot hoeveelheid krokodille het en u nie weet wat u daarmee moet doen nie, kan u dit in die vorm van nektar berei.

Om 'n soet en suksesvolle nektar te kry, moet die vrugte goed ryp word. Voeg andersins meer suiker by. U kan rou suiker, stevia, groen suiker of 'n ander natuurlike versoeter gebruik.

Dit maak nie saak wat die kleur van die krokodille is nie. Hulle kan geel, oranje of rooi wees. U kan dit kombineer as u verskillende variëteite het, vir 'n meer aromatiese drankie.

Hierdie somervrugte is 'n natuurlike bron van vitamien C, vitamien A, kalsium, kalium, yster en vesel. Dit bevat ook belangrike antioksidante om voortydige veroudering en chroniese siektes te bestry.

Krokodilnektar - resep

bestanddele

• 5 kg krokodille
• 1,25 kg suiker
• die water

Verwyder die stingels en blare van die krokodille en was dit met koue water. Gooi dit dan in 'n groot kastrol, wat u gewoonlik gebruik om konfyt of konfyt te maak. Giet die suiker oor die vrugte en dan die water (genoeg om die peil met 1-2 vinger3 te oorskry).

Sit die pan op die stoof en laat die corcodus prut tot sag.

Verwyder die vrugte met 'n sweep en voer dit deur 'n sif om die pulp van die skil en sade te skei.

Plaas die resulterende pulp terug in die pan met water, vanwaar u die vrugte verwyder het. Meng alles met 'n houtlepel tot glad. Dit is 'n krokodilnektar.

Giet dit in skoon bottels, maak dit styf toe en steriliseer dit. Plaas die bottels in 'n pot. Vul dit met water tot by die nek van die bottels en sit dit op die vuur. Laat die bottels 'n halfuur staan ​​nadat dit begin kook.

Skakel die hitte af en laat die bottels in die pot, in die water, tot koel. Bêre nektar in die spens of op 'n ander koel plek.

* Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is vir inligtingsdoeleindes, vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.


Seisoenale nektar (perskes, corcodus, spanspek)

Die somer in ons land is 'n geseënde seisoen. Daar is soveel wonderlike vrugte wat ons help om ons gesondheid te genees en te behou, en ons kan met reg dankbaar wees vir hul vrygewigheid.

In hierdie artikel wil ek u voorstel aan die maklikste manier om hierdie seisoenale vrugte te geniet, hul terapeutiese eienskappe onveranderd te hou en hul goddelike smaak te geniet.

Ek het in die algemeen al die resepte hieronder as nektar genoem. Want dit is wie ek is.

En ek sal begin met perskes (ook Persiese appels genoem), waarvan ons uit die geskrifte van ander weet dat geen maaltyd as voltooi beskou word nie, tensy dit vergesel was van 'n vars perske toegedraai in 'n katoenen handdoek. Ek weet nie wat dit so hoog en ysirkalt maak nie - miskien die wonderlike smaak, miskien die 10 vitamiene wat dit bevat. wie weet.

Om my te maak perske nektar, haal dit eenvoudig uit die versapper en sit dit dan in 'n versapper. en die goddelike nektar is gereed.

Nog 'n nektar wat & icircl in die somer maak, is spanspek-nektar-smoothie. U sal onmiddellik sien hoekom & icirci dit sê.

As die waatlemoen organies is, kan u alles daaruit gebruik (dws die skil ingesluit). As dit nie organies is nie, trek ons ​​dit af. Moenie te veel moeite doen nie, selfs as plaagdoders gebruik word, is waatlemoen een van die skoonste vrugte in hierdie verband.

Sny die waatlemoen dus in blokkies - met of sonder skil - en sit dit in 'n blender. sonder om die sade te verwyder. Ons skakel die blender aan en maak die spanspek-nektar-smoothie gereed. Ek wil 'n bietjie aandring op waatlemoensaad. As ek hulle nie aanbeveel om te eet nie (omdat ons dit nie goed kou nie, en dan kan hulle jare lank in die dikderm bly), dan is dit buitengewoon vir die liggaam as ons dit in 'n blender maal. Die sade bevat vitamiene en minerale soos kalsium, magnesium, sink, foliensuur, vitamien B1 en B6. So berei, met skil en sade, ontdek u 'n uiters vol en smaaklike spanspek-nektar-smoothie, met 'n baie verbeterde smaak as gevolg van die skil en sade.

Wel, selfs nou het ons die as van die seisoen bereik. aan corcoduşi. Hulle is so algemeen, so dikwels selfs langs die pad, dat niemand 'n prys op hulle plaas nie. Ons trap hulle op ons voete as die bome, vol vrugte, geskud word omdat niemand dit pluk nie. My geliefdes, moet asseblief nie sorgeloos verby die wonderlike rooi, geel, groen krokodille gaan nie. Dit is 'n buitengewone vrug vir die gesondheid met baie sitroensuur, B -vitamiene en minerale. U kan dit ook gebruik om sop te versuur, as 'n losstaande vrug, in kompote en in nektar. Hulle het 'n genesende effek, is goed vir asemhalings- en maagprobleme.

Hier is hoe ek hulle nektar gemaak het:

Ek sit 'n paar krokodille en icircn -blender (selfs getel) en bedek met water. Ek het die blender vir 30 sekondes op die laagste spoed gelos. So breek die krokodille en die boom bly skoon. Ek het dit laat "rus" en die likeur baie stadig in 'n koppie gegooi, en op die bodem van die blender was daar oorskiet, ek het dit getel! Haat! Hulle was almal!
Ek sit die likeur terug in die blender en stel dit vir 'n paar sekondes op maksimum spoed om 'n fyn skuim te word!

Onder en icircţi laat ek 'n effens meer gesofistikeerde weergawe, waarmee u selfs die mees wispelturige in die huis kan oortuig: corcodușe nektar met kruisement

- "corcoduse nektar"soos ek hierbo aangebied het
- mint blare
- 'n bevrore piesang of heuning


1. Verwyder eers beskadigde, geslaan of bevlekte corcodus. Was dit goed in verskeie waters, en plaas dit dan in 'n redelik groot kastrol, wat met kookwater gewas en verbrand is.

2. Plaas 'n laag corcoduşe, een met suiker, sodat dit goed bedek is, ensovoorts, totdat die bestanddele klaar is, en die laaste laag suiker. Laat hulle oornag bedek met 'n gaas of deksel sodat die vrugte sap laat.

3. Sorg die potte die volgende dag as u dit nog nie gedoen het nie. Was en spoel goed af en spoel dan met kookwater.

5. Voeg aan die einde die suurlemoensap by, wat die rol het om baie goed te bewaar. Laat dit ongeveer 35 minute staan ​​totdat die konfyt soos 'n konfyt is.

6. Plaas 'n paar messe met die lem onder die bodem van die flesse en sit die effens afgekoelde konfyt in die flesse, in geen geval baie warm nie. Die flesse word nie heeltemal gevul nie, maar laat 'n spasie van ongeveer 2-3 vingers. Draai die deksel baie styf vas en bedek die stewels met komberse tot die volgende dag wanneer u dit in die spens rangskik.

Hierdie konfyt is ideaal vir ontbyt, koeke, donuts en selfs koeke.


Bestanddeel:
1 & frac12 kg korcoduse
1 kg suiker

Metode van voorbereiding:

Dit is die beste om ryp corcodus te gebruik, want dit het 'n spesiale soetheid.
U kies die corcodus en was dit goed.
Sit dit in 'n bak met die suiker ('n laag corcoduse, 'n laag suiker, ensovoorts, die laaste laag is die suiker). Laat hulle oornag staan ​​om die suiker te smelt.
Die volgende dag sit jy die pot op die vuur, op 'n lae vlam.
As die sap met die helfte verminder is, draai die samestelling in 'n sif om en laat die corcodus goed deur, en gooi die sade.
Plaas die konfyt terug in die pot en laat dit nog 30 minute kook.
Sit die heerlike pasta warm in 'n pot en bêre dit in die spens.

Geurig en baie lekker, hierdie een kurkuskonfyt dit sal 'n resep word wat u elke jaar sal voorberei, u sal sien!


1. Verwyder eers beskadigde, geslaan of bevlekte corcodus. Was dit goed in verskeie waters, en plaas dit dan in 'n redelik groot kastrol, wat met kookwater gewas en verbrand is.

2. Plaas 'n laag corcoduşe, een met suiker, sodat dit goed bedek is, ensovoorts totdat u die bestanddele voltooi het, en die laaste laag suiker. Laat hulle oornag bedek met 'n gaas of deksel sodat die vrugte sap laat.

3. Sorg die potte die volgende dag as u dit nog nie gedoen het nie. Was en spoel goed en spoel dan met kookwater.

5. Voeg aan die einde die suurlemoensap by, wat die rol het om baie goed te bewaar. Laat dit ongeveer 35 minute staan ​​totdat die konfyt soos 'n konfyt is.

6. Plaas 'n paar messe met die lem onder die bodem van die flesse en sit die effens afgekoelde konfyt in die flesse, in geen geval baie warm nie. Die flesse word nie heeltemal gevul nie, maar laat 'n spasie van ongeveer 2-3 vingers. Draai die deksel baie styf vas en bedek die stewels met komberse tot die volgende dag wanneer u dit in die spens rangskik.

Hierdie konfyt is ideaal vir ontbyt, koeke, donuts en selfs koeke.


Groente sous of krokodil sous

Dit is baie goed vir suur sop Groente sous of krokodil sous!

In die gebied waar ek vandaan kom, staan ​​hierdie klein, groen vrugte bekend as setperke. Ek weet dat hulle in ander gebiede krokodille genoem word. Eerlik, ek weet nie wat die regte naam is nie, en op die internet staan ​​dit onder albei name.

Hierdie vrugte word gebruik om sop te versuur as dit groen is. Hulle kan direk in die natuurlike toestand by die sop gevoeg word, of in die vorm van sous, soos in hierdie resep.

Die sous van corcoduşe het 'n suur smaak in vergelyking met die tamatiesous wat 'n effense soet smaak het.

'N Ander metode om sop in die somer te versuur, is die groen druiwemetode.

Gaan voort soos in hierdie geval Groente sous of krokodil sous, deur die druiwe te kook en dit fyn te maak.

Groen appelkose kan ook direk by goedgewaste sop gevoeg word.

Ek het nog nie appelkose probeer nie, want ek kan nie groen vrugte eet nie. Maar met druiwe het ek probeer om die sop goeie smaak te gee.

Onthou dat u ook my resepte op die bladsy kan volg Facebook, maar ek wag vir u met kulinêre verrassings en verder Instagram.


Video: Compot de corcoduse fara conservant