Nuwe resepte

Kersie strudel

Kersie strudel


Was die kersies, verwyder die sade en sit dit in 'n bak met suiker en stysel.

Ons kook dit 'n paar minute terwyl ons aanhoudend kou tot die samestelling soos 'n poeding word. Laat afkoel. Die hoeveelheid suiker kan wissel, afhangende van hoe soet die kersies is.

Smeer die blaardeeg en plaas die kersievulsel in die middel.

Ons rol en draai die ente vas, en sorg dat ons die ente onder draai vir 'n mooier voorkoms.

Sit die strudel in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, prik dit van plek tot plek en smeer met geklitste eiergeel met melk.

Bak tot mooi bruin.

Laat dit afkoel en sny dit dan. Ons het nie geduld gehad nie, so ons het dit nog warm gesny :)


Video: KORE ZA PITU - Kako napraviti jufke za pitu