Nuwe resepte

Beste Fajita -resepte

Beste Fajita -resepte


Hoogste gegradeerde Fajita -resepte

Hierdie groente -fajitas is ideaal vir aandete omdat almal hul eie kan aanpas. Moenie vergeet om jou groente met fyn seesout te soteer vir ekstra geur nie.

Sjef Jose Flores van Brooklyn's de Mole het hierdie lekker guajillo -sous geskep om bykans alles by die restaurant aan te trek, maar die belangrikste is die fajitas. Die pittige geur pas goed by steak, hoender, garnale en selfs groente -fajitas. U kan die sous vooraf maak en tot 'n week in die yskas stoor. As u gereed is om te smul, gooi eenvoudig die stukkies van u proteïen wat u verkies, in die sous en kook in 'n warm pan met olie, rissies, uie en tamaties totdat alles na u smaak gekaramaliseer het. Bedien die fajitas met suurroom, guacamole, pico de gallo en meel tortillas.

Die klassieke, gegrilde fajita -skottel wat in Mexikaanse restaurante regoor die wêreld gevind word, is maklik om in u eie kombuis te herhaal. Fajitas kan met byna enige proteïen gemaak word, maar my gunsteling is steak. Vir hierdie gereg het ek ontbeende New York strip steak gebruik, maar ander snitte soos flanksteak en rompsteak sal ook goed werk. Klik hier om beesvleisresepte vir enige aand van die week te sien

Hoender fajita resepte is heerlik en eenvoudig. Hierdie een het baie hoender met uie, kaas en tortilla's. U sal hierdie hoender fajita -resep binne 30 minute op die tafel hê.

In 'n band vir aandete? Maak 'n maaltyd wat min of geen tyd neem om te kook: hoender fajitas. Hierdie hoender fajita -resep is vol hoender, kaas en speserye. Baie geur en min tyd is wat u nodig het in 'n resep vir 'n week.

'N Hoender fajita -resep is die perfekte gereg om te maak as jy nie veel tyd het om aandete op die tafel te sit nie.

'N Hoender fajita -resep met gebraaide hoender? Teken ons aan. Die hoender kry goeie geur van die speserye, plus 'n bietjie ekstra char en rook van die rooster.

Sizzling steak fajitas is 'n klassieke stapelvoedsel vir enige Tex-Mex-restaurant. U kan tuis tuis maak met gemarineerde rompsteak, gebraai en bedien op 'n bedding van uie, rissies en sampioene. Rol dit op in warm tortillas en bedek dit met guacamole, pico de gallo en suurroom.

Geniet steak fajitas sonder die skuldgevoel deur bisonflank te kies. Een van die slanker snitte van bison, die flanksteak is heerlik as dit gemarineer word in suidwestelike geure soos chilipoeier, paprika, komyn en knoffelpoeier en oor die oop vlam van 'n rooster gebrand word.

Wil u vanaand Mexikaanse kos hê, maar voel u 'n bietjie moeg vir taco's en burrito's? Maak hierdie hoender fajita resep. Dit is 'n bietjie soos 'n burrito, minus die rys en boontjies - alhoewel jy 'n bietjie kan byvoeg as jy wil - en 'n stap bo 'n taco, danksy die toevoeging van uie en soetrissie.

'N Eenvoudige mengsel van speserye, gesnyde uie en rissies en gekruide hoender kan binne ongeveer 15 minute tot 'n fajita -perfeksie gebring word. Maak 'n paar tortillas warm, en aandete is gereed.

Elke jaar op 5 Mei word Cinco de Mayo gevier om die Mexikaanse kultuur en erfenis te eer. Probeer hierdie vegetariese fajitas vir 'n gesonde wending op 'n klassieke gereg.


Blad Pan Fajitas

Ons spesialiseer in ons beste byt praktiese, heerlike idees om u te help om aandete vir u gesin op die tafel te kry. Ons deel baie verskillende soorte resepte en inhoud hier, maar ons weet dat u veral lief is daarvoor gesinsvriendelike etes so ek het 'n baie goeie een vir jou vandag. Hierdie Blad Pan Fajitas is belaglik maklik om te maak. Met net 'n paar minute voorbereidingstyd, kan u dit in die oond gooi en net genoeg tyd hê om die tafel te dek en al die fixes bymekaar te maak, en dan is hulle gereed! Aandete binne minder as 30 minute. Duisende van julle het dit gemaak en dit liefgehad en dit beskou as ons beste resep van die jaar!


Resep opsomming

  • 1 teelepel suiwer chili poeier
  • 1 teelepel kosher sout
  • 1/2 teelepel gemaalde komyn
  • 1/2 teelepel uie poeier
  • 1/4 teelepel knoffelpoeier
  • 1 eetlepel mielieblom
  • 1/4 koppie water
  • 3 eetlepels ekstra-olyfolie
  • 1 hele hoenderborsie sonder vel, sonder been (ongeveer 1 pond), in repies van 1/2 duim gesny
  • 1 groen soetrissie en fyngekap, ontpit en in dun repies gesny
  • 1 medium ui, in dun skyfies gesny
  • 2 eetlepels vars lemmetjiesap, plus kalkwiggies vir opdiening
  • 8 meel tortillas, verhit in die mikrogolfoond
  • Gesnyde blaarslaai, gerasperde cheddarkaas, salsa en suurroom, vir opdiening

In 'n hersluitbare plastieksak, kombineer die chili poeier met die sout, komyn, uiepoeier, knoffelpoeier, mielieblom, water en 2 eetlepels olie. Voeg die hoender, soetrissie en ui by, maak toe en knie liggies om te bedek. Verkoel vir 15 minute in die yskas.

Verhit die oorblywende 1 eetlepel olie in 'n groot kleefvrye pan tot dit blink. Gooi die inhoud van die sak in die pan en kook oor hoë hitte, af en toe roer tot die groente sag en die hoender gaar is, ongeveer 6 minute. Verwyder van die hitte en roer die lemmetjiesap by.

Plaas die hoender en groente in 'n groot bak en bedien met die warm tortillas, blaarslaai, kaas, salsa, suurroom en limoenwiggies.


Die beste gegrilde hoender Fajitas -resep:

Ek weet nie hoekom dit so lank geneem het om dit so te doen nie, maar dit is goed. Hierdie resep sal u alles gee en die speserye vryf, hoe om die groente te braai, en hellip, vertrou my, vanaand is hoender fajitas -aand!

Kap eers die rissies en uie. Groenrissies werk, maar die soetheid van rooi/geel/oranje soetrissie werk beter. Sny een ui en 1-2 rissies. Geur dit met sout en peper, bedruip met olyfolie en meng dit dan goed.

U sal dit voor die hoender moet begin braai, aangesien dit langer sal neem (20 en 30 minute), en u moet 'n braaivleis hiervoor gebruik.

Nou vir die hoender. Klop eers die hoender tot ongeveer 1/2 duim dikte, of sny die hoenderbors in die lengte. Dit sal help om die hoender beter gekruid te maak en vinniger en egaliger te kook.

Meng al die speserye in 'n klein bak en meng goed. Voeg dan die lemmetjiesap en ongeveer 1 eetlepel olyfolie by die speserye en vryf dit dan in die hoender.

Gooi dit dan op die rooster langs die groente (wat u gereeld moet roer sodat dit eweredig verkool word, maar nie verbrand nie). Die hoender sal waarskynlik ongeveer 10 minute neem om hoog te kook. Maak seker dat u hulle ten minste een keer omdraai.

Sodra die hoender en die groente gaar is, gooi 'n paar meel tortillas oor en rooster dit ongeveer 2 minute aan elke kant. Hou u egter dop, sodra hulle begin brand, word hulle redelik vinnig swart. Jy wil net 'n paar lekker roostermerke en 'n bietjie knapperigheid hê, maar dit moet sag genoeg wees om te vou.


Lae-kalorie, geurverpakte hoender Fajitas-resep

Mitch Mandel en Thomas MacDonald

'N Braaipan met sissende hoender of beesvleis besaai met vars uie en rissies behoort die basis te wees vir 'n fantastiese maaltyd, maar hoekom bedien Chili's, Chevys, Applebee's en Baja Fresh almal weergawes van fajitas met meer as 1000 kalorieë? Vetter vleissnitte, groot tortilla's en kruie bakke is die skuld. Gelukkig is ons hoender -fajitas -resep vrymoedig, vol groente en proteïene, en gesond genoeg om twee keer per week te eet.

Voeding: 490 kalorieë, 19 g vet (3,5 g versadig), 900 mg natrium

Lewer 4


Plaat hoender Fajitas

Vir die fajita -geurmiddels:
Klits al die fajita -geurmiddels in 'n klein bak saam.

Vir die hoender en groente:
Voorverhit die oond tot 425 ° C.

Geur albei kante van hoenderborsies met fajita -geurmiddels. Tersyde gestel.

Rangskik ui en rissies eweredig op 'n geroosterde plaat. Plaas gekruide hoender bo -op. Bak tot hoender gaar is en in die grootste gedeelte 165 ° C tot ongeveer 30 minute lank registreer. Verwyder hoender op 'n bord en laat rus vir 10 minute. As groente nie genoeg gaar is na u smaak nie, kan u dit meer bak terwyl die hoender rus.

Sny die hoender in skywe en bedien met groente. U kan ook bedien met tortilla's, suurroom, avokado, koriander en 'n bietjie suurlemoen.

Of u nou 'n gekke week het en 'n eenvoudige en maklike aandete nodig het, of u nie lus het om 'n groot gemors in die kombuis te maak nie, hierdie resep is vir u. Hierdie hoender -fajitas in 'n hoenderpan gebruik net een pan, so dit is maklik om skoon te maak. Dit laat u meer tyd om te ontspan en te herstel na 'n lang dag.

Eerstens wil u 'n bietjie fajita -geurmiddels bymekaarmaak. U kan winkelwinkels gebruik as u nie u eie wil meng nie, maar dit is regtig eenvoudig om te maak. Al wat u nodig het, is uie poeier, knoffelpoeier, komyn, paprika, oregano en sout en peper.

Vir die res van die bestanddele benodig u 'n rooi ui, 2 soetrissies, 2 groot hoenderborsies en 'n paar tortillas.

Geur die hoender aan albei kante met die fajita -geursel.

Sny die ui en soetrissie in dun skywe en plaas dit op 'n bakplaat.

Plaas die gekruide hoenderborsies bo -op.

Bak 25 minute in 'n oond van 425 ° F vir 30 minute, of tot die hoender 165 ° C registreer met 'n onmiddellike afgeleë termometer in die middel van die grootste deel van die stuk hoender. Soos u kan sien, word dele van die groente vinniger gedoen (ook bekend as verkool). Ek hou van die smaak wat dit vir die groente bring. Maar as u die minder gedoen (ook nie swart) verkies, moet u dit meer in die middel van die pan plaas. Dit is 'n teken dat die agterstanders aan die rand donkerder word.

Sny die hoender in dun skyfies. As iemand wenke het om hoender behoorlik te sny, laat dit dan in die kommentaar! Ek probeer my bes om teen die graan te sny, maar dit loop altyd in elke rigting.

U kan dit natuurlik bedien soos u wil. So gaan dit in ons huis af:


Hoe om hoender Fajitas te maak

Volg die stappe vir uitstekende resultate. Verdubbel die resep om 'n skare te bedien.

Bestanddele:

  • 2 pond. hoenderborsie sonder been
  • 3 eetlepels. geur van hoender fajita
  • 1 groot wit ui
  • 1 groen soetrissie
  • 1 geel soetrissie
  • 1 lemoenpeper
  • 1 rooi soetrissie
  • 1 teelepel. sout + na smaak
  • 12-18 meel tortillas of mielie tortillas
  • 1 koppie Mexikaanse room of suurroom (opsioneel)
  • 2 koppies van jou gunsteling salsa, rooi of groen
  • 6 lemmetjies (opsioneel)

Vervangings: As u nie al vier die kleure van die soetrissies kan vind nie, kan u enige kombinasie van soetrissies gebruik, en u sal steeds goeie resultate behaal.

Toerusting:

Versamel al u gereedskap voordat u begin. U benodig die volgende:

  • groot snyplank
  • kombuismes
  • kombuistang of spatel
  • swaarboompan of -pannetjie ('n gietysterpannetjie werk uitstekend)
  • 'n opdienbord
  • 'n eetlepel of tang

Berei eers die hoender voor

Begin deur die hoenderborsies te vlinder sodat die vleis eweredig is.

Sny dan in repe van 12 cm.

Geur goed met ons fajita -geurmiddels en 1 teelepel. van sout. As dit nodig is, voeg u meer sout by aan die einde van die kook. Ons taco -geurmiddels is ook 'n lekker keuse om die hoender te speseryer. Jou voorkeur.

Die speserymengsel is 'n mengsel van die volgende: guajillo -pepers, arbólpepers, koljandersaad, paprika, suiker, knoffelpoeier, uiepoeier, komyn, swartpeper en Mexikaanse oregano.

Berei dan die groente voor

Sny die ui in baie dun repies.

Verwyder die stingels en sade van die soetrissies en sny dit dan in stukke 8243 wye repies. Gooi die stamme en sade weg.

Kook die Fajitas

Verhit 'n swaarboompan tot medium-warm en voeg dan die gekruide hoender by. Kook vir ongeveer 2 minute.

Draai die hoender om en kook nog 2 minute.

Roer die ui by die hoender en kook vir 3 minute.

Voeg al die soetrissies by jou pan.

Kook dit gereeld vir 5 tot 7 minute totdat die hoender heeltemal gaar is en die soetrissies gaar is, maar nog 'n bietjie krakerig is.

Kontroleer of die hoender gaar is, pas dan die sout aan soos nodig. Lyk heerlik, nie waar nie?

Dien

Terwyl die hoender kook, maak die tortillas warm op 'n bakplaat of eenkant, bedek met 'n vadoek om dit warm te hou.

Plaas op elke tortilla 'n gedeelte van die gekookte fajitas, bedek met Mexikaanse room of suurroom en salsa roja of salsa verde en 'n skeut lemmetjiesap as u wil.

Fajitas is heerlik saam met 'n yskoue Mexikaanse bier. Ons geniet onlangs Carta Blanca.

'N Groot gereg vir 'n skare

Dit is 'n uitstekende gereg vir 'n groot kuier, dink aan verjaardagpartytjies, Super Bowl-partytjies, klubbyeenkomste, ens. Om 'n dubbele of drievoudige bondel te maak, verg baie min ekstra tyd om voor te berei. Stel 'n fajita -buffet op en almal kan hulself bedien.

Selfbedien Fajita -stasie

Stel u fajita -stasie op deur die volgende van links na regs op u opdienstafel te plaas.


Basiese beesvleis Fajita resep marinade

Genoeg om 1 pond lemoensteak te marineer. Lewer 4 porsies.

  • 1/4 koppie vars lemmetjiesap
  • 1/3 koppie water
  • 2 eetlepels olyfolie of groente -olie
  • 1 groot knoffelhuisie, gedruk of fyngekap
  • 3 teelepels asyn
  • 2 teelepels sojasous
  • 1/2 teelepel vloeibare rook
  • 1 teelepel seesout
  • 1/2 teelepel chili poeier (Ancho chili poeier as jy dit het)
  • 1/2 teelepel cayenne
  • 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
  • Skepie uie poeier
  • Meng al die bestanddele en meng goed
  • Plaas vleis in 'n vlak glas- of plastiekhouer en bedek die vleis met die marinade (as u 'n plastieksluitingsakkie van 1 liter het - dit werk perfek)
  • Plaas vleis in die yskas en laat dit vir 12 tot 24 uur in die marinade bedek wees, en draai die vleis af en toe om


Fajitas

Ek hou baie van verskillende kosse, maar ek wil jou vertel dat hierdie fajita -resep bo -aan die bokant is. Dit is die soort maaltyd waar jy hoor hoe ek en my man "mmmm" en "aaahhhhing" hoe lekker die geur is die hele tyd wat ons eet.

Elke keer as jy met die varsste bestanddele kook, is dit moeilik om verkeerd te gaan, maar ek dink veral dat die tuisgemaakte tortillas 'n groot deel is van hierdie resep se geld. As u nie die tyd wil spandeer om die tortillas te maak nie, dink ek dat koringtortilla's in die winkel die beste alternatief is. Tensy u 'n plaaslike bakkery het, is dit baie moeilik om volgraanbrood of tortilla's uit die kruidenierswinkel te vind sonder 'n klomp gemors daarin. Ek het een keer Ezekielmeel tortillas probeer (wat gemaak is met ontkiemde korrels en by Earth Fare gevries gehou word), en al was die bestanddele ordentlik, het ek nie dieselfde gevoel oor die smaak nie.

Hierdie resep is nog een van dié wat ek graag 'buigsaam' noem. Alhoewel ons soetrissies en sampioene gebruik het, kan u alles in die mengsel gooi (of weglaat). Ons probeer 'flexitarians' wees, dus het ons geen vleis ingesluit nie, maar ek is seker dit sal ook wonderlik wees om 'n hoenderborsie of steak by te voeg. Geniet dit!


5. Sny in skywe en sit voor

As u rompsteak gebruik, sny dit teen 'n hoek van 45 grade teen die graan, sodat u dun, wye, sappige skywe kry. As u hoender gebruik, sny dit op dieselfde manier (al is daar geen graan om hieroor bekommerd te wees nie). Stapel die gesnyde vleis op 'n opdienbord (warm die skottel vir ekstra krediet!) Saam met die rissies en uie en bedien met warm meel of mielie tortillas, warm sous, salsa, guacamole, suurroom, koriander, queso fresco- of niks nie. Hierdie fajitas is goed genoeg om op hul eie te staan.