Nuwe resepte

Verfraai u nageregte met hierdie natuurlike voedselkleursels

Verfraai u nageregte met hierdie natuurlike voedselkleursels


Vermy kankerveroorsakende kleurstowwe met hierdie natuurlike alternatiewe

Shutterstock / MAHATHIR MOHD YASIN

Aan die ander kant, om weg te bly van potensieel skadelike kunsmatige kleurstowwe soos Rooi 40, Geel 5 en Blou 1, beteken nie dat u gedoem is om vaal, kleurlose kos te eet nie.

Verfraai u nageregte met hierdie natuurlike voedselkleursels

Shutterstock / MAHATHIR MOHD YASIN

Aan die ander kant, om weg te bly van potensieel skadelike kunsmatige kleurstowwe soos Rooi 40, Geel 5 en Blou 1, beteken nie dat u gedoem is om saai, kleurlose kos te eet nie.

Bietjies

Bietjies kom in verskillende kleure, insluitend dieprooi en heldergeel. Gebruik rooi beet om 'n dramatiese tint aan u gunsteling te gee rooi fluweelkoek resep.

Bloubessies

Thinkstock / Lont

As jy vars verslind bloubessies Let op die boeremark op hoe die sappe u vingers ligblou kleur. Gebruik bloubessies om jou gunsteling vanielje om te draai botterroom 'n sagte skakering van blou.

Worteltoppe

Vreemd genoeg is dit beter om te kook wortel tops om die kenmerkende helder oranje kleur te kry as die werklike wortel. Gebruik die oranje kleurstof om 'n betakaroteen -gloed by die ryp te voeg kolwyntjie kolwer.

Russie poeier

Kook Russie poeier om die geel-oranje kleur daarvan los te maak. Sodra u die stap voltooi het, moet u net afkoel en soos sintetiese kleure byvoeg - per druppel.

Mango's

Thinkstock / Purestock

Die helder geel-oranje vleis van die mango kan gepureer en bygevoeg word gebakte goedere om te versoet en te kleur. As u nie 'n oorweldigende mango -geur wil hê nie, gebruik dit spaarsamig. Maak seker dat jy die puree sif en verminder die sap tot 'n sterk kleurstof.

Granaatjie

Hierdie vrug bloei feitlik rooi as dit oopgesny word. Sap verminder die vloeistof tot 'n helderrooi kleurstof wat u sal laat wonder hoekom iemand ooit met chemikalieë gepla het.

Radicchio

Thinkstock / dm-evans

Pers radicchio word eintlik die perfekte blou voedselkleursel. Sny dit eenvoudig, kook vir 20 minute in water en druk dan. Sodra die vloeistof vry is van deeltjies, voeg 'n knippie koeksoda by om die kragtige kleurstof blou te maak.

Frambose

As jy mooi pienk wil hê koek of ryp, al wat jy nodig het, is 'n paar gevriesde frambose. Laat kook net in water, puree en sif, en u het 'n natuurlike pienk kleurstof om u kolwyntjieversieringsdrome te verwesenlik.

Rooikool

Thinkstock / a_namenko

Kool Dit verg ook 'n bietjie kook om die diep persblou kleur te onttrek. Prut net in water, sif en verminder tot die gewenste konsentrasie bereik is. Onthou, natuurlike kleurstowwe Dit is nie altyd so sterk soos die kunsmatige nie, daarom is 'n bietjie resep -eksperimentasie nodig.

Spinasie

Thinkstock / Lecic

Moenie bekommerd wees nie: joune St Patrick's Day bak sal nie gestuit word deur die onthulling dat kunsmatige kleurstowwe vir u sleg kan wees nie. Gebruik net spinasie. Kook, verminder, meng, en sif om die natuurlike groen kleurstof te maak wat ons belowe nie koekies smaak soos spinasie.

Borrie

Thinkstock / Azurita

Hierdie goue kleur speserye maak ryk en mooi geel ryp. Roer eenvoudig in water en kook tot die gewenste intensiteit bereik is. Verlaag dan die vloeistof tot 'n helder kleurstof wat u in u gunsteling botterroom kan gebruik.