Nuwe resepte

Waarvoor ons lief is: die persoonlike eetlepels van die eetgerei -kommissie

Waarvoor ons lief is: die persoonlike eetlepels van die eetgerei -kommissie


Onthou hoe hulle van hul koffie hou met hierdie pragtige lepels

Ons is heeltemal verlief op hierdie deurdagte en uiters slim stel lepels van The Bestekommissie. Hierdie eenvoudige en onderskat idee spreek boekdele as dit as 'n geskenk gegee word, of as dit opgemerk word dat u tuis 'n koppie koffie of tee drink.

Die onderneming, wat oorkant die dam in Londen kom, weet hoe belangrik dit is om 'n koppie tee reg te kry. Of u nou u drankie alleen of saam met ander neem, druk 'n stel lepels in met die manier waarop u of u vriende en familie hul koffie of tee drink.

Neem jou man sy koffie swart met een suiker? Wat van Ma met haar ligte en soet tee? Dit maak fantastiese huishoudelike geskenke, om nie eens te praat van perfekte troue-geskenke vir hom en haar nie. As u vooruit dink - dit sal selfs 'n goeie kousstopper wees.

Terwyl ons besig is om oor hierdie lepels te sak, kyk hierna 50 skakerings van grys skep 'n lepel uit die handelsmerk terwyl u dit doen.


Suurlemoenskrummels

Vir my is suurlemoen 'n geur wat so goed pas by die warmer maande. Dit verhelder elke gereg, insluitend natuurlik nagereg!

Vir hierdie Lemon Crumb Bars het ek 'n klomp van my resepte saamgebind en in hierdie sitrusrockster bygevoeg. Ek het aan die ander kant uitgekom met 'n wonderlike resep vir herontwerpte suurlemoenstawe met baie geur en botteragtige lekkerte.

Nie seker dat u 'n beter hap as dit sal vind nie!

Openbaarmaking: Ek het skakels na wonderlike produkte en dienste ingesluit waarvan ek dink u sal hou. Ek gebruik dit self en beveel dit net aan omdat ek mal is daaroor. As u via die skakels koop, kan ek 'n klein kommissie verdien. As Amazon -medewerker verdien ek uit kwalifiserende aankope.


Maak vinniger en makliker kruie -slawe met 'n meester -slawe -resep

Hierdie plasing bevat geaffilieerde skakels. As u hierdie skakels gebruik om iets te koop, kan ons 'n kommissie verdien. Dankie.

Gebruik hierdie meester -slawe -resep om vinnig 'n menigte kruiesalwe vir u gesin te maak om 'n verskeidenheid gesondheidsuitdagings op te los.

Ek het vanmiddag spandeer om kruiesalwe te maak vir 'n paar kersfees -welwe -mandjies vir my volwasse kinders se gesinne. In net twee uur het ek 5 verskillende slaaie gemaak en ek wou vinnig my proses deel, sodat u dit ook vir u gesin kan doen. As dit iets is wat u waardeer.

Kruiesalwe is die basis vir liggaamsbotter, salf, noodhulpsalf, bevogtigers, borswrywe, luierroom, uierbotter, pootwas en gebarste haksalwe. Salwe is 'n uitstekende manier om kruie -voordele te kry, aangesien die olies die goedere deur die vel na die liggaam vervoer.

Alle kruiesalwe begin met kruie -toegediende draer -olies soos olyfolie of soet amandel.

Ek maak gedurende die somer olie met kruie, terwyl my tuinblomme blom. As u nog nie kruie het nie en nog geen olies bevat nie, kan u teesakkies kamille en olyfolie gebruik om u eerste kruie -olie te maak. Kamille is velvriendelik soos calendula, en is 'n kruie wat maklik toeganklik is. Vervang die olie wat deur kamille toegedien is, sowel as die ingevulde olie van Sint -Janskruid en die met calendula toegedien in die onderstaande resep. U benodig 'n totaal van 1/4 koppie olie vir elke 2 gram salf wat u wil vervaardig.

Kyk na hierdie plasing op my blog vir aanwysings. Gebruik 1/4 koppie gedroogde blomme of 5 teesakkies, tot 1 koppie olyfolie vir u infusie. Dit gee u genoeg olie toegedien vir 4 hoofresepte — 2 onse salf vir elkeen.

Sodra u u olie toegedien het, is u gereed vir 'n salfmaak. Ek het my meester salfresep gebruik en 'n paar aanpassings gemaak om 5 verskillende salwe vir hierdie wellnessmandjies te kry. Maar daar is regtig 'n oneindige aantal slaaie wat u uit dieselfde meesterresep kan maak. U kan selfs hierdie meesterresepte gebruik om pootwas vir u troeteldiere te maak.


DIY Kersgeskenke — Gesoute esdoorn gekonfijte pekanneute

Hierdie plasing bevat geaffilieerde skakels. As u hierdie skakels gebruik om iets te koop, kan ons 'n kommissie verdien. Dankie.

Gekonfijte pekanneute is 'n wonderlike, effens gesonde, lekkergoed opsie vir die vakansie. Hulle maak goeie dankie-geskenke, of buurgeskenke, sowel as lekker as 'n algemene versnapering. As ons genoeg het, gebruik ons ​​dit vir die kous, as ons dit teen Kersfees kan beskerm.

Gesoute esdoorn -versuikerde pekanneute is 'n treffer. Ek het 'n dubbele bondel gemaak en dit vandag saam met meneer Joybilee na die stadsaal gestuur om te sien of die dames in die kantoor die smaak van Keltiese seesout en organiese esdoornstroop saam geniet. Hulle het. Noudat hierdie versuikerde pekanneute die stadsraad ondersoek het, dink ek dat ek die resep met u kan deel.

Begin om klaar te wees, hulle kan uit die oond wees en binne 1 uur op die afkoelrakke wees. Verkoel en binne 'n paar uur gereed om te verpak. Een bondel maak 4 klein blikkies heerlike versuikerde pekanneute. Die gesoute karamelgeur is nie te soet nie.

Gryp jou bak, 'n klitser en 'n spatel, en begin.

Hierdie resep gebruik 'n sak pekanneute van 2 lb en maak 4, 3 koppies blikke vir geskenke. Dit neem jou 15 minute om die neute te meng en 45 minute om dit te bak. U moet vasbyt en twee keer roer gedurende die baktyd.

Gekonfijte pekanneute is 'n lieflike gasvrougeskenk, buurgeskenk of kouse. Oorweeg dit om hulle op Kersaand as 'n peuselhappie te bedien. Maak 'n bondel om kantoor toe te neem, net soos ek. Die geure van Keltiese sout en esdoornsuiker is beter as gesoute karamel.


Poolse Wit wors

  • Skrywer: polishhousewife
  • Bereidingstyd: 3-4 uur
  • Totale tyd: 3-4 uur
  • Opbrengs: 5 pond skakelwors 1 x
  • Kategorie: Vleis
  • Keuken: Pools

Beskrywing

'N Gulsige vars Poolse wors wat jy in bier of rooster kan kook, of albei!

Bestanddele

  • Hogomhulsels (ongeveer 35 mm)
  • 4 pond varkvleis, ek het 'n piekniekskouerbraai gebruik
  • 1 pond spek
  • 5 knoffelhuisies, geskil
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 teelepels sout
  • 1 1/2 teelepel lepel marjolein
  • 2 teelepel swartpeper
  • 3/4 koppie baie koue water

Instruksies

  1. Sny die vark in blokkies, ongeveer 1 duim, iets wat maklik in die voerbuis van u vleismolen pas. Ek het die braaivleis wat ek gebruik het, nie gesny nie. Al die vet het ingegaan. Plaas die varkvleis op 'n bakplaat. Sprei dit uit, eerder as om dit bo -op te stapel. Sny die spek in stukke van 1 duim en voeg 'n speklaag bo-op die blokkies varkbraai. Sit die plaat in die vrieskas vir 1 – 2 uur. U wil nie hê dat die vleis heeltemal gevries moet word nie, maar dat dit redelik stewig moet wees. Dit maak dit makliker om die vet en bindweefsel te maal, en dit is minder geneig om rondom die snylem vas te sny. U kan u slagter vra om die varkbraai en spek te maal en hierdie stap oor te slaan.
  2. Week die omhulsels vir 30 minute in warm water om die sout te verwyder. Dreineer die water en voeg vars water by om weer te spoel. Laat water deur die binnekant van elke omhulsel loop om seker te maak dat al die sout verwyder is.
  3. Maak die knoffel fyn, of gebruik 'n knoffelpers. Voeg dit in 'n klein bak en voeg die suiker, sout, marjolein en swartpeper by. Kombineer.
  4. Maal die vleis met 'n 1/4 of 5/16-duim maalplaat (of die naaste wat u het). Sprinkel die knoffelgeurselmengsel oor die gemaalde vleis. Ek gooi die helfte in toe ek die helfte van die vleis gemaal het, en die res bo -op toe ek klaar was.
  5. Roer die gemaalde vleis totdat die speserye goed versprei is en roer die koue water by totdat die vleis in 'n eenvormige tekstuur bymekaar kom. Amper soos 'n patee. Ek gebruik die paddle op my staanmenger vir hierdie stap, maar 'n houtlepel en baie moeite sal dieselfde doen.
  6. Verkoel die vleis terwyl jy die omhulsel op die buis van jou worsstopper laai. Vul die worsvuller met die vleismengsel.
  7. Trek 'n paar duim omhulsel van die buis af en begin verwerk totdat die mengsel die buis binnedring. Bind 'n knoop aan die einde van die omhulsel of bind dit vas met tou. Gaan voort met 'n versigtige verwerking en skuif die omhulsel af terwyl die vleismengsel uitgedruk word. Dit is 'n tweepersoonswerk. As u binne twee sentimeter van die einde van die omhulsel is, stop die vulsel, skuif die omhulsel af en knoop die einde. Jy het nou 'n lang buis wors. Vorm dit in skakels deur die buis elke 6-7 duim saggies te knyp en te draai. Elke keer as u draai, gaan u in die teenoorgestelde rigting, sodat u nie die skakel wat u so pas gemaak het, kan ontwrig nie. Gaan voort totdat die mengsel in skakels verander is. Daar sal 'n bietjie oorbly in die worsvulsel, wat die kokke as beloning vir hul harde werk kan braai.
  8. Laat u wors 'n paar uur of oornag onbedek in die yskas sit om die omhulsels uit te droog. Hierdie stap is minder krities as met gerookte wors, maar dit gee die omhulsel 'n mooi tekstuur.
  9. Want wors hou net 'n dag of twee in die yskas, dus ek raai u aan om 'n vakuum seël te maak en tot 'n jaar te vries.

Notas

As u voorafbande omhulsels koop, sal dit baie makliker wees om die buis te laai. (aangeslote skakel)


Die beste witlofslaai (ook bekend as my aandete -slaai)

Ek het begin soek na maniere om van radicchio te geniet nadat ek Eating on the Wild Side deur Jo Robinson gelees het (ek beveel hierdie boek sterk aan vir almal wat belangstel in voeding en plantgebaseerde eet). Met 4X meer antioksidante as romaine, Rosso di Treviso radicchio was een van die drie superster -slaaie “greens ” wat sy aanbeveel het.

Hierdie variëteit is die langwerpige tipe radicchio met magenta blare en wit ribbes en are. Dit het 3X meer biovoedingstowwe as die ander algemene variëteit, Rosso di Chioggia (wat steeds voeding is, maar kies Rosso di Treviso as u die opsie het!). (bron)

Sigoreë is oor die algemeen baie voedsaam en het hul eie unieke profiel van vitamiene en minerale in vergelyking met gewone blaarslaai. Dit is een van die redes waarom ek streef na 'n ryk verskeidenheid verskillende plante in my dieet. Hierdie artikel van Harvard Health wys daarop dat “variëteit net so belangrik is soos hoeveelheid ” as dit kom by die eet van vrugte en groente, aangesien dit almal verskillende voedingstowwe bevat en dat jy nie alles wat jy nodig het van net `n handjievol plante kan kry nie.

Vir my is hierdie sigorei -slaai die hemel. Ek hou van die kombinasie van knapperige en effens bitter sigorei, gesonde vet van romerige avokado en die helder, soet sitrus en vitamien C van lemoen. Die feit dat dit ook een van my gunsteling bestanddele, palmharte, bevat, is die kersie bo -op. Hulle is ook 'n uitstekende bron van vitamiene en minerale!


Chimichurri Gemarineerde London Broil

  • Skrywer: Big Flavors from a Tiny Kitchen - Ashley Covelli
  • Bereidingstyd: 6 uur 10 minute
  • Gaarmaaktyd: 1 uur
  • Totale tyd: 7 uur 10 minute
  • Opbrengs: 4 - 6 porsies 1 x
  • Kategorie: Hoofgereg
  • Metode: Oond
  • Kos: Mexikaanse

Beskrywing

'N Marinade met 'n kruie + geurige doopsous versterk die geur van hierdie omgekeerde gesnyde steak.

Bestanddele

Vir die Chimichurri -speserymengsel:

  • 3 eetlepels gedroogde oregano
  • 2 eetlepels gedroogde pietersielie
  • 1 eetlepel gedroogde basiliekruid
  • 1 eetlepel kosher sout
  • 1 eetlepel gedroogde marjolein
  • 1 eetlepel gerookte paprika
  • 2 teelepels knoffelpoeier
  • 1 1/2 teelepels vars gekraakte swartpeper
  • 1 teelepel gedroogde uivlokkies
  • 1 teelepel gemaalde komyn
  • 1 teelepel gedroogde rooi chili vlokkies
  • 1/2 teelepel gemaalde koljander

Vir die marinade:

  • 1/3 koppie Chimichurri -speserymengsel (resep hierbo)
  • 1/3 koppie warm water
  • 1/3 koppie rooiwynasyn
  • 2/3 koppie olyfolie
  • 2 pond London Broil

Vir sous:

  • 1/2 koppie gewone Griekse jogurt
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 1 eetlepel voorbereide peperwortel
  • 1 eetlepel gedroogde dille
  • 2 teelepels witwynasyn

Om te braai en klaar te maak:

Instruksies

  1. Maak die Chimichurri -speserymengsel: Meng bestanddele (gedroogde oregano deur koljander). Ek hou daarvan om dit in 'n glasbottel met 'n deksel te sit en dit saam te skud. U benodig slegs die helfte van die speserye -mengsel vir die London Broil -resep, sodat u nog 'n dag oorbly.
  2. Maak die marinade: Plaas 1/3 koppie Chimichurri Spice Mix in 'n groot voedselopbergbak en gooi warm water bo -oor. Meng saam en laat vir 5 minute week. Klits asyn en olie by, voeg dan die London Broil by en draai dit om om dit in die marinade te bedek. Bedek die houer en plaas dit in die yskas. Marineer 6 uur, skud die houer of draai die vleis halfpad deur indien moontlik.
  3. Maak die sous: Roer bestanddele (jogurt deur witwynasyn) in 'n klein bak. Bedek en verkoel totdat dit gereed is om te gebruik.
  4. Kook die steak: Voorverhit die oond tot 275 ° F. Plaas 'n bakplaat bo -op 'n bakplaat. Haal die Londense braai uit die marinade en plaas bo -op die kookrak. Bak 50-60 minute in die voorverhitte oond, of tot die binnetemperatuur van die vleis 129 ° F bereik (dit is medium-skaars, kook dit gerus meer/minder tyd, afhangende van die gewenste mate van gaarheid).
  5. Braai die steak: Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot pan, verkieslik gietyster, oor medium hoë hitte. As dit warm rook, plaas die steak in die pan, bedek met 1 eetlepel botter, en braai die steak 1-2 minute per kant. Haal uit die pan en laat rus 10 minute voordat dit dun teen die korrels gesny word.
  6. Bedien gesnyde steak met sous saam om te doop.

Sleutelwoorde: chimichurri, Londenbraai, vakansie -ete, steak

Het jy hierdie resep gemaak?

Merk @bigflavors op Instagram en hashtag dit #cookbigflavors

Opmerking: hierdie pos bevat aangeslote skakels vir items wat ek regtig geniet. Big Flavors ontvang 'n klein kommissie van aankope wat deur middel van aangeslote skakels op hierdie webwerf gedoen word, sonder ekstra koste. Dit stel ons in staat om uitgawes wat verband hou met die terrein te dek en help ons om 'n storm op te staan!


Hierdie geskenk is perfek vir u paartjie se eerste Kersfees saam. Dit is die begin van baie hartverblydende tradisies saam. Hulle kan hierdie spesiale versiering, met hul name en troudatum, op hul kersboom sit. Bou dan met meer ornamente wat mylpale verteenwoordig soos die jare aanstap. Intussen sal die paartjie jou altyd met liefde onthou vir hierdie een.


J. Mark Bestek Kombuis en Huisversiering

Onder ons nuutste nuttige produkte vind u. Vee vinyl, plastiekmatjies, kombuiskêr, servethouers, peperkoeke, snyplate van gehard glas, slagblokkies, afslaggerei, mosselmes en oestermes af.

Vir restaurante. Niks is bo die kwaliteit en groothandelspryse van ons Capco -vlekvrye staalbestek, Capco- en Forschner -messe, messe, kommersiële, filetmes, brood, tweehandige kaasmesse nie. Ons verkoop Rada -eetgerei vir minder as enigiemand anders.

Boonop bied ons Pfaltzgraff- en Corelle -patrone in branderbedekkings en nuwe temas van keramiekporseleinbranders, koördinerende kombuisversiering, kombuishouers, glas, koekbakkies, restaurantware, Capco, stoofoortreksels, glashouers, lugdigte, houersets, koekbakkies , Country kombuis, Country Rooster, Rooster Decor, kombuis toebehore, kombuis decor, teepotte, waterkoekies, Bridal
geskenke.

Klik op een van die volgende vir.
Plaasmatjies van plastiek - Plaatmatjies vir rugsakke - snyborde van glas
Onderzetters - Lazy Susans - Rada -eetgerei - Stoofbrandersoortreksels
Groothandel Restaurant Roestvrye staal Bestek
Duitse gesmede professionele sjefmesse


Klik op 'n prentjie om die produkte van die kombuistema te sien















































Ons verkoop nie net eetgerei en kombuiskeramiek nie, ons marionette, fleece komberse, sambreelhoede, Fake Fish Tank Aquariums het baie mense baie gelukkig gemaak.
Moenie mislei word deur voorkoms en navolgers nie. . .
Ons verkoop eintlik die produkte wat ons aanbied.
Ons is J. Mark. Niemand anders kan ons kombuiskeramiek vir minder verkoop nie.
As u nie by J. Mark is nie, kan u seker wees dat dit nie ons s'n is nie.

Hoe u u kombuis soos 'n pro kan versier met kleurvolle tema -bykomstighede

As ons na ons gunsteling kleure en temas kyk, voel ons goed. Die kombuis is waar die dag vir die meeste van ons begin en eindig.
Maar, het u geweet dat ons goeie gevoelens en selfbeeld kan dra wanneer ons ook al goed voel oor ons huisversiering?
Die kombuiskeramiek waarna ons graag kyk, beïnvloed ons persoonlikheid.

As u met kleur versier, moet u onthou dat u 'koördineer', soos om 'n boeket blomme saam te stel. Behalwe per ongeluk, kan u nie verwag dat die kleure presies pas nie. Selfs as dit op dieselfde plek gemaak word, kan kleurstowwe per toon verskil.

Wat mense nie verstaan ​​van professionele versiering nie, is dat verskillende lig en verskillende omgewings hul kleure verander
jou kamer. Dieselfde blou beige patroon kan van ligte wit buite buig tot groenerig tot goudagtig. Somekleure
lyk beter in 'n ander kamer. Om dit te vermy, sal 'n veelkleurige patroon die ooreenstemmende probleem kamoefleer.

Dit lok die oog en koördineer pragtig met die omgewing. Dit is moeilik om die presiese kleur aanlyn te bepaal, want
kleure kan wissel volgens rekenaar, blaaier en monitor. As sodanig moet u vermy om iets met die doel te koop
om 'n presiese pasmaat te maak. Dink daaraan om 'n boeket komplimentêre kleure saam te stel.

U sal daarvan hou om ons koördinerende tema -bykomstighede vir die kombuis te versamel
u kombuisversiering en 'n dekoratiewe bruidsstort, gasvrou of huisverwarming
Geskenke.

Keramiekversiering met tema is een van die gewildste versamelstukke van vandag,
en maak opwindende bruidsstortgeskenke, gasvrougeskenke en veral verjaardag,
huisverwarmings- of vakansiegeskenke.


Ons verkoop slegs egte oorspronklike, oorspronklike keramiek van eerste gehalte,
ryk met die hand geverf, in hoogglans gevuur en onder die kopiereg van hul oorspronklike.
(nie minderwaardige kopieë of plastiekhars nie)


Dit is groot en mooi en sal môre se erfstukke wees. Bakkies, koekbakkies, brandersdeksels,
Horlosies, bekers, servethouer - sout- en peperbottels, windklokke, bekers, muurdekorasies,
Poshouers, versamelbare kombuistoebehore en geskenke.

Die branderdeksels het verwyderbare kettings om veilig op te lig en op te hang
wanneer dit nie op die stoof is nie. Trivets is toegerus met muurhangers.

Vind wat u nog nodig het in ons J. Mark Bestek Webwerf Directory aan die linkerkant


Ons bied 'n professionele sjefmes vir elke behoefte.
Teen groothandelpryse!

CAPCO pas opdragte in en voer harde, molibdeen- en vanadiumversterkte Japannese vlekvrye staalmesse in. Veral belangrik as u naby bene sny.

FORSCHNER-VICTORINOX gebruik vlekvrye staal uit Solingen, Duitsland. (Forschner is bekend vir die 'oorspronklike' Switserse leermes). Veral ideaal om maklik te slyp wanneer dit herhaaldelik kommersieel gesny word. Duitse vlekvrye staal is sagter. Die fyn rand is ongelooflik skerp, maar word gereeld dof en loop gevaar as dit bene tref. Dit skuur reguit terug met 'n paar swipes op jou staal.


Japannese vlekvrye staal is die moeilikste. Dit hou die rand die langste en is minder geneig om te breek as dit 'n been raak. Dit verg ook langer slyp tyd om weer op te skerp.

Gebuigde handvatsels (knokkelbesparings), geboë lemme, buigsame lemme, tweehandige pizza- / kaasmesse, steak, eetgerei, knipers, kerf, sny, filet, ontbeen, brood, bagels, slagters, grondrand, Granton, getande, en golfrand, skerp staal, pomelo, mossel en oester messe.

Alle kommersiële messe van CAPCO is Japannese messe wat spesiaal in die VSA ontwerp is deur CAPCO, versterk met vanadium en molibdeen om kommersieel te gebruik.

Ons CAPCO Vir Japannese vlekvrye staal en Forschner Duitse staal Professionele sjefs messe, kombuismesse is beskikbaar met NSF Polypropelene handvatsels, of hardehout handvatsels.

Rada -messe het stewige handvatsels van gegote aluminium. Ons lae pryse en uitstekende gehalte sal u verbaas. Professionele sjefmesse, slagters, kommersiële kombuismesse, kombuisgereedskap, vir restaurante en spyseniers.

Vir tuisgebruik sal u nooit gelukkiger wees as wanneer u sny met 420 chirurgiese vlekvrye staal chirurgiese vlekvrye staal in die VSA, kombuismesse van Rada Manufacturing Co.

J. Mark Bestek bied die beste AISI 420 vlekvrye staal ter wêreld uit die VSA, China, Japan en Duitsland. Ons professionele sjefs -messe is spesiaal vervaardig vir 'kommersiële' gebruik.


Die basiese volgorde van bedrywighede vir hierdie vakmanbrood:

Die instruksies kan 'n bietjie lank lyk, maar dit is basies net 'n aantekening oor die tegniek, dus moenie toelaat dat die aantal stappe u intimideer nie!

Na 'n paar avonture met hierdie brood, kan u dit saam in u slaap gooi.

  1. Meng die deeg (10 minute) Dit is 'n baie slap deeg (ook bekend as 'n nat of taai deeg) en dit sal 'n bal vorm of onmiddellik elasties wees soos sommige resepte waaraan u gewoond kan wees! Die deeg sal ruig en effens taai wees, maar dit sal gladder word namate die gluten ontwikkel terwyl dit rys en weer wanneer dit tyd is om te vorm.
  2. Laat die deeg rys (1 uur) Skop terug, ontspan en laat jou deeg dit doen!
  3. Vorm die deeg (5 minute) Meng 'n snyplank liggies, kant die deeg uit en vorm dit liggies in 'n ronde brood (kyk na die video's hieronder om te sien presies hoe ons dit doen!)
  4. Laat die deeg 'n laaste keer rys (30 minute) As u deeg gevorm het, gooi dit in 'n medium-groot bak of in 'n proefmandjie om 30 minute te rys terwyl u die oond voorverhit.
  5. Bak (45 minute) Plaas die brood versigtig in u voorverhitte Nederlandse oond (of gebruik 'n alternatiewe metode!) Ek gebruik graag 'n stuk bakpapier om die brood makliker in en uit die pot te lig. Bak 30 minute met die deksel op, verwyder dan die deksel en bak nog 10-15 minute om die brood meer kleur te gee.
  6. Laat die brood afkoel, sny en geniet!

As u ernstig is oor tuisgebakte brood, kan u dit geniet om 'n proefmandjie te gebruik (dit is een van my gunsteling kombuisgereedskap!) Om die brood te help om sy vorm te behou terwyl dit rys. U eindig ook met pragtige meelringe op die kors! Ons gebruik graag 'n 8- tot 9-duim-proefmandjie vir 'n enkele brood.

As u nie 'n proefmandjie het nie, moenie bekommerd wees nie! Gebruik 'n mengbak van medium grootte (met 'n deursnee van 8- of 9 duim) om die brood die laaste rys te laat maak voordat jy dit bak. Bestrooi die bak deeglik om te voorkom dat dit vassit!

Die bruin kors hier is die gevolg van die bak van hierdie brood in 'n Nederlandse oond. Deur die deksel op te hou terwyl die brood bak, skep u 'n lekker stomende atmosfeer in die pot en die stoom gee die brood die knapperige, magiese kors. (Lees hier meer oor die belangrikheid van stoom in broodbak!)


Kyk die video: Mesarski noževi prvi dio