af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

Kool

Kool


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sny die ui fyn.

In 'n pan waarin ek die olie gooi, voeg ui by en kook vir 10 minute, roer liggies. Nadat dit verhard is, voeg die rys by wat in koue en gedreineerde water geweek is. Laat dit vir 3 minute prut en voeg die maalvleis en speserye, sout, paprika en 2 lg tamatiepasta by (ek het tuisgemaakte). Roer vir 3 minute oor lae hitte. Verwyder van die hitte, voeg die tiemie en groen dille by, wag totdat dit afkoel en sit die suurkool bymekaar.

Die suurkool word dan oor lae hitte gekook.


Sarmalute bestanddele van seevis

1 kool (1,5-2 kg) of ingelegde wingerdblare (opsioneel)

50 ml sak putina (vir koolgeskenk)

1,5 kg vars ontbeende vis (verkieslik snoek of snoek)

150 g ronde korrelrys + 1 koppie water (vir gepofte rys)

3 eetlepels sous (vir samestelling)

200 ml tamatiesap (vir gekookte sarmale)

200 ml droë witwyn (gekookte sarmale)

1 koppie water (vir gekookte sarmale)

50 ml olie (vir uitharding van uie 30 ml (omdat die vis sonder vet is), en die res in die pot gesit word met sarmale)

200 g suurroom (om sarmalute voor te sit)

1/2 koppie vars dille

1/2 skakel vars patrollie

Lekkergoed in 'n kalenderdoos

Sjokolade vrugte boeket

Sjokolade mandjie

Boks met 4 sjokoladeharte

vars (of gedroogde) tiemie


Sarmale in koolblare - video resep

Bestanddele

  • Kg 1 kg maalvleis (500 g vetter vleis, 500 g maer vleis)
  • G 200 g rys
  • ▢ 5 eetlepels olie
  • Medium 4 medium uie, fyngekap
  • ▢ 2 eetlepels tamatiepasta
  • Liter 1 liter tamatiesap
  • ▢ suur koolblare
  • ▢ peperkorrels
  • Bay was baai
  • ▢ tiemie
  • ▢ peper
  • ▢ boei
  • ▢ sout

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

Die sarmale resep is onontbeerlik vir enige vakansie, maar veral vir Kersfees en Paasfees. As kind het my ouma die beste sarmale ter wêreld gemaak. Groot soos 'n vuis, geurig en uiters lekker. Bedien dit met warm polenta en peper en hulle was wonderlik. Omdat ek baie daarvan hou, het ek gedink ek sal stap vir stap my resep wys gevulde kool van ouma geërf. Natuurlik het ek dit na my smaak aangepas, sodat ek u my eie weergawe kan wys.

Ek het 'n weergawe met beesvleis gemaak omdat ek en my man nie varkvleis eet nie. Daarbenewens wil ek diegene wat dink dat beesvarkies, droog en smaakloos is, wys dat hulle ernstig verkeerd is. Beesvarkies is baie lekker, sappig en baie ligter vir die maag as dié van varkvleis. Maar die geheim is om die helfte van die vetter vleis en die helfte van die maer vleis te koop.

Roemeniërs het gewoonlik 'n slegte mening oor beesvleis en vermy dit. Ek hoor altyd dat die beesvleis hard is, dat dit 'n fee is, dat dit nie vet is nie, maar dat dit droog is. Die waarheid is dat ons nie weet hoe om beesvleis te kies nie, en ons vermy dit sonder rede. Vir sarmale, kies die nek van die beesvleis wat vetter is en die vlees wat swakker is. Meng dit en jy kry die perfekte vleis vir hierdie resep. Ouma kook altyd uie en rys saam met die sous, so ek en my ma doen dieselfde. Ek braai nie uie of verbrand dit nie. Ek wag net dat dit sagter word en in volume afneem. Gepekelde kool is baie belangrik in sarmale.

Dit kan die verskil maak tussen 'n goeie en 'n rampspoedige resep. In ons gesin sit my pa die beste ingelegde kool. Dit is elke jaar perfek. Perfek gepekel, nie te suur of te sout nie. Proe in elk geval die suurkool. As dit te suur of te sout is, kan u dit 'n paar uur in koue water laat staan. Ek hou daarvan om sarmales in die oond te kook, maar dit kan sonder probleme op die stoof gaargemaak word. Al wat u hoef te doen is om dit oor lae hitte te kook, dit te kyk en water by te voeg indien nodig. Bedien die sarmales met polenta, suurroom en soetrissies! Hulle sal perfek wees, ek verseker jou!


Lamsarmalute in limoenblaar (kleefvrye resep)

Sarmalute van lamsvleis, en blare van lind van lint! Kon nie meer 'n resep kry nie, en die seisoen kan so lyk! Sarmaluut van lamsvleis en soet lente! Omdat 'n ou vriend my net gebel het & ndash & icircn kitchen, my geliefdes, het net vriende die kennis van almal wat weet hoe om 'n draad goed te knibbel en sy het my vertel van haar eerste boek met resepte uit die dele van die Ek kon nie anders as om 'n paar resepte vir u heerskappy te vra nie. Gina Bradea is op een draad afkomstig van die gebied van die B & acircrlad -heuwels en op die ander draad van Dobrogea hercinică.

En in Italië, waar sy haar lewe deurgebring het, kon sy haar nie aan pasta en risotto begeer nie, en was sy steeds 'n fan van koolrolletjies. Van die plaaslike suurkool, wat hy volgens ongeveer 7-8 resepte kan berei. & Omkring hulle, en dit, van sarmalute van lam.

Nie lank gelede nie, publiseer Gina 'n boek genaamd & bdquoGood appetite. met Gina Bradea! & rdquo En ek is jammer dat u steeds na my toe kom terwyl ek dit lees! Kom ons begin daaruit kook! Vir vandag, soos 'n siek lente en 'n mal gek, dit wil sê dat slegs & icircnflorit wilgers & acircmii & ndash ons uit haar boek sal kook. Lamstjops en ysblaar sagte lindeblaar (want jy wou net nie & acacia blaar & acircm!). Maar dit is net so goed om hierdie sarmau en & icircn stevia, spinasie, paardestert of loboda, gulieblare of selfs lariks toe te draai, want dit gaan net oor Moldawiese suurkool, wat klein-klein-klein is! Die vroue van die Romeinse dorpie het ure lank gewerk om die ketel of die groot kleipot vol te maak en in oonde of op die pirostrii te kook!

Hey, lam sarmalute & icircn lindeblare!? Aan die begin van Mei is die lindeblare sag, jonk en net goed vir sarmale!
Maar laat ons nie te lank bly nie - dat Moldawiërs, u weet, menere, goed is om oor te praat - en laat ons na die betrokke resep gaan.


Lamsarmalute in limoenblaar (kleefvrye resep)

Sarmalute van lamsvleis, en blare van lind! Kon nie meer 'n resep kry nie, en die seisoen kan so lyk! Sarmalute van lamsvleis en soet lente! Omdat 'n ou vriend my net gebel het & ndash & icircn kitchen, my geliefdes, het net vriende die kennis van almal wat weet hoe om 'n draad goed te knibbel en sy het my vertel van haar eerste boek met resepte uit die dele van die Ek kon nie anders as om 'n paar resepte vir u heerskappy te vra nie. Gina Bradea is op een draad afkomstig van die gebied van die B & acircrlad -heuwels en op die ander draad van Dobrogea hercinică.

En in Italië, waar sy haar lewe deurgebring het, kon sy haar nie aan pasta en risotto begeer nie, en was sy steeds 'n fan van koolrolletjies. Van die plaaslike suurkool, wat hy volgens ongeveer 7-8 resepte kan berei. & Omkring hulle, en dit, van sarmalute van lam.

Nie lank gelede nie, publiseer Gina 'n boek genaamd & bdquoGood appetite. met Gina Bradea! & rdquo En ek is jammer dat u steeds na my toe kom terwyl ek dit lees! Kom ons begin daaruit kook! Vir vandag, soos 'n siek lente en 'n mal gek, dit wil sê dat slegs & icircnflorit wilgers & acircmii & ndash ons uit haar boek sal kook. Lamstjops en ysblaar sagte lindeblaar (want jy wou net nie & acacia blaar & acircm!). Maar dit is net so goed om hierdie sarmau en & icircn stevia, spinasie, paardestert of loboda, gulieblare of selfs lariks toe te draai, want dit gaan net oor Moldawiese suurkool, wat klein-klein-klein is! Die vroue van die Romeinse dorpie het ure lank gewerk om die ketel of die groot kleipot vol te maak en in oonde of op die pirostrii te kook!

Hey, lam sarmalute & icircn lindeblare!? Aan die begin van Mei is die lindeblare sag, jonk en net goed vir sarmale!
Maar laat ons nie te lank bly nie - dat Moldawiërs, u weet, menere, goed is om oor te praat - en laat ons na die betrokke resep gaan.


Lamskenkels in lindeblare (ou resep uit die Roemeense dorp)

Sarmalute van lamsvleis, en blare van lind! Kon nie meer 'n resep kry nie, en die seisoen kan so lyk! Omdat 'n ou vriend my net gebel het & ndash & icircn kitchen, my geliefdes, het net vriende die kennis van almal wat weet hoe om 'n draad goed te knibbel en sy het my vertel van haar eerste boek met resepte uit die dele van die Ek kon nie anders as om 'n paar resepte vir u heerskappy te vra nie. Gina Bradea is op een draad afkomstig van die gebied van die B & acircrlad -heuwels en op die ander draad van Dobrogea hercinică.

En in Italië, waar sy haar lewe deurgebring het, kon sy haar nie aan pasta en risotto begeer nie, en was sy steeds 'n fan van koolrolletjies. Van die plaaslike suurkool, wat hy volgens ongeveer 7-8 resepte kan berei. & Omkring hulle, en dit, van sarmalute van lam.

Nie lank gelede nie, publiseer Gina 'n boek genaamd & bdquoGood appetite. met Gina Bradea! & rdquo En ek is jammer dat u steeds na my toe kom terwyl ek dit lees! Kom ons begin daaruit kook! Vir vandag kook ons ​​uit haar boek. Lamstjops en ysblaar sagte lindeblaar (want jy wou net nie & acacia blaar & acircm!). Maar dit is net so goed om hierdie sarmau en & icircn stevia, spinasie, paardestert of loboda, gulieblare of selfs lariks toe te draai, want dit gaan net oor Moldawiese suurkool, wat klein-klein-klein is! Die vroue van die Romeinse dorpie het ure lank gewerk om die ketel of die groot kleipot vol te maak en in oonde of op die pirostrii te kook!

Hey, lam sarmalute & icircn lindeblare!?
Maar laat ons nie te lank bly nie - dat Moldawiërs, u weet, menere, goed is om oor te praat - en laat ons verder gaan met die betrokke resep.


Hoeveel Sarmales kom uit 'n kg vleis

Hoeveel sarmales kom uit 'n kg vleis. As u hierdie resep vir koolrolletjies in koolblare voorberei, is u amptelik 'n spesialis in die kombuis. Tradisionele Roemeense sarmale suurkool in ingelegde suurkoolblare. Ek het 500 g maalvleis gebruik, ek het 25 medium sarmale gekry. Ek maak taamlik klein worsies van ongeveer 4 cm, so van 1 5 kg maalvleis kry ek ongeveer 60 70 stukke.

200 g kaizer. 5 0 uit 5 resensies. As u 100 tuisgemaakte produkte wil hê, kan u natuurlik mayonnaise maak. Toe ek wakker word, het ek vandag by u gestop om hierdie wonderlike sarmale te sien.

Gestel u het koolblaar marimnea 10 15. In ruil daarvoor kan ek u hoeveelhede gee en uit die moeilikheid kom. 1 kg maalvleis. Hoe om dit te maak.

Maalvleis van die een wat ek vir sarmale sal gebruik en ek het toegewy, dink ek. 3 lourierblare. Maar ek probeer hard. Ek het die ligte weergawe gemaak sonder vark slegs beesvleis en sonder ham of kaizer met net 'n paar stukke tuisgemaakte wors.

Sarmale met vleis in koolblare bestanddele. Hoeveel sarmales kom uit 1 5 kg vleis. Ek het nog nooit saam geëet nie. Dit is basies soos om 'n meestersgraad in kookkuns te neem.

Ek sê dus dat as u 'n normale sarmale van 'n kg vleis maak, u 40 50 stukke kry. Soetkool word vooraf in soutwater verbrand. Die tradisionele Roemeense sarmale -suurkool in ingelegde suurkoolblare druk die lys bestanddele af. Ons sit 'n frikkadelle aan die einde daarvan en rol dit dan soos 'n pannekoek.

Tel nou vir 300 kool. Hoeveel sarmales kom uit 1 kg vleis. 1 kg maalvleis. Kool sarmale resep met varkvleis.

Geniet 'n Roemeense smaak en berei hierdie gereg voor vir die hele gesin. Nou, soos ek vir jou gesê het, is die delikate saak toegedraai en ek is jammer dat ek nie regtig weet hoe ek jou moet sê om dit te doen nie. Pak die groter of kleiner sarmales en plaas dit in potte of panne met 'n dik bodem op 'n ruim laag gekapte kool, gewoonlik die ribbes wat oorbly by die vorming van die blare vir 1 groot soetkool.

As u hulle groter maak, laat ons sê dat u ongeveer 40 sagte en heerlike sarmalute sal hê. Ek het nie 'n presiese antwoord hier nie. Gerookte wors. Uit 1 kg maalvleis kom 50 sarmale uit.

'N Draad behoort ongeveer 30 g te weeg. Hoeveel sarmale kom daar uit 1 kg vleis. Uit 'n kg vleis kry ek ongeveer 40 sarmale, maar dit hang af van die grootte van die koolblaar. As hulle in koolblaar gemaak word, kom meer vleis binne, maar die hoeveelheid rys per kg vleis bly dieselfde.

Metode van voorbereiding. 100 g gerookte ham. As die sarmalute in beesvleis gemaak is en nie te groot per kg maalvleis nie, sit ek 200 gram rys en ongeveer 100 110 sarmalute kom uit. Roemeense tradisionele suurkool suurkool in ingelegde suur koolblare opa 5 Desember 2018.

Met 1 kg vleis kan jy 50 60 sarmale maak, afhangende van hoe groot jy dit maak.


Tradisionele resepte - Cluj -kool of gelaagde suurkool

jy het tyd om die sarmales te vorm, toe te draai, of om 'n paar uur te wag totdat hulle gereed is om te geniet, die kool van Cluj is die ideale oplossing. met 'n hele paar bestanddele is die moeite minimaal en die smaak daarvan buitengewoon. U benodig dieselfde bestanddele as die gevulde kool.

U benodig die volgende bestanddele

- 500 g maalvleis (bees en vark)

- 750 g suurkool wat jy in klein stukkies sny

speserye: olie, sout, peper, tiemie, paprika of soetrissie as jy wil

Begin deur die ingelegde en fyngekapte kool vir ongeveer 30 minute te kook.
Kook dan die rys met 'n bietjie sout. Kap die ui fyn, braai dit in 'n bietjie olie en voeg dan die vleis daaroor, geur met sout en peper.

As die vleis wit is, voeg die tiemie en paprika by. In 'n skinkbord bedek met 'n bietjie olie, plaas 'n laag suurkool, 'n laag rys, 'n laag vleis, nog 'n laag rys en nog 'n laag kool. Gooi laastens die tamatiesous oor die hele samestelling en laat dit ongeveer 40-50 minute in die oond.

Cluj -kool word bedien met 'n eetlepel suurroom bo -op, polenta en droë witwyn. Dit is maklik om te maak en dit is 'n ware bederf.


Tradisionele resepte - Cluj -kool of gelaagde suurkool

jy het tyd om die sarmales te vorm, toe te draai, of om 'n paar uur te wag totdat hulle gereed is om te geniet, die kool van Cluj is die ideale oplossing. met 'n hele paar bestanddele is die moeite minimaal en die smaak daarvan buitengewoon. U benodig dieselfde bestanddele as die gevulde kool.

U benodig die volgende bestanddele

- 500 g maalvleis (bees en vark)

- 750 g suurkool wat jy in klein stukkies sny

speserye: olie, sout, peper, tiemie, paprika of soetrissie as jy wil

Begin deur die ingelegde en fyngekapte kool vir ongeveer 30 minute te kook.
Kook dan die rys met 'n bietjie sout. Kap die ui fyn, braai dit in 'n bietjie olie en voeg dan die vleis daaroor, geur met sout en peper.

As die vleis wit is, voeg die tiemie en paprika by. In 'n skinkbord bedek met 'n bietjie olie, plaas 'n laag suurkool, 'n laag rys, 'n laag vleis, nog 'n laag rys en nog 'n laag kool. Gooi laastens die tamatiesous oor die hele samestelling en laat dit ongeveer 40-50 minute in die oond.

Cluj -kool word bedien met 'n eetlepel suurroom bo -op, polenta en droë witwyn. Dit is maklik om te maak en dit is 'n ware bederf.


Tradisionele resepte - Cluj -kool of gelaagde suurkool

jy het tyd om die sarmales te vorm, toe te draai, of om 'n paar uur te wag totdat hulle gereed is om te geniet, die kool van Cluj is die ideale oplossing. met 'n hele paar bestanddele is die moeite minimaal en die smaak daarvan buitengewoon. U benodig dieselfde bestanddele as die gevulde kool.

U benodig die volgende bestanddele

- 500 g maalvleis (bees en vark)

- 750 g suurkool wat jy in klein stukkies sny

speserye: olie, sout, peper, tiemie, paprika of soetrissie as jy wil

Begin deur die ingelegde en fyngekapte kool vir ongeveer 30 minute te kook.
Kook dan die rys met 'n bietjie sout. Kap die ui fyn, braai dit in 'n bietjie olie en voeg dan die vleis daaroor, geur met sout en peper.

As die vleis wit is, voeg die tiemie en paprika by. In 'n skinkbord bedek met 'n bietjie olie, plaas 'n laag suurkool, 'n laag rys, 'n laag vleis, nog 'n laag rys en nog 'n laag kool. Gooi laastens die tamatiesous oor die hele samestelling en laat dit ongeveer 40-50 minute in die oond.

Cluj -kool word bedien met 'n eetlepel suurroom bo -op, polenta en droë witwyn. Dit is maklik om te maak en dit is 'n ware bederf.


Tradisionele resepte - Cluj -kool of gelaagde suurkool

jy het tyd om die sarmales te vorm, toe te draai, of om 'n paar uur te wag totdat hulle gereed is om te geniet, die kool van Cluj is die ideale oplossing. met 'n hele paar bestanddele is die moeite minimaal en die smaak daarvan buitengewoon. U benodig dieselfde bestanddele as die gevulde kool.

U benodig die volgende bestanddele

- 500 g maalvleis (bees en vark)

- 750 g suurkool wat jy in klein stukkies sny

speserye: olie, sout, peper, tiemie, paprika of soetrissie as jy wil

Begin deur die ingelegde en fyngekapte kool vir ongeveer 30 minute te kook.
Kook dan die rys met 'n bietjie sout. Kap die ui fyn, braai dit in 'n bietjie olie en voeg dan die vleis daaroor, geur met sout en peper.

As die vleis wit is, voeg die tiemie en paprika by. In 'n skinkbord bedek met 'n bietjie olie, plaas 'n laag suurkool, 'n laag rys, 'n laag vleis, nog 'n laag rys en nog 'n laag kool. Gooi laastens die tamatiesous oor die hele samestelling en laat dit ongeveer 40-50 minute in die oond.

Cluj -kool word bedien met 'n eetlepel suurroom bo -op, polenta en droë witwyn. Dit is maklik om te maak en dit is 'n ware bederf.



Kommentaar:

  1. Beorn

    Ek is nie seker of dit so is nie), alhoewel dankie

  2. Eimhin

    Watter nodige woorde ... wonderlik, 'n merkwaardige idee

  3. Ridpath

    Oor hierdie vraag kan mens oneindig sê.

  4. Abjaja

    Gesaghebbende standpunt, insiggewend ..

  5. Murry

    Klas!



Skryf 'n boodskap