Amerikaanse pannekoek

Die resep is geneem uit //retete/pannekoek-clanciet-americane-reteta-video-47107.html

• 2 eiers
• 500 ml geklopte melk
• 300 g meel
• 60 g botter
• 2 eetlepels suiker
• 2 teelepels gerasperde bakpoeier
• 1 teelepel gerasperde koeksoda
• 'n knippie sout

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP BEREIDING Amerikaanse pannekoeke:

Plaas die volgende in 'n bak en meng met 'n lepel: meel, suiker, bakpoeier, koeksoda en sout.

Meng eiers, geklopte melk en botter apart. Giet die samestelling oor die meel en meng met 'n klitser. Die samestelling moet dikker wees.

Gooi 'n bietjie olie in 'n warm pan en giet die pannekoekbeslag, braai aan beide kante.

Bedien met aalbessie stroop en perske stukke