Nuwe resepte

Tiramisu -resep met tafelblad

Tiramisu -resep met tafelblad


Tiramisu -resep met tafelblad

Werkblad:

- Klits die eierwitte met die suiker, voeg die eiergele, meel en speserye by

- meng liggies en gooi die samestelling in bakplate op die stoof wat met bakpapier uitgevoer is

- sit 35-40 minute in die voorverhitte oond van 180C

- laat dit effens afkoel en trek die bakpapier af, laat dit afkoel en sny dit in twee gelyke stukke in breedte.

Stroop:

- Maak 'n sterk koffie en laat dit afkoel, en voeg dan die rum -essens by.

- Ek het die koffie met 'n bietjie suiker gemaak omdat ek nie te veel suiker op die toonbank gesit het in vergelyking met die koekies wat baie soeter is nie.

Room:

- Klits die eiergele met die suiker baie goed, voeg die vanieljegeursel by, voeg dan die mascarpone -kaas by en meng goed tot glad

- Klits die geklopte room hard en voeg dit oor die mascarpone -room, voeg die rum -essens by en meng goed

- trek 'n ronde koekvorm of 'n ander vorm aan met kleefplastiek

- sit die helfte van die room waarop u die eerste tafel sit en stroop dit met die helfte van die koffie, voeg dan die ander helfte van die room by, sit die tweede tafelblad en stroop dit met die res van die koffie, bedek met die foelie wat uitgelaat is en yskas vir 'n paar uur of oornag

Haal die koek uit die yskas, bedek met slagroom en bestrooi met kakao of meng nie met 'n bietjie vanieljemeel nie. Dit is versier volgens u verbeelding!



Video: Roger van Damme Desserts - Tiramisu met mousse van mascarpone