af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

Havermelk -roomys is die Vegan -lekkerny wat ons nooit geweet het dat ons nodig het nie

Havermelk -roomys is die Vegan -lekkerny wat ons nooit geweet het dat ons nodig het nie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dus het Delicious pas 'n reeks suiwelvrye, bevrore nageregte op grond van hawer op melk gebring.

In die nasleep van havermelk -pandemonium kom die beste altmelknuus van 2019 tot dusver - ons kry hawer -roomys! Die suiwelvrye pionier, So Delicious, het pas die bekendstelling van hul nuutste reeks op Instagram aangekondig. Hul "bevrore nageregte van hawermelk" is tans in uitgesoekte winkels, maar sal in die komende maande landwyd wees.

Bly op die hoogte van wat gesond nou beteken.

Teken in op ons daaglikse nuusbrief vir meer wonderlike artikels en heerlike, gesonde resepte.

Die bevrore nageregte kom in drie geure voor: grondboontjiebotter en framboos, hawermoutkoekie en karamel appelkrummel. Elke porsie (2/3 koppie) wissel tussen 230-250 kalorieë. Hierdie geure bevat ook tussen 8-10 g versadigde vet en 20-25 g suiker per porsie, daarom moet dit af en toe beskou word as 'n afwagting in plaas van 'n veganistiese gesondheidskos.

Dus bring Delicious al meer as 30 jaar suiwelvrye alternatiewe op die mark, en meer ondernemings begin die voorbeeld volg. Groot roomyshandelsmerke-soos Ben & Jerry's, Haagen-Dazs en Magnum-het almal nie-suiwelreëls bevrore nageregte vrygestel. Vegan Magnum-roomysstawe is pas in die VSA bekendgestel, in klassieke en amandelgeure, sodat verbruikers sonder suiwel die ikoniese vanieljeroomys in 'n knapperige sjokolade-dop kan geniet.

Op soek na die nuutste nuus oor suiwelvrye produkte?


22 Vegan -roomysresepte

Is u gereed vir veganiese roomysresepte? Die somer is uiteindelik hier en dit is beslis tyd dat roomys op warm somersdae afkoel! Hierdie 22 tuisgemaakte veganistiese roomysresepte is perfek vir die drang na roomys! Soveel ongelooflike resepte op net een plek!

Ek dink nie daar is beter as tuisgemaakte roomys nie! Dit is maklik om te maak en u kan die hoeveelheid suiker wat u gebruik, aanpas. Of u kan dit heeltemal uitlaat vir 'n gesonde veganistiese lekkerny!


Dit is amper snaaks om te sê dat dit 'n resep is, want dit is slegs twee bestanddele, maar jy weet dat dit ons nog meer hiervan hou. Wat nog beter is, is dat u dit waarskynlik reeds in u spens het!

Die bestanddele wat u benodig vir 'n suiwelvrye kondensmelk is:

  • Vegan suiker
  • 1 Kan vol vet klappermelk (sien hieronder as dit allergies is vir klappermelk of nie soos klappermelk vir die gebruik van ander suiwelvrye melk nie)

Dit is die enigste ding wat u nodig het vir hierdie resep!


Meer feite oor bevrore nagereg met oop natuur

Prys: $ 4,49 per pint

Beskikbaarheid: Open Nature Oat Non-Dairy Frozen Dessert word verkoop in die afdeling vir bevrore nageregte in Albertsons, Safeway, Vons, Jewel-Osco, Shaw's, Acme, Tom Thumb, Randalls, United Supermarkets, Pavilions, Star Market en ander Albertsons-ondernemingswinkels. Beskikbaarheid van produkte en geure wissel per winkel.

Sertifisering: Open Nature haver nie-suiwel bevrore nagereg is nie-GMO geverifieer en gesertifiseer Kosher DE (vir suiwel toerusting, nie bestanddele sien ons Begrip van Kosher Guide).

Dieetaantekeninge: Volgens bestanddele is die bevrore nagereg van Open Nature Oat nie suiwelvry / suiwelvry, eiervry, neutvry, grondboontvry, sojavry, veganisties en vegetariër nie. Ongelukkig lyk dit of hulle nie geskik is vir die meeste glutenvrye behoeftes nie.

Vir meer produkinligting: Besoek die Albertsons -webwerf by www.albertsons.com.

*Lees altyd die bestanddeel- en voedingsverklaring voor gebruik. Bestanddele, prosesse en etikettering kan te eniger tyd verander word vir enige onderneming of produk. Kontak die onderneming om hul vervaardigingsprosesse te bespreek as moontlike allergeen-kruisbesmetting vir u 'n probleem is. Geen voedselproduk kan vir elke individuele behoefte gewaarborg word nie. U moet nooit alleen op bestanddeel- en allergeenverklarings staatmaak as u ernstige voedselallergie hanteer nie.


Die heerlike bevrore nagereg van hawermelk draai dus nou in 8 Vegan -geure

Ontbyt ontmoet nagereg in So Delicious Oatmilk Ice Cream. Elke geur word opgegooi met gladde hawermelk en besaai met verskeie soet bestanddele. Dit is 'n toegeeflike bevrore nagereg sonder suiwel, wat nie op koolhidrate lig nie, maar wel gewaagde geure beloof. As u een van die geure probeer het, moet u dit beslis doen laat u beoordeling en resensie hieronder! Dit help ander om 'n ingeligte aankoopbesluit te neem.

Romerige vanieljeboon

Hierdie smaak is vir puriste. Dit is gevlek met regte vanieljebone en bedek met warm vanielje -ekstrak.

Bestanddele: hawermelk (gefiltreerde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese klapperolie, organiese tapiocastroop, ertjieproteïen, sprinkaanboontjiegom, seesout, vanielje -uittreksel, guargom, natuurlike geur, vanieljeboonvlekke. Bevat: klapper.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 190 kalorieë, 10 g vet, 26 g koolhidrate, en 1 g vesel, 17 g suikers (17 g bygevoeg), 1 g proteïen*

Sjokolade Hazelnoot Brownie

Hierdie sjokolade -hawermelk -roomys is neute! Dit is besaai met veganiese brownies deeg stukke, sjokoladeskyfies en hazelnootbotter.

Bestanddele: hawermelk (gefilterde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese tapiocastroop, organiese klapperolie, haselneut, rietsuiker, rysmeel, kakaopoeier (verwerk met alkali), sonneblomolie, water, ertjieproteïen, palmolie, sout , canola -olie, guargom, sjokolade drank, sprinkaanboontjiegom, natuurlike geur, kakaobotter. Bevat: klapper, hazelnoot.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 220 kalorieë, 11 g vet, 30 g koolhidrate, 2 g vesel, 20 g suikers (20 g bygevoeg), 2 g proteïen*

Sjokolade gesoute karamel

Hulle besluit om te verdubbel deur sjokoladevlokkies en karamelwervels in romerige sjokolade en gesoute karamel -hawermelk -nagereg te meng.

Bestanddele: hawermelk (gefilterde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese tapiocastroop, organiese klapperolie, rietsuiker, kakao (verwerk met alkali), ertjieproteïen, kakao, sout, natuurlike geur, sjokolade drank, organiese melasse, sprinkaanboontjie gom, organiese kakaobotter, natriumsitraat, guargom, karamelstroop, pektien. Bevat: klapper.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 210 kalorieë, 9 g vet, 31 g koolhidrate, 2 g vesel, 21 g suikers (19 g bygevoeg), 2 g proteïen*

S ’ meer

Hierdie unieke geur word gemaak met graham cracker-geurde hawermelk-nagereg! Om dit die kampvuurervaring te gee, is dit besaai met sjokoladebroodjies en bederf met marshmallow-geur CocoWhip -bolaag.

Bestanddele: hawermelk (gefiltreerde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese klapperolie, organiese tapiocastroop, rietsuiker, kakao, ertjieproteïen, appelsapkonsentraat (vir kleur), sjokolade -drank, natuurlike geur, guargom, sprinkaangom , seesout, sonneblomlesitien, xantangom. Bevat: klapper.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 230 kalorieë, 13 g vet, 28 g koolhidrate, en 1 g vesel, 19 g suikers (19 g bygevoeg), 1 g proteïen*

Karamel Appelkrummels

Dit is die eerste geur wat ek persoonlik probeer vind. Ek is 'n groot waaier van appels, so die hawerroomys met appel, kaneel en bruinsuiker klink soos 'n hemelse kombinasie. Dit draai met 'n ruim lint karamel vir 'n heerlike afwerking.

Bestanddele: hawermelk (gefilterde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese tapiocastroop, organiese klapperolie, appels, bruinsuiker, rysmeel, sout, ertjieproteïen, mieliestysel, groente -olie (palm, canola), rietsuiker, guar gom, natuurlike geur, tapioka dextrin, sitroensuur, sprinkaangom, organiese melasse, organiese kakaobotter, kaneel, natriumsitraat, askorbiensuur, pektien, koeksoda, kalsiumchloried. Bevat: klapper.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 230 kalorieë, 10 g vet, 36 g koolhidrate, en 1 g vesel, 25 g suikers (23 g bygevoeg), 1 g proteïen*

Grondboontjiebotter en Framboos

Beweeg oor PB & ampJ. Hierdie jammin ’ -geur word gemaak met gladde, romerige grondboontjiebotter en sappige swart frambose. Dit is 'n dekadente versnit wat jou weer soos 'n kind kan laat voel!

Bestanddele: hawermelk (gefilterde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese klapperolie, organiese tapiocastroop, grondboontjies, grondboontjiebotterolie, swart frambose, suiker, ertjieproteïen, rysstysel, natuurlike geur, sout, swartbessiesapkonsentraat, guargom, sprinkaangom, sitroensuur. Bevat: klapper en grondboontjiebotter.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 250 kalorieë, 14 g vet, 30 g koolhidrate, 1 g vesel, 20 g suikers (20 g bygevoeg), 3 g proteïen*

Hawermoutkoekie

Dus besluit Delicious om die korrels te verdubbel met hierdie haver-woeste geur. Die suiwelvrye hawermelk-roomysbasis word besaai met stukke taai hawermoutkoekie. En hulle het nie vergeet om dit met kaneel te pik nie!

Bestanddele: hawermelk (gefiltreerde water, vol hawermeel), organiese rietsuiker, organiese klapperolie, organiese tapiocastroop, organiese bruinsuiker, hawer, organiese rysstysel, rietsuiker, rosyne, ertjieproteïen, palmolie, organiese sonneblomolie, kakao, organiese melasse, rysstysel, natuurlike geur, seesout, sjokolade drank, sprinkaangom, guargom, kaneel, sitroensuur. Bevat: klapper.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 250 kalorieë, 12 g vet, 36 g koolhidrate, 1 g vesel, 23 g suikers (22 g bygevoeg), 2 g proteïen*

Koffie skyfie

Hierdie mokka-geïnspireerde geur het by die hawermelkbende aangesluit in 2021. Dit is bedek met java en kakao vir 'n romerige bevrore drankervaring.

Bestanddele: hawermelk (gefiltreerde water, vol hawermeel), rietsuiker, organiese klapperolie, organiese tapiocastroop, koffie (gefilterde water, koffie), kakao, ertjieproteïen, natuurlike geur, sjokolade drank, sprinkaangom, seesout, guargom. Bevat: klapper.*

Voeding (per 2/3 koppie porsie): 230 kalorieë, 12 g vet, 29 g koolhidrate, 1 g vesel, 19 g suikers (19 g bygevoeg), 2 g proteïen*


Wat is die uitspraak?

Waaruit u roomys ook al gemaak word, dit sal beslis lekker wees. Maar as dit by die besonderhede kom, is daar groot verskille tussen suiwel- en nie-suiwelroomys. Hier is 'n paar van die voor- en nadele van roomys sonder suiwel.

  • Voordele: Roomys sonder suiwel is beter vir die omgewing as tradisionele roomys. Die impak van geïndustrialiseerde dierlandbou - insluitend die meeste koeie wat vir suiwelprodukte grootgemaak word - op die planeet is enorm. Koeie stel 'n kweekhuisgas genaamd metaan vry, wat meer as 25 keer so sterk is om die atmosfeer te verhit as koolstofdioksied. Die dierlike landbou gebruik ook 'n groot hoeveelheid grond, beide vir weiding van beeste en die verbouing van gewasse om koeie en ander vee te voer.

As u roomys sonder suiwel kies, loop u ligter op die aarde, terwyl u nee sê vir die wreedheid van fabrieksplase. Roomys wat nie suiwel bevat nie, bied moontlik ook gesonder bestanddele as suiwelprodukte. Sommige handelsmerke gebruik ook organiese bestanddele en is nie-GMO-projek-gesertifiseer, soos Coconut Bliss, NadaMoo!, En Almond Dream.

  • Nadele: Veganys word steeds hoogs verwerk, gewoonlik met verfynde olies soos klapper, sonneblom en palmolie, waarvan die laaste baie gereeld verbou word met behulp van metodes wat uiters nadelig is vir die reënwoude van die wêreld. So Delicious Oatmeal Cookie -geur, 'n hawer -roomys, bevat byvoorbeeld al drie hierdie olies.

U sal waarskynlik ook vind dat baie kommersiële ys sonder suiwel ongewenste bymiddels bevat. Byvoorbeeld, "natuurlike geure", rietsuiker, tapiocastroop, bruinsuiker, sprinkaanboongom en guargom. En laastens, veganistiese ys is nie vry van mengsels soos karamel, koekies en brownies nie-elkeen het sy eie gevaarlike bestanddele.

Wat van die weergawes wat agave -nektar as versoeter gebruik? Dit klink lekker, maar ek is nie 'n fan nie.


19 Suiwelvrye ys wat u nie hoef te gooi nie

Ek skree, jy skree, ons skree almal vir roomys! Ja, roomys is wonderlik. En ja, daar is beslis tye wat ons daarvoor skree. Maar soms wil ons iets gesonder hê. En soms wil ons dit sonder swaar room hê. En soms, ons wil net tuis en mdashsans swaar masjinerie (ook 'n roomysmaker) maak.

Gelukkig is daar baie maniere om u roomys op te los sonder om die pint te gebruik. Hierdie 19 nie-suiwel-roomys-resepte sonder suiwel kan (letterlik) in 'n warrel gemaak word en dek al u a la mode-gunstelinge. As dit nie iets is om oor te skree nie, weet ons nie wat dit is nie.

1. Vegan Chocolate Chip Ice Cream

Geen suiwel beteken geen smaak nie. Dit beteken ook nie dat u die tekstuur moet opoffer nie. Hierdie resep gebruik klapperroom om roomys en rsquos fluweelagtige tekstuur en koffielikeur na te boots om net 'n sweempie rykdom by te voeg. Kies vir stukke donker sjokolade as u op soek is na iets meer toegeeflik en gooi gekapte okkerneute of gesnyde amandels in as u 'n bietjie crunch wil hê.

2. Havermout -grondboontjiebotterkoekie -roomys

Ons kry piesangs vir piesangroomys. Dit is baie maklik om te maak, en dit is selfs makliker om die geur te manipuleer en te laat smaak soos alle dinge, nie piesangs nie. Neem hierdie resep, wat begin met 'n piesangbasis en gelaai is met tuisgemaakte hawermout -grondboontjiebotterkoekie. Die deeg absorbeer sommige van die sappe en spoel die grondboontjiebotter uit en skep 'n meer vanielje/minder piesanggeur. (Psst, as u nog steeds nie van piesangs hou nie, gebruik dan klapperroom in die winkel en meng dit deeglik.)

3. Vars Perske Sorbet

Hierdie sorbet is net peachy. Met slegs vier bestanddele & mdash -perskes, amandelmelk, heuning en suurlemoen en mdash en 'n kort kooktyd (10 minute), is dit moeilik om te klop. Vries eenvoudig in blokkies gesnyde perskes (of koop bevrore perskes), meng dit (of gebruik 'n voedselverwerker) en voeg amandelmelk, heuning en suurlemoenskyfie by tot gladde vries en geniet jou suiwel- en verfynde suikervrye meesterperk.

4. Suiwelvrye sjokolade-karamel-karring-roomys

Die enigste ding wat beter is as karamelsous, is chipotle -karamelsous. Boonop beteken dit dat u dit van nuuts af maak, dat u 'n hele pot kan geniet, bo en behalwe wat in die roomys gebruik word. Hierdie resep gebruik tuisgemaakte dadelpasta (gekapte dadels gemeng met water) vir 'n natuurlike soetigheid en kakaopoeier om 'n ryk, sjokoladegeur te skep. Vir die beste tekstuur, verkoel die blikkies klapperroom oornag. Ons hou ook daarvan om sjokolademandelmelk te gebruik in plaas van gereeld.

5. Suurlemoenmunt -roomys

Het u 'n verskoning nodig om nagereg te eet? Wat van 'n goeie ol & rsquo -verhemelte? Hierdie verfrissende roomys is die perfekte manier om u smaakkliere na 'n maaltyd terug te stel. Dit is gemaak van klappermelk, suurlemoen, kruisement, vanielje -uittreksel en esdoringstroop en bied die perfekte balans van soet, pittig en verfrissend. Meng, vries en reinig eenvoudig. Of geniet dit net, want wie het 'n verskoning nodig om nagereg te eet?

6. Paleo Nutella piesang roomys

Ciao bella, Paleo-tella. Hierdie roomys met twee bestanddele is so maklik en heerlik dat dit aanloklik is om dit na elke maaltyd te geniet. Maar die goeie nuus is: Dit is so ryk en smaaklik dat een porsie die ding doen. Vir die beste konsekwentheid, sny die piesangs voor dit gevries word en maak seker dat hulle baie ryp is. Bedek met kakao -penne of 'n ekstra skeut hazelnoothemel en mdashor.

7. Mango Frozen Yogurt

Het jy mango? Het jy jogurt? Great & mdashfrozen yoghurt is net 'n paar minute weg. Meng die bevrore vrugte met klapperjogurt, versoet met heuning of esdoornstroop en vries. Alhoewel die beste fro-yo 'n bietjie meer tyd nodig het, dink ons ​​dit is goed om dit na slegs 30 minute uit die vrieskas te haal. Ons hou baie van lae in vars mango en geroosterde klapper.

8. Tahini Kardemom Roomys

Hartig, ontmoet soet. Ons hou nooit op met klassieke karamel nie, maar die werveling van sesam, gemeng met die hartlike speserye kardemom, laat ons voel soos roomys vir volwassenes en ons hou daarvan. Hierdie resep met vier bestanddele is super eenvoudig en 'n uitstekende manier om gaste tydens 'n aandete te verwonder. Dit is ook 'n uitstekende vriesmiddel, want dit blus die soettand, maar laat jou nie smag na elke laaste happie nie.

9. Vegan Strawberry Coconut Ice Cream

Uiteindelik! Die geheim van nie-ysige veganistiese roomys: Klits die mengsel elke 20 minute terwyl dit vries. Ons is mal daaroor dat hierdie resepte by die basiese beginsels hou: aarbeie, klapperroom, vanieljeboon en esdoringstroop. Meng eenvoudig, dan vries. Alhoewel die gebruik van 'n werklike vanieljeboon die smaak ernstig verhoog, sal dit 'n teelepel vanielje -ekstrak wees.

10. Amandelbotter Sjokolade Fudge Chunk Roomys

Wie weet dat die geheim van Paleo -fudge die donker sjokolade met amandelbotter was? Bevrore piesangs kry 'n proteïen hupstoot van amandelbotter, en die fudge voeg 'n dik, effens knapperige konsekwentheid by wat jou laat voel asof jy en vir 'n skat soek. Paleo -eet het nog nooit so lekker gesmaak nie, en dit was nog nooit so maklik nie.

11. Matcha Coconut Ice Cream

Matcha -latte is wonderlik, maar ons moet erken: hierdie matcha -roomys vat die koek. Dit is alles oor 'n latte waarvan ons hou, maar tot perfek gevries en selfs romeriger as wat u plaaslike koffiewinkel maak. Om dit 'n geheime hupstoot te gee, gooi 'n skeut ashwagandha in. Eet latte en eet ook roomys.

12. Chocolate Chip Cookie Dough

Die slegte nuus: om glutenvrye, veganistiese koekdeeg van nuuts af te maak, verg 'n hele paar bestanddele en 'n bietjie meer voorbereidingstyd. Die goeie nuus: Paleo -koekie -deeg is ongelooflik, en as jy 'n bondel opskep, beteken dit dat jy koekies en roomys (#waardig) het. Die roomys word gemaak met geweekte dadels, bevrore piesangs, klapperroom en amandelbotter, en sodra die deeg gereed is, kan die res in 'n knippie gemaak word.

13. Kersiesjokolade sonder suiwelroomys

Hierdie roomys is effens mousserig, wat beteken dat die tekstuur so romerig is as wat dit raak. Ons hou van die resep soos dit is, maar dit is ook lekker om met verskillende vrugte te speel, soos aarbeie en frambose, en om donker sjokoladeskyfies in te gooi, a la Cherry Garcia. Voeg 'n skeut bourbon by vir 'n sterk weergawe.

14. S & rsquomore Roomys

Gimme gimme s & rsquomore. S & rsquomore roomys, dit wil sê. Hierdie resep is ideaal vir diegene wat sonder te veel ophef met tuisgemaakte roomys wil eksperimenteer. Die resep gebruik versagde vanielje of sjokolade-roomys in die winkel en word gemeng met gebakte mini s & rsquomores & mdash wat u beslis wil proe. Laat 'n paar minute ontdooi voordat dit bedien word vir 'n sagte tekstuur.

15. No-Churn Pistachio Roomys

Hierdie roomys neem groen na die volgende vlak. Hierdie veganiese lekkerny, gemaak van avokado, pistache (natuurlik) en spirulina (verrassing!), Is net so gesond as bevredigend. Voeg die spirulina stadig by om seker te maak dat die geur nie oorweldigend is nie en moenie vergeet om met ekstra gekapte pistache neer te sit nie. Alhoewel dadels die beste smaak gee, gebruik esdoornstroop vir die lekkerste kleur.

16. Vegan -grondboontjiebotter -roomys

Hier is 'n roomysbestanddeel wat ons nog nie gesien het nie: sout. Hierdie resep gebruik kasjoebotter in plaas van so gewilde amandel, maar moenie bekommerd wees nie, daar is ook grondboontjiebotter. Meng die bestanddele eenvoudig tot glad, plaas dit in die vrieskas en laat dit vir minstens agt uur stol. As u ekstra ambisieus voel, bedek met gekapte grondboontjies of 'n skeut gesmelte grondboontjiebotter.

17. Whisky Hazelnoot No-Churn Roomys

Ons kan besluit wat beter is: die finale produk of die reuk van u huis wanneer u hierdie roomys maak. Begin met die braai van haselneute (ja, dit gee die reuk), meng die roomysbestanddele teen 'n hoë spoed, vries, wag tot die neute afkoel, verwyder soveel as moontlik van die vel, kap dit en meng die neute by die mengsel. Die wonderlike geur sal jou wegneem.

18. No-Churn Pumpkin Spice Roomys

Daar is geen twyfel nie: pampoen speserye is ongelooflik, maar hulle is ook vol suiker. Alhoewel pampoen spesery roomys dalk nie na die gesonder alternatief klink nie, is hierdie resep wel. Paleo, glutenvry en veganisties, gemaak met slegs vier bestanddele: klappermelk, pampoenpuree, dadels en pampoentaartkruid. So lank, Starbucks.

19. Vegan -sjokoladeboontjiebotter -roomys

Hierdie resep is nog 'n wonder van vyf bestanddele. En met 'n bietjie voorbereidingswerk word dit ook super eenvoudig. Begin deur die klappermelk oornag in die yskas te sit en week die kasjoeneute minstens 'n uur voor die tyd. Dan is dit so maklik soos om te meng, drup grondboontjiebotter bo -oor die mengsel, draai met 'n mes en die moeilikste stap: wag totdat dit vries.


Bedreigde spesies lanseer veganistiese sjokoladestafies vir hawermelk

Hierdie maand het die etiese handelsonderneming Endangered Species Chocolate (ESC) 'n veganistiese havermelk -sjokoladebarsreeks bekendgestel, uitsluitlik by Whole Foods Markets landwyd. Die nuwe reeks bevat 55 persent kakaosjokolade wat in drie geure beskikbaar is: Hawermelk + Donker sjokolade Havermelk, Seesout en amandels + Donker sjokolade en havermelk, Rysbrood + Donker sjokolade. Ons verbruikers bepaal regtig waarheen ons ons nuwe produkreëls wil neem, en Whitney Bembenick, direkteur van innovasie van die ESC, het gesê. Ons het die groeiende neiging gesien om alternatiewe melkprodukte beskikbaar te kry en ons het geweet dat ons moet reageer op die markvraag. Ons kyk na al die opsies, van amandel tot klappermelk, maar niks in vergelyking met die gladde, romerige smaak wat hawermelk na die tafel bring nie. Met 'n smaak wat die naaste aan koeimelk is, gekombineer met die voordele vir die gesondheid van hawermelk, het ons geweet dat ons iets sou kry wat 'n gesonder en lekkerder melksjokolade-plant op die plant sou kry. & Rdquo Namate die suiwelverbruik steeds minder word, Die gewildheid van hawermelk en rsquos neem toe, met beide Starbucks en Dunkin en rsquo wat hierdie maand alleen die plantgebaseerde alternatief by hul spyskaarte voeg. & ldquoOatmelk is een van die warmste neigings in ons bedryf en ons sien daarna uit om drie eksklusiewe hawermelkgeure in ons winkels bekend te stel om die smaak van melksjokolade in 'n romerige, plantaardige sjokoladestafie aan te bied, en Jason Krolikowski, Senior Kategorie handelaar van lekkergoed en funksionele peuselhappies vir die hele voedselmark, gesê. ESC skenk 10 persent van sy jaarlikse netto wins om natuurbewaring te ondersteun en gebruik sy verpakking om verbruikers op te voed oor die toestand van spesifieke diere, met sy hawerlyn wat fokus op hommels, gorilla's en sebras.

Hou jy net so van die plantgebaseerde leefstyl as ons?
Kry die BESTE veganistiese resepte, reis, onderhoude met bekende persone, produkkeuses en nog baie meer in elke uitgawe van VegNews Magazine. Ontdek waarom VegNews die wêreld se beste plantblad is deur vandag in te teken!


Baskin-Robbins suiwelvrye spyskaartgids met veganiese en allergeenopsies

Baskin-Robbins is 'n wêreldwye ketting, en daar is geen waarborg dat al die nie-suiwelopsies wat hier genoem word, by u plaaslike winkel beskikbaar sal wees nie. Maar as u nie sien waarna u smag nie, kan u u eie maak Suiwelvry 31 geure tuis! Al die volgende suiwelvrye items is ook vegan-vriendelik, tensy anders vermeld. Ons het ook opgemerk watter items neute, soja en/of koring bevat.

Roomys sonder suiwel en Sorbet-geure

  • Nie-suiwel sjokoladekoekie deeg (bevat soja, neute, koring, sien bestanddele hieronder)
  • Strawberry Streusel sonder suiwel (kan ander top allergene bevat, sal opgedateer word bestanddele hieronder indien beskikbaar)
  • Daiquiri ys
  • Waatlemoen Swirl Sorbet (seisoenaal)
  • Sitrus Twist Ice (Slegs Kanada)
  • Horchata ys (seisoenaal, ander allergene onbekend)
  • Waatlemoen Splash Ice (bevat soja)
  • Framboosorbet (seisoenaal, ander allergene onbekend)

SKEUR: Ongelukkig die nie-suiwelkoffie-karamelstuk en Non-Dairy Chocolate Extreme is gestaak.

Kegels

  • Koekkegels (bevat koring en soja)
  • Suiker keëls (bevat koring en soja, nie vegan nie, bevat heuning)

Kop op! Die wafelkegels bevat suiwel. Die suikerkegels sonder suiwel is die outydse puntige styl wat op die foto hierbo getoon word.

Bolaag vir suiwelvrye Sundaes

  • Piesang
  • Sjokoladesiroop (nie die Hot Fudge)
  • Gekapte amandels (bevat neute)
  • Maraschino kersies
  • Marshmallow -bolaag (bevat eier nie vegan nie)
  • Oreo -koekie verkrummel
  • Reese ’s Grondboontjiebotter Sous (bevat grondboontjies en soja -olie)

Drankies

Kop op! Ongelukkig bevat Baskin Robbins Smoothies suiwel. U sal moontlik 'n suiwelvrye mengsel op u plek kan aanvra.

Hierdie pos is slegs vir inligtingsdoeleindes

Spyskaarte, bestanddele, kombuisprosedures, bestuur en restaurante kan te eniger tyd verander word. Lees altyd die spyskaart en bespreek u dieetbehoeftes met die personeel voordat u bestel. Maak seker dat hulle u situasie pas. Hierdie pos is slegs vir inligtingsdoeleindes en moet nie as advies beskou word nie.

Daar is altyd 'n risiko vir moontlike kruisbesmetting van allergeen in enige kommersiële kombuis. As kruisbesmetting vir u 'n probleem is, praat altyd met die bestuurder om te verseker dat u maaltyd veilig voorberei kan word. Die lys hier waarborg nie dat 'n restaurant veilig genoeg is vir u individuele behoeftes nie. Net u kan die besluit neem.


Leserinteraksies

Lewer kommentaar en beoordeling! Kanseleer antwoord

My man is heeltemal suiwelvry, en hierdie resep lyk baie interessant om te probeer. My vraag is: kan dit sonder die chai -tee gemaak word? Hy is nie 'n teedrinker nie en kan selfs die geur van tee nie verdra nie, maar hou hy van die speserye wat in chai -tee ingesluit is, as dit sin maak? Kan ek net die hoeveelheid speserye verhoog en die 3/4 koppies vloeistof met amandelmelk bysit?

Support @ Minimalist Baker sê

Hallo Krista! Ons het dit nie so probeer nie, maar dit klink of dit kan werk. Laat weet ons hoe dit gaan as u dit probeer! xo

Kan u Cashew mylk gebruik in plaas van rou cashewnoten? Ek het dit probeer met die herwinning van cashewnoten in my ninja -blender, en die kasjoeneute was dik, in plaas van glad en vloeibaar soos op jou video.

Support @ Minimalist Baker sê

Hallo Alayna, ons dink u kan cashewmelk in plaas van die klappermelk gebruik, maar ons sal dit nie aanbeveel om dit in plaas van die cashewnoten te gebruik nie, omdat dit nie genoeg stof bevat nie. U kan probeer om die cashewnoten in warm water te week om dit meer af te breek voordat u dit dreineer en meng.

As 'n veganis van 10 jaar wat pas haar eerste roomysmasjien ('n ouer Cuisinart -model) gekoop het, moet ek sê dat hierdie resep my verbaas het! Dit was vir my baie belangrik dat ek rou cashewnoten in my basis gebruik en klappermelk uitsluit om nie die geur te oorweldig nie. Dok Ek het die basis van hierdie resep gebruik, maar ek het die volgende wysigings aangebring en dit het foutloos geblyk. Beslis die beste veganistiese roomys wat ek nog ooit gehad het!

1. In plaas van klappermelk het ek Silk Vanilla Sojamelk gebruik. 'N Bykomende 3/4 c is bygevoeg om die chai -tee NIE in te sluit nie.
2. Voeg aan die einde van die mengsel twee gekapte havermoutkoekies by.
3. Kaneel en peper uitgesluit.

*Myne het binne 20-25 minute sagte tekstuur bereik. Die oorblyfsels moes 5-10 minute sag word nadat dit 20+uur in die vrieskas was, wat verwag is.

Dus, ek dink regtig dat met die cashewnoten en plantmelkbasis die moontlikhede hier eindeloos is, solank u die 3/4c -tee in ag neem! Môre gaan ek 'n koffiesmaak met sjokolade stukke probeer.

Support @ Minimalist Baker sê

Ons is so bly dat u dit geniet het, Hannah! Baie dankie vir die pragtige resensie en vir die deel van u wysigings! xo

heilige koei, ek het dit pas gemaak met gekruide vakansie -amandelmelk wat Totally Nuts Almond Milk maak en ek is verslaaf aan die vakansie! … Ek was al versot op nageregte met kafeïen, dit het dit net na die volgende vlak geneem. Ek kan nie wag om die peperkoek -roomysbroodjies te maak nie!

As iemand dit toevallig maak met dieselfde amandelmelk wat ek gebruik het, of 'n ander nie-klappermelk, stel ek voor dat u die hoeveelheid verdubbel en verminder tot 1 koppie om dit super romerig te hou

Dana @ Minimalist Baker sê

Hallo Dana,
Is daar 'n kans dat hierdie resep omgeskakel kan word na 'n roomys sonder omdraai vir ons wat nie 'n roomysmaker het nie?
Dankie.

Support @ Minimalist Baker sê

Hallo Maria, sonder 'n roomysmaker sal dit nie dieselfde tekstuur en dons hê nie. Maar as u dit probeer, sal ons twee dinge aanbeveel: 1) vou 'n bietjie klapperroom in die beslag net voor dit vries om meer lug by te voeg. En 2) verdubbel die hoeveelheid vanielje -ekstrak, aangesien alkohol yskristalle verbied. Laat weet ons as u dit probeer!

Enige idees hoe om dit te maak sonder bygevoegde olie? Gebruik dalk 'n neutbotter? Idees oor omskakelings?

Dana @ Minimalist Baker sê

Ek sê 'n bietjie meer cashewnoten? Of 'n klompie cashew- of amandelbotter?

Sjoe, hierdie resep was 'n tuisloop! Ek gebruik 'n Cuisinart Ice-21 roomysmaker en dit was perfek binne 15 minute. Gebruikte tuisgemaakte kasjoemelk wat baie romerig was (1 koppie cashewnoten vir 4 koppies water is my resep), en ek was 'n bietjie lig op die geweekte kasjoeneute, waarskynlik net 'n hare oor 'n koppie voordat ek dit week. (Ek het hulle al vir iets anders laat week, toe ek dit sien, lol.) Dit kom uit die konsekwentheid van romerige suiwelroomys met 'n perfekte tekstuur. Ek sal hierdie een keer op keer maak!

O, en ek het vergeet om te noem dat ek 1/2 olyfolie en 1/2 klapperolie gebruik het, so ek het nog steeds die geur van die klapperolie, maar 'n bietjie minder versadigde vet.

Support @ Minimalist Baker sê

Yay! Ons is so bly dat dit goed afgeloop het, Cheryl! Baie dankie vir die deel!

Dit gemaak vir die nasionale ysdag. Smaak soos 'n bevrore chai tea latte! Dit was 'n treffer onder die hele gesin. Die tekstuur was romerig. Ek weet nie of dit 'n verskil gemaak het nie, maar ek gebruik hawermelk.

Support @ Minimalist Baker sê

Yay! Baie dankie vir die deel, Catherine!

Nie dat hierdie resep meer positiewe resensies benodig nie, maar Dana, jy is 'n genie hieroor! Dit is 'n paar van die beste wat ek ooit gehad het (veganisties of nie). In plaas van gemmerpoeier, gebruik ek 'n Ginger Shot van Trader Joe's Sine. Ons het gisteraand die laaste van my eerste bondel geëet, en terwyl ons praat, het ons cashew geweek vir nog 'n bondel! Dankie vir die wonderlike resep!

Support @ Minimalist Baker sê

Ai, baie dankie vir die pragtige resensie! xo

Wow Dana! Dit lyk asof u dit ongeveer 6 jaar gelede geplaas het, en almal is deurlopend en voortdurend deur hierdie resep getref !! Ek is baie opgewonde om dit vandag te probeer. Ek maak roomys soos mal hier in Kalifornië, want dit is so warm (dit is ten minste my verskoning, lol) en ek het meestal suiwelprodukte gemaak met die hallo, my naam is roomys kookboek -wat my lewens verander het en ongelooflik nuttig vir verhoudings, maar ek sal graag meer veganiese of alternatiewe melkweergawes wil begin maak om te eksperimenteer met die diepte van geur, tekstuur en suiwelbedekking, aangesien ek laktose -onverdraagsaam is. Een ding wat ek nuttig gevind het, is guargom wat in die blender gedraai is met die afgekoelde basis nadat die basis gespanne is en ek is 'n ywerige sif deur die fyn maas sif en ook deur die boekverkoeler/-verf (maak ek net Hier is my eie woorde ?! Ekeks, my kwarantyn word gewys!), so ek is baie opgewonde om te sien hoe u weergawe lyk soos dit is! As ek 'n paar stappe kan oorslaan en steeds fantastiese roomys kry, is dit wen -wen -wen!

Dana @ Minimalist Baker sê

Ek het eintlik gehoor dat guargom of xantangom ook nuttig is! Laat weet ons hoe dit gaan!

Ek wil hierdie resep probeer, maar ek het nie 'n bakbak nie! Kan ek net 'n voedselverwerker gebruik? Enige aanbevelings?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Clo, sonder 'n roomysmaker sal dit nie dieselfde tekstuur en dons hê nie. Maar as u dit probeer, sal ons twee dinge aanbeveel: 1) vou 'n bietjie klapperroom by die beslag in net voor dit vries om meer lug by te voeg. En 2) verdubbel die hoeveelheid vanielje -ekstrak, aangesien alkohol yskristalle verbied. Laat weet ons as u dit probeer!

hierdie resep is ongelooflik !! ek het dit vir my gesin gemaak en my broer beweer dat hy alle veganistiese resepte haat. Ek het vir hom gesê dat dit normale roomys is en hy het dit amper verslind, en dit beslis weer gemaak! miskien in die gemmer chai roomys toebroodjies)

Support @ Minimalist Baker sê

Ons is so bly dat almal dit geniet het! Baie dankie vir die pragtige resensie, Alyssa!

Baie goed! Gebruik gewone klappermelk (13 oz) en#8211 gedreineer 1/4 c vloeistof – hou alle room. Gebruik slegs 2T klapperolie om te vergoed vir volvet en verhoogde hoeveelheid melk. Die geur was goed en ek sal volgende keer waarskynlik 4 teesakkies gebruik en 'n effens dieper smaak wil hê. Gebruik Vitamix en die tekstuur is effens korrelig, maar steeds aangenaam. Probeer volgende keer cashewnoten kook eerder as om net te week.

Support @ Minimalist Baker sê

Ek is opgewonde om dit te probeer. Watter roomysmaker gebruik jy?

Support @ Minimalist Baker sê

Would soaking roasted cashews work for this recipe?

Support @ Minimalist Baker sê

Hmm, we haven’t tried it with roasted cashews, but would recommend raw if possible as it may impact the flavor. Let us know if you try with roasted though!

I’m not a big fan of anything coconut- milk or oil. Could I sub the coconut oil here for something else?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Kristen, We find that the coconut oil helps it thicken and remain creamy once frozen. But another oil might work!

Really creamy and delicious! Used dates as the sweetening and it worked well! Had to soak them first though.

Support @ Minimalist Baker sê

We’re so glad you enjoyed it, Charis! Dankie vir die deel!

I can’t wait! I have cashew milk from the store- can I use that?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Jamie, we think you could use cashew milk in place of the coconut milk, but we wouldn’t recommend using it in place of the cashews because it wouldn’t provide enough substance.

Lovely flavor but it froze to hard to eat

Support @ Minimalist Baker sê

Sorry to hear that was your experience, Jenny! What type of non-dairy milk did you use? Did you make any modifications?

I followed the recipe but I used rice milk instead of coconut milk

Support @ Minimalist Baker sê

Ag! That’s likely the issue then. It has a higher water content and lower fat content, which will cause it to be more icy.

This recipe was so creamy and spiced flavorful, without being overwhelming! That was a bit concern for me in the beginning being over powerful spiced, but don’t have to worry about it now!! I used cashew milk, because I don’t like coconut milk, and it became my new favorite ice cream. Dit is 'n bewaarder!

Support @ Minimalist Baker sê

We’re so glad you enjoyed it, Briana! Baie dankie vir die deel! xo

Heerlik! Super Creamy and Chai flavorful, without being over-powerful. I used cashew milk because I’m not a fan of coconut milk, and it worked out AMAZING! Hierdie resep is 'n houer!

This is AMAZING! I have made this ice cream 3 days in a row.?

My dad LOVES this (he was addicted to non-healthy ice cream before) and everyone I’ve allowed to try it has said it tastes like ice cream.

I wanted less of a coconut flavor so I have substituted other dairy-free milks (milkadamia milk, almond milk, and oat milk) and it tastes amazing. I also have been trying to avoid refined sugar, so I use monk fruit sweetener — and again, it tastes amazing.

The best part is I never feel bloated after eating it. I just feel happy. ? Baie dankie vir hierdie resep!

Support @ Minimalist Baker sê

Thanks so much for the lovely review, Emma. We are so glad you enjoy this recipe! Next time, would you mind leaving a rating with your review? It’s super helpful for us and other readers. Baie dankie! Xo

This vegan ice cream exceeded my expectations. Smooth and creamy, luxuriously Chai! I did use white pepper (common in chai) instead of black, and honey (also common in chai) instead of maple syrup.

Dana @ Minimalist Baker sê

Wonderful – thanks for sharing!

Hello I wanted to know if I can make this ice cream but a different flavor. I don’t want to use the tea, could I change that for strawberry or cacao?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Miguel, we haven’t tried either, but maybe? We have a great recipe for chocolate ice cream though here.

I want to try and make this recipe but do not have an ice cream maker? what do you suggest?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi! We would recommend two things: 1) try folding some coconut whipped cream into the batter just before freezing to add more air. And 2) double the amount of vanilla extract as alcohol helps prohibit ice crystals. However, it will not turn out the same texture and fluffiness as with an ice cream maker, just to clarify! Hope that helps!

You are one of my favorite bloggers. Thank you for these inspired recipes! Everything I make turns out great and always delicious!

I’ve always wanted to try to make vegan ice cream. Is there an ice cream maker that you can recommend?

Support @ Minimalist Baker sê

Aww, thanks so much, Rose! Here is our favorite ice cream maker.

Dankie! Ordered and will be here by the weekend. Now I’m pinning all your ice cream recipes. Can’t wait to try them!
Hoping to find a peanut butter chocolate recipe ❤️❤️❤️❤️

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Rose! Yay- enjoy! We have a peanut butter chocolate ice cream recipe in our cookbook.

I have your cookbook! Found it along with strawberry swirl. ?
Baie dankie! Kan nie wag om dit te probeer nie.

Dana @ Minimalist Baker sê

This is the first vegan dessert recipe I have tried that works and is super delicious, so thank you! The texture is beautifully smooth and I love the chai flavour. I made sure to take it out of the freezer approx an hour before serving because it does get very solid. I also heated the coconut milk until boiling point and infused the spices in the milk before passing through a sieve so it wasn’t grainy. Other than that I followed everything exact and it is gorgeous, will definitely use again and again!

Is there a reason for the cashews? Can I make the recipe without it? I tried making it last night and used it in my maker, etc but the problem with the cashews is that they don’t smooth out in my blender. The ice cream taste was great but we hated the grittyness that came from the cashews not blending well. I use a Ninja and one of these days we will invest in a Vitamix. Thanks for your help and for the fabulous recipe!

Support @ Minimalist Baker sê

We don’t think this recipe will work without the cashews, but we have other coconut based ice creams you may be interested in?

I made this following the recipe pretty closely, but cutting the coconut oil in half and used almond milk instead of coconut milk. I used Yogi Chai Rooibos. It was seriously the best vegan ice-cream I’ve made, and I have tried several recipes. The Yogi Chai Rooibos added such delicious subtle flavoring and combined well with the other spices. I don’t really understand the need for coconut oil when you’ve got all the fat from cashews. I might try leaving it out next time and see what happens. It did add a nice flavor but I think it would be as delicious without.

Support @ Minimalist Baker sê

Yay, so glad you enjoyed it, Mary! Thanks for the lovely review! We find that the coconut oil helps it thicken and remain creamy once frozen.

What are your thoughts on hiding sweetened almond milk? (I have a half gallon I need to use!) Could I eliminate the sugar completely? Dankie!

Support @ Minimalist Baker sê

We would say maybe use half as much sugar?

Dankie! In the meantime, I gave three milk to my neighbor :). I have everything I need to make it as written.

Lyk ongelooflik! If I use full-fat coconut milk do you think I should omit the coconut oil?

Support @ Minimalist Baker sê

Yeah, I think you could do that! We haven’t tried and can’t guarantee the results, but report back if you try it out!

**I mean substitute coconut manna + water for both the milk and oil… sorry!

Hi, i don’t have any coconut milk and i wouldn’t be too keen about using coconut oil, but i do have coconut butter/manna and would like to use it as it tastes delicious. Do you think i would be able to sub both the coconut milk and oil for the butter + water? How would it work and what would be the ratio? Do you have any idea? Dankie!

You made some clear points there. I looked on the internet for the subject and found most persons will go along with with your website.

Hello I love your recipes! How can I make this just a plain vanilla ice cream? Omit the tea and spices? Dankie

Dankie dat u hierdie resep gedeel het
I tried it this evening and it tasted amazing
I didn’t have time to soak the cashews overnight, so cheated by soaking them in boiling water.
Consistency was slightly granular, so next time I’ll soak overnight.
Still creamy and delicious though :-)

The ice cream came out delicious. Just remember once it’s frozen is going to get really hard. So allow time to soften before serving.

Any way to make this oil free? Just leave it out or what could I substitute?

Support @ Minimalist Baker sê

You could give it a try! Report back on how it goes.

What an interesting ice cream. The texture is unlike any I’ve made, it’s so dense it doesn’t melt even when placed next to a warm piece of cake. The flavour is perfect with brownies. This ice cream would be great in a cone, no dripping!

The flavour was truly delicious, but the grittiness of the spices was a bit off putting next time I’ll try steeping whole/small pieces of the spices in warm coconut mlk and straining. Dankie vir 'n wonderlike resep.

Support @ Minimalist Baker sê

We’re glad you enjoyed the ice cream, Peggy!

Hallo!
Is it possible to substitute the coconut milk for soy cream?

Support @ Minimalist Baker sê

We would recommend almond or rice milk in place of coconut milk over soy cream!

Is it possible to do this recipe without cashews? I’m SEVERELY allergic. (To just cashews, not other nuts)

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Tiara! Not this recipe, but we have other coconut based ice creams you may be interested in?

Hello, i love you and i love all your recipes so much! Yesterday i tried making icecream based on coconut milk for the first time, and it didn’t end up as icecream at all because there was too little fat in it (i used one of those in cartons meant as a milk substitute and i guess they’re very low on fat) so today i tried to use coconut cream. The coconut cream tastes so weird and i’m not sure if it’s supposed to do that, i had to add espresso and chocolate to my icecream to try to hide the disflavor. It’s not done yet, still freezing, but i don’t think it’s going to be the same as the ones you’re making.

Any tips on where i should look and what i should look for when wanting to make coconut-based icecreams? Thanks alot on beforehand and keep up the amazing work!

I made this for my vegan son when he was home to visit from The UAE. Dit was ongelooflik. It was creamy and I made the chai extra strong. I served it with vegan apple crisp and we topped it all off with vegan caramel sauce. Went I went to snack on some the next day, 2/3 was gone, ice cream and apple crisp! Josh said: Well I had some, and then I had some more!

I just made this and tasted it right out of the churn. It is incredibly delicious and easy to make. I love recipes that let me combine all the ingredients in a blender at one time. Thanks for this lovely recipe!

is there a substitute for cashews? i’m allergic

How do I make ice cream if I don’t have an ice cream maker?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi! We would recommend two things: 1) try folding some coconut whipped cream into the batter just before freezing to add more air. And 2) double the amount of vanilla extract as alcohol helps prohibit ice crystals. However, it will not turn out the same texture and fluffiness as with an ice cream maker, just to clarify! Hope that helps!

I have looked at all your ice cream recipes. I was wondering the difference between using coconut cream vs cashews? Have you ever used both in one ice cream?
Why would you use one over the other? (Assuming no allergies).

Hallo! I only have full fat canned coconut milk. Is that ok to use instead of lite? Will that change the amount of coconut oil to use?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi! Full fat shouldn’t change it too much. Check the comments above as others have had success with it!

This was so easy to follow and so delicious! We used full fat coconut milk and the recipe worked great. It took about 15 minutes in the ice cream maker and paired well with peach cobbler. Seriously–that flavor combination was amazing!

Have just made this and it is possibly the most delicious ice cream I have ever had! So creamy, perfectly spice and sweetened. So excited to try it with your ice cream sandwich recipe. Thanks so much for another fab recipe.

Sadness: I tried it today, and it did not work. The flavor was good, but the texture was really sad–crumbly and not creamy at all. I have a few ideas as to what went wrong:

1. I used coconut milk from a can, and I am nearly positive the recipe was referring to the thinner stuff that comes out of a tetrabrik/milk carton.
2. I thought my ice cream mixer bowl was fully frozen and it wasn’t, so I put the blended mixture in the refrigerator overnight. When I took it out in the morning, it was already really thick and overwhelmed my ice cream maker. (That was probably from the thicker coconut milk too.)
3. This may or may not have made a difference, but I didn’t let the chai cool down all the way before adding it to the blender. I put it in the freezer for a few minutes, but that might not have been enough.
4. I used coconut sugar instead of cane sugar since it was all I had in the house. I have a feeling that made a difference in texture as well.

This is nothing against the recipe I’m just posting so folks can learn from my mistakes. Will re-freeze my ice cream mixer bowl and report back on my second attempt. I might also double the spices next time, though I’ll work on getting the texture right first.

Replying to myself: the second and third attempts didn’t work either. They were better, but still not great. The flavor is delightful every time, but the texture is just so off (weirdly grainy and crumbly) and I’m not sure what I’m doing wrong. Advice would be appreciated if anyone happens to see this who has successfully made it.

Hi Sara. It turned out well for me. I wonder if you got the cashews blended smooth enough? I can’t think of anything else that could be making it grainy and crumbly.

Kan wees? I soaked them overnight and ran them in the blender as long as the motor would stand it, but that’s my best guess too. Thanks for the response.

By “light coconut milk” do you mean canned or boxed coconut milk?

Puik resep! Does using an alternative to milk, such as soy or another, instead of using coconut milk, change the taste or creamy texture at all?

And what’s the difference if I use full-fat coconut milk and not light?

Just made this. The chai spice flavor is great but the texture is so fatty and greasy that I can’t get over it. It tastes like eating frozen whipped lard. I followed the recipe to a T with the exception of using Silk original soy creamer because I didn’t have any other nut milk- I wonder if that upped the fat content too much versus coconut milk or other plant milks? I also can clearly taste the coconut oil which gives the ice cream a cooking oil flavor. Will try again with coconut milk and fresher coconut oil, but the greasy mouthfeel of this batch makes it inedible.

Support @ Minimalist Baker sê

Hi Renie! I would bet that the greasy texture was due to using the Silk Soy Creamer! Better luck next time!

I used cocoa butter. I like the mouthfeel it has, closer to butterfat, and it is delicious too.

Hi there – love the video and I have two questions about equipment – what blender and churner do you use? And what volume does the churner produce?

what is the purpose of the coconut oiil/olive oil?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi! The oil helps the ice cream stay creamy and prevents it from fully freezing in the freezer!

Could you use cashew milk or full fat coconut milk instead of light?

Support @ Minimalist Baker sê

Hi! I have not tried it with cashew milk or full fat coconut milk but if you do, let me know how it goes!

Hi.
I made this two different times and both times were a fail. It doesn’t come out creamy. It crumbles the second Iattempt scoop itit. This happened both times. I don’t understand what I did wrong, I followed the instructions to a t and the I prepped it for an extra amount. What did you do to not make it crumbly?

perhaps it doesn’t scale well? I’ve found that with jams and baking – sometimes best to make two or three batches instead of one giant one

Absolutely wonderful Dana. Thank you for yet another vegan version of something I adore. You’re brilliant in the kitchen!

why does the ice cream only last 1 week in the freezer? What happens after a week?

Hallo!
Anyway to substitute the cashews? I’m watering at the mouth wanting to make this but do not have any cashews on hand :(

Dankie! Love your recipes btw. (:

This looks unreal! Though I don’t have an ice cream maker/churning bowl. Are there any brands/specific ones you recommend? (Without breaking the bank! – not sure how much they cost usually)

Dana @ Minimalist Baker sê

Haai! I really want to make this and I dont have an ice cream machine, is there any way I could make it without the machine?

Hi ! I’am wondering if I can do this without ice cream maker ? Thank you very much .
It just looks amazing ?

Haai! I tried your recipe and it didn’t work! It didn’t freeze at all. Ice cream maker or freezer. Just stayed liquid and gooey.

I have done exactly the same but my ice cream turn hard as rock ! What is the problem ?

SJOE! Just made this, OUT OF THIS WORLD AMAZING. I love ice cream SO MUCH, and this TOTALLY satisfied my ice cream craving. I could honestly replace this with dairy ice cream and be happy for life! Dankie!

Dana @ Minimalist Baker sê

I love you for this recipe.

Anyone who made this WITHOUT an ice cream maker? Let me know :-D

I made the ice cream last week. These are comments from my non-vegan friend:

The chai flavour is good. It tastes similar to a “Canada Food Network Contest” winner’s ice cream that they had at Canadian Superstore for a limited time.
The cashew texture is a bit odd at first because regular ice cream melts away but the cashew butter doesn’t melt so it stays on your tongue like peanut butter. It’s also a bit more grainy than regular ice cream or water based sorbet due to the cashew.

After a few spoonfuls I got used to the difference between this and regular ice cream.

The overall frozen texture is good if you let it sit for a bit.

I think it’s a good homemade ice cream alternative for people who are lactose intolerant, or want to avoid dairy for health or ethical reasons, and as long as they do not have nut allergies (even though cashews are scientifically a drupe). I should have let Amar try it because she is always looking for healthy alternatives for her and her son. Unfortunately she was not here yesterday.

I don’t think it will replace ice cream for people who can eat ice cream because part of what makes ice cream decadent is that it has a unique quality that is hard to duplicate with replacement ingredients. It’s cold, creamy, and melts away. I probably would not serve it at your daughter’s birthday party with kids.

A sorbet or Italian ice (which does not have dairy) would be mainstream alternatives if you are serving a frozen dessert to both vegans, and non-vegans.

I’m wondering if you could substitute at least some of the cashew which makes it a . I think you need the cashew to keep it creamy texture but if you add a bit more sugar (which prevents ice crystals), and maybe use some silken tofu, or a nut oil, I wonder if it will make it closer to an ice cream texture where it melts away?

So: good flavour (I ate it all), but texture is a bit odd for mainstream people who eat ice cream, but a good alternative for people who can’t eat dairy.