Nuwe resepte

Spaghetti met okkerneut sous resep

Spaghetti met okkerneut sous resep


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Pasta tipes
  • Spaghetti

Hierdie eenvoudige Italiaanse pastagereg is maklik, maar uniek. Geniet dit op 'n koue wintersaand.

1 persoon het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 320-400 g spaghetti
  • 150 g heel okkerneute geskil
  • 40 g dennepitte
  • 2 snye witbrood, korsies verwyder, in melk geweek
  • 1 klein knoffelhuisie
  • 2 klein venkelblare
  • 100 g ricotta
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • sout en varsgemaalde swartpeper na smaak

MetodeVoorbereiding: 15 minute ›Kook: 15 minute› Gereed binne: 30 minute

  1. Kook die spaghetti tot al dente volgens die instruksies op die pakkie. Dreineer, behou die water.
  2. Blansjeer die okkerneute vir 'n minuut in kokende soutwater. Dreineer, druk dit dan met die dennepitte, geskilde knoffel en brood, uit oortollige melk. (Gebruik 'n mortier of stamper, of 'n voedselverwerker.) Voeg die vinkel by en verwerk tot glad. As alles romerig is, voeg die ricotta, 'n bietjie olyfolie en 'n knippie sout by.
  3. Verhit in 'n groot kastrol die okkerneut sous met 2 eetlepels pasta water. Sodra die spaghetti gaar is, voeg dit by die kastrol en meng dit met die sous, voeg die peper by.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(3)


Spaghetti Bolognese met okkerneut sampioen ‘Vleis ’

Soos baie gesinne, was Spaghetti Bolognese 'n stapelvoedsel in ons huis toe ek grootgeword het, en nadat ek 'n paar jaar terug die eerste okkerneut -sampioen gemaak het, kon ek my opgewondenheid amper nie bedwing nie. Eureka! Dit was die bekende Bolognese van my jeug! Dit was nie net 'n tradisionele gesinsgunsteling nie, maar hierdie heerlike weergawe is gemaak met lekkerder, gesonder bestanddele en ek dink eerlikwaar nie dat iemand die verskil sou weet nie. Dit is baie vinnig en maklik om te maak en is 'n skare.Was u sampioene liggies en sny dit in kwarte. Meet jou okkerneute.Verwerk jou okkerneute deur in 'n voedselverwerker te pols totdat dit krummelrig word. Voeg jou kwarte sampioene by en pols nog sowat 15 keer totdat die mengsel op die foto lyk. Moenie die proses te veel oordra nie! Voeg meel, sout en peper by en pols nog 'n paar keer.Verhit 1 eetlepel van u olie (of gebruik 'n nie -stoofpan) in 'n groot pan oor matige hitte en voeg die sampioen -okkerneutmengsel by die pan totdat dit ongeveer 15 minute bruin word. Hou dit fyn dop om te voorkom dat dit brand, en gebruik 'n spatel om dit gereeld te draai. Verhit intussen 'n kleiner pannetjie en voeg die oorblywende olie by (of soteer in 'n bietjie water as dit olie vry is). Berei die res van u bestanddele voor. Soteer uie, seldery en soetrissie vir ongeveer 3-4 minute en voeg die knoffel vir die laaste minuut by. Verhit 'n groot pot water vir u pasta en kook volgens die aanwysings op die verpakking. Dreineer wanneer dit klaar is.Voeg u marinara -sous en gebraaide groente by die groot okkerneutmengsel in die groot pan en roer goed om te meng. Kook tot deurgaar. Verwyder dit van die hitte. Voeg jou gekapte basiliekruid by.Bedien jou pasta met sous bo -oor en besprinkel met voedingsgis (opsioneel). Bedien met die beste proeseleslaai ooit.

Walnut Mushroom Meat aangepas uit Coscarelli, Chloe. ‘Spaghetti Bolognese ’. Chloe se kombuis.

Disclaimer: Ons gebruik SLEGS Amazon -aangeslote skakels vir produkte waarop ek persoonlik gebruik en waarop ek staatmaak. As u iets (enigiets!) Via 'n Amazon -aangeslote skakel koop (of deur op die Amazon -skakel in die sidebar te klik), ontvang ek 'n klein kommissie sonder ekstra koste. Dankie dat u ondersteun wat ek nou eet, en my help om voortdurend goeie inhoud na hierdie webwerf te bring!


Al Capone se okkerneut sous

Al Capone se okkerneut sous is 'n heerlike, eenvoudige, vleislose resep met koudgeperste organiese olyfolie, vars knoffel, okkerneute, vars Italiaanse platblaar-pietersielie, fyngemaakte rooi peper, sout en peper en gegooi met al dente spaghetti-noedels.

Het u al ooit gewonder wat die Italiaanse baasbase is Al Capone, ook bekend as Scarface, in hul stilstand geëet vir aandete? Al Capone, gebore uit Italiaanse immigrantouers wat in Napels, Italië, gebore is en in Brooklyn, New York, gewoon het. U kan wed dat die Italiaanse kos wat hy as kind geëet het, goed moes wees.

In 1920 verhuis Al Capone na Chicago. Sommige het bespiegel dat hy daar gaan lê het nadat hy 'n mededingende bendelid in 'n konfrontasie beseer het. In teenstelling hiermee beweer ander dat Al Capone gewerf is om na Chicago, Il te kom deur wyle Johnny Torrio, 'n voormalige mobster in Brooklyn, New York, wat sy stempel afdruk oor georganiseerde misdaad in die Windy City.

Plekke wat Al Capone en sy gesin in Chicago besoek:

  1. Chicago Pizza and Oven Grinder Co. in Lincoln Park – Was een van 5 van Al Capone ’s gunsteling kuierplekke. Dit was berug vir sy beweerde bande met Al Capone's skuts. Hierdie restaurant is 'n gunsteling onder die plaaslike bevolking wat op soek is na 'n vinnige maaltyd,
  2. Butch McGuire's in die Goudkus- Voorheen 'n onderneming genoem Kelly's Pleasure Palace, was 'n kroeg wat 'n gunsteling stop was vir bendes gedurende die vroeë dae van die verbodstydperk. Dit het 'n lang, opwindende geskiedenis, wat verander van 'n klein restaurant na 'n speakeasy en dan na 'n gewone kroeg.
  3. Staatsrestaurant en kroeg- In die vroeë tot middel van die 1900's was hierdie restaurant nog nie die naam van die staat nie. In plaas daarvan is dit die 226 Klub. Hierdie kroeg staan ​​algemeen bekend as een van Al Capone's gunsteling kuierplekke tydens sy bewind oor die strate van Chicago. Dit was goed toegerus vir onwettige operasies, met twee verborge tonnels wat gebruik kan word om te ontsnap indien nodig.
  4. Fox's Restaurant & Pub Hierdie onderneming is nie direk bendeverwant nie, aangesien die onderneming besit en bedryf is Al Capone's suster Mafalda Capone Maritote.
  5. Green Door Tavern in River North Tydens die verbod sou 'n groen geverfde deur die teenwoordigheid van 'n speakeasy aandui. Die Green Door Tavern, wat in 1871 ingebou is, was 'n gunsteling plek van die gangster Dean O'Banion, een van Al Capone se grootste teenstanders. Selfs vandag nog kan u nog steeds die groot boekrak sien wat 'n verborge gedeelte verberg en 'n hedendaagse speakeasy besoek.

Al Capone het 'n gunsteling pastagereg gehad, wat ek vandag hier gedeel het. Daar is verskeie resepte op die internet vir sy berugte Okkerneut sous resep. Ek het hierdie resep egter reguit gekry uit die boek van sy groot niggie met die titel Oom Al Capone: Die onvertelde verhaal uit sy gesin en#8211 geskryf deur Deirdre Marie Capone. Ek hou daarvan om die regte resep te hê as dit moontlik is. Daar is 'n paar goeie resepte, en die boek is ook nie te erg nie.

Ek hoop jy geniet hierdie resep Al Capone se okkerneut sous. Dit is 'n heerlike vegetariese gereg as dit volgens die formule in die boek gemaak word, en ek sal dit by my spyskaart voeg. Ek het die vrymoedigheid geneem om 'n paar persoonlike aantekeninge by te voeg om u te help. Druk die resepkaart wat aangeheg is om dit makliker te maak.

In die laat 19de en vroeë 20ste eeu het Amerika 'n golf van Italiaanse immigrasie na die Verenigde State beleef. In die groot stede moes mense aanpas by 'n nuwe manier van lewe, kos koop in plaas daarvan om dit in diep verrykte grond te verbou en gewoond te raak aan die gebruik van onbekende Amerikaanse bestanddele.

Daardie era sou die begin wees van die dramatiese verskuiwing in die Italiaanse immigrante se kook- en eetgewoontes. Wat vroeër 'n dieet met 'n lae-proteïenbelaaide groente was, sou 'n baie meer vleisagtige, pittige, en net soos in die Verenigde State kon word. Baie van die resepte wat ons as Amerikaners beskou as egte Italiaanse resepte van ons grootmoeders wat in Italië gebore en getoë is, is nie outentieke Italiaanse kos nie. Dit is egter 'n uitstekende Italiaans-Amerikaanse kos!


Variasies:

- Eksperimenteer met ander neute: miskien kan u 'n goeie alternatiewe weergawe van die okkerneut -sous met geroosterde amandels of geroosterde pekanneute maak. Of 'n mengsel van die neute wat u beskikbaar het. Ek het 100% okkerneute gedoen, maar vermoed dat die gebruik van ander neute wonderlik sou wees. Die sleutel is om speserye goed te smaak - sout, peper en 'n bietjie suurlemoensap. Neem die tyd om hierdie deel reg te kry.

- Voeg 'n bietjie groen by! Gooi 'n klomp broccoli -blommetjies of aspersies op die laaste minuut in die pastapot om 'n groentekomponent hierby te voeg sonder om nog 'n pot vuil te maak. Ons was uit albei (yikes) of jy sou gesien het hoe een van hulle hier verskyn.

- Oorskiet! Maak 'n vinnige pasta en boontjiebredie as jy oorbly. Kombineer die okkerneut-y-pasta met 'n paar witboontjies in 'n kastrol. Voeg 'n lekker sous by, verhit, geur en voeg 'n bietjie gerasperde kaas by om alles bymekaar te bring. 'N Handvol goed gekapte boerenkool sal nie onwelkom wees nie.


Verwante resepte

Blueberry Frozen Yogurt Sundae met Blueberry Compote en geglasuurde okkerneute

Die drang na Fro-yo pas by hierdie bevrore jogurt-sundae met bloubessie-kompote en geglasuurde okkerneute. Die pittige warm bloubessie -kompote gemeng met die knapperige, neutagtige geur van die okkerneute en 'n soet vanielje -jogurt maak dit 'n lekkerny wat jy en die kinders sal geniet.

Okkerneut, Ricotta en Spinazie Gevulde Hoenderborsies

In minder as 'n uur kan u hierdie maklik gevulde hoenderborsresep maak met 'n lekker mengsel van kaas, spinasie, okkerneute, sondroogde tamaties en vars kruie. Elke keer 'n wenner!

Vegetariese BBQ okkerneut vleisbrood mini's

Hierdie mini-vleisbrode het 'n tradisionele geur met 'n plant-vorentoe-draai. Hulle is ideaal vir enige vleisbroodliefhebber!

Wees die eerste om 'n resensie te lewer.

U blaaier ondersteun nie oplaai van beelde nie. Kies 'n moderne een

Teken in vir ons gratis nuusbrief om eksklusiewe resepte, wenke en meer te ontvang.

Die California Walnut Board is in 1948 gestig om die okkerneutkwekers en -hanteerders van Kalifornië te verteenwoordig. Die Raad word befonds deur verpligte assesserings van die hanteerders. Die California Walnut Commission, wat in 1987 gestig is, word befonds deur verpligte assessering van die produsente.

KONTAK MET ONS

Okkerneut Resepte

Belangrike skakels

Rondom die wêreld

KONTAK MET ONS

Ondersteunende maar nie afdoende navorsing toon dat die eet van 1,5 gram okkerneute per dag, as deel van 'n lae -versadigde vet- en lae -cholesterol -dieet en nie 'n verhoogde kalorie -inname nie, die risiko van koronêre hartsiektes kan verminder. (FDA) Een greintjie okkerneute bied 18 g totale vet, 2,5 g mono-onversadigde vet, 13 g poli-onversadigde vet, insluitend 2,5 g alfa-linoleensuur-die plantgebaseerde omega-3.


Bestanddele

  • 1 koppie bruin lensies, gedroog
  • 4 koppies water
  • 1 eetlepel. Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 1 ui, fyngekap
  • 4 knoffelhuisies, fyngekap
  • 2 selderystingels, fyngekap
  • 1 medium wortel, fyn gesny
  • 1/3 koppie okkerneute, fyngekap
  • 1 28 oz. kan tamaties fyngedruk of in blokkies gesny word, met sap
  • 3 eetlepels tamatiepasta
  • 1 eetlepel. sojasous, verminderde natrium
  • 1/3 koppie rooiwyn*
  • 1 eetlepel. Italiaanse geurmiddelmengsel
  • 1/2 teelepel swart peper
  • 1/4 teelepel sout (opsioneel)
  • 12 onse. spaghetti, ongekook
  • 1/3 koppie gekapte vars basiliekruid

Pesto -spaghetti met tuisgemaakte pestosous (geen knoffel)

Pesto -spaghetti met tuisgemaakte pestosous (geen knoffel). Leer hoe om Pesto Pasta 'n heerlike pasta -resep te maak met The Bombay Chef Varun Inamdar. 'N Perfekte gids om ongelooflike heerlike pestopasta by te maak. Vandag wil ek u tuisgemaakte pestosousresep met vars basiliekruid uit my tuin met u deel!

Soortgelyke royalty-vrye beelde: Tradisionele Italiaanse pasta-spaghetti-bolognese met maalvleis en tamaties op tafelblad van donker hout. Bord met heerlike basiliekruidpesto -pasta bedien vir aandete op tafel, plat gelê. Pasta met vleissous en tamatie, seldery, donker spaghetti met ertjies. U kan Pesto -spaghetti kook met tuisgemaakte pestosous (geen knoffel) met behulp van 6 bestanddele en 8 stappe. Hier is hoe u dit bereik.

Bestanddele van Pesto -spaghetti met tuisgemaakte pestosous (geen knoffel)

  1. Dit is 15 g vars basiliekruid.
  2. Berei 30 g gemaalde amandels voor.
  3. Berei 50 g parmesaankaas voor.
  4. Dit is 50 g of meer olyfolie.
  5. Dit is 200-250 g spaghetti.
  6. Dit is 4-5 lourierblare.

Vars salmspaghetti met pestosous Kook. Tuisgemaakte spaghetti met pestosous O Meu Tempero. Olyfolie Spaghetti Sous Geen Tamaties Resepte. Pesto Spaghetti met Vegan Frikkadelle (Kikkererwten okkerneut Frikkadelle) Vegan Richa.

Pestospaghetti met tuisgemaakte pestosous (geen knoffel) instruksies

  1. U het al die gedetailleerde inligting in die video, baie kort en maklik ..
  2. Was die basiliekruidblare en sny dit so klein as moontlik.
  3. Druk in 'n mortier tot 'n pasta, soos in die video getoon.
  4. Voeg die gemaalde amandels en dan die parmesaankaas by ..
  5. Aangesien die deeg baie hard word, voeg olyfolie geleidelik by soos in die video getoon.
  6. Kook die spaghetti in baie water met 'n bietjie sout en lourierblare.
  7. Na die tyd wat die vervaardiger vir die spaghetti aangedui het, dreineer en verwyder die lourierblare.
  8. Bedien en eet !.

Spaghetti gegooi in pestosous saam met songedroogde tamaties en 'n skeut suurlemoensap. Onlangs het ek ook my Tuisgemaakte Basil Walnut Pesto resep gedeel. U kan 'n tuisgemaakte pesto gebruik. Wat maak hierdie Instant Pot Spaghetti in Pesto -sous spesiaal? ✓ Een-pot, hoef nie gekook te word nie. Spaghetti met tuisgemaakte pestosous op vurk, geïsoleerd op wit agtergrond Heerlike Italiaanse pasta met groen pesto. Nog 'n heerlike spaghetti -ete met pasta en tuisgemaakte vleissous is my drukkoker -beesvleis en macaroni.


Terwyl jou pasta kook, maak die sous …

  • Plaas al die bestanddele in 'n klein voedselverwerker
  • Voeg ongeveer 4-5 eetlepels melk of pasta kookwater by
  • Meng tot 'n pestoagtige konsekwentheid
  • Pas die speserye volgens u smaak aan

  • Dreineer pasta terwyl dit nog is "Al dente"
  • Bespreek 1 koppie kookwater
  • Plaas die pasta terug in die pot en roer die okkerneutsous by
  • Voeg 'n paar van die voorbehou kookwater by, soveel as wat nodig is om uit te dun
  • Bedek dit eweredig en bedien met 'n bietjie olyfolie en swartpeper!

Het u nie tyd om te kook nie? Ritsel 'n heerlike pasta met hierdie okkerneutpesto en bespaar tyd en geld.
Boonop is die gesonde en voedsame okkerneute gerieflik, goedkoop en smaakvol. Hierdie heerlike Italiaanse pastasous kos minder as $ 2,50 en dit is genoeg vir 3 porsies pasta!

IS WALNUUTTE GOED VIR JOU?

Die okkerneute is nie net heerlik nie, maar ook vol vitamiene, minerale en kosbare antioksidante en omega-3-vette. Hierdie ryk voedingsprofiel bied potensiële voordele vir beide breingesondheid en hartfunksies.

IS PASTA GESOND?

Pasta is beslis deel van 'n gesonde dieet, solank dit matig geëet word.
Ons is lief vir volgraan pasta, dit bevat meer natuurlike vesel, vitamiene en minerale as wit pasta. Boonop laat volgraanpasta jou langer versadig voel. As u dit nog nie probeer het nie, is dit tyd om dit te probeer :)

WALNOOTSOUSVARIASIES

As jy van 'n romerige tekstuur hou, gebruik melk in plaas van pasta -kookwater, dit sal heerlik smaak. Om die algehele geur ekstra ryk te maak, kan u 'n skeut room in plaas van melk byvoeg.

HOE LANK MAAK HIERDIE WALNOUT LAASTE?

Bêre in 'n lugdigte houer en verkoel tot 4 dae.

MEER VINNIGE PASTA -RESEPTE?

Laat weet my as u hierdie okkerneutsousresep probeer! Gee 'n opmerking, beoordeel dit of merk 'n foto #die slimmaal op Instagram.
Ek hoor graag van u!


Vir die pasta

U kan lang pasta soos linguine of fettucine, medium pasta soos rigatoni of selfs ravioli gebruik.

Stoor 'n bietjie styselagtige kookwater om by die pasta te voeg sodra die okkerneut sous ingemeng is. Dit sal saam met 'n bietjie botter 'n lekker konsekwentheid van die finale gereg gee.

Ek hoop jy probeer hierdie gereg.


Begin deur die helfte van die okkerneute fyn te sny saam met die knoffel in 'n mini-helikopter of klein verwerker.

Meng dan hierdie mengsel in 'n bak met die Parmesaankaas en mascarpone, en voeg 'n goeie geur van soutvlokkies en gemaalde peper by. Bring nou 'n pan met twee liter soutwater tot kookpunt en maak twee pastabakke warm. Voeg die pasta by die water, roer goed deur en laat dit vir ongeveer 12 minute prut. Kap intussen die res van die okkerneute (hierdie keer nie te fyn nie).

Dreineer die pasta in 'n vergiettes, sit dit terug in die pan en roer vinnig die okkerneut sous deur, terwyl die pan op lae hitte gehou word terwyl jy die sous verhit. Bedien die pasta met die ekstra neute wat oor gesprinkel is en nog 'n bietjie Parmesaan op die tafel.