af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

Hele hoender in die deeg

Hele hoender in die deeg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Voorverhit die oond tot 220 ° C. Smeer 'n hittebestande bak met 'n bietjie olyfolie.

Vir die deeg, los die droë gis op in 300 ml warm water en laat dit vir 10 minute sit. Meng die meel met die sout in 'n bak, voeg dan die gis in die water by en meng tot 'n homogene en nie-klewerige massa deeg. Voeg 1 teelepel olyfolie by. olywe en laat die deeg sit totdat jy die hoender voorberei.

Vir die hoender, rasper die suurlemoenskil en meng dit dan met die basiliekruid, tiemie, fyngemaakte knoffel, sout en peper na smaak. Voeg dan 4 eetlepels olyfolie by en meng goed. Smeer die hoender buite en binne met die speserymengsel. Sny die gerasperde suurlemoen middeldeur en sny 1-2 cm dik skywe in die helfte. Plaas die suurlemoenskywe en 1 lourierblaar in die hoender en bind sy bene met 'n tou vas.

Rol die deeg op 'n oppervlak wat met meel gepoeier is tot 'n dikte van 0,5 cm. Plaas die vel in die hittebestande bak. Plaas die hoender oor die deeg en bedek dit met die deeg. Bak die hoender vir 1 uur 30 minute.

Bedien die hoender met groente in die oond.


Moldawiese martelaarbestanddele uit cozonac -deeg

  • 500 gram meel met 'n hoë proteïeninhoud (min 11%)
  • 250 ml. van melk
  • 1 heel eier (medium grootte)
  • 2 eiergele
  • 100 gram suiker
  • 70 gram botter met 80% vet, gesmelt
  • 7 gram droë gis of 25 gram vars gis
  • 1 teelepel gerasperde sout
  • 1 sakkie vanieljesuiker
  • intens gekleurde skil van die oppervlak van 'n suurlemoen of lemoen
  • 50-60 ml. heuning (of stroop van 60 gram suiker + 2-3 eetlepels water, gegeur met vanielje of kaneel of suurlemoen)
  • 50-60 gram gemaalde okkerneute
  • 1 klein eier, klaar voor dit gebak word
  • 'n paar druppels olie om die werkblad en bak te smeer

Hoe om 'n video -resep voor te berei

Ander lekker gebak resepte waarin u dalk sou belangstel, kan u op die onderstaande prentjie klik.

Mag dit vir u nuttig wees! Moenie vergeet om na die resep vir vasmartelaars te kyk wat u kan vind nie hier.


Pui Cleopatra

Wel, want slegs Cleopatra en hierdie hoender het spesiale behandelings gehad en bad in melk.

Ek ken nie al die prosedures wat Cleopatra ondergaan het om 'n pragtige vel te hê nie, maar ek kan jou vertel hoe ek hierdie wonderlike baba met 'n goue en taai vel gemaak het.

  • 1 heel hoender
  • 500 ml soet melk
  • Liewe Boya
  • Roosmaryn
  • Peper
  • 1 teelepel mosterdsaad
  • 4 knoffelhuisies
  • 200 g suurroom

Nadat ek die hoender skoongemaak het, masseer ek dit goed met paprika, peper en roosmaryn (binne en buite), en sit dit dan in 'n bak met 'n deksel, met die bors na onder. Ek gooi die melk in die bak, behalwe die hoender, ek gooi dit nie oor sodat die speserye nie weggaan nie, ek sit die mosterdsaad en 3 knoffelhuisies, goed gewas, onrein. Ek sit die deksel op en sit dit op die regte hitte in die oond.

Na ongeveer 40 minute draai ek die hoender onderstebo, sit nie die deksel op nie en sit dit weer in die oond.

Ongeveer elke 15 minute het ek die sous op die bak gesprinkel sodat die bors nie uitdroog nie. Ek het dit ongeveer 45 minute gehou totdat dit heeltemal loperig was.

Toe dit gereed was, het ek dit uit die bak gehaal, en uit die oorblywende sous het ek met die lepel die vet gekies wat ek in die pan gesit het, en die res het ek in die blender gesit met knoffelhuisies en dit gemeng met room. Ek sit die pan op die vuur, en toe die vet warm is, sit ek 1 knoffelhuisie fyngekapte knoffel. Na die eerste minuut sit ek die resulterende sous in die blender en kook nog 15 minute.


Bedruip in die deeg

1. Maak die lamsvleis skoon, was dit en laat dit in 'n pot water kook om dit te bedek. Laat dit oor lae hitte kook, en as dit kook, neem die skuim sodat dit nie 'n onaangename reuk kry nie.

2. Toets met 'n vurk of dit gekook het, en verwyder dan in 'n sif om af te koel tot kamertemperatuur. Na afkoeling, sny dit fyn en plaas dit in 'n groter bak.

3. Was en kap die groente afsonderlik, kap die groen uie en kook, indien verkies, 3-4 minute met 'n teelepel olie om sag te word. Die snye brood word in 'n bietjie melk geweek en by die lam se ingewande gevoeg. Meng die groente, uie, eiers, botter, sout en peper met die ingewande van die lamsvleis tot 'n gebinde pasta verkry is.

4. Berei die deegvel voor, versprei 'n vel soos noedels, plaas dit in 'n pan wat met botter gesmeer is sodat dit die rande bedek, plaas dan die samestelling vir die deeg, maak gelyk met 'n spatel en bedek met die deeg op die rande. Sit in die oond oor lae hitte en sny na afkoeling. Bedien met blaarslaai en eiers.


Bak met jogurt en suurlemoen

Die hoender word van die oorblywende vere skoongemaak, in porsies (indien heel) geplaas en in 'n skinkbord gesit. Ek het die helftes heel gelaat.
Die hoenderstukke word gesout en besprinkel met die sap uit 'n halwe suurlemoen. Smeer met jogurt en strooi speserye oor.
Laat staan ​​ongeveer 1-2 uur by kamertemperatuur. As u tyd het om dit oornag koud te laat, is dit nog beter.
Voorverhit die oond tot 200 grade C. Bedek die skinkbord met 'n deksel of aluminiumfoelie en plaas in die oond.
Verwyder die foelie na 'n halfuur en verminder die hitte tot 180 grade C. Hou nog 45-60 minute totdat die hoender 'n rooierige en smaaklike kors kry.

Sit in porsie en bedien met jou gunsteling garnering.

TOTAAL: 2110 gram, 3304,4 kalorieë, 355,4 proteïene, 196 lipiede, 4,5 koolhidrate, 0 vesel
Bron: http://calorii.oneden.com

Let wel: hierdie berekeninge is ongeveer. As u 'n streng dieet volg, beveel ek aan dat u u eie berekeninge maak, gebaseer op die betonprodukte wat gebruik word.


Video: Deeg mega bladerdeeg op de tabbladen. Beter dan GOST. Tabs


Kommentaar:

  1. Baran

    Stem saam, dit is die merkwaardige sin

  2. Adwin

    Die pragtige frase

  3. Vilmaran

    We are sorry that they interfere… But they are very close to the theme. They can help with the answer. Write to the PM.

  4. Menassah

    It's the entertaining piece

  5. Murdoch

    Persoonlike boodskappe vandag stuur?



Skryf 'n boodskap