af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

Varkhaasvleis gevul met leurda -room

Varkhaasvleis gevul met leurda -room


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Neem die spier, sny dit in die lengte en klop liggies om dit nie te beskadig nie. Geur met sout en peper.

Meng die roomkaas met 'n bietjie sout, peper en fyngekapte leurda. Plaas die room op die lengte van die spier, rol dit dan en bind dit vas met tou. Ons neem 'n aluminiumfoelie, smeer dit met 'n bietjie olie, strooi sout en peper oor, draai dit goed toe en trek die punte goed vas. Plaas die rol in 'n skinkbord en sit dit in die voorverhitte oond vir 35-40 minute.

Terwyl die vleis kook, berei 'n eenvoudige sous voor. Sny die sampioene en verhit dit in 'n bietjie olie, en as al die water wat deur die sampioene oorgebly het, verdamp het, voeg die suurroom en fyngekapte leurda -drade by. Ons bedien dit met 'n garnering van rys.



Metode van voorbereiding

'N Baie mooi, maar ook baie lekker broodjie wat baie goed op die tafel lyk, veral as dit 'n meer feestelike ete of 'n viering is.

Ons het dit saam met ander peuselhappies op die Paastafel gehad, maar dit kan ook basies wees met 'n bykos.

Al lyk dit so goed, is dit baie maklik om voor te berei.

Ek het 'n redelik groot, maar baie brose varkhaas gehad.

Geniet 'n vakansie met vreugde en vrede en siele!

Ek sny die varkhaas en maak dit oop, sodat ek 'n & bdquofoaie & rdquo kan kry wat gevul kan word.

Ek het in hierdie stadium nie die foto geneem nie, maar ek het begin om 'n kerf in die lengte van die spier te maak, en dan met 'n sirkelvormige snit, om nie 'n baie dik sny vleis te bly nie, maar om dit ook nie deur te steek nie .

As torus die vlees probeer deurboor, is dit geen tragedie nie.

Ek het die vleis met 'n foelie bedek en met 'n hamer vir die snye geslaan, sodat dit meer soos 'n sny vleis was.

Ek het die vleis goed geur, gerol en vir 'n uur in die yskas gelaat.

Intussen het ek die vleis gekap en gekruid vir vulsel, ek het kwartel eiers gekook en skoongemaak, ek het die sampioene gesny, maar nie baie fyn nie.

Ek sny die groen ui en braai dit in 'n bietjie olie saam met die sampioene.

Ek het dit van die hitte verwyder, die maalvleis, geklitste eiers, gerasperde kaas en groente bygevoeg.

Ek het die vleis uitgehaal, ek het dit toegedraai, die vulsel gesit, kwarteleiers bo -op, dit gerol, dit met 3 stokkies vasgemaak en in die skinkbord gesit en 'n bietjie olie en water daarin gesit.

Ek sit dit in die oond en laat dit kook, want die vleis is bruin en genoeg "gaar".

Die kooktyd hang af van die grootte van die stuk vleis en die oond; ek het dit ongeveer 'n uur en 'n half gelaat.


Varksteak met haselneute

Die vleis word skoongemaak en in driekwart gesny. Vul met 100 g salieblare. Dit word vasgemaak met kombuistou.

Die res van die salieblare word fyn gekap en liggies gemeng met die nie -fyngemaalde haselneute, sout en peper.

Smeer die vleis eweredig met 'n laag gesmelte botter en plaas die mengsel van salie en haselneute bo -op om 'n kors te vorm.

Plaas die vleis op die bakplaat wat met olie gesmeer is, drup die res van die gesmelte botter en laat dit in die oond vir 30 minute. Laat afkoel 10 minute nadat dit gebak is.


Hoe om leurda te kook

Leurda, uiters aromaties en smaaklik soos 'n spesery, is 'n plant wat hierdie seisoen nie in u kombuis mag ontbreek nie. Dit is baie soortgelyk in smaak en geur aan knoffel, maar het 'n effens meer delikate kleur as dit. Boonop is dit 'n regte vitamienbom, so moet dit nie misloop as u dit op die markte of in die natuur sien nie.


Pesto de leurda
Bestanddeel:
• 300 g gewas en gedreineerde leurda blare
• 50 g dennepitte
• 50 g amandelmeel
• 75 ml olyfolie (ek het olie met basiliekruid en knoffel gebruik)
• Sout na smaak

Meng die blare, dennepitte en amandels vir 'n paar sekondes in 'n blender, voeg dan die olie (in verskeie dele) by en meng verder totdat jy 'n puree met 'n romerige konsekwentheid kry, sonder om te vloei.
Die gevolglike hoeveelheid pesto is redelik groot, dus raai ek u aan om dit in 'n pot te gooi en 1-2 eetlepels olyfolie bo-oor te gooi om dit beter in die yskas te hou.

Vark spierrol
Bestanddeel:
• 'n vars varktjop
• 'n medium varkhaas
• rooi, groen, wit, swartpeper
• c imbru
• Aandeling vir varkvleis
• 2 eetlepels sojabone
• 3 eetlepels olyfolie

Rolvoorbereiding:

Been die eetstokkies en sny die spier in twee (soos op die foto), en geur dan die vleis. Rol die spier versigtig in die hamer. Bind die vleis deeglik vas met 'n vleisdraad. Gooi die rol in 'n bak met water (ongeveer 100 ml) en bedek die bak met aluminiumfoelie. Bak 2 uur op lae hitte en verwyder die foelie vir die laaste halfuur tot bruin. 45 minute tevore het ek die groente in die bak (pastinaak, wortels en nuwe aartappels, wat voorheen ongeveer 15 minute in soutwater gekook is) bygevoeg.
Die gaarmaaktyd verskil na gelang van die hoeveelheid vleis, die oond (elektries of gas), daarom is dit goed om die vleis af en toe te kontroleer.
Ek geniet dit om te kook!


Brandnetel room sop met vas leurd

Ek kan jou vertel dat dit Brandnetel roomsop met leurd, is een van die lekkerste roomsop wat ek voorberei het.

Die kombinasie van brandnetels met leurd is heerlik, en die kleur laat jou droom van 'n pragtige lente!

En so vinnig het ek dit voorberei, gehelp deur my wonderlike Gevorderde professionele blender G21 Perfect Smoothie Vitality, wat ek met alle vertroue aanbeveel dat dit te goed is en ek te veel voorberei met die hulp daarvan!

Deur op die skakel hierbo te klik, kan u meer te wete kom oor hierdie blender, wat u aanlyn op die webwerf kan koop Een twee.

  • 500 g brandnetels
  • 6-7 blare
  • 1 medium aartappel
  • 1 pietersielie wortel
  • 1 ui
  • 2 eetlepels olie
  • sout
  • die water
  • 1 teelepel koeksoda

[voorbereidingstitel = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Ons berei die bestanddele voor

Voorbereiding Brandnetel room sop met leurd

Ek beveel ook hierdie heerlike een aan Lenssoort met komyn en gerookte paprika, of hierdie Knoffel room sop, wat u met groen knoffel kan voorberei!


Video: RETETA LEURDA, ADEVARUL