Nuwe resepte

Pynappel en bruinsuiker glans vir gammon resep

Pynappel en bruinsuiker glans vir gammon resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Sous

'N Eenvoudige, soet glans vir gebakte ham of gammon - dit is eenvoudig pynappelsap en bruinsuiker. Die kersies is opsioneel, maar ek veronderstel dit is tradisioneel! As jy ook 'n teelepel Franse mosterd kan byvoeg.

91 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 14

  • 1 blik pynappel gesny, gedreineer met sap voorbehou
  • 100 g glace -kersies, gedreineer
  • 225 g bruinsuiker

MetodeBereiding: 10 minute ›Kook: 5 minute› Gereed in: 15 minute

  1. Voordat u ham die laaste uur bak, plaas pynappelskywe bo -op met 'n kersie in die middel van elke ring (indien gebruik).
  2. Meng bruinsuiker en pynappelsap in 'n medium mikrogolfbak. Meng en mikrogolf ongeveer 5 minute totdat die mengsel dik is. Giet 'n bietjie van hierdie glans ongeveer elke 15 minute in die laaste uur van die bak oor die ham, totdat alles gebruik is.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(94)

Resensies in Engels (73)

deur Edy

Dit is 'n uitstekende glans, ek gebruik dit al jare. Die enigste verskille is dat ek 'n bietjie mosterd by die glasuur voeg.-18 Desember 2002

deur Blair House

Dit is 'n wonderlike resep vir ham. Ek het wel 'n paar gemaalde naeltjies en dijon -mosterd by die pynappelsapmengsel gevoeg en dit het die ham 'n goeie geur gegee. Ek sal dit beslis weer gebruik.-05 Jan 2007

deur SANDS99

Vinnig, maklik en dring regtig deur in die vleis. My skoonpa het gedink dit kom van 'n "Ham Company", aangesien dit so lekker was. Goeie manier om 'n ham te jazz.-06 Oktober 2001


Crock Pot Ham met pynappel bruinsuikerglasuur

Intimideer jy deur die reuse ham? Hierdie Crock Pot Ham met Pineapple Brown Sugar Glaze is die resep vir jou! So eenvoudig om te maak, hierdie Slow Cooker Ham -resep kan gemaak word met 'n hele ham of jou gunsteling spiraalham!

Vakansiedae sou net dieselfde wees sonder 'n groot ham wat die middelpunt van die buffettafel is. Alhoewel Thanksgiving 'n groot, goue kalkoen vereis, moet Kersfees en beslis Paasfees 'n ham hê. Ek sien die meeste uit na Paasfees omdat ons paasham konsekwent soet, sout, sag en sappig is.

Dit is my gunsteling deel van Paasfees …. behalwe die aartappel pierogi.…en die kielbasa…..en die gebraaide kool. Oké, miskien is dit nie my MEES gunsteling deel nie, maar ek sal beslis nooit op die ham spaar nie. Ons is mal daaroor met hierdie maklike Gebakte pynappel resep!

Soms kan die ham uitdagend lyk, en ek onthou die eerste een wat ek ooit gemaak het, was ek heeltemal geïntimideer oor hoe om 'n ham te kook. Dit het na so 'n ontsagwekkende taak gelyk, en ek het verwag dat die voorbereiding HOURS sou neem, maar sodra ek my heel eerste spiraalham alleen gekook het, het ek geweet dat dit nog makliker sou word.

Ons vind soms ruimte is 'n probleem by die aanbied van vakansie partytjies …. spesifiek, ruimte in die oond. Daarom het ek besluit dat dit tyd is om die hulp van my handige slow cooker in te roep en hierdie wonderlike Crock Pot Ham -resep saam met pynappel bruinsuikerhamglasuur gemaak!

Wel, dit was meer om die ham in die stadige oond te sit en dan die glans oor die ham -situasie te gooi as 'n skepping. Maar dit het pragtig gewerk en ons het die sagste, sappige geglasuurde ham gelaat waarin ons ooit 'n vurk vasgesteek het.

Die gebruik van 'n pot of 'n slowcooker om jou ham te kook, is 'n uitstekende manier om broodnodige ruimte in die oond vry te maak vir al jou gunsteling bykosse en#8230. en popovers! (Ja, hier is nog 'n vakansievereiste!)


Pynappelglasuur | Perfek vir Paasfees!

Op soek na iets meer opwindend as 'n klassieke bruinsuikerhamglasuur hierdie jaar vir Paasfees? Ek het jou bedek met hierdie eenvoudige Pineapple Ham Glaze. Dit is nog steeds soet, maar die kenmerkende pynappelsmaak is daarin gemeng. Boonop kan u pynappelskywe en maraschino -kersies gebruik om die hele ham te versier (pragtig)!

Hierdie glans is perfek vir Paasfees, Kersfees of selfs 'n mooier Sondagete. Vind klewerige soetigheid tussen elke spiraalvormige of gekruiste laag. YUM!


Gammon resepte

Christys Awesome Hot Ham and Cheese. Oorspronklike nakedchef Hoe om 'n Kersgebraaide Gammon -resep met heuningmostertjies te kook.

Heuning geglasuurde gammon resep resep heuning geglasuurde gammon bak met heuning heuning gebakte ham

Om dit te maak.

Gammon resepte. Meer resepte op Kersdag. Dit bevorder goeie karamelisering in die oond. Christys Awesome Hot Ham and Cheese Rating.

'N Gebakte gammon of ham is een van die maklikste maniere om 'n skare gedurende Kersfees te voed. Dit is nie nodig om die ham gedurende die afgelope 30 minute gedurende die hele kookproses te laat glans nie, met die oond tot 425 F voldoende en dit laat die ham pragtig verbrand word. 456 sterre 33 Ek hou daarvan om hierdie maklike gebraaide ham- en kaasbroodjie op 'n koel aand saam met 'n koppie tamatiesop te maak.

Pas baie goed saam met gebraaide aartappels en groenbone. Dit is 'n baie lekker resep en lyk wonderlik as 'n middelpunt van die. 01122019 Hierdie kersegammon-resep met esdoornglas is 'n slim opdatering van 'n klassieke braai.

Monte Cristo Sandwich. Soet ham -steak resep. Bedien dit met bittersoet witlof en 'n vars slaai om deur die sout te sny met jou Kersfees.

Gebakte Kersfees gammon met aartappelslaai. 26032021 'n Hamglasuurresep moet iets bevat van soet bruinsuiker suiker heuning esdoringstroop, ens.

Geglasuurde Gammon Bbc Goeie Kos Resepte Gammon Resepte Kos

Oornag gebraaide gammon resep heerlike tydskrif gebraaide gammon gammon resepte resepte

Maklike maniere om gammonbraai te kook met glansgebraaide gammonresep resep gebraaide gammon gammon resepte resepte

Stadig gekookte gammon met mosterdsous resep resep stadig gekookte gammon Mary Berry ham eier en skyfies

Patara Thai S Lamsboud Massaman Resep Vinkel Resepte Gebraaide aandete resepte Gammon resepte

Instant Pot Pynappel Ham Resep Hierdie Resep Aandete Resepte Crockpot Resepte Onmiddellike Pot Resepte

Maklike maniere om gammonbraai te kook met glansgebraaide gammonresep resep gammonresepte gebraaide gammon

Mulled Sloe Gin Ham Resep Resep Kersfees Gammon Resepte Gammon Resepte Gin Resepte

Slow Cooker Cranberry And Orange Gammon Slow Cooker Club Recipe Slow Cooked Gammon Gammon Recipes Amazing Slow Cooker Recipes

Kersfeesham -resepte Tesco Real Food -resep Gammon -resepte Gebakte Gammon -kersham

Appelkoos Appel geglasuurde gammon eenvoudig heerlike resep gammon resepte appelglasuur kos

Geglasuurde gammon met pietersieliesidersous resep Heuning geglasuurde gammon resepte Kos

Heuning geglasuurde Gammon resep resep Heuning geglasuurde Gammon Gammon resepte resepte

Appelkoos Appel geglasuurde gammon eenvoudig heerlike resep kersham -resepte gammon -resepte kersham

Hoe om 'n feestelike gammonresep te kook Gammonresepte kook hoe om gammon gaar te maak

Soet en taai gebakte gammon op die been met mosterd Woolworths smaakresep gebraaide gammon spesiale resepte gammonresepte

Cider geglasuurde gammon resep resep resepte gammon resepte vark resepte

Heuning en marmelade geglasuurde gammon gesamentlike resep resep gammon gesamentlike gammon resepte heuning geglasuurde gammon


'N taai, ryk en pittige pynappelglasuur. Deur u pynappel te braai voordat u dit in die blender blits, voeg u 'n meer karamel -noot by tot die uiteindelike resultaat.

  • Hele ryp pynappels
  • Muscovador suiker
  • Esdoringstroop
  • Malt Whiskey
  • Kaneelstertjies
  • Kardomompeule
  • Gemmer


Pynappel- en gemmerglasuur vir feestelike gammonresep

Bestanddele
2 kg (1 medium) gammon
1 ui, in skywe gesny
2 wortels, in skywe gesny
2 selderystokkies met blare, gekap
2 takkies pietersielie en tiemie
3 lourierblare
8 peperkorrels
1 x 825 g blik Rhodes pynappelringe in stroop, gedreineer, sap voorbehou
65 ml (1/4 koppie) maraschino -kersies
10 ml (2 teelepels) naeltjies
125 ml (1/2 koppie) voorbehou pynappelsap
190 ml (3/4 koppie) bruinsuiker
2,5 ml (1/2 teelepel) gemmer

Hoe om
Plaas die gammon in 'n groot pot, bedek met water en bring dit tot kookpunt. Gooi die water weg en plaas die gammon terug in die pot en bedek met vars water. Voeg die groente, kruie, lourierblare en peperkorrels by. Bring die water tot kookpunt en draai dit dan tot die laagste posisie.

Prut vir 20 minute per 500 g gammon. Dit is ongeveer 11/2 uur vir 'n 2 kg gammon. As dit gaar is, skakel die hitte af en laat die gammon in die vloeistof afkoel.

Verwyder die gammon en trek die dik buitenste vel af en laat 'n ewe laag wit vet agter. Teken die vet skuins om 'n diamantvormige patroon te skep.

Plaas die gammon in 'n braaipan en maak die Rhodes -pynappelringe en die kersies vas met tandestokkies. Druk die naeltjies tussen die pynappelringe om 'n dekoratiewe voorkoms te skep. Vir 'n netjieser afwerking, sny die tandestokkies in die helfte sodat die pynappelstukke daarop rus om vas te hou, maar nie deur die pynappel steek nie.

Plaas die gereserveerde pynappelsap, bruinsuiker en gemmer in 'n klein kastrol en bring tot die hitte. Verlaag die hitte tot medium en roer tot die suiker opgelos is en die glans verdik.

Gebruik 'n deegborsel om die glans oor die gammon en die vrugte te borsel. Bak in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C vir 15 minute. Smeer die gammon weer met die glans en bak vir nog 15 minute.

Herhaal totdat die gammon bruin en glansend is.

Geglasuurde ham kan warm of koud bedien word.

Resep verskaf deur Rhodes voedselprodukte. Besoek hul webwerf hier vir nog lekker resepte.

Beoordeel hierdie resep asseblief

1 stemme, gemiddeld: 5.00 uit 5)


Plaas die rak in die middel van die oond en voorverhit tot 325 grade F. Smeer 'n groot braaipan met olie.

Meng pynappelsap, die helfte van die gemmerbier, die bruinsuiker en mosterd in 'n blender om mosterd op te los. Tersyde gestel.

Plaas ham, platkant na onder, in die pan. Giet pynappelsapmengsel oor die ham. Klop die fyngedrukte pynappel op die ham as jy hard druk, sal dit lekker plak.

Plaas die pan met ham en pynappelsap bo -op die stoof en kook oor twee branders op hoë hitte. Tent ham met foelie en sit in die oond.

Bak 1 uur, kyk af en toe of die sappe nie brand nie en voeg nog 'n bietjie gemmerbier in die pan indien nodig om die sappe klam te hou.

Gooi foelietent weg en bedruip ham met pansappe. Bak, roer af en toe en voeg meer gemmerbier by indien nodig tot 'n vleistermometer halfpad in die ham ingedruk is, maar nie meer aan die been raak nie, ongeveer 45 minute langer as 140 grade F.

Plaas ham op opdienbord en tent met foelie om warm te bly. Laat die ham vir 15 minute staan.

Plaas intussen braaipan oor twee branders op hoë hitte en bring sappe tot kookpunt. Kook, af en toe roer, tot sappe donker en stroperig is, 5 tot 10 minute. Giet sappe oor ham en sit voor.

Resepbron: "In wese Lilly: 'n gids tot kleurvolle vakansiedae" deur Lilly Pulitzer en Jay Mulvaney


Algemene vrae oor ham

Vir hierdie resep wil u 'n geneesde ham kies-óf sonder been of sonder been. Vir maklike opdiening vind u selfs spiraalhamme wat vooraf gesny is en gereed is om te gebruik. Dit is 'n regte tydbesparing.

Ham is klaar gaar wanneer dit 'n binnetemperatuur van 140 grade F. bereik. Ek gebruik my gunsteling vleistermometer om te verseker dat dit op die regte temperatuur is.

Nie langer as 2 uur nie. Draai die oorblywende ham dadelik toe en verkoel dit so gou as moontlik.


Inea Pynappel

Kom ons praat eers oor pynappel. Ek wil eerstens sê dat geen pynappel so goed is soos die vars pynappel wat jy in Hawaii het nie. Ek dink dit is die bietjie ekstra rypwording in die veld. Niks soos dit nie, aangesien 'n pynappel nie ryp word as dit eers gepluk is nie.

Soms bedrieg ek en koop 'n pynappel. Kyk vir 'n mooi donker geel kleur liggeel is oor die algemeen nie ryp nie. Ek beveel nie geblikte pynappel aan nie, aangesien die skywe dun is.

Hoe om 'n pynappel te kies

1) Die boonste gedeelte van die pynappel (die kroon) moet lewendig wees sonder blare wat verlep, bruin, los of uitval.

2) Voel die vrugte vir 'n stewige vel, met 'n effense gee; u wil nie vrugte hê wat sponsagtig voel of sagte kolle het nie. Dit moet ook swaar wees.

3) Ruik die onderkant van die pynappel, wat die soetste plek op die vrugte is en wat geurig moet ruik,

4) Die kleur moet lewendig wees met 'n geelgoud kleur om die oë en die basis van die vrugte. 'N Ryp pynappel kan heeltemal groen wees, maar dit is onmoontlik om dit te sê, so vermy heeltemal groen pynappels. Daar moet gewoonlik meer geel as groen wees, sonder 'n wit of bruin kleur.

5) Die "oë" van die pynappel is die ronde velsegmente wat die pynappel bedek. Hoe groter, hoe beter, dit moet vry van vorm wees, en platter is beter. Hulle word groter en platter met rypwording.

Hoe om 'n pynappel te bêre

Oor die algemeen hou u 'n paar dae lank 'n hele vars pynappel by kamertemperatuur. U kan dit verleng deur dit in 'n geperforeerde plastieksak te verkoel.

Nadat die pynappel voorberei is, kan dit 2-3 dae lank gestoor word.

Hoe om 'n pynappel te sny

1) Sny die kroon en onderkant af.
2) Sit die pynappel op en sny die skil in repe weg, diep genoeg om die oë te verwyder.
3) Sny in die lengte in die helfte en dan in skywe.
4) Sny die kern uit en gooi dit weg.


Spiraalgesnyde gebakte hamme

Hier is twee ander spiraalvormige gebakte hamme wat u kan oorweeg. Die een met die Marmalade Amandelkors het 'n marmeladekonfyt en bruinsuikerglasuur. Die kors bestaan ​​uit amandelmeel, gebreekte graan en gedroogde speserye. Die ander ham met die Asiatiese geure het 'n glans wat bestaan ​​uit hoisinsous, pruimsous, bruinsuiker en gedroogde sitrusskil.



Kyk die video: Pineapple 101-Foods That Go With Pineapple