af.abravanelhall.net
Nuwe resepte

Geroosterde tamatie en rooipeper Gazpacho

Geroosterde tamatie en rooipeper Gazpacho


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

  • 4 pond pruimtamaties, gehalveer
  • 5 groot rooi soetrissies, verdeel
  • 4 mediumgrootte rooi uie, verdeel
  • 1/2 koppie ekstra suiwer olyfolie
  • 3 eetlepels sjerriewynasyn
  • 1 teelepel warm pepersous
  • 1 Engelse broeikaskomkommer, geskil, in die lengte gehalveer, fyngekap (ongeveer 2 koppies)

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 450 ° F. Plaas tamaties op groot bakplaat. Sny 4 rissies in stukke van 1 duim; plaas op 'n ander bakplaat. Sny 3 uie in stukke van 1 duim; voeg by soetrissies. Bedruip 1/2 koppie olie oor groente en gooi dit bo -oor. Besprinkel met sout. Rooster die groente tot sag en effens verkool, ongeveer 50 minute, en verander die panne na 25 minute. Puree helfte van groente met pansappe in verwerker tot glad. Voeg 1 koppie water by; verwerk tot baie glad. Plaas mengsel in groot bak. Herhaal met die oorblywende groente en 1 koppie water. Omslag gazpacho; oornag verkoel.

  • Meng die oorblywende 1 koppie water, asyn en soetrissiesous in gazpacho. Geur na smaak met sout.

  • Sny die oorblywende soetrissie en ui fyn; meng met komkommer. Giet gazpacho in bakke; bedek met blokkies groente en 'n bietjie olie.

, Foto's deur Pornchai MittongtareReviews Section

Geroosterde tamatie en rooipeper Gazpacho resep (Spaanse koue groentesop)

Ek is mal oor gebraaide groente wat ek gereeld maak vir my slaai -bolaag en toebroodjie -vulsel. Gazpacho is basies 'n koue tamatie-gebaseerde rou groentesop en kom uit die suidelike deel van Spanje, Andalusië. Dit word wyd verbruik in Spanje, Portugal (die buurland en bekend as Gaspacho) en die meeste Spaanse invloedlande, soos sommige dele in Latyns -Amerika.

Gazpacho self is 'n baie verfrissende sop en ideaal vir warm weer. Verlede week was die temperatuur in Winnipeg onduidelik, sommige dae was warm en sommige koud. Aangesien ek al rooipepers, kersietamaties, knoffel en uie wat ek in 'n fles gebêre het, gehad het, het ek besluit om iets gesond en uiteindelik vegan te maak.

Ek het eerlikwaar nie gevolg wat die tradisionele gazpacho hier was nie. Hierdie resep kan ook maklik verander word in 'n warm rooipepersop deur 'n paar lepels jogurt by te voeg en 'n bietjie te verhit.

Geroosterde tamatie en rooipeper Gazpacho

Bestanddele:
VIR BRAAI
454 gram (1 lb) kersietamaties
2 groot rooi soetrissies
1 mediumgrootte ui (ek gebruik soms ook rooi ui)
2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
1/2 knoffelbol

VIR GAZPACHO
240 milliliter water, verdeel in 3 dele
3 stingels koriander
vars gemaalde swartpeper
kosher sout
warm pepersous

Metodes:
Volg die stap om alle groente te rooster volgens my gebraaide rooipeper en knoffelpaal. Nadat die braaiproses afgehandel is, is die bestanddele afgekoel en afgeskil, en rooi soetrissie en uie in kleiner groottes gesny om baie makliker in die blender te verwerk . Bewaar die sap wat uitkom op 'n pan wat uit die groente verkry word nadat dit gebraai is.

Puree helfte van groente met pansappe in verwerker tot glad. Voeg 80 milliliter water en varsgemaalde swartpeper by tot baie glad. Plaas mengsel in groot bak. Herhaal met die oorblywende groente en 80 milliliter water. Bedek oornag gazpacho chill.

Meng die oorblywende 80 milliliter water en soetrissiesous by gazpacho. Geur na smaak met sout. Bedien.


Hoe maak jy gazpachosop?

Dit is baie maklik om gazpacho te maak, en jy kan dit in minder as 10 minute maak. Trek net u voedselverwerker of blender uit en gooi al die gekapte groente plus die geroosterde rooipeper -salsa daarin, en Voil & agrave! Die volgende stap is om dit ten minste twee uur in die yskas te laat afkoel, maar ek verkies om tot die volgende dag op my te wag. Dit is 'n persoonlike voorkeur.

Die tradisionele manier om gazpacho te eet, is met 'n stuk rustieke brood aan die kant.

Hier is 'n paar gesonde feite oor gazpacho wat ek op die webwerf Solfrio gevind het. Klik op die skakel as u meer besonderhede oor elk van die onderstaande voordele wil weet.

  • Gazpacho voorkom verkoue.
  • Gazpacho voorkom hipertensie.
  • Gazpacho vertraag die verouderingsproses.
  • Gazpacho verhoog die organisme se verdediging.
  • Gazpacho help u om gewig te verloor.
  • Gazpacho hidreer u liggaam.
  • Gazpacho brei jou sonbrand uit.


Die oorblyfsels word 'n paar dae in die yskas gebêre. Soms as ek nog 'n half koppie oor het, gebruik ek dit as basis vir vinaigrette, hoender- of vismarinades.

Gegooi as oor gegrilde vleis, is die oorblywende gazpacho verfrissend, lig en heerlik.

As jy hierdie lae -koolhidraatvermoë gemaak het Geroosterde peper Gazpacho, gee die resep 'n sterre -gradering hieronder en lewer 'n opmerking en laat my weet hoe u daarvan gehou het. En bly op Pinterest, Facebook, Instagram en Twitter in verbinding vir die nuutste opdaterings.


Geroosterde tamatie en rooipeper Gazpacho - Resepte

Heirloom Tomato & Geroosterde Rooipeper Gazpacho


Hierdie heerlike gazpacho was 'n treffer tydens ons onlangse Fall Wine Release Party en pas perfek saam met ons Rutherford Estate Cabernet Sauvignon.

Bestanddele
3 rooi soetrissies
2 pond Heirloom -tamaties (in blokkies gesny)
1 komkommer (geskil en ontpit)
6 knoffelhuisies
½ rooi ui
1 stokbrood, in twee gesny
¼ koppie Round Pond Estate Cabernet-Merlot Rooiwynasyn
½ koppie Round Pond Estate Italiaanse variëteit ekstra olyfolie
1 stokkie botter
sout na smaak
4 eetlepels basiliekruid olyfolie met ronde dam
klein basiliekruidblare

Vir die gazpacho, gooi die rooi soetrissie in olyfolie en plaas op 'n bakplaat en rooster in 'n oond van 375 F tot dit effens verkool is. Haal dit uit die oond en plaas dit in 'n mengbak. Bedek die bak met kleefplastiek en laat stoom in die bak tot dit afgekoel is. As dit afkoel, trek die vel af en maak oop om soveel sade as moontlik te verwyder.

Plaas die geroosterde rooi soetrissie, tamaties, komkommers, knoffel, ui, die helfte van die stokbrood en Cabernet-Merlot-rooiwynasyn in 'n groot houer. Roer dit saam en laat dit vir ten minste 6 uur sit. puree in groepe, voeg stadig die Italiaanse olyfolie by.Giet dit eers in 'n houer en geur met sout.

Sny die stokbrood vir die croutons in klein blokkies. Smelt die botter en gooi dit dan oor die blokkies en gooi dit saam met die sout. Bak in 'n oond van 375 F tot goudbruin en knapperig.

Om voor te sit, gooi die gazpacho in bakkies, versier met croutons en basiliekruidblare en bedruip met ingelegde basiliekruid olyfolie. Geniet dit!


Hoe: Maak 'n Geroosterde Rooipeper en Tamatie Gazpacho Sop

Gazpacho is nie net tamaties nie! Hierdie wonderlike gazpacho -somersop het tamaties, geroosterde rooi soetrissie en knoffel. Dit is die perfekte somer bederf tydens 'n warm dag in die son. Kyk na die video-resep vir al die stappe om hierdie sop in Spaanse styl voor te berei.

Maak 'n ete vir twee, eerste gang vir vier.

* 2 pond tamaties
* 1 kop knoffel
* 1 rooi soetrissie
* 3 e balsamiese asyn
* 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
* ½ teelepel sout
* peper na smaak

* gekapte komkommer
* vars mozzarella

o Sny die basis van die knoffel af.

o Gooi die groente en knoffel in 'n braaipan en braai op hoë hitte (450 ° F/230 ° C), en draai elke 5 minute die peper en tamaties om. Die vel sal begin swart word.

o As die tamaties sag is, haal dit uit die braaipan en verwyder die velletjies.

o As paprika aan alle kante verkool is, haal die pan uit die oond. Bedek die soetrissie met 'n papierhanddoek en laat dit vir 2 minute staan. Terwyl die peper afkoel, trek die knoffel af.

o Trek die vel van die peper af en gooi die vleis fyn.

o Keer die tamaties uit en sit die tamaties, peper en knoffel in 'n voedselverwerker (jy kan ook 'n staafmenger gebruik). Verwerk dit vir 30 sekondes, die mengsel sal nog 'n bietjie dik wees.

o Voeg die sout, peper, asyn en olyfolie by. Verwerk nog 30 sekondes of tot glad.
o Bedek en sit die sop vir ten minste 2 uur in die yskas.
o Voeg in blokkies komkommer en stukke mozzarella by vir 'n groter soep.

Wil u Microsoft Excel bemeester en u werk-van-huis-werkvooruitsigte na die volgende vlak neem? Begin u loopbaan met ons Premium A-tot-Z Microsoft Excel-opleidingsbundel van die nuwe Gadget Hacks Shop en kry lewenslange toegang tot meer as 40 uur basiese tot gevorderde onderrig oor funksies, formules, gereedskap en meer.


  • 700 g tamaties
  • ½ komkommer
  • 3/4 koppie / 100 g amandels
  • 2 Rooipeper
  • 3 Knoffelhuisies
  • 3 Lente -uie
  • 6 Sonnedroogde tamaties, opsioneel
  • 4 eetl appelasyn
  • ½ rooi ui
  • 1 teelepel Gerookte Paprika
  • knippie sout, opsioneel
  • Versier - Basiliekruid, komkommer, tamatie en ui
  1. Week die amandels in water met 'n knippie sout vir ten minste 15 minute, of 8 uur/oornag.
  2. Dreineer die amandels en voeg dit dan by 'n blender saam met alles.
  3. As u wil, kan u die komkommer skil, maar dit beïnvloed die kleur, maar dit is voedsamer. Ek het dit net vir estetiese redes vir die video geskil.
  4. Meng totdat die gewenste konsekwentheid bereik is. 20 sekondes en dik is hoe ek daarvan hou.
  5. Verkoel rou Gazpacho vir 'n uur, versier en geniet binne 3 dae.

Voedingsinligting

Opbrengs

Dien grootte

Daar is baie verskillende soorte gazpacho, terwyl hierdie tradisioneel nie 'n gesonde, veganistiese en glutenvrye gazpacho is nie.


Gazpacho is ongelooflik maklik om te maak. Afgesien van die geroosterde knoffel in hierdie resep, is alles rou. Blits al die groente in 'n voedselverwerker, roer dan die vloeibare bestanddele en geurmiddels by.

Roer die knoffelhuisies oor medium hitte in 'n klein droë pan. As die velle bruin is en die naeltjies sag is, is hulle klaar.

Sny intussen die groente in groot stukke.

Skil die gebraaide knoffel en skraap enige aartappel af.

Voeg die geskilde naeltjies in die bak van 'n voedselverwerker en blits tot puree, voeg dan die gekapte tamaties by en pols tot dit grof gekap is. Wees versigtig om nie te veel te meng nie; u wil hê dat die sop effens dik is.



Plaas die tamatiemengsel in 'n bak, voeg dan die gekapte soetrissies en komkommers by die voedselverwerker en pols tot dit grof gekap is.

Voeg die groente saam met die tamaties in die bak, gooi dan die tamatiesap, olyfolie, rooiwynasyn en geursel daarby.

Dit is alles wat daar is. Bedek die sop en sit dit in die yskas tot dit bedien kan word, hoe langer dit sit, hoe lekkerder smaak dit. Ek hou daarvan eenvoudig en onversierd, maar jy kan dit ook afrond met croutons, gesnyde avokado of gekapte hardgekookte eiers.


Geroosterde tamatie en rooipeper Gazpacho

Opbrengs: bedien 6+

Bestanddele:

  • 4 pond pruimtamaties, gehalveer
  • 5 groot rooi soetrissies, verdeel
  • 4 mediumgrootte rooi uie, verdeel
  • ½ koppie ekstra suiwer olyfolie
  • 2 koppies water, verdeel
  • 3 eetlepels sjerriewynasyn [of meer na smaak]
  • 1 teelepel warm pepersous [opsioneel]

Voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 450 ° F. Plaas tamaties op groot bakplaat. Sny 4 rissies in stukke van 1 duim, plaas dit op 'n ander bakplaat. Sny 3 uie in stukke van 1 duim, voeg by soetrissies. Bedruip 1/2 koppie olie oor groente en gooi dit bo -oor. Besprinkel met sout. Rooster die groente tot sag en effens verkool, ongeveer 50 minute, en verander die panne na 25 minute. Puree helfte van groente met pansappe in verwerker tot glad. Voeg 1 koppie waterproses by tot baie glad. Plaas mengsel in groot bak. Herhaal met die oorblywende groente en 1 koppie water. Bedek gazpacho chill oornag.


Geroosterde Rooipeper en Tamatiesop (YUM!)

Sopseisoen is beslis hier. Daar is nie baie dinge wat u vinnig kan opwarm nie, soos 'n bak stomende warm sop. In hierdie resep word rooipepers en tamaties gekombineer met roosmaryn en tiemie en in die oond gebraai. Die unieke geure van hierdie kombinasie word saamgevoeg om 'n ryk en gesonde bak sop te maak.


Die braai van die rissies en tamaties versterk hul geure in hierdie resep. Om die vegetariese vriendelike resep te begin, sny die soetrissies en tamaties op en plaas dit op 'n bakplaat. Bedruip met 'n groot hoeveelheid olyfolie en besprinkel met sout en peper. Vars roosmaryn en tiemie verleen ook smaak aan die sop, so strooi die kruie oor die groente op die bakplaat. Rooster dan alles vir 35-40 minute saam.

Op hierdie punt plaas u alles op die bakplaat in die blender. Voeg 'n bietjie appelasyn, tamatiepuree en dan sous by. Meng totdat die sop die gewenste konsekwentheid bereik, en dit is so maklik! Ek hou van 'n dik, romerige sop, maar jy kan meer sous byvoeg as jy dit wil uitdun (of jy kan dit selfs dik laat). Pas die geurmiddels na smaak aan en sit voor terwyl dit nog warm en stomend is. Alternatiewelik kan die resep maklik verdubbel word en dan in die vrieskas verpak word vir 'n lekker winterse lekkerny later in die seisoen.


Geroosterde rooipeper en tamatiesop was een van my beste sop om by Trader Joes te koop totdat ek besef het hoe lekker die tuisgemaakte weergawe smaak. Die enigste probleem met hierdie sop is dat ek altyd ongeveer vier gegrilde kaasbroodjies daarmee wil eet. Dit is so eenvoudig - jy braai 'n paar groente in die oond, meng dit, en daar kom 'n wonderlike, lekker ete! Die sop is 'n heerlike eerste gang, of maak 'n helder, gesonde middagete.