Nuwe resepte

Beste vrugte resepte

Beste vrugte resepte


Hoogste gegradeerde vrugte resepte

Wie eet nie graag al die heerlike wyn deurdrenkte vrugte aan die onderkant van 'n glas Sangria nie? Hierdie vrugteslaai neem die konsep aan en verander dit in 'n soet, lekker somertyd. (U kry ook 'n skemerkelkie daaruit!) Klik hier om 8 vars vrugteslaai te sien.

Deur vars, seisoenale steenvrugte soos perskes of kersies te gebruik en dit te kombineer met sout ricotta en soet heuning, is dit 'n perfekte somer gegrilde vrugteslaai.Klik hier vir wenke vir die braai van soet somervrugte.

Hierdie kleurryke vrugtepizza is ideaal om voor te sit vir die vierde Julie of tydens 'n agterplaasbraai. Vol met aarbeie, bloubessies en meer, sal hierdie gereg beslis geliefd wees onder volwassenes en kinders van alle ouderdomme. Hierdie resep is met vergunning van Hood

'N Lekker en voedsame bak vrugteslaai kan altyd baat by 'n bietjie geurverhoging. Dit blyk dat dit net twee teelepels vanielje -uittreksel nodig is. Met vergunning van McCormick

Pas u tert aan met u keuse van vars vrugte! Resep met vergunning van Eva Bakes!

As u van gombere hou, sal u patee van vrugte liefhê. Hierdie klassieke Franse jellie -lekkergoed, soortgelyk aan die oorspronklike gombeer, kan gemaak word met vars of bevrore vrugtepuree en speserye vir 'n pasgemaakte smaak.

Pynappel, mango en aarbeie en matcha maak hierdie gesonde smoothie. Hierdie resep is met vergunning van Dole.

Dit is die beste manier om kinders te gee wat hulle wil, maar hulle gee ook iets wat goed is vir hulle.

Die beste manier om af te koel op 'n warm dag, is deur 'n lekker koeldrank te geniet. Die resep omskep jou klassieke vrugtesap in 'n heerlike slushie wat help om die hitte te verslaan. Hierdie resep is met vergunning van Juicy Juice.

"Die varsheid van ryp somerbessies, saam met 'n romerige soet sitroenskyfie, is 'n perfekte soet lekkerny." - Andrea Correale Hierdie resep is met vergunning van Elegant Affairs.

Hierdie resep kom van sjef Michael Gabriel, gebaksjef by Rock Center Café en The Sea Grill. Dit is veelsydig genoeg om enige vrugtepuree te gebruik.

'N Heerlike ontbytresep met Almond Breeze -melk.


50 Somerlike vars vrugte -nageregte wat die beste van die seisoen se beste produkte maak

As dit by die somer -nagereg kom, is niks beter as vars vrugte nie. Bessies, spanspekke, perskes en meer is op hul rypste, en die meeste vrugte kan reguit geëet word of met 'n bietjie heuning of room bedruip word. Maar soms wil u iets meer ingewikkelds hê, wat nog steeds die beste somersmaak en mdashor beklemtoon wat u 'n pint bessies wil gebruik voordat dit sleg word. Daarom het ons die beste vrugte -nageregresepte wat u hierdie somer moet probeer.

Vrugte, natuurlik soet en vol smaak, is die perfekte toevoeging tot koekresepte, tertresepte en ander lekkernye. Hierdie seisoen nooi ons u uit om 'n nagereg gevul met swartbessies die nuutste uiteinde van al u somerete te maak. U kan ook by die klassieke hou, soos kersietert en bessieskapper, maar ons moedig u aan om ook buite die boks te dink. Probeer semifreddo & mdasha romerige neef tot roomyskoek wat maklik is om te maak en makliker is om af te werk. Of u kan 'n volwasse wending by u na-ete-bederf voeg, soos komkommer-limoentert of gevriesde jogurt met bloubessie-basiliekruid.

'N Handjievol koel konkoksies, soos 'n bessie -yskoekkoek en bloubessie -jogurt -ys, sal nie net jou soettand versadig nie, dit sal jou ook help om die hitte te verslaan. En onthou, vrugtige tariewe hoef nie as 'n streng na-ete geklassifiseer te word nie, en sommige hiervan is perfek tuis by die ontbyttafel terwyl hulle aandete afsluit. (Hoe dan ook, hulle pas goed saam met 'n koppie koffie!) Geen verskoning is nodig om 'n nuwe vrugte -nageregresep te probeer nie (alhoewel die suurlemoenskil 'n gesertifiseerde partytjie -genot sal wees). Kyk na hierdie gesonde nageregresepte vir nog meer idees.


Hier is wat u nodig het om die beste vrugteslaai te maak wat u ooit kan eet:

  • 'N Paar familielede, elkeen gewapen met 'n mes, snyplank en 'n glimlag.
  • 3-5 piesangs
  • 1 Suurlemoen
  • 3-5 Rooi Appels
  • 3-5 Groen Appels
  • 1 lb. Druiwe, verkieslik sonder pit of grawe self die sade uit-of delegeer dit aan iemand
  • 1 groot blik mandaryn lemoene (in 100% sap, asseblief)
  • 1 groot blik fyngemaakte pynappel (maak seker dat dit gebreek word, nie in blokkies gesny nie)
  • 1 klein blikkie kersies OF 10 aarbeie (dit is eintlik net vir kleur, so as jy dit ook haat, laat dit dan weg)
  • 1 koppie gegranuleerde suiker

Hier is 'n paar vinnige idees oor hoe om pragtige, vlesige en romerige avokado's te gebruik. Van dips tot toebroodjies, ons het alles in die lys van 11 beste avokado -resepte:

1. Gebrande tonyn met babaspinasie en avokado

Pragtige tuna gevryf met swart en wit sesamsaad en 'n paar aromatiese roosmaryn bedien met babaspinasie en 'n romerige avokado.

Met 'n pittige sous tussen avokado en babaspinasie, is hierdie tuna -resep 'n plesier om van te geniet.

2. Mielie en avokado slaai

Maak die meeste uit die seisoen. Mielies, avokado, soetrissie, kersietamaties en ligte gekruide, ligte sous.

'N Maklike, vinnige en verfrissende somerslaai om in die middel van die dag hongerpyne op te vang.

3.Guacamole

'N Tradisionele Mexikaanse dip, ryk aan avokadobotter en berugte geure vir die ekstra lekkernye. Dit kan ook glad op brood gesit word vir 'n heerlike smeer.

Mexiko se gunsteling, romerige avokado -dip.

4.Pêrelgarslaai met granaatjie en avokado

Voeg 'n skeut varsheid by u Pearl Barley -slaai met gekapte avokado, granaatappel en kruisement. Hierdie slaai -resep, bedek met olyfolie en suurlemoensap, is propvol heerlike geure en voedsame bestanddele.

Gepak met die gesonde granaatjie en verfrissende kruisement, is hierdie slaai -resep 'n moet -probeer.

5. Hoender- en avokadobroodjie

Elke brunch -spyskaart moet hierdie lekker broodjie op hul spyskaart hê! Bedek 'n sny roosterbrood met die botterige avokado -smeer, brandrissie -uie en pittige hoenderstukkies en geniet 'n mondvol lekkerte by elke happie.

'N Heerlike geroosterde broodhoenderbroodjie met rissie -uie en 'n romerige avokado -smeer.

6.Koljander en avokado -smaak

Verras jou gaste met hierdie avokado -smeer. Lewendige koljander, pietersielie, knoffel en soetrissie gemeng met vars en romerige jogurt. 'N Perfekte dip om u aandete te versnap.

Koljander en avokado smaak

7. Geroosterde kaasbrood met spek, avokado en tamatie

Gesnyde spek, avokado en tamaties tussen geroosterde broodjies en kaasskywe. 'N Heerlike ontbytgereg om vinnig voor te berei.

Geroosterde kaasbrood met spek, avokado en tamatie

8. Mielies, rou mango en avokado slaai

Bederf jouself met 'n bak vol mango, mielies, avokado en pynappel, gegooi met sprietuie en kersietamaties. Voeg 'n pittige slaaisous by om van hierdie slaai 'n perfekte somersmaak te maak. (Resepvideo)

Gepak met gesonde bestanddele en somerspesiale vrugte-mango's, is hierdie slaai net wat jy nodig het vir jou hongerpyne.

9. Gegooi Gemengde slaai

Wees kreatief met u keuse van groente terwyl u avokado -skywe by u slaai voeg. Hierdie maklik om te maak resep sal beslis 'n treffer wees vir liefhebbers van slaaie.

Gooi komkommers, blaarslaai, uie, avokado in, trek aan met soet en suur sous en grawe daarin.

10. Thaise vark slaai

Kyk hoe die magie onthul word wanneer knoffel -gebraaide varkvleis by 'n bed groente gevoeg word wat in pittige slaaisous gegooi word. Maak klaar met stukkies avokado, jalapeno en sprietuie vir die ekstra varsheid (resepvideo)

Maer varkvleis gebraai en met slaai setperke, avokado, jalapenos, komkommers, sesamolie en sprietuie gegooi.

11. Avokado Hoender Kebabs

Geniet die pragtige mengsel van geure wat in 'n mengsel toegedraai en diep gebraai is. Gekapte hoender saam met rissies, gemmer, knoffel en kruisementblare gemeng met avokado en parmesaankaas, bros gebraai tot tikki's. Gaan verder as gewoonlik en probeer hierdie gevulde hoender- en avokadokebabs met pynappelsalsa.

Sagte, sappige hoenderkebabs met 'n sweempie avokado en kaas.

Basiese vrugte puree resepte

Eenvoudige basiese resepte vir bessies en vrugte puree bevat die soet/tert balans van die somervrugte om in konfyt en jellies, vrugte drankies, roomys, sorbets, graniete, vrugte terte te gebruik en wat u ook al wil gebruik.

Die basiese vrugtepuree -resepte gebruik suurlemoensap om te voorkom dat dit in die steenvrug verbruin en die rooi pigmente in die bessies verhelder. Die suiker balanseer die suurlemoensap en is nodig, tensy die vrugte soet is. Jou voltooide puree moet die heerlike soet/tert balans van perfek ryp vrugte hê, dus moet jy die hoeveelheid suurlemoen en suiker aanpas volgens die soetheid van jou vrugte en ook jou smaak. Vrugtepuree kan ook gebruik word om u eie babakos te maak.

Die volgende vrugte puree resepte verskyn die Die Oregonian FOODday, 12 Augustus 2008, deur Maya Klein.

Basiese vrugte puree resep:

Gebruik hierdie resep vir rooi of swart frambose, swartbessies, jongbessies of marionberries (maar nie vir aarbeie of bloubessies nie).

Bestanddele:

12 onse (ongeveer 1 1/2 koppies) vars of bevrore bessies, (ontdooi as dit gevries is)*
1/4 koppie gegranuleerde suiker, of meer na smaak
2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap

* As u puree van bevrore vrugte maak, laat die bessies in 'n vergiettes oor 'n bak ontdooi. Sodra die bessies ontdooi is, droog dit droog voordat dit gemeng word. Deur eers die bessies uit te gooi, kry jy 'n dikker puree.

Voorbereiding:

Sorteer en was bessies. Dreineer, dop en stingel (of ontdooi as dit gevries is) onversoete bessies.

Kombineer bessies, suiker en suurlemoensap tot 'n gladde puree, in 'n voedselverwerker met die metaallem, ongeveer 30 sekondes. OPMERKING: Suiwering kan in 'n blender of voedselverwerker gedoen word, maar as u 'n blender gebruik, moet u seker maak dat die sade nie so fyn gemaal word dat dit deur die sif gaan nie.

Giet in 'n fyn sif oor 'n bak. Gebruik 'n rubber spatel om te roer en druk die puree deur die sif.

Proe en voeg meer suiker by indien nodig.

Verkoel tot 3 dae in 'n nie-reaktiewe houer of vries tot 2 maande.

Lewer ongeveer 1 koppie voltooide puree.

Basiese resep vir steenvrugte puree:

Gebruik hierdie resep met perskes, appelkose of nektariens, sowel as kersies, mango's, aarbeie en bloubessies.

Bestanddele:

1 pond vars of bevrore vrugte, ontpit en (ontdooi as dit gevries is)*
2 eetlepels gegranuleerde suiker, of meer na smaak
2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap

* Sorteer, stam en was ryp vrugte (of ontdooi as dit gevries is), onversoete vrugte.

Voorbereiding:

Kombineer vrugtesuiker en suurlemoensap in 'n voedselverwerker of blender met die metaallem, ongeveer 30 sekondes tot 'n gladde puree.

Giet in 'n fyn sif oor 'n bak. Gebruik 'n rubber spatel om te roer en druk die puree deur die sif.

Proe en voeg meer suiker by indien nodig.

Verkoel tot 3 dae in 'n nie-reaktiewe houer of vries tot 2 maande.


  • Aarbeie, gehalveer
  • Bloubessies
  • Swartbessies
  • Pynappel stukke
  • Stukkies kantaloep
  • Kiwi's, geskil en in skywe gesny
  • Lekkergoed ’ suiker (poedersuiker)
  • Vanielje-ekstrak

Gebruik framboos of suurlemoen uittreksel in plaas van die vanielje.

Dit is ook opsioneel om 'n slaaibord of enige voedselbord voor te sit. Hierdie slaai sal heerlik wees in die middel van hierdie Epic Hot Dog Board of Epic Sandwich Charcuterie Board.

U hou selfs van hierdie Garnale -mango -avokado -slaai (die sous is so goed!)!

Of, bedien hierdie jaar 'n slaai op 'n bord:


Maklike vrugte tert resepte

Mamma se resep plakboeke (omstreeks 1920)

Tuisgemaakte framboos vrugte terte besprinkel met suiker
(Bron: © pinkcandy/Depositphotos.com)

Piesangtertjies

Gebak vir tertdoppe
24 miniatuur malvalekkers
1 klein piesang, fyngedruk
1/4 koppie glace of gekapte maraschino -kersies

Rol tertdeeg dun en sny in ronde om by jou muffinpanne te pas. Bak in matige oond (325 ° F) tot ligbruin.

Marshmallow vrugte vulsel:

Plaas malvalekkers en fyngedrukte piesang in dubbelkoker tot opgelos, laat effens afkoel, vou kersies in. Vul tertdoppe met vulsel en versier soos verlang.

Suurlemoen Havermoutterte

2 eiers, goed geklits 1 koppie suiker, 1/4 koppie botter, 2 eetlepels gerasperde suurlemoenskil, 1/4 koppie suurlemoensap.

Meng eiers en suiker bo -op 'n dubbelkoker. Voeg botter, suurlemoenskil en sap by. Kook oor saggies kookwater, roer aanhoudend tot mengsel verdik. Koel.

Gerolde hawer botterdeeg:

1-1/2 koppies gesifte deegmeel, 1 teelepel sout, 2/3 koppie botter, 1/2 koppie hawer, 4 tot 6 eetlepels koue water.

Sif meel en sout saam. Sny botter in tot mengsel soos growwe krummels lyk. Voeg gerolde hawer by en meng liggies. Voeg water, 'n bietjie op 'n slag, roer liggies totdat deeg in 'n bal gevorm kan word.

Rol dun uit op meelbestrooide oppervlak, in ringe van 3 duim gesny. Plaas in klein pannetjies die bodem en kante van die skulpe met 'n vurk.

Bak 10 tot 12 minute in 'n warm oond, 425 ° F. Koel vul met suurlemoenbotter Vul die bokant met stukkies kersie. Maak ongeveer 3 dosyn kleintjies.

Vintage kersietertjies

Geniet die smaak van hierdie vintage kersietertjies
(Bron: aangepas uit ongeveer 1920 -illustrasie)

1-1/2 koppies meel
1/2 teelepel sout
1/2 koppie verkorting of botter
4 tot 6 eetlepels koue water

Sif droë bestanddele vir hierdie maklike vrugtetertresep. Sny in verkorting. Voeg so min as moontlik water by om deeg te maak. Rol 1/8 duim dik op ligte meelbestrooide bord. Voer vlak muffinringe uit. Borsel met gesmelte verkorting. Vul met een van die kersievulsels (hieronder).

Sny die oorblywende deeg in smal repies en lê kruis oor die vulsel, bevochtig die ente en druk dit in die deegrand om vas te maak.

Bak ongeveer 20 minute in 'n warm oond (425 ° F). Maak 8 tertjies.

Stingel en klip 1 kwart rooi kersies. Meng 1 koppie suiker en 2 eetlepels meel, kombineer met kersies.

Ingemaakte kersievulsel (as daar nie vars kersies beskikbaar is nie):

Dreineer ingemaakte kersies om 1-3/4 tot 2 koppies vrugte te kry. Meng 1/2 koppie suiker en 1 eetlepel meel. Meng met kersies. Voeg 1 teelepel suurlemoensap by. Vul ongeveer 8 tertjie -skulpe.

Bessie Tertjies

1 koppie aalbessies, 1 koppie suiker, 1/2 koppie botter, 1 eier, 1 teelepel vanielje. Meng alles saam en kook in deegdeeg. -Mev. H. A. Trotter

Kokos Tertjies

Factoid

Die klapper IS 'n vrug. dit is 'n veselagtige eensaadse drup, 'n vrug met 'n harde bedekking wat sy saad omsluit, soortgelyk aan 'n perske.

Die vleis is klam en heerlik en perfek vir 'n maklike vrugtetertresep.

1 liter melk, 1 koppie suiker, eiergele van 3 eiers, 2 eetlepels mielieblom, 1/4 pond klapper.

Verhit melk in dubbelkoker, voeg ander bestanddele by en roer die klapper by. Terwyl dit warm is, vul tertdoppe met hierdie mengsel.

Klits die blankes van die 3 eiers tot 'n stywe skuim, waarin 1/2 koppie klapper en 1/2 koppie suiker geklits word. Smeer die eiermeringue op tertjies en tert 'n fyn bruin in die oond.

Maklike vrugte tert resepte

The White House Cook Book (1913)

Maak vanaand 'n paar outydse vrugte -tertjies
(Bron: © agneskantaruk/Depositphotos.com)

Alles Berry Tert

Geniet 'n tuisgemaakte framboostert met u gunsteling tee
(Bron: © laperla_foto/Depositphotos.com)

Voer klein tertblikke met tertkors uit en bak. Vul die skulpe net voor gebruik, met aarbeie, swartbessies, frambose of watter bessies ook al die seisoen is.

'N Tuisgemaakte framboostert maak 'n eetbare Valentynsdag
(Bron: © nkrivko/Depositphotos.com)

Sprinkel 'n bietjie suiker oor elkeen nadat u bessies bygevoeg het, en voeg 'n eetlepel vol soet room by elke tert. Hulle vorm 'n heerlike toevoeging tot die ontbyt- of middagete.

Oranje Tertjies

Vir hierdie maklike vrugtetertresep, neem die sap van twee groot lemoene en die gerasperde skil van een, driekwart van 'n koppie suiker, 'n eetlepel botter, roer 'n goeie teelepel mielieblom by die sap van 'n halwe suurlemoen en voeg by na die mengsel. Klits alles goed saam en bak (375 ° F) in tertdoppe sonder omslag.

Suurlemoentertjies

Meng die sap en gerasperde skil van twee suurlemoene, twee koppies suiker, twee eiers en die krummels sponskoek deeglik tot glad in twaalf pannetjies gevoer met blaardeegpasta en bak (375 ° F) tot die kors is klaar.

Appel -meringue -tert

Vir hierdie ou maklike vrugte -tertresep, pare, kwart, kern en kook in 'n halwe koppie water tot taamlik sag, tien groot, gekookte appels klits tot baie glad en voeg die eiergele van ses eiers, of drie heel, by sap en gerasperde buiteskil van twee suurlemoene, 'n halwe koppie botter, een en 'n half suiker (of meer, indien nie voldoende soet nie).

Klits alles deeglik, voer patty panne uit met 'n blaardeegpasta en bak vyf minute in 'n warm oond (400 ° F).

As dit baie lekker is, bedek dit wanneer dit uit die oond gehaal word, met die meringue van die drie eiers wat oorbly, gemeng met drie eetlepels suiker, terug na die oond en bruin.

Maklike vrugte tert resep

Mevrou Beeton se daaglikse kookkuns (1912)

Ou Engelse konfyt

Resep vir 'n groot oop tert Strawberry, of ander konserwe.

Bestanddele: versiersels blaardeegpasta, enige soort konfyt.

Vir hierdie maklike vrugtetertresep, smeer 'n tertpan in die gewone vorm, rol die blaardeeg tot 'n dikte van 1/8 duim uit en voer die pan daarmee uit, prik 'n paar gaatjies in die bodem met 'n vurk om te voorkom dat die pasta rys en blaas, en bak die tertdop in 'n vinnige oond (410 ° F) van 10 tot 15 minute.

Laat die pasta 'n bietjie afkoel, vul dit dan met 'n mengsel, plaas 'n paar dekoratiewe sterre of blare daarop, wat voorheen uit die pasta gesny en gebak is, en die tert is gereed vir tafel.

Deur die tert op hierdie manier te maak, word die smaak en kleur van die konfyt behou, wat bederf sou word as dit in die oond gebak word en minder konfyt benodig word.


Jamaikaanse vrugtekoekresep (Jamaikaanse kerskoek)

  • 3 koppies meel
  • 3 koppies suiker (bruin)
  • 2 koppies botter
  • 3 teelepels. bakpoeier
  • 1 dosyn eiers.
  • 1/2 pond gemengde vrugte
  • 1/2 pond rosyne
  • 2 eetlepels. rum
  • 1/2 c. wyn
  • 1/2 c. melasse
  • 1 eetlepel. vanielje
  • 1 teelepel. sout
  • 1 teelepel. gemengde speserye

  1. Room botter en suiker.
  2. Klits eiers deeglik.
  3. voeg by die geroomde botter en suiker.
  4. Voeg meel 1 koppie op 'n slag by (sif meel).
  5. Voeg bakpoeier en sout by.
  6. Roer vrugte, gemengde speserye, vanielje, rum, wyn en melasse by tot 'n gladde pasta verkry word.

Terloops, kan ek u vertel dat my suster, Nateisha (Neka), die beste Jamaikaanse kok ooit is? Ek is miskien 'n bietjie bevooroordeeld, maar ek dink eerlikwaar dat sy ten minste die beste is, in of buite Jamaika.  

Die koek hierbo, terloops, was haar handige werk. U kan die plasing op hierdie bladsy sien. Dit was in reaksie op een van ons aanhangers.  


Resep opsomming

  • Kook spuit
  • 16 wonton -omhulsels, skuins in die helfte gesny
  • ¼ koppie suiker, verdeel
  • ¼ teelepel kaneel
  • ½ koppie ligte klappermelk
  • Skepie sout
  • 1 teelepel mielieblom
  • 1 eetlepel koue water
  • 2 teelepels lemmetjiesap
  • ½ koppie pynappel in blokkies gesny
  • ½ koppie blokkies mango
  • ½ koppie aarbeie in blokkies gesny
  • 1 in blokkies gesnyde kiwi's
  • ¼ koppie onversoete klappervlokkies, gerooster
  • 2 eetlepels gesnyde munt

Bedek 'n bakplaat met kookspuit. Plaas die wontons op die bakplaat met kookspuit. Meng 3 eetlepels suiker en kaneel in 'n klein bak. Sprinkel wontons eweredig met suikermengsel. Bak by 400 ° C vir 10 minute of tot goudbruin, draai pan na 5 minute. Verkoel heeltemal op pan.

Meng die oorblywende 1 eetlepel suiker, klappermelk en sout in 'n klein kastrol tot kookpunt. Meng mielieblom en water in 'n klein bak, roer met 'n klits. Voeg mieliestyselmengsel by die melkmengsel, kook 1 minuut of tot die mengsel verdik, terwyl aanhoudend geroer word met 'n klits. Verwyder die pan van die hitte en roer lemmetjiesap by.

Meng pynappel, mango, aarbeie en kiwi in 'n bak en gooi liggies. Plaas wontons op 'n bord met 'n pynappelmengsel. Bedruip met sous, sprinkel klapper en kruisement oor. Bedien dadelik.


Carambola (Star Fruit) Resepte

Verhit olyfolie in 'n medium pan. Soteer en rooi soetrissie, uie, knoffel en stervrugte op medium lae hitte tot sag (sowat 8 minute). Roer swaar room by en geur met sout, peper en paprika. Kook oor medium lae hitte vir 8 minute. Meng hierdie mengsel in 'n groot kookpot met die rys en hoender en verhit tot opdieningstemperatuur (ongeveer 5 minute). Garneer met koljander indien verkies.

Carambola Upsidedown Cake
  • 2 koppies meel
  • 1 koppie suiker
  • 1 en frac12 tl bakpoeier
  • & frac12 tl sout
  • & frac12 koppie botter, versag
  • 3 eiers
  • 2 teelepels witwyn
  • 1 koppie gekapte klapper
  • 2 koppies carambola, in skywe gesny, ontpit en gaar tot sag
  • 3 eetlepels bruinsuiker
  • 3 eetlepels saggemaakte botter

Voorverhit die oond tot 350 grade F. Meng die meel, suiker, bakpoeier en sout in 'n klein bakkie. In 'n groot bak, room die botter, eiers en wyn. Roer die meelmengsel by en meng deeglik. Roer die klapper by. Verroom die bruinsuiker en die oorblywende botter.

Smeer eweredig op die bodem van 'n 9 duim -swaar koekpan. Bedek met die gaar karambolaskywe en giet die beslag dan versigtig oor die vrugte. Bak vir 30 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom. Koel effens af en keer om op 'n bord. Garneer met geklopte room indien verkies.

Carambola-Cranberry-sous

Hierdie resep kan as 'n kompliment vir u Thanksgiving -fees bedien word.

  • 4 ryp karambolas
  • 2 1/3 koppies lemoensap
  • 2 koppies suiker
  • 1 sak sak bosbessies (vars of bevrore)
  • 2 eetlepels vars gemmer, gerasper
  • 2 peperblare (of verskeie peperpitte in 'n kaasdoeksakkie)
  • 1 klein kaneelstokkie
  • Agar-agar of pylwortel om te verdik

Sny die punte van carambola af. Sit een opsy. Sny die oorblywende drie karambolas in skywe in deursnee, verwyder sade en sny in blokkies. Meng lemoensap, agar-agar en suiker in 'n groot kastrol. Bring tot kookpunt, roer tot suiker opgelos is. Verlaag hitte en laat prut 5 minute terwyl jy af en toe roer. Voeg karambolas, bosbessies, allspice, kaneelstokkie en gemmer by en kook tot bessies begin knal, af en toe roer, sowat 8 minute. Verwyder van hitte.

Koel af, gooi in opdienbak. Verwyder van die vloeistof indien nodig van die bokant. Skil die bruin vel van die oorblywende karambola af en sny dit in blokkies van ongeveer 14 duim. Rangskik in 'n dekoratiewe patroon bo -op sous. Verkoel. Bedien óf koud óf by kamertemperatuur.

Dit word ook heerlik by seltzerwater as 'n spritzer of in wit cabernet sauvignon -wyn gevoeg as 'n maklike tropiese sangria. Dit kan ook oor pondkoek bedien word.

Carambola avokado slaai (bedien 4)
  • Geskeurde blaarblare
  • 2 tamaties, in skywe gesny
  • & frac12 rooi ui, baie dun gesny
  • 1 avokado, in skywe gesny
  • 2 karambolas, in skywe gesny

Rangskik 'n blaarslaai op elk van die vier slaaiborde. Laai die oorblywende bestanddele in die volgorde. Bedruip met suurlemoenvinaigrette of jou gunsteling dressing.

Gedroogde Carambola

Was die karambolas, verwyder dan die punte en die rande van die ribbes. Sny en sny 14 cm dik. Versprei in 'n enkele laag op die bakke van 'n voedseldehidrator. Droog by 135 ° F tot droog, maar steeds buigsaam. Moenie droog word totdat dit skerp is nie. Verpak in plastieksakkies en hou gevries tot gebruiksklaar.

Carambola brood
  • 2 koppies meel
  • 1 en frac12 tl bakpoeier
  • & frac12 tl sout
  • 1 koppie suiker,
  • & frac12 koppie botter, versag
  • 3 eiers
  • 1 teelepel witwyn
  • 2 koppies karambola, fyngedruk
  • 1 koppie gekapte klapper

Voorverhit die oond tot 350 ° C en voeg meel, bakpoeier en sout in 'n klein bakkie. In 'n groot bak, strooisuiker en botter, en dan room in eiers. Meng witwyn en karambola by. Roer meelmengsel by, meng deeglik en roer dan klapper by. Skep in 'n goed gesmeerde 8 & frac12 x 4 & frac12 x 2 & frac12 duim broodpan. Bak 50 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom.


Kyk die video: Vruchten die veilig zijn voor een Keto-dieet en welke te vermijden voor ketose