Nuwe resepte

Sjokolade repies

Sjokolade repies


bron: //retete/1974/stangluri-cu-ciocolata.html

Roomvoorbereiding

Ons begin met die room, want dit verg meer tyd om af te koel. Vryf die eiergele baie goed met die suiker totdat die suiker gesmelt is en meng dan met die kakao. Gooi hierdie mengsel in 'n bain-marie totdat dit goed verdik het, maar roer af en toe sodat dit nie by die pot bly nie. Nadat dit verdik het, laat ons hierdie mengsel afkoel. Vryf intussen die botterbotter met die gepoeierde suiker, die gerasperde sjokolade en die vanieljesuiker. Giet die verkoelde room oor die botter, lepel vir lepel, en meng goed. Met hierdie room maak ons ​​die koek.

Voorbereiding van die tafelblad:

Klits die eierwitte met 'n knippie sout. Voeg dan die suiker by en klits die eierwitte baie goed, soos vir meringue. Voeg die okkerneute, gemaal op die spesiale neutmasjien, by en roer van onder af om die eierwitte nie te laat nie. Voorverhit die oond tot lae hitte. Sit bakpapier op 'n skinkbord en sit die helfte van die samestelling, ons bak twee blare. Plaas die skinkbord in die oond en laat prut totdat dit effens aan die kante begin bruin, doen die toets met die tandestokkie voordat u die bokant verwyder.

Koeksamestelling:

Werkblad - 3/4 van die room - tafelblad - die res van die room - versiering Koel en sny dan in die gewenste vorm.

Goeie eetlus!






Paasfees met sjokolade

Paasfees, een van die tradisionele Paasfeesgeregte, kan in baie vorme berei word. Van die klassieke resep, met kaas- en cozonac -deeg, p & acircnă na spesiale resepte, soos sjokolade -Paasfees.

As u nie van kaaskoeke hou nie of u Paasgaste wil beïndruk met 'n spesiale gereg, bied ons u vandag 'n nie-konformistiese resep vir Paasfees met sjokolade. Romerig aan die binnekant en knapperig aan die buitekant, die sjokolade -Paasfees sal die ster op die Paastafel wees, ongeag die meer voorbereide nageregte.

  • 350 g meel
  • 150 g botter
  • 100 g suiker
  • 2 eiers
  • 'n knippie sout
  • 1 sakkie vanieljesuiker
  • Vir die vulsel:
  • 500 g sjokolade
  • 8 eiers
  • 200 g suiker
  • 120 g meel
  • 2 eetlepels kakao

Gooi die meel in 'n bak, voeg die res van die bestanddele in die middel en begin knie. Die botter moet by kamertemperatuur wees, maar nie gesmelt nie. As die deeg gestol is, laat dit 'n halfuur in die yskas, sprei dit dan in 'n ronde skinkbord en bedek die mure.

Sit die gesmelte sjokolade in 'n bain marie, bo -op 'n pot kookwater. Terwyl die sjokolade effens afkoel, klits die eiers met die suiker met 'n menger. As die samestelling in volume verdriedubbel het, begin die gesmelte sjokolade in 'n dun draadjie byvoeg, terwyl u aanhoudend roer.

Nadat die sjokolade opgeneem is, gooi die meel en kakao bietjie vir bietjie by totdat dit ook opgeneem is. Die mengsel moet romerig en deurlugtig wees, so ook die finale resultaat.

Giet alles oor die deeg en sit in die oond, in die voorverhitte oond van 170 grade, vir 40-45 minute. Verlaag die hitte na 150 grade na die eerste 10 minute. Paasfees moet bo -op 'n kors vorm en aan die binnekant romerig wees.

Jy moet dit ook sien.


Sjokoladebars - Resepte

Hierdie een Koek met sagte blare en sjokoladeroom dit is baie maklik om te maak met eenvoudige en goedkoop bestanddele en so eenvoudig soos dit lekker is, ek het melksjokolade gebruik, maar jy kan bitter sjokolade (50-65% kakao) of selfs donker sjokolade (85% kakao) gebruik, of beter 'n kombinasie van donker en wit sjokolade (ek hou baie van hierdie kombinasie, maar maak seker dat die wit sjokolade van goeie gehalte is en 'n hoë kakaobotter bevat).

Hier is 'n paar kortbroodkoeke as u bietjie inspirasie nodig het Die lekkers:

  • ongeveer 500 g meel (+/- 50 g)
  • een sakkie ammoniumbikarbonaat (ammoniak) 7g
  • 'n halwe teelepel sout
  • 80 g wit gegranuleerde suiker
  • 250 ml melk (3,5% vet)
  • 100 ml olie
  • 1-2 eetlepels suurlemoensap
  • 1 liter melk
  • 230 g gegranuleerde witsuiker
  • 75 g meel
  • 20 g kakao
  • 100 g sjokolade
  • 70 g botter (minimum 80% vet)

Tot die volgende soetresep wens ek u sukses toe met alles wat u wil doen, baie vrede en Hê pret!


Royale kaaskoek met sjokolade

Ek dink ek praat namens alle sjokolade -liefhebbers as ek sê dat dit nie altyd die klassieke is nie Kaaskoek, met of sonder vrugte, slaag daarin om my lus vir lekkers te bevredig, aangesien ek nog steeds 'n ligte nagereg is. Maar onlangs het ek 'n nuwe resep ontdek & # 8211 Kaaskoek Royalena my smaak, wat die geure van vrugte, vanielje-gegeurde roomkaas met sukses kombineer met die intense sjokoladesmaak.

Die beste nuus is dat dit u net 'n uur sal neem om hierdie heerlike koek na die feesmaaltye te bring - dit sal beslis in elkeen se smaak wees!
Die onderstaande bestanddele is vir 'n skinkbord met 'n deursnee van 22 cm - dws ongeveer 6-7 porsies.

Royale kaaskoek met sjokolade

Bestanddeel:

  • 300 g Oreo poeier
  • 2 eetlepels gesmelte botter of margarien
  • 4 pakkies (250 g elk) roomkaas by kamertemperatuur
  • 120 g gegranuleerde suiker
  • 2 eetlepels meel
  • 400 g sjokolade, gesmelt, effens afgekoel
  • 1 teelepel vanielje
  • 4 eiers
  • 1 eetlepel gepoeierde suiker
  • 1/3 koppie verskillende bessies (bloubessies en frambose of opsioneel)

Metode van voorbereiding
Verhit eers die oond tot 160 ° C

Meng die Oreo -poeierkoekies met die botter wat op die bodem van 'n skinkbord met 'n deursnee van 22 cm gedruk word. Bak die kors vir 10 minute.

Meng intussen die roomkaas, gegranuleerde suiker en meel met die menger tot goed gemeng. Voeg dan die gesmelte sjokolade en vanielje by en meng goed. Voeg aan die einde die eiers een vir een by en roer na lae spoed tot glad.

Giet die deeg oor die kors.

Bak vir 55 minute tot 1 uur of totdat dit amper heeltemal verhard is in die middel. Plaas die mes op die rand van die skinkbord, om die koek los te maak, laat dit afkoel voordat die bakvorm verwyder word.

Om 'n perfekte konsekwentheid te verkry, moet ons dit vir 4 uur in die yskas laat.


Sjokolade en framboos koek

Sjokolade- en frambooskoek, 'n super heerlike koek en uiters geskik vir die komende vakansie. Dit is asof St John's Day al aan die deur klop en omdat dit 'n uiters algemene naam is, het u sekerlik 'n oupa, 'n pa, 'n neef om u gelukkig te maak. Selfs as ons almal heerlike vakansie -etes gehad het, sou 'n sny koek nog steeds werk, of hoe?

Met 'n gebalanseerde smaak, soet en suur, sê ek dat dit by verskillende kategorieë mense pas. Ek het aanhou koek maak met sjokolade en vrugte, of ten minste 'n element wat vrugte bevat, want hoewel ek mal is oor sjokolade, kom die mense met wie ek lekkers deel, beter en met 'n suur smaak oor die weg. Laat u nie mislei deur sjokoladerome nie, maar frambose wat daarin geplaas word, balanseer die smaak en gee dit 'n spesiale geur.

As jy van my resepte hou, wag ek vir jou op die YouTube -kanaal om beter te sien hoe om te kook.

Versigtig! Ek weet dat die video van hierdie resep van 'n swak gehalte is; ek het niks daarmee te doen gehad nie, ek hoop dat u goeie en vergewensgesinde mense is.

As u van vrugtekoeke hou, kyk dan na hierdie resepte:

koek met framboos en vanielje mousse koek met witsjokoladeroom en frambose


"Pluimvee melk" koek met sjokolade & # 8211 'n resep wat 'n gunsteling sal word!

Ons bied u vandag 'n baie heerlike koekresep aan, geliefde liefhebber van heerlike geregte, en 'voëlmelk' met sjokolade. Lekkergoed met dieselfde naam, wat sedert die kinderjare bekend was, was altyd 'n bron van goeie bui vir alle liefhebbers van lekkergoed. Ons moedig u aan om u geliefdes te geniet met 'n oorspronklike nagereg, waarin die sagte en geurige bokant perfek kombineer met die fyn room. Dit is 'n perfekte nagereg vir die vakansie -ete.

PANDISPANSE BESTANDDELE

8 g bakpoeier vanielje suiker na smaak

ROOMBESTANDDELE

& # 8211 4 eetlepels stysel of gesifte meel

400 ml 33% room + 3 eetlepels suiker

& # 8211 150 g sjokolade + 1 eetlepel groente -olie

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Berei die deeg voor: breek die eiers in 'n bak, voeg die suiker, gesifte meel, vanieljesuiker, bakpoeier en 'n knippie sout by. Meng die bestanddele in die bak met die menger. Verdeel die deeg in twee gelyke dele.

2. Kies 'n bakplaat van 20 x 20 cm en voer dit uit met aluminiumfoelie. Giet 'n gedeelte van die deeg in die uitgevoerde skinkbord, sprei dit uit en maak gelyk.

3. Plaas die skinkbord vir 10-15 minute in die voorverhitte oond van 180 ° C. Baktyd hang af van elke oond. Gaan soos die res van die deeg oor.

4. Draai die bakplaat om op 'n draadrak, verwyder die bakplaat en foelie. Laat die tafelblad heeltemal afkoel.

5. Berei die room voor: gooi 2/3 van die hoeveelheid melk in 'n kastrol. Voeg die suiker by en sit die pan op die vuur. Kook die melkmengsel.

6. Breek die eiers in die bak met die oorblywende melk, voeg sout, stysel en kakaopoeier by. Homogeniseer die bestanddele met behulp van die teiken. As u wil, kan u 'n bietjie vanieljesuiker byvoeg.

7. Giet die gekookte melk in die bak met die gehomogeniseerde bestanddele, terwyl u aanhoudend roer.

8. Giet die gehomogeniseerde samestelling in die pan en sit dit op die vuur. Kook die room, terwyl aanhoudend geroer word, tot die eerste borrels. Gooi die botter saam met die room in die pan en meng weer. Haal die pan van die hitte af. Laat die room heeltemal afkoel.

9. Los die gelatien op in 'n klein bakkie.

10. Berei die room voor: meng die room met die suiker in 'n aparte bak. Klits die bestanddele met die menger tot 'n donsige massa.

11. Voeg geleidelik 2-3 eetlepels sjokoladeroom by die donsige slagroom. Meng die samestelling met die menger. Giet dan die opgeloste gelatien en meng die samestelling weer goed.

12. Monteer die koek: voer 'n verwyderbare reghoekige vorm met aluminiumfoelie.

13. Giet 1/3 van die hoeveelheid room, smeer dit en maak gelyk. Bedek die room met die bakplaat.

14. Giet dan die oorblywende room oor die toonbank, smeer dit en maak gelyk. Bedek die room met die tweede bokant en druk dit effens plat. As u wil, kan u die laaste tafelblad stroop.

15. Verkoel die koek vir 1-2 uur.

16. Haal die koek uit die yskas en plaas dit op 'n draadrak. Verwyder die foelie en die verwyderbare vorm.

17. Smelt die sjokolade in 'n kastrol en voeg dan die groente -olie by. Meng die samestelling goed.


Paasfees met sjokolade & # 8211 Paasfees resepte

Gepubliseer: Saterdag, 11 April 2020, 19:43

Die bestanddele wat u vir die deeg benodig, is soos volg:

1. 250 gram meel
2. 125 gram margarien
3. 'n eier
4. 65 gram suiker
5. 'n knippie sout
6. margarien vir gesmeerde vorm

Die bestanddele wat u vir die vulsel benodig, is soos volg:

1. 100 gram huishoudelike sjokolade
2. 2 eetlepels kakao
3. 2 eetlepels meel
4. 200 melk melk
5. 4 eiers
6. 100 gram margarien
7. 'n koevert vanielje

Die voorbereidingsmetode is soos volg:

1. Die eerste stap is om die deeg voor te berei. Meng die meel, margarien, eier, suiker en soutpoeier. Knie die samestelling en laat dit dan rys. Nadat dit gerys het, neem 'n geskikte stukkie deeg en rol 'n geskikte dik vel uit met die koekroller, wat jy in die bakvorm sal versprei.
2. Smelt die sjokolade in 'n stoombad, voeg dan die kakao, margarien en vanielje by. Giet dan die melk geleidelik en meng tot die samestelling verdik. Klits die eiers in 'n aparte bak, voeg die suiker by en giet die samestelling oor die sjokolade.
3. Nou is dit tyd om die deeg wat jy in die pan gesit het, in die oond te sit. Voor hierdie stap is dit baie belangrik om 'n bakplaat oor die deeg te sit en boontjies daaroor te sit sodat dit sy vorm behou. Laat die deeg 15 minute in die oond staan ​​en verwyder dan die boontjies met die bakplaat.
4. Dit is nou tyd om die sjokolademengsel oor die deeg te gooi en ongeveer 20 minute te bak. As dit ongeveer 15 minute is, neem stukkies neute of amandels en versier die Paasfees. Verf dit met suiker voor opdiening.


Sjokoladekoeke om langs die koffiekoppie te sit

Hierdie pos is vir al die koel oggende wanneer ons voel dat die koffiekop te klein is en dit lyk asof ons iets langsaan nodig het om die dag heerlik te begin.

Of vir die naweekmiddae wanneer ons uiteindelik tyd het om in die leunstoel te sit met 'n goeie boek en 'n kombers oor ons voete. En met die koffie langsaan. En met iets goeds langs haar.

Almal is met sjokolade, want ons gaan net van die seisoen van ligte vrugtekoeke na die van digter en meer konsekwent koeke.


Sjokoladebars - Resepte

COCKTAIL RESEPTE - Sjokoladekoek

COCKTAIL RESEPTE - Sjokoladekoek. Elke week leer ons saam hoe om 'n nuwe resep voor te berei deur middel van die afdeling KOCHETRESEPTE. Hier leer ons hoe om sekere resepte voor te berei, ons vind nuttige inligting oor sommige bestanddele. Met 'n bietjie sorg en koördinasie is geen gereg onmoontlik om voor te berei nie. Moet dus nie bang wees nie! Jong en oud, ons berei ons voor om sjefs te word met KINDERNUUS. Ons berei vandag 'n koek voor sonder om saam te bak.

Ons berei ons vandag voor om ons ouers te help om lekkernye vir die begin van die jaar voor te berei. Ons bied u 'n baie eenvoudige resep waarvoor u nie die oond hoef te gebruik nie.

Bestanddele

Om hierdie nagereg voor te berei, benodig ons 24 spysverteringskoekies (1 pak), 'n kwart koppie gepoeierde suiker, 'n kwart koppie gesmelte botter, 'n halwe koppie vloeibare room, 2 teelepels vanieljegeursel, 100-150 gram donker sjokolade, gerasper en melksjokolade, stukkies.

Metode van voorbereiding

Om mee te begin, gebruik ons ​​die blender om die beskuitjies fyn te maak, voeg dan die poeiermelk en gesmelte botter by. Meng alles totdat die samestelling 'n pasta word.
Behang 'n bakplaat met bakpapier en skuif die komposisie daarin. Druk en maak die samestelling gelyk en laat dit 30 minute afkoel.
Giet die vloeibare room in 'n pot op die stoof oor lae hitte, voeg die vanieljegeursel by en meng.
As dit begin kook, voeg die gerasperde sjokolade en die melksjokolade by. Roer versigtig totdat dit gesmelt is, verwyder dan van die hitte.
Giet die mengsel oor die bakplaat en laat dit vir 2 uur afkoel.
Al wat ons hoef te doen is om die koek te sny.


150 gram donker sjokolade

Om die deeg voor te berei, sif die meel saam met die sout. In 'n ander bak, klits die eiers goed met die suiker, voeg die botter, water en kakao by. Giet hierdie mengsel oor die meel en vorm 'n homogene deeg. Sprei die deeg in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en laat dit op medium hitte vir 20 minute. Laat dit dan heeltemal afkoel.

Vir die mintlaag, voeg net al die bestanddele in 'n bak en meng dit met die menger totdat 'n dik room gevorm word. Smeer dit oor die koue toonbank.

Om die versiersel voor te berei, meng die gekapte sjokolade met botter in 'n bak en sit die bak in die mikrogolfoond vir 30 sekondes. Meng dan met 'n houtlepel tot glad. Laat dit 2-3 minute afkoel en smeer dan alles oor die koek. Bedek die koek met aluminiumfoelie en laat dit oornag in die yskas.


Video: ASMR EATING CHOCOLATE CANDY BARS, KINDER, KITKAT, Mu0026MS, 초콜릿 디저트, 과자 먹방 SNICKERS, TWIX MUKBANG 먹방