Nuwe resepte

Lamspiesies en verskillende slaaie

Lamspiesies en verskillende slaaie


Hulle kook super vinnig en is heerlik sag! Dit kombineer perfek met blaarslaai en jogurtsous met kruisement!

  • 500 gr skaapvleis
  • 2 stukke uie
  • 200 gr kersietamaties
  • ½ teelepel: paprika, gekapte knoffel, kruisement, sout en peper
  • Verskeie slaai bedien met radyse en groen uie
  • spies stokkies
  • 2 eetlepels olyfolie
  • jogurtsous met kruisement en groen knoffel

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP BEREIDING Lamspiesies en diverse slaai:


  • Sny die skaapboud in blokkies



  • Sny rooi uie in blokkies en berei dan die spies voor, afwisselend met ui en kersietamaties



  • Meng die paprika, gekorrelde knoffel, sout, peper en gedroogde kruisement in 'n bak



  • Smeer die spiesies met olyfolie en strooi die speserymengsel daaroor



  • Verhit 'n braaipan goed en smeer dit met olie



  • Braai dan die spiesies aan alle kante tot goudbruin, ongeveer 5 minute aan elke kant.



  • Bedien met 'n verskeidenheid groenslaai en jogurtsous met kruisement en groen knoffel




Griekse lamsburgers

In Griekeland word hierdie burgers wat op spies gemaak word, genoem koftas. Hulle is 'n gewilde straatkos en is veral wonderlik in die somer, wanneer hulle op die warm rooster voorberei kan word, waar hulle 'n effense rookaroma kry.

Sny die rooikool baie dun en sit dit in 'n bak saam met die asyn, suiker, 'n knippie sout en peper. Vryf liggies met jou vingers en hou eenkant.

Maal die pistache en vinkelsaad in 'n vysel en strooi dit op 'n skinkbord.

Kap die brood met 'n voedselverwerker en voeg dit met 'n knippie sout en peper oor die maalvleis. Meng en verdeel die vleis in 4 porsies.

Monteer elke porsie om 'n plat spies (of twee gewone spiese) en gee dit die vorm van 'n wors.

Verhit die rooster en kook die vleis op die spies tot goed bruin. As jy dit van die hitte verwyder het, smeer die hamburgers met die chilisous en rol dit in die gekapte pistache.

Verhit tortillas, plaas ysbergsla, gekapte kool, 'n burger, 'n paar radyse en 'n eetlepel jogurt. Bedien dadelik.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Bestanddele Kalkoenpies in mosterdkors met gebakte wortelsous

  • 750-800 gram kalkoenpulp, in blokkies gesny met 'n kant van ongeveer 4-5 cm.
  • 2 aartappels
  • 3 wortels
  • 1 patat
  • 1 rooi ui
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 eetlepel groente na smaak (pietersielie, grasuie, dragon)
  • 4 eetlepels olyfolie
  • sout en peper
  • 4 eetlepels Maille A L & # 8217Ancienne mosterd
  • gunsteling slaai (ons gebruik 'n rucola -slaai met kersietamaties, gekruid met mosterddressing)

Metode van voorbereiding

1. Skil die aartappels en wortels, was en sny in klein stukkies en kook dan 5-6 minute in soutwater. Plaas die aartappels en wortels in 'n bak en voeg 2 eetlepels mosterd, gekapte rooi ui, 1 knoffelhuisie fyngedruk, sout en peper na smaak en 2 eetlepels olyfolie by. Meng alles.

2. Die gekruide groente word in 'n skinkbord geplaas wat geskik is vir die oond en in die voorverhitte oond gebak by 190 grade vir 40 minute, waarvan die eerste 30 bedek is met foelie of 'n deksel en uiteindelik ontbloot word, om liggies te bloos.

3. Meng in 'n bak 1 knoffelhuisie fyngedrukte knoffel, sout, 2 eetlepels olyfolie, 2 eetlepels Maille a l & # 8217Ancienne mosterd, setperke (ek het grasuie gebruik), sout en peper na smaak. Die kalkoenblokkies word in hierdie mengsel gerol en op hout- of metaalspies geplaas. Kook op die rooster of selfs in 'n goed verhitte gietysterpan, 3-4 minute aan elke kant, totdat dit sag en goed gaar is, maar nie te droog nie.

4. Die spies word bedien met die garnering van wortels en (indien verlang) 'n slaai na wens.

Al drie geregte is lekker, vinnig en sal selfs tydens 'n middagete met vriendelike gaste 'n goeie indruk maak. Groot eetlus!


Terwyl die vleis marineer (ten minste 'n halfuur), met die bogenoemde bestanddele, by kamertemperatuur, het u tyd om die hummus voor te berei. Ek het alles oor geskryf Libanese humus HIER, as u dit van voor af wil doen.

Verhit die rooster baie goed en braai die voorgeregte vir ongeveer twee minute aan elke kant. Ek moet pienk in die middel bly, anders word hulle verhard en vervaag.

As jy al die bestanddele gereed het, plaas die hummus in 'n lekker bak, plaas die skaapjoppies op die rande, versier met denneknoppies en pietersielieblare. Besprinkel met olyfolie.

Lamstjops resep met hummus, Ram tjops resep met hummus, Humus met skaap- en denneknoppe, Humus met skaap- en denneknoppies, Skaap met skaapvleis, Lamvleis met hummus, Lamspiesies met hummus, Skaapresep met hummus, Skaapresep met hummus, Bonfood resepte


Berei eers die bestanddele en logistiek voor:

Was die aartappels en kook, skil, stoom, oor lae hitte (dit kan in water wees, maar stoom is verkieslik).

Was, droog en berei die seekos voor: sny die garnale in die lengte, sny die inkvis aan die een kant en smeer dit oor die toonbank, verwyder die skil aan beide kante, sny met 'n mes in diamante aan beide kante en sny dan in kleiner stukkies, gekruid met seesout , olie, peper en chili vlokkies. Berei 'n groot kleefvrye pan voor.

Berei 'n pot olie voor om arugula te braai. Berei dan die aartappelslaai voor. Meng die gemaalde knoffel in 'n bak met sout, peper, olyfolie. Meng goed, maar moenie mayonnaise maak nie. As die aartappels sag is, trek dit af en sny dit in geskikte blokkies. Gooi dit in 'n bak en meng liggies sodat dit nie puree word nie.

Verhit die pot met olie oor medium hitte. Voeg in rye of gelyktydig (afhangende van die pot wat jy gebruik en # 8211 in 'n liter olie alles gelyktydig kan braai) die rucola by. Versigtig! Olie spring in alle rigtings! Laat dit ongeveer 'n minuut braai totdat dit effens deursigtig is. Verwyder op papierhanddoeke en dreineer.

Braai die seekos ongeveer 'n half minuut aan elke kant in 'n baie warm pan.

Plaas alles mooi op die bord en besprinkel met suurlemoensap, verpligtend! Geniet dit!

As jy van hierdie resep hou, kan jy hierdie ook probeer: https://bonfood.ro/calamari-picanti

Seekos met aartappelslaai, seekosresep met aartappelslaai, seekos met blaarslaai, seekos met mayonnaise, seekos met natuurlike aartappels, seekosresep met aartappels, seekosresepte, pittige inkvis, Bonfood -resepte, hoe om seekos voor te berei


Verskeie slaai vir die winter

Verskeie piekelslaai is die slaai wat die meeste verbruik word in die koue seisoen. Die slaai is ideaal vir enige kulinêre voorbereiding en gee 'n tikkie geur aan die maaltye, en as u byvoeg, het piekels baie voordele vir die liggaam. Hieronder vertel ons u hoe u 'n verskeidenheid slaaie vir die winter kan maak!

Verskeie slaai resep vir die winter!

Daar is verskillende piekelslaai in elke huis. Met haar eie resep is elke huisvrou tans besig met spens, en die diverse slaai in die pot ontbreek nie op die lys nie. Dit is 'n uiters maklik bereide gereg wat sy smaak gedurende die winter behou. Hier is hoe:

1. Donuts en soetrissies word gewas, in twee gesny en van sade skoongemaak. Wortels en seldery word geskil en gewas, en kool word gewas en geskil.

2. Alle klaargemaakte groente word in skywe gesny of op 'n groot rasper gesit. Weeg, plaas in 'n groter bak en sout (een eetlepel sout per kilogram groente). Roer liggies en laat staan ​​vir 15-20 minute.

3. Berei intussen die asyn vir die diverse slaai voor. Kook die asyn, voeg dan die heuning en peperkorrels by. Laat kook oor lae hitte vir 2-3 minute, voeg dan die fyngekapte seldery by en bedek.

4. Plaas die gekapte groente in die reeds gewaste en gedroogde flesse. Die sap wat oorbly van die groente word nie weggegooi nie, maar in flesse gesit. Voeg die warm asyn by en bedek die flesse. Draai elke fles verskeie kere om om seker te maak dat die asyn deur al die lae gekom het.

5. Draai die flesse toe met dikker handdoeke, en sit dit die volgende dag in die spens. Potte met verskillende slaaie vir die winter is die ideale versiering vir enige gereg!


Bestanddele

500 g skaapvleis (of bok, ram, lam)
2 rooi uie
Vir die marinade
1 eetlepel gerookte paprika Kotanyi
2 naeltjies
1/2 teelepel gemaalde komyn
2 teelepels Kotanyi koljandersaad
seesout na smaak
peperkorrels
olyf olie