Laaste resepte

Spinasie-knoffeljogurt

Spinasie-knoffeljogurt


Hierdie gesonde spinasie-resep is 'n ligte weergawe van dip (dankie, jogurt!).

Bestanddele

  • 3 eetlepels ekstra-virgin olyfolie, verdeel
  • 2 Baba-spinasiepakkette met 11 ounce
  • 1 knoffelhuisie, fyn gerasper
  • 1 1/2 koppies gewone 2% vet Griekse jogurt
  • 1/2 koppie fyn gekapte koriander

Resepvoorbereiding

  • Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot kastrol oor hoë hitte. Voeg die helfte van die spinasie by en kook, gooi gereeld totdat dit net verwelk; sit dit oor na 'n vergiet en laat afkoel. Herhaal met 1 eetlepel olie en oorblywende spinasie. Druk spinasie goed uit om oortollige water te verwyder, en kap dit grof.

  • Meng gekapte spinasie, knoffel, jogurt, koriander en oorblywende 1 eetlepel olie in 'n medium bak; geur met sout. Bedek en verkoel minstens 1 uur voor opdiening.

  • DOEN VOOR: Spinasie-knoffeljogurt kan 'n dag vooruit gemaak word. Hou aan verkoel (knoffelgeur sal verskerp soos dit sit).

Voedingsinhoud

6 porsies, 1 porsie bevat: Kalorieë (kcal) 140 Vet (g) 8 Versadigde vette (g) 1.5 Cholesterol (mg) 5 Koolhidrate (g) 16 Dieetvesel (g) 5 Totaal suikers (g) 4 Proteïen (g) 6 Sodium (mg) 290 Hersieningsafdeling

Kyk die video: How To Grow Tomatoes - BEST Secrets on How To Grow Tomatoes