Ongewone resepte

Gorgonzola Parmesan Twists

Gorgonzola Parmesan Twists


Bestanddele

  • 1 vel bevrore blaardeeg (die helfte van die pakket met 17,3 gram), ontdooi
  • 4 tot 6 dun prosciutto-skywe
  • 1/3 koppie gekrummelde Gorgonzola-kaas
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 1 1/2 teelepels gekapte vars tiemie
  • 1 eier, geklits om gemeng te word (vir glasuur)

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 450 ° F. Reël 2 groot bakplate met perkament. Rol deeg op 'n ligte meelbestrooide oppervlak uit tot 12 duim vierkantig. Rangskik prosciutto in een laag op die helfte van die deeg. Strooi kaas oor, en dan tiemie oor. Borsel eierglasuur op die ander helfte van die deeg en vou dit oor op kaas; druk vas.

  • Rol gebak uit tot 'n reghoek van 11x8 duim. Borsel met eierglasuur; besprinkel met peper. Sny dwars in strokies van 1/2 duim breed. Draai repies 3 keer en rangskik dit op lakens en druk die ente op die plaat om die repies gedraai te hou. Borsel draai liggies met eierglasuur. Bak tot bruin, ongeveer 15 minute. Oordra na rek om effens af te koel. Sit warm voor.

Resep deur The Bon Appétit Test Kitchen

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 59.3% Kalorieë uit vet 58.3 Vet (g) 3.8 Versadigde vette (g) 1.3 Cholesterol (mg) 11.8 Koolhidrate (g) 3.7 Dieetvesel (g) 0.2 Totaal suikers (g) 0.3 Net Koolhidrate (g) 3.4 Proteïen (g) 2.4 Natrium (mg) 164.9 Kalorieë (kcal) 178.2% Kalorieë uit vet 44.7 Vet (g) 8.9 Versadigde vette (g) 5.6 Cholesterol (mg) 25.0 Koolhidrate (g) 22.6 Dieetvesel (g) 4.8 Totaal suikers (g ) 12.2 Net-koolhidrate (g) 17.8 Proteïne (g) 3.6 Natrium (mg) 136.2 Afdeling Hersienings

Kyk die video: Gorgonzola Tasting