Laaste resepte

Ceviche Verde

Ceviche Verde


Bestanddele

  • 1 pond vars heilige heilbot of ander visvleis
  • 3 eetlepels vars lemmetjiesap
  • 2 ryp avokado's, geskil en gebak
  • 3/4 koppie groen olywe in skywe gesny
  • 1/2 koppie tamaties, in blokkies gesny
  • 1/4 koppie ui, baie fyn gekap
  • 1/4 koppie vars korianderblare
  • 1 jalapeño, gesting, gesaai en gemaal (opsioneel)
  • Tostadas of torilla chips

Resepvoorbereiding

  • Kap vis in 1/2 "blokkies; plaas in medium bak. Voeg kosjer sout by; gooi om te bedek. Voeg lemmetjiesap by; gooi om te bedek. Marineer totdat die kante van die blokkies ondeursigtig word, en gooi af en toe, ongeveer 30 minute.

  • Dice avokado's; Voeg in bak saam met groen olywe, tamaties, ui, koriander en jalapeño. Voeg olyfolie by en geur na smaak met sout.

  • Sit voor oor tostadas of met tortilla-skyfies vir doop.

Resep deur Johnny Hernandez La Gloria San Antonio,

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 244.1 Kalorieë van vet (kcal) 151.8 Vet (g) 16.9 Versadigde vette (g) 2.0 Cholesterol (mg) 24.2 Koolhidrate (g) 7.8 Dieetvesel (g) 3.8 Totaal suikers (g) 1.3 Net Koolhidrate (g) 4.1 Proteïen (g) 17.0 Natrium (mg) 472.1 Beoordelingsafdeling

Kyk die video: Recetas de cocina: Cómo hacer Ceviche Verde. Un Nuevo Día. Telemundo