af.abravanelhall.net
Ongewone resepte

Oranje-melasse-geroosterde hoender

Oranje-melasse-geroosterde hoender


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

  • 1/2 koppie (ligte) melasse met 'n ligte smaak
  • 2 eetlepels gerasperde lemoenskil
  • 2 teelepels warm pepersous
  • 8 vellose beenlose hoenderborsies

Resepvoorbereiding

  • Klop lemoensap, asyn, melasse, lemoenskil en alles behalwe 1 teelepel knoffel in 'n medium kastrol. Laat kook op medium tot hoë hitte. Verlaag die hitte tot medium en laat prut tot ongeveer 10 minute verminder tot 2 koppies. Roer pepersous by. Verkoel marinade tot kamertemperatuur.

  • Plaas hoender in 'n 11x7x2-duim-glasbak. Gooi marinade oor. Verkoel ten minste 4 uur en tot 1 dag.

  • Berei 'n braai (medium tot hoë hitte). Haal die hoender uit die marinade en skud die oormaat af. Dra die marinade oor na die kastrol. Roer gereserveerde 1 teelepel knoffel by. Kook op medium-hoë hitte tot ongeveer 11 minute verminder tot 11/4 koppies. Oordrag na opdienbak. Geur hoender met sout en peper. Rooster tot gaar, ongeveer 5 minute per kant. Oordra hoender na snyplank; laat staan ​​5 minute. Sny hoender dwars op die hoeklyn in 1/2-inch dik skywe; oordrag na plaat. Sit die sous apart voor.

Resensies Afdeling

Kyk die video: Hoender en Groente - Chef Tiaan