af.abravanelhall.net
Ongewone resepte

Geroosterde gevulde rooi uie

Geroosterde gevulde rooi uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

  • 8 medium rooi uie, geskil, afgewerk
  • 1 eetlepel kosjer sout plus nog
  • 1/2 koppie ekstra-virgin olyfolie, verdeel
  • 4 knoffelhuisies, fyn gekap
  • 1/2 pond gemaalde bees of lam
  • 2 teelepels gedroogde oregano
  • 1 1/2 teelepels gedroogde kruisement
  • 1 koppie droë witwyn, verdeel
  • 4 eetlepels vars suurlemoensap, verdeel
  • 1/2 koppie fyn gekapte vars dille
  • 1 teelepel fyngerasperde suurlemoenskil
  • Varsgemaalde swartpeper

Resepvoorbereiding

  • Kook uie in 'n pot kokende soutwater tot ongeveer saggies sag, ongeveer 10 minute. Dra dit oor met 'n lepellepel na 'n groot bak; laat effens afkoel.

  • Werk met 1 ui op een slag en maak 'n lengte in die lengte van die boonste na onder met 'n knipmes. Sny dit deur 2-3 lae ui, afhangend van die laag dikte. Verwyder die binneste lae versigtig, sodat die buitenste 2-3 lae hul vorm kan hou. Kap genoeg van die binneste lae fyn sodat jy 1 koppie kan meet.

  • Verhit 1/4 koppie olie in 'n groot swaar braaipan op medium hitte. Voeg knoffel en gekapte uie by; kook, roer gereeld, tot sag, ongeveer 2 minute. Voeg 1 eetlepel by. sout, beesvleis, lourierblare, oregano en kruisement; kook deur vleis met die agterkant van 'n lepel op te breek tot vleis deurgaar is, 2-3 minute. Roer rys, 1/2 koppie wyn en 2 eetlepels by. suurlemoensap; kook, roer gereeld, totdat die vloeistof opgeneem is, ongeveer 3 minute. Voeg dille en skil by; meng goed. Geur dit met sout en peper.

  • Voorverhit die oond tot 400 °. Skep ongeveer 1/2 koppie vulsel in elke ui (dit moet styf gepak wees). Plaas uie in 'n bakplaat van 13x9x2 ", met die opgestopte kant na bo; drup met 1/4 koppie olie, 1/2 koppie wyn en 2 eetlepels suurlemoensap.

  • Braai uie tot ongeveer 30 minute tot bros bo-op en effens bruin. Sit warm voor of by kamertemperatuur.

, Foto's deur Mirabelle Marden

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 370 Vet (g) 16 Versadigde vette (g) 2.5 Cholesterol (mg) 15 Koolhidrate (g) 44 Dieetvesel (g) 3 Totaal suikers (g) 7 Proteïen (g) 10 Natrium (mg) ) 740 Hersieningsafdeling

Kyk die video: Tavuk Kavurması. Chicken roasting. Pollo asado. Köy Tavuğu Kavurması