af.abravanelhall.net
Laaste resepte

New York strook en val groente gebraai met mosterdsroom sous

New York strook en val groente gebraai met mosterdsroom sous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hierdie New York-stroop-biefstuk-resep is jou aandete vir die val. En ja, dit sluit groente in!

Bestanddele

Mosterdsous

  • 1/2 koppie crème fraîche of suurroom
  • 2 eetlepels Dijon-mosterd
  • 1 teelepel vars suurlemoensap

Gebraai

  • 1 eetlepel ongesoute botter, kamertemperatuur
  • 1 teelepel fyngekapte vars roosmaryn
  • 3/4 teelepel growwe kosher sout
  • 1/2 teelepel vars gekraakte swartpeper
  • 1 gebraaide 3-pond beesvleis in New York-strook

Groente

  • 1 pond verskillende sampioene (soos knopie, crimini en oester), groot sampioene gehalveer
  • 1 pond rape (ongeveer 2 medium), geskil, in 2x1 / 2x1 / 2-duim repies gesny
  • 12 gram wortels (ongeveer 4 medium), geskil, in die lengte in kwarte gesny, dwars in 1 / 2- tot 2-duim stukke gesny
  • 1 selderywortel met 12 ounce (ongeveer 1 medium), geskil, in 2x1 / 2x1 / 2-duim repies gesny
  • 5 groot sjalotjies (ongeveer 12 onse), geskil, dwars gesny in skywe van 1/4-duim
  • 5 eetlepels ekstra-virgin olyfolie
  • 1 1/2 eetlepels gekapte vars roosmaryn

Resepvoorbereiding

Mosterd roomsous

  • Spoel boerenkool. Klop crème fraîche, mosterd en suurlemoensap in 'n klein bakkie. Geur met growwe sout. DOEN VOOR Kan een dag vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

Gebraai

  • Meng die eerste 5 bestanddele in 'n klein bakkie. Plaas die beesvleis met die vetkant na bo, in die braaipan van 13x9x2 cm. Smeer bottermengsel bo-oor gebraai. Bedek en verkoel.

  • Laat beesvleis staan ​​by kamertemperatuur 1 uur voordat dit gebraai word.

Groente

  • Plaas 1 rek in die onderste derde en 1 rek in die boonste derde van die oond; voorverhit tot 450 ° F. Kombineer sampioene, rape, wortels, selderywortel, sjalot, olie en roosmaryn in 'n groot bak. Sprinkel grof sout en peper oor; gooi om te bedek. Dra die groente oor na 'n groot, rande bakplaat en versprei dit in 'n egalige laag.

  • Plaas groente op die onderste rek in die oond en beesvleis op die boonste rak in die oond. Braai 20 minute. Gooi groentemengsel. Verlaag die oondtemperatuur tot 350 ° F. Rooster verder totdat die groente sag is en begin bruin word, en 'n dadelik geleesde termometer wat in die dikste deel van die vleisregisters geplaas word, 130 ° F vir medium-skaars, 30 tot 35 minute langer. Oordragbraai na skinkbord en laat rus 10 minute. Skep vet van die bolaag af in die braaipan. Drup die druppels oor die groentemengsel; gooi om te bedek. Geur na smaak met sout en peper.

  • Skep groente mengsel rondom gebraai. Sit die mosterdsous by.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat die volgende: Kalorieë (kcal) 549,1% Kalorieë van vet 56,3 Vet (g) 34,3 Versadigde vette (g) 12.3 Cholesterol (mg) 124.3 Koolhidrate (g) 22.2 Dieetvesel (g) 4.5 Totale suikers (g) 5.9t Netkoolhidrate (g) 17,8 t Proteïen (g) 37.8 Beoordelingsafdeling

Kyk die video: New York City Police Benevolent Association Endorses Trump for Reelection


Kommentaar:

  1. Misk

    Dit is spesiaal by 'n forum geregistreer om vir jou te sê dankie vir ondersteuning hoe ek jou kan bedank?

  2. Ruprecht

    Nothing!

  3. Amikam

    'N antwoordversoek - nie 'n probleem nie.

  4. Kigat

    Ek dink jy maak 'n fout. Kom ons bespreek.

  5. Doktilar

    Na my mening is jy nie reg nie. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, ons sal dit hanteer.



Skryf 'n boodskap