Ongewone resepte

Geroosterde Bruschetta met Teleme, heuning en vye

Geroosterde Bruschetta met Teleme, heuning en vye


Bestanddele

  • 8 5x3x1 / 2-duim skywe korsagtige landelike brood
  • 1 Ryp Teleme-kaas of Havarti-kaas met 8 gram, in 8 snye gesny
  • 8 ryp vars vye, gestingel, in die lengte in kwarte
  • Donker, vol gegeurde heuning (soos bosheuning)

Resepvoorbereiding

  • Berei barbecue (medium-hoë hitte). Borsel albei kante van die brood met olie. Plaas broodskywe direk aan die een kant van die roosterrak; Plaas die folievel genoeg om broodskyfies aan die ander kant van die rakrak te hou. Rooster brood totdat die roostermerke op die bodem verskyn, ongeveer 3 minute. Draai broodskywe om en plaas brood, met die geroosterde kant na onder, op foelie. Plaas 1 kaasskyf bo-op elke broodskyf; maak die braai toe en rooster brood tot die kaas smelt, ongeveer 3 minute.

  • Dra brood oor na die werkoppervlak; sny elke sny in 4 stukke. Top elke stuk met vyeskyf. Drup liggies met heuning en sprinkel liggies met vars gemaalde swartpeper. Oordra na skinkbord en sit voor.

Voedingsinhoud

Een stuk bevat die volgende (Analise sluit bosheuning in.): Kalorieë (kcal) 80.1% Kalorieë uit vet 44.1 Vet (g) 3.9 Versadigde vette (g) 1.9 Cholesterol (mg) 6.3 Koolhidrate (g) 8.8 Dieetvesel (g) 0.5 Totale suikers (g) 4.9 Net-koolhidrate (g) 8.2 Proteïen (g) 1.9 Beoordelingsafdeling

Kyk die video: Gevulde ciabatta met parmaham en mozzarella - Allerhande