Clementine Posset
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 2 1/4 koppies swaar slagroom
- 1/2 koppie vars klementiensap (van ongeveer 5 klementiene)
- 2 teelepels vars gerasperde klementineskil
- Vars clementine-segmente (vir versiering)
Resepvoorbereiding
Bring die room en suiker tot kookpunt in groot kastrol op medium hitte, klits tot suiker oplos. Verhoog die hitte en kook 3 minute, roer aanhoudend en pas die temperatuur aan om te verhoed dat dit kook. Verwyder van die hitte; roer sap en skil by. Laat staan 10 minute. Roer weer om te meng (mengsel kan begin verdik). Verdeel die mengsel onder ses vla koppies (4 koppies is net 2/3 vol). Koel oornag om te sit. Garneer met vars klementien-segmente.