Die beste resepte

Kakao-brownies met bruin botter en okkerneute

Kakao-brownies met bruin botter en okkerneute


Bestanddele

  • Nie-stok plantaardige oliesproei
  • 10 eetlepels (1 1/4 stokkies) ongesoute botter, in stukke van 1 duim gesny
  • 3/4 koppie natuurlike onversoete kakaopoeier (in 'n koppie gesny om te meet, dan gelyk gemaak)
  • 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • 1/3 koppie plus 1 eetlepel ongebleikte meel vir alle doeleindes

Resepvoorbereiding

  • Plaas rek in die onderste derde van die oond; voorverhit tot 325 ° F. Lyn 8x8x2-duim-bakpan met foelie, druk die foelie styf teen die sykante van die pan vas en laat die 2-duim oorhang. Bedek foelie met 'n kleefvrye bespuiting. Smelt botter in medium kastrol op medium hitte. Hou aan om te kook totdat die botter ophou skuim en bruin stukkies vorm onder in die pan, roer gereeld ongeveer 5 minute. Verwyder van die hitte; Voeg dadelik suiker, kakao, 2 teelepels water, vanielje en 1/4 teelepel sout by. Roer om te meng. Laat 5 minute afkoel (mengsel sal nog warm wees). Voeg eiers by die warm mengsel 1 op 'n slag, klop kragtig om na elke byvoeging te meng. As die mengsel dik en glansend lyk, voeg meel by en roer tot gemeng. Klop 60 houe kragtig. Roer neute by. Oordra beslag in voorbereide pan.

  • Bak brownies totdat die tandestokkie wat in die middel geplaas is, amper skoon uitkom (met 'n paar klam krummels aangeheg), ongeveer 25 minute. Verkoel in pan op rek. Haal brownies uit die pan met behulp van foelie-oorhangsel. Sny in 4 repies. Sny elke strook dwars in 4 brownies. DOEN VOORUIT Kan twee dae vooruit gemaak word. Bêre lugdigte by kamertemperatuur.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 199.7% Kalorieë uit vet 57.2 Vet (g) 12.7 Versadigde vette (g) 5.2 Cholesterol (mg) 45.3 Koolhidrate (g) 20.8 Dieetvesel (g) 1.9 Totaal suikers (g) 16.1 Netto koolhidrate ( g) 18.9 Proteïen (g) 3.7 Natrium (mg) 45.3 Beoordelingsgedeelte Die beste brownie-resep wat ek tot op hede gevind het. Ek het my eie kleiner tweaks bygevoeg: In plaas daarvan om die foelie met nonstick-spuit te bedek, borsel met 'n bietjie klapperolie (gee 'n sagte klapper aan die onderkant) Voeg 'n teelepel Espresso-poeier saam met die droë bestanddele vir ekstra geur, so goed! Dit was LEKKER! Ek bedek dit met vanieljeroomys en dit was die kersie bo-op! Absoluut heerlik, maar beslis op die soeter einde. Ek het wit sjokoladesjips in plaas van neute bygevoeg. Lekker vlokkerige bokant en fudgy in die middel. Bon appétit !! jojomochoSan Francisco06 / 09 / 20Ek het hierdie resep nou al 'n paar keer gemaak en almal hou daarvan! Die Goey-sjokolade-tekstuur is 'n groot oorwinning. Ek het sjokoladesjips gebruik in plaas van okkerneute, maar hulle is net so goed! As u eerder sjokoladesjips gebruik, raai ek u aan om langer te wag totdat dit te koel is, anders smelt die sjokolade in die beslag en skep strepe en u kry nie die klein sakke gesmelte sjokolade nie. AnoniemVancouver WA04 / 21 / 20Een laaste ding ... Ek het ook 'n bietjie growwe sout gebruik om 'n bietjie sout by haar te voeg, en haar deurgaans iets so dekadent en soet te eet. Ek dink ek sal seker wees dat hulle ongelooflik sal wees !! Andersins, ID by te voeg of op te dateer.Lilcrzi1West virginia01 / 13/20 Nou, eintlik is dit nou in die geheel! Maar ek weet al dat dit die beste BESTE gaan wees! En beslis bygevoeg by my "sak vol truuks kookboek" 😉 soooo maklik om te maak !! Sjoe. Ek is ook verlief op alles wat bruin botter is! Ek kan nie wag totdat hierdie klaar is nie !! Maar, wou ek byvoeg, ek het 'n bietjie wit suiker ingedompel vir 'n bietjie bruinsuiker, persoonlike voorkeur, ek hou van die ekstra diepte en die effense melassmaak voeg dit by. Net 'n gedagte 😀😍 BAIE dankie vir die resep !! Lilcrzi1West virginia01 / 13 / 20Gebraaide botter is 'n regte spelwisselaar. Dit is so lekker om 'n kakaopoeier-brownie-resep te vind wat sy eie kan hou, beslis weer sal maak! Ek sal my stem voeg by diegene wat sê dat hierdie resep die beste van die brownie-resepte is. Mense verslind hulle. Ek verkies eintlik kakao, maar een van die twee soorte goed werk hier. Een van my 'beste resepte vir my vriende wat sjokolade verslaaf is.' C. PatootieSuid-Kalifornië12 / 20/19 Ek het al 'n dosyn brownie-resepte probeer en hierdie een is my gunsteling! AnoniemIrvine, CA09 / 25/19 Absoluut die hemelse brownies wat ek nog ooit gemaak het en dit geniet het om te eet. Dit is perfeksie. Ek het die Alice Medrich se ander baie soortgelyke, gewone kakao brownies-resep gemaak, die een wat gemaak is sonder om die botter te laat bruin. Ek sukkel om te besluit watter een meer dekadent en lekkerder is. Die belangrikste verskil: die bruin botter brownies was korter en digter. Die gewone kakao brownies het opgekom so hoog en lank en mooi soos enigiets, maar op een of ander manier was hulle nog steeds dig en vieslik en net verslawend. Albei was die beste brownies wat ek van nou af gehad het of ooit sal wil maak of wil eet. Ek doen 'n ernstige beroep op u om dit so sterk moontlik te maak. Ek belowe jy sal bly wees oor wat jy gedoen het. Ek was nie eens 'n brownie-liefhebber voordat ek hierdie klein blokkies fudgy sjokolade-vreugde probeer het nie. Hierdie brownies het my een gemaak! MellielairVirginia Beach, Virginia06 / 16/18 AnonymousNew York, NY 03/23/18

Kyk die video: Продолжительность длина и интенсивность тренировки. Как они влияют на результаты?