Ongewone resepte

Geroosterde beet in mosterdroom

Geroosterde beet in mosterdroom


Bestanddele

  • 25 klein (ongeveer 1 1/2 inch) beet in verskillende kleure (soos rooi, goud en Chioggia), ongeskil, afgewerk
  • 2 koppies swaar slagroom
  • 1 eetlepel gekapte tiemie

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 400 ° F. Groepeer beet volgens kleur op velle. drup met olie. Maak styf toe en plaas pakkies direk op die oondrak. Rooster bietjies tot sag, ongeveer 50 minute. Oop foelie; koel af en skil bietjies af.

  • Braai room, mosterd en tiemie tot kookpunt in 'n medium kastrol. Verlaag die hitte tot medium en laat prut tot verminder tot 12/3 koppies, 15 tot 20 minute.

  • Rangskik beet in 'n 11x7x2-duim-bakplaat; besprinkel met sout en peper. Voeg roommengsel by. Bak tot sous borrel, ongeveer 25 minute.

Resensies Afdeling

Kyk die video: Salade met aarbei, balsamico en fetta