Laaste resepte

Pynappel-munt Mojito

Pynappel-munt Mojito


Pynappel voeg soetheid en 'n tropiese draai aan hierdie klassieke mojito toe. Of gebruik vars voorgesnyde pynappel.

Bestanddele

Pynappelmuntpuree

  • 1 koppie (verpakte) vars kruisementblare
  • 1/4 pynappel, geskil, gekerf, in 1 duim stukke gesny (ongeveer 1 1/2 koppies)

Vergadering

  • 1/4 pynappel, geskil, gekerf, in 1 duim stukke gesny (ongeveer 1 1/2 koppies)
  • 4 lemmetjies, elk in 8 wiggies gesny, verdeel
  • 1/2 koppie (verpakte) vars kruisementblare

Resepvoorbereiding

Pynappelmuntpuree

  • Bring die suiker en 1 koppie water tot kookpunt in 'n klein kastrol, roer om die suiker op te los. Verwyder van die hitte, voeg kruisement by en laat heeltemal afkoel.

  • Plaas pynappel in 'n blender en puree tot glad.

  • Syg die kruisementstroop deur 'n fynmaas sif tot pynappelpuree en pols om saam te voeg. Plaas dit in 'n pot, bedek en verkoel.

Vergadering

  • Meng vir elke skemerkelkie 2 stukke pynappel, 3 kalkwiggies en 1 eetlepel muntblaartjies in 'n skemerkelkie totdat dit liggies gekneus is.

  • Voeg 2 gram rum en 2 gram pynappelmuntpuree by die skemerkelkie, vul dit met ys, bedek en skud tot die yskas buite die yskas is, ongeveer 30 sekondes.

  • Giet die drank in 'n hoëbalglas (moenie van teël nie) en vul met die koeldrank. Garneer met 'n limoenwiel en sit voor met 'n strooi.

  • DOEN VOORUIT: Pynappelmuntpuree kan 3 dae vooruit gemaak word. Hou verkoel.

Resep deur Mercer Kitchen in NYC,

Voedingsinhoud

8 porsies, 1 porsie bevat: Kalorieë (kcal) 230 Vet (g) 0 Versadigde vette (g) 0 Cholesterol (mg) 0 Koolhidrate (g) 0 Dieetvesel (g) 2 Totaal suikers (g) 20 Proteïne (g) 1 Natrium (mg) 0 Hersieningsafdeling

Kyk die video: Refreshing Mojito Recipe with Fresh Mint Leaves - Recipes with Luis