Laaste resepte

Pittige vinkel – Meyer Lemon Mignonette

Pittige vinkel – Meyer Lemon Mignonette


Kan u nie Meyer-suurlemoene vind nie? Naboots hul geur deur die helfte van die suurlemoenskil en -sap, en die helfte van die lemoenskil en -sap te meng.

Bestanddele

  • ¼ klein vinkelbol, fyn gekap, plus 1 eetlepel. gekapte rissies
  • 2 Fresno chiles of jalapeños, gesaai, fyngekap
  • ½ klein sjalot, fyngekap
  • 1 teelepel fyngeraspte Meyer-suurlemoenskil
  • 3 eetlepels vars Meyer-suurlemoensap

Resepvoorbereiding

  • Kombineer vinkelbol en franjes, chilies, sjalot, suurlemoenskil en suurlemoensap in 'n klein bakkie; geur liggies met sout. (Sit voor saam met oesters.)

Resep deur Travis Lett van Gjelina in CA, Venesië, foto's deur Michael Graydon Nikole Herriott

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 10 Vet (g) 0 Versadigde vette (g) 0 Cholesterol (mg) 0 Koolhidrate (g) 2 Dieetvesel (g) 0 Totaal suikers (g) 0 Proteïne (g) 0 Natrium (mg) 60 Resensies

Kyk die video: Shucked Oysters With Blueberry Mignonette u0026 Ginger Creme Fraiche. Recipe