Nuwe resepte

Savarien uit gesuurde deeg

Savarien uit gesuurde deeg


Verhit die melk en verdun die suiker en droë gis daarin.

Sif die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel, waar ons die warm melk en olie gooi.

Meng alles goed en voeg dan eiers op waaroor ek 'n knippie sout gesprinkel het.

Die resultaat is 'n sagte deeg, wat ons vir 20-30 minute laat rys.

Ons smeer 'n bietjie olyfolie of botter, die vorm van savarien, as ons het, indien nie, gebruik ons ​​muffinvorms soos in my geval.

Giet die deeglepel in die vorms, genoeg om dit 3/4 te vul, en laat die deeg nog 15 minute rys en in die vorms, bak dan die savarines by 180 grade vir 30-35 minute, of totdat dit die tandestokkertoets slaag .

Vir die stroop, sit die water met die suiker op die vuur totdat die suiker verdun is, lig dan die bak van die hitte en voeg die essens by.

Laat die stroop heeltemal afkoel, dan dompel ons die goed afgekoelde savariene een vir een daarin.

Ons hou dit ongeveer 30 sekondes in stroop, sodat dit goed stroop.

Sny 'n deksel van savarine, van onder af en met behulp van 'n deftige, vorm slagroomrolletjies, goed gemeng en bedek dan met die gesnyde deksel.

Smeer die rosekonfyt oor die deksel en laat die savarines vir 20-30 minute afkoel.

Klink baie goed koud, uit die yskas.


Verhoog en goeie eetlus!


Savarine met broodkrummels, ekonomies en maklik om te maak

Ek dink nie hierdie nagereg het 'n bekendstelling nodig nie. Jy sê net "savarin"En jy het alles gesê. Jy het goed gesê. Jy het heerlik gesê. U het gesê dat u kinders se smaak smaak. En terselfdertyd het u gesê 'n maklike nagereg om te maak.

En die lof vir hierdie eenvoudige nagereg wat u ken "savarin“Ek kan aangaan. Ek dink dat u ten minste een keer in u lewe ten minste een savarina geëet het. Van die lekkergoed, natuurlik. En u het u waarskynlik verbeel dat dit beslis moeilik is om in u eie kombuis te reproduseer as dit uit die suikergoed kom.

Wel, jy is verkeerd. Jy kan doen savarina by jou. En die bokant, vinnig, eenvoudig, smaaklik en baie, baie gesonder as dié wat jy by die lekkergoed eet. U weet, ek dink, dat die savarines uit die suikergoed plantaardige room bevat. En 'n groenteroom sal nooit in smaak met 'n natuurlike een kan vergelyk nie. Gemaak van regte suurroom, verkry uit beesmelk.

savarin Dit is 'n eenvoudige nagereg. 'N Kombinasie van stroperige deeg en baie geklopte room. Daar is selfs twee variante van savarine. U sal hierdie weergawe in die kookboeke vind wat ek u vandag sal gee savarien met broodkrummels en 'n ander, gemaak van gesuurde deeg, dit is gesuurde deeg.

Aangesien die idee van die resepte op die blog nuttig is as u nie tyd het nie, of as u nie veel weet oor kook nie, het ek besluit om eers die resep te toets. savarien met broodkrummels.

Omdat die resep vir savarien met broodkrummels dit is ongelooflik maklik om te doen. Selfs 'n skoolkind kan dit doen. En net so verrassend is die eindresultaat.

Ek was geïnspireer deur 'n resep wat ek in 'n ou kookboek uit die 1975's gevind het, "Deeg, blaardeeg en koekies", en ek hou daarvan om dit eenvoudig te wees. As gevolg van die feit dat u amper drie bestanddele benodig: eiers, suiker en broodkrummels, op die tafelblad, amper om savarine met broodkrummels te maak.

Ek erken dat ek skepties was oor die sukses van die resep. Hoe kan iets so eenvoudig so goed wees? En dit was regtig, om dit sagkens te stel. Uitstekend! Alle familielede het gevra dat die resep selfs nou vir die vakansie oorgedoen moet word, want dit is 'n ongelooflike goeie nagereg!

Hierdie resep het onder meer die voordeel dat die tafelblad vir toekomstige slaai met broodkrummels 'n dag of selfs twee vantevore gemaak kan word. Dit is beter om stroop te kry as die savariene ten minste 'n dag nie vars nie, maar ouer is. Maar nog steeds om te skryf hoe dit gedoen word, nie waar nie? :)


Die suurdeeg "Appel croissants" - 'n regte kookkuns!

Gegiste tert. Dit is 'n sagte, sagte en heerlike tert. Probeer om dit voor te berei!

BESTANDDELE (vir 'n skinkbord met 'n deursnee van 30-35 cm):

Vir die Streusel -bolaag:

-'n teelepel gemaalde kaneel.

Ekstra: 'n eier om die oppervlak van die tert te smeer.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1.Berei die deeg voor: los die sout en suiker in die warm melk op. Smelt die botter.

2. Sif die meel (sodat dit met suurstof verryk word en die deeg donser uitkom) in 'n groot bak. Voeg die droë gis by en meng.

3. Maak 'n gaatjie in die middel van die meelhoop. Giet die melk (met suiker en sout), gesmelte botter en eier by. Meng alles met 'n vurk. Jy moet 'n sagte deeg kry.

In hierdie stadium kan u die konsekwentheid van die deeg regstel: as dit meer vloeibaar is, voeg 'n bietjie meer meel by, en as dit te dig is, voeg 'n bietjie meer melk by.

4. Voeg die olie geleidelik by en knie die deeg baie goed met u hande: vir 5-7 minute totdat dit by u hande kleef.

5. Smeer die bak met 'n bietjie olie en plaas die sagte, homogene en klewerige deeg daarin, soos 'n bal. Bedek dit met kleefplastiek en laat dit rys vir 1-1,5 uur totdat dit in volume verdubbel het.

6.Berei die vulsel voor: skil appels en stingels. Sny dit in blokkies.

7. Voeg dit saam met die gesmelte botter in die pan en laat dit vir 3-5 minute prut om sag te word.

8. Voeg die kaneel by en meng. Plaas die vulsel in 'n bak en laat afkoel tot kamertemperatuur.

9.Berei die Streusel -bolaag voor: meng die meel en suiker. Voeg die koue botter by, in blokkies gesny. Meng vinnig met jou hande totdat jy 'n sanderige deeg kry. Verkoel die bolaag tot jy die tert begin vorm.

10. Smeer die pan met botter en besprinkel met meel. Skud oortollige meel af. As jy wil, kan jy die tert bak op die standaard oondbak, uitgevoer met bakpapier.

11. Knie die gesuurde deeg 'n bietjie en verdeel dit in 8 gelyke stukke, vorm dit in balletjies (versamel die rande van die deeg in die middel en konsolideer die "naat" en draai dit dan tussen jou handpalms). Bedek dit met kleefplastiek en laat dit vir 5-7 minute rus (gedurende hierdie tyd sal die gluten skeur en die deeg sagter, meer smeebaar word en nie weerstaan ​​tydens rek nie).

12.Vorm die tert: rol elke deegbal in 'n koek. Rol dan elke koek uit in 'n groter een, effens kleiner in deursnee as die bakplaat.

13. Voeg dan 'n handvol Streusel -bolaag (jy hoef net die helfte daarvan te gebruik) op elke koek en versprei dit net die helfte van die oppervlak van elkeen. Buig dit en druk dit liggies met u hande.

14. Voeg dan die oorblywende bolaag by (laat 'n klein hoeveelheid daarvan oor die taartjie sprinkel) op die verkrygde "halfmaan" en versprei dit eweredig.

15. Plaas 'n eetlepel appelvulsel aan beide kante van elke "halfmaan" deeg en gee dit 'n driehoekige vorm.

16. Rol daarna elke helfte van die "halfmaan" na die middel toe en bedek die vulsel.

17. Plaas die dubbele croissants wat u gekry het, in die voorbereide skinkbord, met die punte na die middel.

18. Bedek die tert met kleefplastiek en laat rys vir 30-40 minute.

19. Smeer die oppervlak met geklitste eier en strooi die oorblywende Streusel -bolaag oor.

20. Bak die pastei 45-50 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C. Baktyd hang af van die grootte van die skinkbord en u oond. Die tert moet bruin word en die tandestokkie wat in die middel geplaas word, moet droog uitkom, sonder deegspore.

21. Laat effens afkoel en plaas op 'n bord.

Die tert breek maklik in aparte croissants met appels. Dit is baie geurig, sag, donsig en heerlik! Ons is seker dat u daarvan sal hou!


Hoe om pitabrood te maak?

Meng die vars gis met 'n bietjie warm water, 'n halwe teelepel suiker en 'n teelepel meel. Laat dit vir 10-15 minute in die hitte rys.

Sif die meel in 'n bak en voeg die gis, sout en warm water, die olie by en meng, en knie dan totdat jy 'n effens elastiese deeg kry, as jy pizza of gekneide deeg gemaak het, sal jy weet hoe dit moet wees, indien nie, dan moet weet dat die deeg van die bak se mure moet kom, dit is 'n teken dat u dit genoeg geknie het. Goed, dit sal 'n maksimum van 10 minute neem om dit te doen.

Bedek die bak met kleefplastiek en laat dit vir 1,5 uur rys op 'n warm plek weg van trek.

Nadat dit mooi gegroei het, draai dit op 'n tafel met meel en verdeel dit in 10 stukke.

Voorverhit intussen die oond tot 220 grade Celsius.

Sprei 'n stuk deeg op 'n tafel met meel in 'n vel met 'n dikte van 3-4 mm. Ek het ongelukkig nie die deursnee gemeet nie, maar die dikte van die vel is belangrik.

Ons sit die pasteie in die skinkbord en besprinkel dit met water. Hierdie stap is baie belangrik dat die deeg skielik in die oond op hoë hitte rys.

Sit die skinkbord vir 10 minute in die oond. Ek is gereed as hulle 'n bietjie begin bruin word. Ek het opgemerk hoe dit goed gaan met die agterstede, want my oond brand baie hard aan die agterkant, en die voorkant swel nie, dit is presies wat met die ander gebeur het.

Ons haal dit uit en sit dit op 'n bord en bedek dit dan met 'n servet totdat ons die ander voorberei.

Ons sny pitabrode in twee en bedien dit met verskillende vulsels. Dit is goed, prakties en as u dit vang, is dit baie maklik om te maak.

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Savarin

Beste Lory, ek hou baie van u webwerf met goedere en ek maak al 'n geruime tyd savarines vir Roemeniërs wat lief is vir Roemeense lekkergoed. dink ek moet 2 teelepels gebruik, wat sê jy?)
Baie soene

• 24.11.2013 12:02:04

Baie geluk, baie goeie resep!

• 16.06.2012 18:19:23

my savarins het baie goed uitgekom. Dit is 'n baie maklike resep

• 19.12.2010 19:20:25

sal_vator4 dit is vir my 'n plesier en 'n eer om uit te vind dat iemand my resep so ver van my af probeer het en dat almal daarvan gehou het.
Moenie huiwer om my te kontak wanneer u dit nodig het nie.
Soen jou
Lory

Wys ouer kommentaar

• 18.12.2010 22:29:58

Lory, in die eerste plek wil ek u bedank dat u hierdie resep op die internet geplaas het, wat ek al op 10 Desember 2010, 1 dag voor my verjaardag, probeer het.
Ek het daarin geslaag en nadat ek dit bedien het, toe die tyd kom vir nagereg, het alle Roemeniërs + ander nasionaliteite, wat na my genooi is, dit geniet & quotnerasuflate & quot. Savarine het ongeveer 10-15 jaar lank nie geëet nie en was baie bly dat hulle iets geproe het wat hulle net in die land (Roemenië) geëet het. Soos & quotiulianav7 & quot gesê het, & quot; was baie opgewonde en die aangenaamste was dat hierdie savarines baie herinneringe ontlok het, natuurlik pragtig. : -) & quot

Spesiale dankie! Miskien hou ons kontak vir 'n paar resepte wat ons hier in die VSA wil hê.

• 28.07.2010 22:30:16

Iuliana, ek is baie bly dat u my resep probeer het, maar veral dat almal daarvan gehou het.
Soen Lory

• 27.07.2010 12:27:26

Baie dankie vir die resep, ek het dit die naweek gemaak en dit was baie goed; almal wat dit geproe het, was baie opgewonde en die aangenaamste was dat hierdie savarines baie herinneringe ontlok het, natuurlik pragtig. :-)


Savarine met sjokoladesiroop & # 8211 resep vir donsige savarine met slagroom, stroop en versier met sjokoladesous & # 8211 savarine met gesuurde deeg & # 8211 die beste savarine.

Resep van savarien met sjokoladesiroop is voorberei deur Maria Udrea die skrywer van die blog Resepte vir elke smaak.

Aangesien ons verplig is om die sosiale afstand te hou, het ons die projek onderbreek Ek kook saam met vriende, maar ek dink dat dit ten minste in hierdie aanlynvorm kan voortgaan, en diegene wat my gaste sou gewees het, sal die resep op 'n afstand voorberei en ons ten minste op foto's wys wat hulle tydens 'n lewendige aanbieding op Facebook sou gewys het. As dinge na normaal terugkeer, keer ek terug na die lewendige vertonings in my kombuis.

Tot dan is Maria die eerste gas in die aanlynweergawe. Ek nooi u graag uit om dit te volg, want dit het baie eenvoudige en heerlike resepte. Klik op die naam van haar blog en u sal op haar blog versprei word, maar u kan haar ook op die facebook -bladsy vind hier.

Ek wag elke dag vir jou op my facebook -blad (klik hier) met baie resepte, idees en voorstelle om u spyskaart elke dag vinnig, lekker en maklik te berei.

Kom ons gaan terug na die resep wat deur Maria voorgestel is: savarien met sjokoladesiroop.

Op die beginsel dat 'n klassieke resep herontdek kan word, hier kan savariene anders voorberei word, naamlik: savarien met sjokoladesiroop.

Al wat ons hoef te doen is om 'n bietjie kakao by die klassieke savarine -deeg te voeg, en ons berei die stroop voor met 'n bietjie sjokolade.

Ons kry verskillende savarines wat suksesvol met die klassieke sal meeding.

'N Wenk vir hul sukses is om hulle eers goed te laat droog word voordat hulle in sjokoladesiroop gedoop word.

En in die stroop kan 4-5 uur gehou word, of selfs van die aand tot die oggend, om goed deur te dring.

Om die asavarines so sjokolade moontlik te maak, bevat die deeg kakao. Vir 'n beter smaak, gebruik romerige room vir versoete room.

Die bokant vir savarines in sjokoladesous is nie moeilik nie; 'n beginner in die kombuis kan dit voorberei. Maria gooi die essensie van rum in die stroop, maar jy kan die essensie vervang met alkohol & # 8211 rum.

U kan die melk met die sade in 'n vanieljepeul kook, en die melksjokolade kan met donker sjokolade vervang word vir 'n meer intense sjokoladesmaak.

As u van sjokolade -nageregte hou, nooi ek u uit om 'n versameling heerlike resepte te sien klik hier.

Hier is die lys van bestanddele en hoe om dit voor te berei savarien met sjokoladesiroop, stap vir stap hieronder verduidelik.

Bestanddele vir savarines met sjokoladesiroop:

Vir die deeg:

1 sakkie droë gis (7 g)

Vir sjokoladesiroop:

2 teelepels rum -essensie

Vir versiering:

250 ml versoete slagroom & # 8211 vet min. 30%

100 g melksjokolade

Hoe om savarine met sjokoladesiroop voor te berei?

Bereiding van savarine -deeg met kakao.

Ons begin met die verhitting van die melk, voeg dan die suiker en droë gis by. Roer totdat dit verdun en die samestelling homogeniseer. Sif die meel in 'n bak met die kakao en voeg 'n knippie sout by. Voeg die melksamestelling by gis en suiker, meng dit met meel en voeg olie en eiers by.
Ons kry 'n sagte deeg wat ons vir 20-30 minute laat gis.

Skakel intussen die oond tot 180 grade en berei die savarienvorms voor wat ons met 'n bietjie olie smeer.

Ons sit die savarine -deeg met 'n lepel in 'n vorm, sodat dit tot sy volle volume gevul word.

Bak die savariene 30-35 minute by 180 grade.

Dan haal ons dit uit die vorms en laat dit afkoel.

Bereiding van sjokoladesiroop.

Sit die melk in 'n bak op die vuur en voeg die gebreekte sjokolade en suiker by. Meng goed totdat die vaste bestanddele smelt en die stroop homogeniseer. Laat dit afkoel.

Ons prik die savariene van plek tot plek met 'n tandestokkie, sny 'n deksel daarvan af, maar sonder om dit heeltemal deur te steek en dompel dit in die sjokoladesiroop. Plaas indien nodig 'n pers daarop, byvoorbeeld 'n bord om in die stroop te sit.

As dit goed stroop is, haal ons dit op 'n rooster uit, laat dit 'n bietjie dreineer en versier dit met geklopte room onder die deksel.

Smelt die sjokolade in 'n bain marie en smeer die doppies van die savariene daarmee, sodat dit maklik aan die kante kan vloei.

Savarinas met sjokoladesiroop is regtig heerlik, hulle het 'n spesiale smaak!

Moenie vergeet om Maria te volg nie! Dit het baie heerlike resepte, eenvoudig en maklik om voor te berei!

Ek nooi u uit na die groep Ek kook saam met vriende vir meer heerlike resepte. Miskien wil u u resepte met ons deel.


Metode van voorbereiding

Aarbei en meringue koek

Meng die suiker met die eiergele, voeg die botter, room en die res van die bestanddele by. Jy kry 'n

My Halloween koek

Ons begin so: vir 'n tafelblad gebruik ons: 4 eiergele gemeng met 4 eetlepels suiker en 6 eetlepels


Savarine met suurdeeg en vrugte

Anisoara67 het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Savarine met gesuurde deeg en vrugte. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa -drukkoker van 10 liter met ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.


bestanddele

(ongeveer 10 stuks)
250 g meel, 'n eier, 'n knippie sout, 'n eetlepel suiker, 30 g vars gis, 200 ml warm melk, 30 ml olie, olie om die vorms te smeer
stroop: 400 ml water, 300 g suiker, rum -essens
versier: 500 ml vloeibare room, 2 kiwi's, 2 lemoene, konfyt

Metode van voorbereiding
1. Meng die eier met die gis, sout, olie en warm melk en voeg die meel by tot 'n sagte, vloeiende deeg kry. Bedek die bak en laat dit op 'n warm plek rys totdat dit in volume verdubbel het.
2. Smeer die vormpies met olie en vul dit dan met die deeg, laat dit nog 'n paar minute staan ​​totdat dit 'n bietjie rys en sit dit dan in die oond. 20 minute, op die regte hitte, in die voorverhitte oond. Laat ligbruin word, verwyder dan uit die vorm terwyl warm en laat afkoel.
3. Bring water en suiker tot kookpunt, totdat die suiker 'n bietjie oplos en bind, en voeg dan die essens by. Laat effens afkoel.

4. Die koue savariene word in die boonste gedeelte gesny, met 'n deksel wat ons nie heeltemal kan losmaak nie, dan stroop dit met warm stroop, versier dit met slagroom en dun skywe lemoen of kiwi (of vrugte wat ons wil). Smeer die deksels met konfyt. Laat dit 'n bietjie afkoel.
Goeie eetlus!


Sewe mooi gesuurde geregte!

Vandag bied ons u 7 wonderlike maniere aan om die voorbereiding van gesuurde deeg te vorm. Hulle is baie eenvoudiger as wat jy dink. Op hierdie manier leer jy hoe om mooi broodjies te vorm, met enige vulsel wat jy wil. Net niks kan vergelyk word met die geur van vars, tuisgemaakte gebak nie!

-'n teelepel vanieljesuiker

-1,5 teelepels droë gis

-Kaneel + suiker (as vulsel)

-gesmelte botter (as vulsel)

-vrugtekonfyt (as vulsel)

-'n eiergeel + 'n teelepel melk (vir salfbroodjies)

papawersaad (vir besprenkels)

olie (om die werkoppervlak te smeer, indien nodig)

-suikerpoeier (vir opdiening).

1. Giet die warm melk in 'n diep bak. Voeg strooisuiker, vanieljesuiker, 'n knippie sout en droë gis by. Roer.

2. Bedek die samestelling met voedselfoelie en laat dit vir 15 minute "rus".

3. Voeg dan die eier en olie by. Roer.

4. Voeg geleidelik (in 2 stappe) die gesifte meel by en knie die deeg totdat jy dit heeltemal opgeneem het.

5. Voeg aan die einde die sagte botter by en knie die deeg totdat dit heeltemal opgeneem is.

6. Sit die deeg in 'n diep bak. Bedek met kleefplastiek en laat rys vir 60 minute op 'n warm plek.

Model die eerste gereg:

1. Neem 'n bol gesuurde deeg en smeer dit met die koekroller in 'n ronde vel, 3 mm dik.

2. Verdeel dit in 4 gelyke, driehoekige dele (in kwarte).

3. Maak 6 snitte in die middel van elke deegdriehoek: 3 snye aan elke kant, ewewydig aan die sye van die driehoek.

4. Dien 'n strook konfyt in die middel van die driehoek, tussen die snitte, met 'n deftige.

5. Buig die sye van die driehoek en oorvleuel dit. Plak die punte aan die basis van die bereide produk.

6. Plaas die geregte op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Laat hulle vir 10 minute "rus" en smeer dit dan met die eiergeel in kombinasie met 'n teelepel melk.

7. Bak dit 20 minute lank in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

Model die tweede voorbereiding:

1. Neem 'n stukkie deeg en vorm dit in 'n stokkie. Verdeel dit in 3 stukke.

2. Smeer elke stuk deeg in die vorm van 'n ronde koek.

3. Oorvleuel die pannekoeke gedeeltelik en rol dit dan in 'n rol. As jy wil, kan jy dit met enige digte vulsel smeer.

4. Sny die rol in 2 gelyke dele. Plaas dit met die gedeelte op die tafel.

5. Gaan net so voort met nog 2 stukke deeg om 2 geregte uit 3 "rose" te verkry.

6. Plaas die geregte op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Laat hulle vir 10-15 minute "rus" en smeer dit dan met geklitste eiergeel met 'n teelepel melk.

7. Bak dit vir 20-25 minute, totdat dit gereed is, in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

8. Voor opdiening, strooi poeiersuiker oor.

Model die derde voorbereiding:

1. Neem 'n stukkie deeg en verdeel dit in 2 gelyke dele. Vorm hulle in balletjies, en gee hulle dan 'n ongeveer ovaalvorm met effens puntige punte.

2. Plaas dit op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Laat hulle vir 10-15 minute "rus" en smeer dit dan met eiergeel, gekombineer met 'n bietjie melk.

3. Maak dan met die kombuiskêr talle onvolledige gedeeltes op die oppervlak van elke voorbereiding: u moet 'n weegskaal hê.

4. Bak die geregte 20-25 minute, totdat dit gereed is, in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

5. Voor opdiening, strooi poeiermelk oor.

Model die vierde gereg:

1. Smeer 'n deegbal in die vorm van 'n ronde koek, ongeveer 3 mm dik.

2. Smeer die oppervlak met gesmelte botter en strooi suiker gemeng met gemaalde kaneel.

3. Rol dit in 'n rol. Plak aan die einde die "naat" baie goed aan die rol vas.

4. Laat 'n ongeskonde punt van ongeveer 1 cm lank, sny die rol in die helfte (in lengterigting).

5. Weef sy helftes. Plak dan die punte daaraan vas en vorm dit in 'n ring.

6. Plaas die geregte op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Laat hulle vir 10-15 minute "rus", smeer dit dan met geklitste eiergeel en gekombineer met 'n teelepel melk.

7. Bak dit vir 20-25 minute, totdat dit gereed is, in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

Model die vyfde voorbereiding:

1. Smeer 'n stuk deeg in die vorm van 'n reghoekige werkblad, ongeveer 3 mm dik.

2. Sny dit in lengte -stroke, onvolledig, 1 cm breed, en laat 1 cm aan elke kant ongeskonde.

3. Smeer dit met gesmelte botter, rol dit dan uit 'n hoek (skuins) in 'n rol.

4. Verbind die punte van die rol en verkry 'n ringvormige voorbereiding.

5. Plaas die geregte op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

6. Laat hulle vir 10-15 minute "rus", smeer dit dan met geklitste eiergeel en gemeng met 'n bietjie melk. Besprinkel dit met papawersaad.

7. Bak dit 20-25 minute lank, totdat dit gereed is, in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

Model die sesde gereg:

1. Smeer 'n stuk deeg in die vorm van 'n ronde vel, ongeveer 3 mm dik.

2. Verdeel dit in 4 gelyke, driehoekige dele (in kwarte).

3. Smeer die deegdriehoeke met gesmelte botter en strooi suiker gemeng met gemaalde kaneel. Oorvleuel hulle (die boonste driehoek moet skoon bly, sonder omlaag).

4. Buig en plak die punte aan die onderkant van die "konstruksie" (teen die middel daarvan) vas.

5. Draai dit dan onderstebo en buig dit in die helfte (in die dwarsrigting). Druk dit goed vas met 'n houtspies en plaas dit in die middel daarvan.

6. Plaas die geregte op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Laat hulle vir 10-15 minute "rus". Smeer hulle met die eiergeel gekombineer met 'n bietjie melk.

7. Bak dit 20-25 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C.

Model die sewende voorbereiding:

1. Vorm 'n stuk deeg in 'n stokkie en verdeel dit in 3 gelyke dele.

2. Smeer elkeen in die vorm van 'n dun, ongeveer driehoekige koek.

3. Smeer 2 pannekoeke met 'n dun lagie konfyt. Oorvleuel hulle dan almal en plaas die skoon een bo -op die gesmeerde.

4. Maak 'n volledige en kort gedeelte in die middel van die gevolglike "konstruksie". Gaan een van sy punte twee keer deur die gat wat daaruit voortvloei.

5. Plaas die geregte op die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Laat hulle vir 10-15 minute "rus". Smeer dit met eiergeel gekombineer met 'n bietjie melk.

6. Bak dit 20-25 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C.