Eenvoudige twee-aartappel korrel
Bestanddele
- 3 pond geskilde en baie dun gesnyde russet en patats (gebruik 'n V-snyer as jy een het)
- Botter (om die bakkie en foelie te versmoor)
- 1 1/2 koppies swaar slagroom
- 1 eetlepel gekapte salie
- 1 koppie gerasperde Gruyère-kaas
Resepvoorbereiding
Smeer die aartappelmengsel in 'n gesmeerde 11x7-duim-bakplaat. Kombineer room, hoender sous, salie, knoffel en kosher sout; gooi oor aartappels. Sprinkel peper oor. Bedek met gebotterde foelie; bak 35 minute by 425 ° F. Sprinkel Gruyère-kaas oor. Bak onbedek tot bruin en borrelend, ongeveer 25 minute. Laat rus voordat dit bedien word.