Die beste resepte

Salm-slaai met vinkel, lemoen en munt

Salm-slaai met vinkel, lemoen en munt


U kan 'n bietjie arugula of spinasie by hierdie salmenslaai voeg vir 'n ekstra bietjie crunch en kleur.

Bestanddele

  • 1/4 koppie ongesoute rysasyn
  • 1 salmfilet van 1 pond met vel
  • 4 koppies dun gesnyde vinkel (van 2 medium gloeilampe)
  • 1 koppie klein vars kruisementblare

Resepvoorbereiding

  • Plaas suiker, asyn, steranys en 4 koppies koue water in 'n groot diep koekpan. Geur met sout en peper. Laat kook op hoë hitte, roer tot suiker oplos. Voeg salmfilet, met die velkant na bo, by die skilletjie. Bedek die kastrol en verwyder van die hitte. Laat staan ​​10 minute. Draai salm met 'n lepel lepel om; bedek en laat staan ​​totdat salm net ondeursigtig in die middel is, 5 tot 6 minute langer. Haal salm uit vloeistof en laat afkoel. Vars salm in 'n medium bak en verwyder bene en vel; tersyde gestel.

  • Sny elke lemoen bo en onder 1/4 duim van elke lemoen af. Staan 1 oranje op 1 plat ent. Sny die skil en die wit wit met 'n klein skerp mes af. Werk oor 'n groot bak, sny dit tussen membrane en los die segmente in die bak. Herhaal met orige oranje. Voeg salm, vinkel, kruisement en olyfolie by. Gooi liggies om te kombineer. Geur met sout en peper.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat die volgende: Kalorieë (kcal) 316.7% Kalorieë uit vet 44.2 Vet (g) 15.6 Versadigde vette (g) 2.3 Cholesterol (mg) 71,7 Koolhidrate (g) 17.1 Dieetvesel (g) 4.8 Totaal suikers (g) 7.1 Netto Koolhidrate (g) 12.4 Proteïen (g) 27.6 Hersieningsafdeling

Kyk die video: SCP-682 Hard to Destroy Reptile document and Extermination Logs