Die beste resepte

Bruin botter croutons

Bruin botter croutons


Vir croutons wat normaal lyk, maar 'n groot smaak het, het ons 'n fooitjie by Kindred in Noord-Carolina geleen, waar hulle 'n stywe brood in kruie-geïntegreerde botter het voordat hulle gerooster het. Hier gooi ons die brood in knoffelbruin botter voordat ons in die oond bak.

Bestanddele

  • 6 oz. brood in die platteland, geskeur in 1 "onreëlmatige stukke (ongeveer 4 koppies)
  • 10 knoffelhuisies, geslaan
  • Kosjer sout, vars gemaalde peper

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 375 °. Plaas brood in 'n groot bak. Kook knoffel en botter in 'n matige kastrol op medium-lae hitte, draai gereeld tot die skuim verdwyn, die botter word goudbruin, en die knoffel is geurig, 6-8 minute. Drup knoffelbotter oor brood en gooi om te bedek; geur met sout en peper.

  • Smeer die broodmengsel op 'n klein gerimpelde bakplaat. Bak croutons tot diep goudbruin en bros, 20-25 minute. Laat afkoel, haal dan die knoffelhuisies uit en gooi dit weg.

  • Doen vooruit: Croutons kan 1 week vooruit gemaak word. Berg in kamertemperatuur in 'n lugdigte houer.

Resensies Afdeling

Kyk die video: Crunchy u0026 Tasty Bread Bites. Bread Fry. Bread Croutons